植物病害檢疫學課程精美Powerpoint的制作與實踐

張亞　劉雙清　廖曉蘭

摘 要 植物病害檢疫學課程是動植物檢疫專業的一門必修課，提高該課程教學質量的途徑之一是制作精美的Powerpoint （PPT）。根據課程特點、教學規律以及多年實踐經驗，研究了精美PPT的制作與實踐方法。提出制作精美PPT必要性的緣由（視覺沖擊力、趣味性、溝通能力、自信、強化思考力等），討論了制作精美PPT材料的途徑（教研室歷史資料、圖書館資料、網絡資源、期刊和雜志、國內外同行專家以及調動學生搜集資料等），明確了制作精美PPT的步驟（整體規劃、突出重點、添加小標題、增加動畫和視頻等），總結了注意事項（圖片精美、配色、文字簡練、層次清晰等）并進行了展望。通過精美PPT的制作與實踐，不僅可提高教師信息化技能，激發學生上課的積極性，而且有利于促進教學改革。

關鍵詞 植物病害檢疫學 PPT 制作 實踐

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2018.07.061

Research and Practice of Exquisite Powerpoint about

Plant Disease Quarantine Course

ZHANG Ya[1][2]， LIU Shuangqing[3]， LIAO Xiaolan[1]

（[1]College of Plant Protection， Hunan Agricultural University， Changsha， Hunan 410128；

[2] Hunan Provincial Key Laboratory for Biology and Control of Plant Diseases and Plant Pests， Changsha， Hunan 410128；

[3] Hunan Biological Pesticides and Pesticide Preparation Processing Engineering Technology Research Center， Changsha， Hunan 410128）

Abstract Phytosanitary quarantine is a required course for students majored in animal and plant quarantine， the stunning slideshow presentations （such as Powerpoint， PPT） would help improving the curriculum quality of teaching. According to the characteristics of the phytosanitary quarantence course， the objective law of teaching and the many years of practical experience， we have researched the perfect PPT making and practical methods. This paper firstly summarized the necessity of fine PPT making（such as visual impact force， interest， communicate skill， confidence， strengthen thinking and so on）， then proposed how to get materials in the preparatory stage（such as historical data of the teaching and research department， data of library，resources of internet， periodical， magazines， domestic and foreign experts and so on）， the definite making procedure of it（such as overall planning， emphases， add a subtitle， add animation and video and so on）， and the points for attention（such as beautifully picture， color matching， literal simplicity， clear level and so on） and its future. The prospect was discussed finally to improve teachers' information skills， stimulate the enthusiasm of students in class and provide reference for classroom teaching reform as well.

Keywords plant disease quarantine course； powerpoint； research； practice

植物病害檢疫學是動植物檢疫專業本科生的一門必修課，該課程主要介紹了植物檢疫性病原物的發生歷史、分布、危害情況，病原學基礎知識，檢驗檢疫技術，除害處理技術等。這門課程與植物保護專業本科生學習的農業植物病理學區別較大，該課程重點研究分布不廣或尚未分布、危害性大、法律法規規定、繁殖和傳播較快、無有效方法控制以及經風險評估的病害等，基于以上幾點可知，該課程介紹的病害發生幾率少，課程實物資源短缺，如何利用現有資源講好這門課值得思考。針對這個問題，結合該課程的特點，教學規律以及多年的實踐經驗，歸納了制作精美PPT的必要性，提出了制作精美PPT材料的途徑，明確了制作精美PPT的步驟，提出了注意事項并進行了展望，旨在為課堂教學改革提供參考。

1 制作精美PPT的必要性

該課程介紹的病害發生率小，相關的圖片、視頻和動畫也相對稀缺，這給授課帶來不少困難。教師若沒有精美的PPT，滿版文字式的PPT，其授課質量必然低。因此，加強精美PPT的制作十分必要。

制作精美的PPT可以增強學生上課的視覺沖擊力。精美的PPT可吸引學生眼球，提高注意力；相反，則會使學生產生厭倦情緒，甚至排外心理，大大降低了上課的質量。

精美的PPT可提高上課的趣味性。教師通過制作精美的PPT，尤其是精美的圖片、視頻、動畫等，使本來枯燥無味的課堂，生動活潑，調動學生上課的主觀能動性，提高學生參與的積極性，從而提高了教學質量。精美的PPT可直觀地介紹事物，能有效提高師生溝通的能力，使本來復雜的概念通俗易懂，易于學習和交流。

精美的PPT也可使教師上課充滿信心。當教師播放精美的PPT時，學生表現出的贊美聲，往往可使教師增強上課的積極性，同時也能使教師樂于教學。如果學生在上課時表現呆板、反應慢，甚至玩手機或做其他課程作業，亦或者是說小話等等，則一方面說明教師的授課水平低，另一方面可能PPT的質量也不夠吸引人，有待提高質量。

精美的PPT可鍛煉學生思考問題的能力。學生通過觀看精美PPT上的圖片、動畫等，可以展開想象，聚焦課堂教學的熱點，提高學生思考問題和解決問題的能力。

精美的PPT還可使學生在網上評教時打高分。目前，許多大學對教師定量考核都有學生對教師上課質量進行網上評教項目，學生根據教師上課的PPT、態度、創新性、互動性等內容進行綜合評價，其中教師制作的PPT是考核的內容之一，教師制作的PPT質量高，學生打分也會高；相反，學生打分則會很低，嚴重的還會導致扣發教師年終獎金。

2 精美PPT材料的準備

植物病害檢疫學這門課程缺乏實物資源，可通過制作精美PPT彌補這一缺陷。要制作精美的PPT，需要做好材料的準備工作。俗話說：“巧婦難為無米之炊”，說的是無論做什么事都要有好的原始材料。制作植物病害檢疫學這門課程的精美PPT所需的圖片、視頻、動畫等，可從以下幾個方面進行尋找。

（1）教研室歷史積累資料。任課教師可從教研室不同時期任課教師處尋找可用的圖片、動畫、視頻等，用于制作精美的PPT，同時需要在PPT最后明確致謝，以表示對材料提供者的尊重。

（2）利用校園圖書館查閱資料。近幾年校園圖書館的現代化程度和藏書量均比10年前豐富，任課教師可充分利用現有圖書館的資源查閱有關資料，十分方便。

（3）從網絡上搜索相關資源。隨著現代網絡技術的發展，任課教師可利用已有網絡快速查詢有關問題。為制作精美的PPT，任課教師可以通過google搜索、glgoo搜索、搜狗搜索、百度搜索等檢索工具查詢所需資源，例如：動畫、視頻、圖片等，對于可以利用的資源最好直接下載下來備用，不能下載的資源可以復制鏈接，有些具有版權的資源只能利用網絡資源查看，任課教師可以保存網址，講課時可以實時查看。

（4）查詢一些期刊或雜志的在線網站。尤其一些開源期刊，例如：Scientific report，Plos one， Plant protection science等雜志，可提供免費資源。任課教師可直接利用這些網站上獲取自己所需的資料。

（5）從國內同行處獲得相關資料。很多國內農科類高校開設植物病害檢疫學這門課程，由于不同的學校基礎和師資情況有差異有些院校資源豐富，有些院校資源較少。任課教師可以通過電子郵件從同行處獲得一些自己想要的資料。

（6）參加植物檢疫相關的學術會議或報告獲得有關資料。任課教師可充分利用參加學術會議或報告的機會，認識全國知名檢疫專家，并從專家那里獲得所用的資料。假如自己所用的資料不用于商業目的，一般情況下都能拿到相關資料。

（7）利用學生課余時間，調動學生獲得有關資料。任課教師可利用學生的課余時間，布置找資料的任務，教師收集起來再進行分類和加工，可大大提高工作效率，還能提高學生查找文獻的能力。

3 精美PPT的制作步驟

精美PPT的材料準備好后，下一步是PPT的總體設計和制作。

首先要對這門課程進行整體規劃。精美PPT的第一頁主要顯示課程名稱、主講人姓名和職稱、授課對象、單位、日期，要求課程名稱字體大且層次清晰，其他字體可以小一些，背景可以突出顯示檢疫特征。精美的PPT的第二頁主要是課程簡介，可以使用簡潔的文字，描述課程任務、課程內容、課程要求、適用對象以及應用的范圍等，也可以制作成卡片或動畫的形式，明確課堂任務、內容、要求等。PPT的第三頁是授課大綱，以目錄的形式展現授課內容和順序，也可以用方框進行規范，每個章節可以使用超鏈接，這樣可快速到達各章節。PPT的第四張是具體的第幾章第幾節課程內容，此時為了突出顯示，可將該章單獨用一張PPT顯示，具體第幾節內容再單獨進行設計。

其次，第幾章第幾節內容就是我們設計的重點，先規劃好每節大約需要占多少張片子，每張片子大概需要填寫什么內容，接著再進行精準設計。例如：假設講課主題是水稻細菌性條斑病，第一張片子需要明確授課主題，可用一張動態地圖的形式，明確該病的起源，發生的歷史，發生的地區，檢疫的地區、造成的損失等，同時，可以使用動態符號區別起源、歷史、檢疫、損失等，這樣將聽覺和視覺結合起來，可快速激發學生的學習興趣，否則很難調動學生上課的積極性。第二張片子應該是病害癥狀，主要以圖片形式演示病害為害的部位、為害的時間、為害的病狀和病癥，或者以動畫的形式展示癥狀，同時需要配精簡的文字，千萬不能添加太多文字，否則不僅學生掌握不了，可能看起來還累贅，影響講課效果。當然，可在PPT的右上角或左下角添加本章或本節的重點、難點、測試題、思考題、最新進展等，同時，也可在右下角添加上一頁或下一頁方便使用者快速翻過此頁。第三張片子可以是第二張內容的繼續或補充。第四張片子可以是檢驗檢疫方法。此時可以在PPT上配上動畫或視頻，增強實戰效果，提高學生的認知能力，減少教學誤差。這里所說的動畫或視頻，最好采用點擊播放的方式，不要采用打開PPT就播放的方式，以免在課堂上無法控制局面，應根據需要適時跟蹤講解，能大大提高上課效率。第五張片子至第十張片子可以詳細介紹檢驗檢疫的方法。第十一張片子可以是除害處理技術。這部分內容可以將文字、圖片、動畫和視頻結合起來制作，可以使用PPT模板制作，也可以自己獨立設計PPT母版，使文字、圖片、動畫和視頻串聯起來，達到視聽盛宴的效果。第十二張往后的片子均可按照這個模板進行制作，直到每節課的內容結束。

4 精美PPT制作的注意事項 （下轉第135頁）（上接第130頁）

精美PPT的制作除了進行整體設計之外，還應注意以下幾個方面的問題。

（1）使用的圖片應精美。在制作PPT的過程中，高清晰的圖片，可增強視覺效果，達到PPT應有的美感。假設使用的圖片不清晰，需要將圖片進行前處理，可以使用Photoshop、美圖秀秀等繪圖軟件，提高圖片的清晰度和分辨率。

（2）配色應合理。PPT的配色是重要的內容。許多PPT制作者忽略這一點，雖然也能做出較好的PPT，但顏色搭配不合理，導致做出的PPT不美觀。因此，在制作PPT的同時應注意字體、圖片以及背景顏色的搭配。

（3）文字應精煉。制作精美的PPT最忌諱的整版文字，看起來密密麻麻，也不知哪些是重點，哪些是難點。制作PPT時，應反復錘煉語言，用最簡潔的文字，巧妙表達授課內容，可對教學質量起到事半功倍的效果。

（4）層次應清晰。制作PPT時，應分清一級標題、二級標題、三級標題等，用不同字體和不同的顏色進行區分，這樣看起來條例清晰，也有助于表達觀點。特別是關于字體的大小應不低于24號字，文字行間距應合理。

（5）制作精美PPT時應注意使用的外部條件。制作的PPT最好可以在多個平臺通用，有些教師制作的PPT課件太“先進”，不僅要求系統配置高，而且要求安裝軟件也高，導致上課時教室通用的電腦系統根本無法播放自己做的PPT，影響了其應用，沒有達到應有的效果。

（6）注意動靜結合。制作的PPT應考慮添加動畫，充分發揮PPT的演示效果。只有圖片或文字，比較呆板，加入動畫或動作，可增強PPT的藝術效果。

（7）適當使用超鏈接技術。制作PPT時使用超鏈接，可以直接到達所找的章節，也可快速推出目標章節，可大大節省翻閱PPT的時間，提高工作效率。

（8）PPT應突出教學重點和難點。制作精美的PPT本身就是利用軟件很形象地介紹課程內容，不是寫流水賬，此時應特別突出講課的重點和難點，這樣也能使學生分清主次，提高學生的認知水平和能力。

5 展望

精美的PPT是提高教學質量的重要內容。制作精美的PPT是教師重要任務。通過制作精美的PPT可以彌補植物病害檢疫學這門課程資源的不足，豐富學生的學習內容和興趣。學生的興趣提高了，也可以反過來發現PPT的不足之處，此時應及時修改和完善，直至達到滿意的教學效果。

參考文獻

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