大學(xué)英語教學(xué)中應(yīng)對文化差異策略之研究

呂娜

摘 要：全球一體化進(jìn)程之下，教育也獲得了充足的發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)、政治和外來文化的影響下我國教育形式也發(fā)生了翻天覆地的變化。大學(xué)是提升學(xué)生素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在此階段教學(xué)應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的國際意識，了解國際交流時(shí)的一般性準(zhǔn)則。高校教育中大學(xué)英語教學(xué)是比較重要的一門課程，不僅要完成基本的語言教學(xué)，還需要考慮文化差異的問題，這樣不僅可以提升大學(xué)生跨文化的交流能力，對學(xué)生素質(zhì)的綜合發(fā)展也是非常有利的。在本文中主要對大學(xué)英語教學(xué)中應(yīng)對文化差異策略進(jìn)行了研究，旨在為大學(xué)英語教學(xué)發(fā)展提供相關(guān)的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：大學(xué)英語；文化差異；策略研究

中圖分類號：H319 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009 — 2234（2018）05 — 0171 — 03

不同國家或民族的生活環(huán)境和歷史差異會造成文化差異，并且每種文化的豐富性和復(fù)雜性都是非常高的。事實(shí)上人們對文化的研究一直都沒有停止，不同學(xué)者對文化內(nèi)涵的認(rèn)知也存在一定差異。注重跨文化教學(xué)可以實(shí)現(xiàn)不同生活方式之間的碰撞，當(dāng)前限制不同文化交流的主要因素在于社會規(guī)則存在一定的封閉性，因此大學(xué)英語教學(xué)面臨的主要瓶頸是社會規(guī)則的封閉性，采取科學(xué)應(yīng)對大學(xué)英語教學(xué)文化差異的策略，則可以為突破這種文化差異提供契機(jī)，文化差異策略是利用文化提高學(xué)生使用英語文化交流能力的一種方式。從文化差異視角下開展大學(xué)英語教學(xué)，需要從營造文化環(huán)境的角度進(jìn)行，充分運(yùn)用文化和實(shí)踐結(jié)合的方式，調(diào)動學(xué)生積極性，實(shí)現(xiàn)語言文化的內(nèi)化，進(jìn)而塑造學(xué)生綜合的語言運(yùn)用能力。

1.大學(xué)英語教學(xué)中應(yīng)對文化差異教學(xué)現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，在語言教學(xué)中提高大學(xué)生跨文化交流能力受到人們的認(rèn)可，但是真正可以運(yùn)用大學(xué)英語教學(xué)提高學(xué)生跨文化交流的人還是比較少的，受當(dāng)前教學(xué)體制的影響，文化教學(xué)受重視的程度也不高。在推行大學(xué)英語四六級開始之后，各高校都在強(qiáng)化大學(xué)生的語言技能的培訓(xùn)，以犧牲文化教學(xué)的手段追求四六級通過率，這就造成文化教學(xué)與語言教學(xué)存在一定程度上的分離，當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)中應(yīng)對文化差異教學(xué)現(xiàn)狀如下：

1.1教學(xué)理念比較落后

西方學(xué)者提出“中國的英語教學(xué)都將重心放在語法、翻譯和精讀教學(xué)上，對學(xué)生實(shí)際運(yùn)營英語進(jìn)行交流的能力采取忽視態(tài)度。”當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)也普遍存在這種情況。實(shí)際教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容往往都是語法、詞匯以及相關(guān)的語言知識等等，至于中英文化差異方面的語言知識，往往是教材出現(xiàn)才會涉及一部分，并且都是一筆帶過，沒有進(jìn)行細(xì)致的文化差異分析，這樣講述出來的文化知識，學(xué)生也沒有實(shí)際應(yīng)用的機(jī)會，學(xué)生對文化知識的印象非常淺，即使能夠記住，實(shí)際應(yīng)用也會存在很大的問題。非英語專業(yè)的學(xué)生一般都要進(jìn)行兩個(gè)學(xué)年的英語學(xué)習(xí)，雖然時(shí)間跨度很長，但是并不能讓學(xué)生充分了解語言文學(xué)、風(fēng)土人情以及宗教習(xí)慣等等文化方面的內(nèi)容，對英語國家的政治形態(tài)、社會制度和人際關(guān)系的理解基本為零。

部分思想比較先進(jìn)的教學(xué)，也有很高的文化差異教學(xué)意識，例如在進(jìn)行實(shí)際教學(xué)中會在閱讀、課文以及聽力部分有意識的融入英語文化的相關(guān)信息，但是“了解”和“理解”是兩個(gè)概念，只是融入文化差異的相關(guān)內(nèi)容，對學(xué)生來說只是起到了解文化的作用，距離真正理解文化差異還有一段距離。雖然課堂教學(xué)內(nèi)容很豐富，趣味性也很足，學(xué)生可以在其中學(xué)習(xí)到一定的語言文化知識，但是學(xué)生不知道在某種特定的場合下具體使用這部分文化進(jìn)行交流的方法，對實(shí)際語言交際并沒有起到很好的效果，這是學(xué)生沒有理解文化內(nèi)涵所導(dǎo)致的，因此教學(xué)理念落后問題是一種普遍性問題。

1.2教學(xué)內(nèi)容比較混亂

大學(xué)英語教學(xué)大綱對文化教學(xué)內(nèi)容并沒有做出具體的要求，因此真正要在大學(xué)英語課堂上開展文化教學(xué)，每個(gè)人的理解都是不同的，部分教師對文化教學(xué)比較忽視，遇到文化差異內(nèi)容一筆帶過，這都會造成教學(xué)內(nèi)容比較混亂。對語言文化差異有一定重視的教師，在遇到相關(guān)問題時(shí)會給學(xué)生比較詳細(xì)的講解，但是直接將文化差異教學(xué)和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的教師則很少。可以說，文化差異在大學(xué)英語課堂上的被動地位沒有任何變化，在教學(xué)設(shè)計(jì)中針對文化開展的教學(xué)內(nèi)容也是可有可無的，一般為了提高課堂教學(xué)效率，教師通過也會選擇犧牲文化教學(xué)的方式。在這種情況下造成的教學(xué)混亂問題，也是大學(xué)英語教學(xué)面臨的主要問題之一。

1.3教學(xué)策略匱乏

由于跨文化在我國大學(xué)英語教學(xué)中的地位得不到重視，因此相關(guān)的教學(xué)理念、教學(xué)手段比較少，進(jìn)而導(dǎo)致實(shí)際在大學(xué)英語課堂教學(xué)中難以制定很有效的教學(xué)策略，應(yīng)對文化差異的教學(xué)策略只能體現(xiàn)在寫作、翻譯或者聽力教學(xué)之中，獨(dú)立性比較低。就以寫作教學(xué)或者口語教學(xué)來講，無法很好進(jìn)行文化教學(xué)的主要原因在于學(xué)生沒有體會英語文化知識和思維方式的機(jī)會，大部分英語教學(xué)只能是讓學(xué)生閱讀相關(guān)范文、作文模板或者相關(guān)的詞組等等。沒有很好的語言文化教學(xué)體系，缺乏教學(xué)特色，導(dǎo)致在制定教學(xué)策略方面也很難有建樹。

從上述大學(xué)英語教學(xué)中應(yīng)對文化差異教學(xué)現(xiàn)狀來看，從理念、內(nèi)容以及策略等方面開展大學(xué)英語跨文化教學(xué)已然迫在眉睫，這關(guān)乎大學(xué)生英語綜合水平的發(fā)展，對深化大學(xué)英語教學(xué)改革也有非常重要的意義，對我國實(shí)施人才強(qiáng)國戰(zhàn)略發(fā)展也可以起到一定作用。

2.大學(xué)英語應(yīng)對文化差異教學(xué)的主要思路及原則

大學(xué)英語教學(xué)作為語言教學(xué)的重要組成部分，在其中實(shí)現(xiàn)跨文化教學(xué)是一個(gè)長期的過程。文化差異是語言教學(xué)中必然會存在的原因，文化滲透需要時(shí)間，只有在積累到足夠的量之后，學(xué)生才能夠在腦海中形成相應(yīng)的文化意識，應(yīng)對文化差異制定的策略才可以發(fā)揮效果。基于此，應(yīng)對文化差異背景下的大學(xué)英語教學(xué)，必須要有清晰和思路和原則才可以取得成功。

2.1遵守層次性發(fā)展原則

文化教學(xué)可以分成兩個(gè)層面來理解，分別是文化知識和文化理解，這兩個(gè)方面的內(nèi)涵存在差異，側(cè)重點(diǎn)也有不同，文化知識層次主要任務(wù)是教授學(xué)生相關(guān)的文化知識，文化理解層次則主要培養(yǎng)學(xué)生跨文化的交流能力。在實(shí)際的大學(xué)英語教學(xué)中，教師應(yīng)該充分考慮學(xué)生的綜合能力，執(zhí)行針對性的文化教學(xué)內(nèi)容，由點(diǎn)到面，逐漸引導(dǎo)學(xué)生從更深的角度上考慮文化知識內(nèi)容。筆者認(rèn)為，首先應(yīng)該處理學(xué)生在理解英語文化存在的障礙。在這方面，大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)該多講述一部分文化差異方面的知識，讓學(xué)生可以在不同的文化背景下進(jìn)行閱讀、聽力以及理解等等，開展比較系統(tǒng)的文化導(dǎo)入教學(xué)工作，例如在課前大學(xué)英語教學(xué)可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置文化教學(xué)的大體框架。深化學(xué)生對文化知識的理解，需要從更深的角度來考慮，包括歷史、哲學(xué)、宗教、地理、藝術(shù)等等。

2.2遵守系統(tǒng)性原則

當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)對文化差異的教學(xué)策略系統(tǒng)性比較差、隨機(jī)性比較高，這是文化差異教學(xué)背景下比較突出的問題。部分教師在課前整體規(guī)劃比較混亂，遇到與文化差異相關(guān)的知識內(nèi)容往往都是翻譯了之，教師是否對文化差異知識進(jìn)行延伸，往往受課堂實(shí)踐以及個(gè)人課堂發(fā)揮來決定。跨文化的教學(xué)特點(diǎn)決定了在具體開展教學(xué)時(shí)，一定要進(jìn)行細(xì)致的系統(tǒng)規(guī)劃并長期遵守這一規(guī)劃才可以起到最好的效果。因此，教師需要從每個(gè)學(xué)年、學(xué)期甚至每節(jié)課作出相應(yīng)的規(guī)劃，不同階段選擇不同的文化教學(xué)內(nèi)容，并且對文化知識進(jìn)行分類，進(jìn)一步幫助學(xué)生了解漢英語言存在的文化差異。一部分文化知識具有一定的松散和無序性，大學(xué)英語教師需要定期對這部分內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)歸納，更好的實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)的目標(biāo)。

2.3遵守主流原則

文化差異問題是必然會存在的，不同文化對應(yīng)的文明也是不同的，每一種文化知識都會涉及生活中的方方面面，在社會的任何一角都是所在社會文化的縮影。因此，涉及文化內(nèi)容的知識是非常多的，而大學(xué)生學(xué)習(xí)英語的時(shí)間卻是有限的，怎樣才可以調(diào)解這其中存在的矛盾呢？筆者認(rèn)為，想要解決這種矛盾，大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)對文化差異策略就需要從英語為母語國家的文化主流入手。例如在美國中，西部文化、黑人文化、東部文化、中產(chǎn)文化以及貧民文化等都屬于主流文化，針對性的對這部分文化進(jìn)行講解，對大學(xué)生了解中西方文化差異是很有幫助的。

2.4以學(xué)生為主體原則

大學(xué)英語針對文化差異展開教學(xué)，就要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)形式，堅(jiān)持以學(xué)生為主體的原則，充分實(shí)現(xiàn)學(xué)生在課堂上的主動性。跨文化背景下的大學(xué)英語教學(xué)就應(yīng)該從學(xué)生的角度上開展，不僅僅是要學(xué)生完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，還需要引導(dǎo)學(xué)生可以對文化進(jìn)行反思和體驗(yàn)，能夠自主對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，不斷從中獲取相應(yīng)的知識和技能。基于此前提下，大學(xué)英語教師在設(shè)計(jì)文化差異下的教學(xué)策略時(shí)，就需要綜合考慮學(xué)生的價(jià)值取向和情感體驗(yàn)等等，為學(xué)生創(chuàng)造可以實(shí)現(xiàn)自身主體性發(fā)展的空間，進(jìn)而積極學(xué)習(xí)語言文化內(nèi)容，可以自身就對文化差異進(jìn)行思考。因此，加強(qiáng)學(xué)生在大學(xué)英語課堂上的主體地位，學(xué)生獨(dú)立思考能力以及跨文化的交際能力都會得到提升，遵守學(xué)生主體原則，也與當(dāng)前人才的發(fā)展潮流不謀而合。

3.大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)對文化差異的具體策略

3.1豐富教材內(nèi)容、增加文化差異知識的比重

大學(xué)英語教學(xué)需要從文化層面上加強(qiáng)學(xué)生對語言的理解能力以及跨文化的交流能力，因此對教材內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)時(shí)，要根據(jù)其中涉及比較多的跨文化知識部分進(jìn)行擴(kuò)充，豐富這部分知識內(nèi)容，增加文化差異知識的比重。跨文化下的大學(xué)英語教學(xué)，豐富教材內(nèi)容是很有必要的，這樣才可以在語言中充分體現(xiàn)文化差異，讓學(xué)生體會文化差異導(dǎo)致的語言差異。教材中出現(xiàn)的對話內(nèi)容，有許多都是在真實(shí)的環(huán)境下進(jìn)行改編的，這就可以最大程度上實(shí)現(xiàn)生活的還原。從教材出發(fā)，教師要有意識的加強(qiáng)語言知識的量和文化知識的量，將語言知識和文化知識充分的結(jié)合在一起，更加深刻的體會不同文化對其語言產(chǎn)生的影響。跨文化下的大學(xué)英語教學(xué)，就是引導(dǎo)學(xué)生可以根據(jù)文化差異，在不同文化背景下交際的能力，因此教材內(nèi)容的豐富程度對學(xué)生的影響是非常直觀的。因此大學(xué)英語教材除了要涉及語法、詞匯、寫作等基本教學(xué)內(nèi)容，還必須要涉及文化差異的相關(guān)內(nèi)容，加深學(xué)生對中英文化差異下的理解能力。

文化差異體現(xiàn)在宗教、音樂、民族、藝術(shù)等多個(gè)方面，簡單的思考英語國家的思維方式和習(xí)慣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要引導(dǎo)學(xué)生從不同的角度考慮英語語言文化以及民族文化蘊(yùn)含的特點(diǎn)等等。應(yīng)對文化差異開展的教學(xué)工作，成功與否不僅與學(xué)生的詞匯量有關(guān)，與學(xué)生對文化差異的理解程度也存在非常高的相關(guān)性。因此，要充分考慮學(xué)生對文化差異的認(rèn)知水平，在一定程度上塑造學(xué)生的文化認(rèn)同感。學(xué)生對文化的理解程度，也是大學(xué)英語教學(xué)展開文化教學(xué)深度的一項(xiàng)依據(jù)，需要逐漸加深學(xué)生這方面的能力，多元化發(fā)展文化教學(xué)手段，塑造學(xué)生的跨文化意識。

3.2利用跨文化教學(xué)、提高學(xué)生跨文化意識

大學(xué)英語教學(xué)教師是非常重要的角色，因?yàn)橄胍囵B(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)對文化差異下語言的學(xué)習(xí)能力，都需要教師使用科學(xué)教學(xué)理念對其加以引導(dǎo)。大學(xué)英語教師的觀念就應(yīng)該是保持先進(jìn)性的，不能只將重心放在語言知識上面，做到語言知識和文化差異的有機(jī)結(jié)合也是必須的任務(wù)。例如在課堂教學(xué)中，教師利用文化差異展開教學(xué)就需要設(shè)置相應(yīng)的文化背景，利用情境引導(dǎo)學(xué)生充分體現(xiàn)英語文化和漢語文化的差異；大學(xué)英語教學(xué)也要重視在課堂上進(jìn)行跨文化背景下的漢英文化差異，讓學(xué)生了解規(guī)范和語言體系上的不同，進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)生對文化差異的感悟，這對學(xué)生進(jìn)一步了解文化背景是有好處的。教師可以根據(jù)實(shí)際情況對文化內(nèi)容進(jìn)行篩選，一部分教材內(nèi)容對學(xué)生理解文化差異很有好處，可以引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)語言文化的閃光點(diǎn)，這部分內(nèi)容自然是保留的，對于學(xué)生理解文化差異不會起到作用的內(nèi)容可以刪掉。大學(xué)生可以根據(jù)中西方語言文化差異進(jìn)行討論，逐漸增強(qiáng)文化意識，實(shí)現(xiàn)學(xué)生選擇性和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)方式。在學(xué)生形成跨文化意識之后，就會自主進(jìn)行語言方面的練習(xí)，練習(xí)過程也是學(xué)生跨文化意識不斷內(nèi)化的過程，在了解文化差異方面形成良性循環(huán)。

3.3合理組織教學(xué)實(shí)踐、強(qiáng)化文化差異辨識水平

大學(xué)英語應(yīng)對文化差異展開教學(xué)，就需要合理組織教學(xué)實(shí)踐活動，從情境或文化中理解事物。跨文化下的大學(xué)英語教學(xué)需要以實(shí)踐為導(dǎo)向，根據(jù)學(xué)生每個(gè)階段獲得知識和經(jīng)驗(yàn)確定后續(xù)的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生對教學(xué)實(shí)踐的關(guān)注程度更高，但是大學(xué)教師要注意，一部分文化實(shí)踐是不適合出現(xiàn)在大學(xué)英語課堂教學(xué)中的，因此教師自身對不良文化要有一定的甄別能力，并且引導(dǎo)大學(xué)生共同抵制這部分不良文化。

依靠增加文化知識量的途徑對加強(qiáng)學(xué)生文化理解的作用不夠明顯。由于中西方文化存在差異和沖突，一部分文化思想可能會影響我國大學(xué)生世界觀和價(jià)值觀的正確發(fā)展，因此必須要做到取其精華，才可以最大程度上實(shí)現(xiàn)文化差異下的教學(xué)目的。要清楚，西方文化“陽春白雪”只是其中一部分，要注意消除文化沖突對學(xué)生產(chǎn)生的內(nèi)在影響。高校學(xué)生獲取信息的手段是非常廣泛的，并且文化層次的差異性也非常大，因此在導(dǎo)入文化方面需要進(jìn)行仔細(xì)篩選，對其中不夠健康的內(nèi)容要及時(shí)剔除，塑造高校良好的文化教學(xué)環(huán)境。大學(xué)英語教師組織開展的教學(xué)活動，也要做到與時(shí)俱進(jìn)，可以將各種文化資料與學(xué)生水平充分結(jié)合在一起。在對中西方文化差異進(jìn)行滲透時(shí)，要注意保證思想上的健康性，提高學(xué)生對惡劣文化的辨別能力，逐漸引導(dǎo)學(xué)生用批判性眼光看待文化的能力，強(qiáng)化學(xué)生文化差異辨識能力。

3.4利用多元化教學(xué)手段、增加學(xué)生了解文化差異的機(jī)會

信息時(shí)代背景下，高校教育的信息化程度得到了飛速發(fā)展，大學(xué)英語教學(xué)利用信息化教學(xué)手段已經(jīng)成為新常態(tài)，大學(xué)英語教師會利用此渠道展開文化差異教學(xué)，培養(yǎng)大學(xué)生跨文化交流能力，這也符合當(dāng)前高等教育的發(fā)展潮流。利用這種方式，微課、多媒體教學(xué)都是比較常見的，大學(xué)英語教師可以根據(jù)當(dāng)前的教學(xué)需求，將文化教學(xué)內(nèi)容與教材內(nèi)容做配套處理，更好的實(shí)現(xiàn)文化情境再現(xiàn)，讓學(xué)生直觀感受漢英文化差異，體會不同文化背景下語言蘊(yùn)含的文化魅力。熟練的掌握現(xiàn)代信息技術(shù)，是大學(xué)英語教師必須要掌握的一項(xiàng)教學(xué)技能，圖文并茂的方式，可以更加靈活的展示文化內(nèi)涵，這種方式下，可以更好的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行跨文化學(xué)習(xí)。在實(shí)際使用這種方式營造文化教學(xué)情境時(shí)，大學(xué)英語教師要充分保證語言文化的真實(shí)程度，越真實(shí)，學(xué)生對文化理解就越深刻。

結(jié)束語

當(dāng)前的大學(xué)英語教學(xué)，需要針對文化差異背景下培養(yǎng)學(xué)生跨文化能力的培養(yǎng)體系，將文化教學(xué)落實(shí)到大學(xué)英語教學(xué)，深化學(xué)生對文化差異的理解，需要更多人投入這項(xiàng)研究中來。將培養(yǎng)文化意識作為大學(xué)英語教學(xué)的核心內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生文化多元化意識發(fā)展，進(jìn)一步了解中西方語言文化差異，進(jìn)而塑造大學(xué)生對異種文化的共情能力。通過這種方式，大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)對文化差異制定的教學(xué)策略才得以發(fā)揮最佳效果，跨文化背景下需要一套行之有效的教學(xué)模式，這對當(dāng)代大學(xué)生素質(zhì)內(nèi)化具有及其深刻的含義。

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〔責(zé)任編輯：楊 赫〕