基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職課程教學(xué)改革

白劍波　薛茂權(quán)　徐偉

摘 要 本文分析了現(xiàn)代學(xué)徒制的基本特征和內(nèi)涵，指出其對(duì)當(dāng)今高職教育教學(xué)改革具有積極的指導(dǎo)和借鑒意義，結(jié)合常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院在現(xiàn)代學(xué)徒制課程教學(xué)改革中所做的探索，依托胡格試驗(yàn)班，跨企業(yè)培訓(xùn)中心，技能競(jìng)賽訓(xùn)練營(yíng)的建設(shè)和實(shí)施，討論了現(xiàn)代學(xué)徒制的具體做法和效果，表明現(xiàn)代學(xué)徒制在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，特別是非專(zhuān)業(yè)的崗位能力方面具有積極的作用。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代學(xué)徒制 LEARN理念 胡格試驗(yàn)班 跨企業(yè)培訓(xùn)中心 技能競(jìng)賽

0 引言

當(dāng)前中國(guó)社會(huì)科技、經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展對(duì)我國(guó)高等職業(yè)教育的發(fā)展提出了新的要求，如何提高技能人才的培養(yǎng)質(zhì)量，綜合提高其適應(yīng)崗位的職業(yè)能力，適應(yīng)工作過(guò)程中新技術(shù)、新知識(shí)的出現(xiàn)以及自身的發(fā)展需求，需要對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行探索、創(chuàng)新和改革，這其中傳統(tǒng)的填鴨式的課程教學(xué)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足綜合素質(zhì)人才培養(yǎng)的需求，需要對(duì)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容、形式、組織和實(shí)施進(jìn)行全面有效的創(chuàng)新。校企合作、工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式為創(chuàng)新高技能人才的培養(yǎng)起到了一定的積極作用，但對(duì)學(xué)生的整體知識(shí)構(gòu)建和非專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)方面仍然有進(jìn)一步提升的空間，[1]起源于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式為我國(guó)高職教育的探索和發(fā)展提供了有益的參考和借鑒。

1現(xiàn)代學(xué)徒制的應(yīng)用

現(xiàn)代學(xué)徒制是結(jié)合了職業(yè)教育特點(diǎn)的傳統(tǒng)學(xué)徒制的進(jìn)一步變遷和延伸，它是以傳統(tǒng)學(xué)徒制為基礎(chǔ)，綜合了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展對(duì)高技能人才能力的綜合需求，是一種融合了知識(shí)傳授，技能傳承和非專(zhuān)業(yè)能力養(yǎng)成的新型人才培養(yǎng)模式，既保留了傳統(tǒng)師傅帶徒弟的教育形式，又融入了現(xiàn)代學(xué)校教育，特別是職業(yè)教育的時(shí)代特征。[2-3]現(xiàn)代學(xué)徒制就是在現(xiàn)代職教體系下以學(xué)徒培訓(xùn)方式培養(yǎng)符合企業(yè)和社會(huì)需求的高素質(zhì)學(xué)生，是傳統(tǒng)學(xué)徒制的一種補(bǔ)充和內(nèi)涵豐富?，F(xiàn)代學(xué)徒制經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展和本土化實(shí)施，取得了一定的成效，為創(chuàng)新型人才培養(yǎng)提供了一種有效途徑，下面以常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院在現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)所做的探索為例，探討其在課程建設(shè)和改革方面的應(yīng)用。

1.1 胡格試驗(yàn)班

胡格教學(xué)模式是德國(guó)巴登符騰堡州職業(yè)教育專(zhuān)家胡格教授，根據(jù)其在中國(guó)多年的職業(yè)教育培訓(xùn)總結(jié)，對(duì)德國(guó)先進(jìn)的職教經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化，探索實(shí)踐適合當(dāng)前中國(guó)國(guó)情的職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向本土化的教學(xué)模式，[4]是一種基于課堂教學(xué)生態(tài)重構(gòu)的三位一體課堂教學(xué)模式，遞進(jìn)式地完成項(xiàng)目任務(wù)，在此過(guò)程中，圍繞項(xiàng)目任務(wù)所需的理論原理、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、操作技能以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作、職業(yè)素養(yǎng)等綜合能力的傳授和講解，以學(xué)生為中心，教師全程陪同完成知識(shí)、能力的傳授。

胡格教學(xué)模式的實(shí)施賦予了現(xiàn)代學(xué)徒制更深的內(nèi)涵和實(shí)踐空間。在一個(gè)學(xué)年中，以手動(dòng)沖壓機(jī)的制作為項(xiàng)目載體，傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程要完成“機(jī)械制圖”、“機(jī)械工程材料”、“機(jī)械制造”、“鉗工實(shí)訓(xùn)”、“車(chē)床操作實(shí)訓(xùn)”等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，還要完成“基礎(chǔ)數(shù)學(xué)”、“高職英語(yǔ)”等課程的單獨(dú)學(xué)習(xí)，而在現(xiàn)代學(xué)徒制的胡格教學(xué)模式課堂上，沒(méi)有了傳統(tǒng)課堂枯燥講解，而是以具體要求完成的項(xiàng)目為載體，在課堂上，綜合運(yùn)用“旋轉(zhuǎn)木馬法”、“卡片復(fù)習(xí)法”、“交頭接耳法”等互動(dòng)性的教學(xué)方法，在師生合作中，完成基礎(chǔ)理論知識(shí)、操作技能方法、團(tuán)隊(duì)溝通、文化素養(yǎng)的傳承，在完成具體任務(wù)的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)師傅帶徒弟的職教過(guò)程，與傳統(tǒng)學(xué)徒制不同的是，在這樣的以學(xué)生為主體的教學(xué)過(guò)程中，師傅與徒弟是平等的，相互可以提問(wèn)、可以討論、可以質(zhì)疑，在寬松開(kāi)放的環(huán)境中潛移默化地完成職業(yè)教育的全過(guò)程，同時(shí)將企業(yè)管理，團(tuán)隊(duì)合作，質(zhì)量工程等非專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力傳遞給學(xué)生。[5-6]

1.2 跨企業(yè)培訓(xùn)中心

現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施需要以具體的項(xiàng)目為載體，構(gòu)建真實(shí)有效的教學(xué)平臺(tái)，師傅（教師）在完成項(xiàng)目任務(wù)的過(guò)程中完成對(duì)徒弟（學(xué)生）的知識(shí)、技能和素養(yǎng)的培養(yǎng)，而現(xiàn)有教學(xué)過(guò)程中的項(xiàng)目教學(xué)，流于形式，只是圍繞一個(gè)案例進(jìn)行知識(shí)的講授，往往選取的案例之間缺乏關(guān)聯(lián)性，不能形成一個(gè)真實(shí)的項(xiàng)目，與傳統(tǒng)以學(xué)科知識(shí)建構(gòu)的教學(xué)形式相比，具有一定的提高與改善，但仍不能滿足現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)要求。常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院結(jié)合前期校企合作、工學(xué)結(jié)合進(jìn)行的有益探索，根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的綜合職業(yè)能力、管理和考核的要求，與政府、企業(yè)三方合作，共建跨企業(yè)培訓(xùn)中心，創(chuàng)新現(xiàn)代學(xué)徒制培訓(xùn)新模式。[7]

智能制造跨企業(yè)培訓(xùn)中心是由武進(jìn)高新區(qū)管委會(huì)提供政策和場(chǎng)所支持，江蘇宇邦工業(yè)自動(dòng)化有限公司等企業(yè)提供項(xiàng)目、設(shè)備，常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校投入師資和教學(xué)資源，政校企三方共建的高技能人才培養(yǎng)訓(xùn)練基地，其中包含的一項(xiàng)主要功能就是與常州輕院等院校以現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)高職創(chuàng)新高技能人才。教學(xué)團(tuán)隊(duì)以精選的學(xué)校具有實(shí)踐項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)實(shí)際參與項(xiàng)目管理、運(yùn)營(yíng)、實(shí)施的高技能人才組成，在具體的課程教學(xué)中，團(tuán)隊(duì)選取企業(yè)項(xiàng)目，打破傳統(tǒng)的課程體系，直接以項(xiàng)目的任務(wù)為主線，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的組織與實(shí)施，既有項(xiàng)目涉及的基本知識(shí)、技能的講解，也有實(shí)際操作步驟、技巧的傳授，同時(shí)，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的具體項(xiàng)目要求，完成企業(yè)文化、管理規(guī)范的傳承，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，利用LEARN理念的回顧（Look back）、精心設(shè)計(jì)及描述（Elaborate and Describe）、分析（Analyze）、調(diào)整（Revise）和重新試驗(yàn)（New Trial）對(duì)崗位任務(wù)進(jìn)行過(guò)程化考核，讓學(xué)生回顧項(xiàng)目的具體要求和知識(shí)點(diǎn)，可能出現(xiàn)的問(wèn)題和解決方法，通過(guò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的精心設(shè)計(jì)和傳授方法的選取，學(xué)生在任務(wù)過(guò)程中分析需要的知識(shí)、技能要求，自主查閱相關(guān)工具書(shū)，完成崗位任務(wù)，根據(jù)考核結(jié)果，通過(guò)教師的指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)參觀，調(diào)整項(xiàng)目學(xué)習(xí)過(guò)程中的操作方法，重新提出合理的方案，最終得到項(xiàng)目實(shí)施的理想效果。[8]

1.3 技能競(jìng)賽訓(xùn)練營(yíng)

職業(yè)院校技能競(jìng)賽是教學(xué)主管部門(mén)聯(lián)合相關(guān)部門(mén)、行業(yè)、企業(yè)舉辦的圍繞職業(yè)教育相關(guān)專(zhuān)業(yè)和對(duì)應(yīng)崗位要求所組織的師生教學(xué)和技能競(jìng)賽活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，提升高技能人才培養(yǎng)水平，具有積極的推動(dòng)和引領(lǐng)作用，已成為助推職業(yè)教育發(fā)展的重要和必要手段。[9]常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院歷來(lái)十分重視競(jìng)賽在人才培養(yǎng)中的積極作用，構(gòu)建了校，省，國(guó)的各級(jí)各類(lèi)技能競(jìng)賽體系，組建現(xiàn)代學(xué)徒制模式下的技能競(jìng)賽訓(xùn)練營(yíng)，在歷年的技能競(jìng)賽中取得了輝煌的成績(jī)。

技能競(jìng)賽訓(xùn)練營(yíng)的教練團(tuán)隊(duì)根據(jù)競(jìng)賽項(xiàng)目不同由骨干教師和企業(yè)兼職技術(shù)人員組成，在平時(shí)的訓(xùn)練中，以校級(jí)“建軍杯”技能競(jìng)賽為基礎(chǔ)，結(jié)合企業(yè)的具體案例，在團(tuán)隊(duì)教練的指導(dǎo)下，完成相應(yīng)的訓(xùn)練和競(jìng)賽。在此過(guò)程中，競(jìng)賽學(xué)生在師傅的指導(dǎo)下綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，完成競(jìng)賽要求，這一階段除了傳授學(xué)生基礎(chǔ)技能，主要考察學(xué)生在訓(xùn)練和競(jìng)賽中表現(xiàn)出的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、獨(dú)立思考、操作規(guī)范等非專(zhuān)業(yè)技能，LEARN理念在此過(guò)程中仍然具有積極的指導(dǎo)作用，通過(guò)回顧訓(xùn)練競(jìng)賽中出現(xiàn)的各種狀況，分析優(yōu)缺點(diǎn)，設(shè)計(jì)優(yōu)化訓(xùn)練環(huán)節(jié)，從而形成一套行之有效的訓(xùn)練選拔方法。經(jīng)過(guò)校級(jí)競(jìng)賽優(yōu)選的學(xué)生將被安排到企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目中，參考具體項(xiàng)目實(shí)施，在與教練共同完成任務(wù)的師徒結(jié)對(duì)過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)技能、素質(zhì)的提升。在接到省、國(guó)家級(jí)賽事的任務(wù)時(shí)，訓(xùn)練營(yíng)學(xué)生和教練將以競(jìng)賽樣題和以往競(jìng)賽項(xiàng)目為對(duì)象，進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練，教練和學(xué)生一起研究項(xiàng)目要求，分析方案，討論實(shí)施，針對(duì)實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，教練要對(duì)問(wèn)題出現(xiàn)的原因、解決的方法和具體操作過(guò)程中的細(xì)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的知識(shí)講解和技能傳授，對(duì)競(jìng)賽中要求的操作規(guī)范，時(shí)間管理等進(jìn)行特別強(qiáng)調(diào)，讓學(xué)生在學(xué)徒式的訓(xùn)練中，提高技能，內(nèi)化素質(zhì)，從而完成長(zhǎng)時(shí)間、高要求的綜合性競(jìng)賽項(xiàng)目。

2 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代學(xué)徒制是綜合了高職人才培養(yǎng)要求和傳統(tǒng)師徒技藝傳承的人才培養(yǎng)模式，其不僅僅是學(xué)徒形式和高職培訓(xùn)的簡(jiǎn)單疊加，需要在具體的實(shí)施過(guò)程中，結(jié)合當(dāng)今高職發(fā)展的新形勢(shì)，通過(guò)多種方式和手段，將其本土化，真正發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制在高技能人才培養(yǎng)中的積極作用。

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