中文歌曲在對外漢語文化教學中的應用研究

梅惠榮

摘要：對外漢語教學既是一種語言教學，又是一種文化教學，文化教學是對外漢語教學不可分割的一部分。文化教學的內容浩如煙海，文化的表現形式也紛繁復雜。中文歌曲是中華文化的一張名片，可以作為對外漢語文化教學的一種輔助手段。本文重點以中文歌曲《紅豆》為教學手段，作出教學設計，為從事對外漢語高級階段教學的一線教師提供可借鑒的文化教學模板。

關鍵詞：對外漢語 文化教學 中文歌曲 教學設計

中圖分類號：H195.3 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2018）16-0154-02

一、文化教學

語言與文化是相互依存的，漢語之所以具有獨特性和吸引力，正是因為中華文化的源遠流長和博大精深，而中華文化的接受和傳播，必須以語言作為重要的媒介。漢語的學習必然繞不開中華文化的學習，對中國文化了解越多，越有利于漢語的習得和運用，越有利于語言交際能力的提高。眾所周知，對外漢語教學不僅僅是漢語知識的教學，還是中華文化的教學，兩者相輔相成，語言教學和文化教學相結合才是可取之道。

隨著時代的發展，綜合國力的競爭中，文化軟實力逐漸成為決定性的重要因素。中國文化所蘊含的內涵符合人類發展的自然規律，在國際社會上受到越來越多的關注和推崇，比如：天人合一、道法自然、重義輕利、恪守誠信等觀點。中國著名格言“己所不欲，勿施于人”也被懸掛在聯合國的大廳內，被當作處理國際間復雜關系的“黃金法則”。

中華文化博大精深，教授什么樣的中華文化一直是對外漢語文化教學的爭論點。在這采用周小兵教授的觀點：“漢語教學中的文化教學有兩方面的內容：一是對外漢語教學，也就是語言課中的文化教學；二是文化課教學。”語言課的主要任務是培養學生的語言技能和語言交際技能，不進行中華文化的系統學習，但在其學習的語言材料中，已經涉及了文化知識。而文化課的主要任務是系統學習文化知識，讓學生了解中華文化的豐富內涵和中國的基本國情。

我們了解一個國家或者一個民族，甚至一種文化，常見的方式無外乎新聞媒體，網絡，書籍等。而學習一種語言，更是在了解一種文化。文化教學在傳授知識的基礎上，有利于培養留學生對中華文化的認同感，有利于消除部分留學生對中華文化的誤解，有助于語言技能的學習，讓他們學習的漢語說得更像“中國話”。

在進行文化教學時，教師要對中華文化有一個比較清晰的認識，更要秉持文化“和而不同”的原則。注意留學生對教學內容的可接受性，可以采用文化滲入、體驗感悟、影像視頻等方法使學生樂在其中。還可以采用分角色表演、演講、辯論等形式，或者開設文化講座、文化沙龍活動，組織學生參觀文化博物館、旅游等形式開展文化教學。

二、文化教學與中文歌曲的關系

中華文化歷史悠久，在其發展過程中逐漸形成了自己的特點，謙虛、含蓄便是中華文化的典型特點之一。中國人說話要含蓄，行為處事也要含蓄，中國人認為，含蓄是一種美，含蓄是一種藝術。含蓄就是不直白地表情達意，婉轉地說出自己的想法或見解。男女之間表達感情的方式也很含蓄，與西方國家直接大聲地告白：“I love you！ ”不同，中國人向來更傾向于含蓄地暗示。

在對外漢語文化教學中，向留學生介紹中華文化的含蓄特點，既要留學生深切地體會到，又要留學生經常接觸，需要我們借助一定的手段。在與留學生的接觸中，作者發現留學生很喜歡問“為什么”，不管是課堂中涉及的問題，還是他們在生活中遇到的問題，他們都會刨根問底。如果只是告訴留學生，“含蓄”是中華文化的一個顯著特點，原因是中國人內斂的性格、傳統的教育等，反而不利于留學生的學習。中華文化形式多樣，最為留學生樂于接受的莫過于中文歌曲了。而且“中國傳統音樂的審美傾向是含蓄美。含蓄，是直暢、淺露的對立面。它無逼人之勢，也無撩人之情；它是隔岸觀花、霧里藏情；它引而不發，卻盡收觀賞者探究的熱情。含蓄又不等同于晦澀。它清新、質樸，絕不使人躁動、煩亂。”例如王菲的《紅豆》，含蓄地唱出女子對愛人的思念和無盡的等待。

我們在《漢語橋》等類似節目中都看到過，有的留學生漢語說得“洋腔洋調”，但中文歌卻唱得很好。而且大多數留學生對中文歌曲抱有濃厚的興趣，在與留學生相處的過程中，作者發現留學生在生活中會有意識地學習他們喜歡的中文歌曲，或者請老師推薦簡單易學的中文歌曲。可以說中文歌曲是留學生提高漢語能力、了解中國文化的一種有效方式。

雖說中文歌曲是對外漢語文化教學的重要輔助手段，但不是所有的中文歌曲都可以放到課堂上來講授，例如音調難懂的地方性歌曲，內容低俗的流行歌曲，節奏過快的說唱類歌曲等。所選擇的歌曲，一定要有豐富的文化內涵，節奏適當，音調準確，課堂上通過教師適當的講解補充或播放相關視頻作為闡述，使中文歌曲成為課堂高效的輔助手段，而不是成為留學生學習的難點。

中文歌曲其旋律優美，古旋律與新唱法相結合，給人以美的感受。如：周杰倫的《東風破》《霍元甲》《千里之外》等，王力宏的《龍的傳人》《花田錯》《在梅邊》，陶喆的《Susan說》，李宇春的《蜀繡》等。歌詞或選自古詩詞、或取自生活場景，借助比喻或排比等手法，含蓄地表達作者的感情。創作者通過字、詞組和句子的組合，為欣賞者展現出一幅幅生動別致的畫面，使欣賞者產生別樣的美妙感受。如：王菲的《明月幾時有》、老狼的《同桌的你》、毛寧的《濤聲依舊》等。

中文歌曲根植于中華文化，含蓄美是中華文化的典型特點，同樣也是中文歌曲的典型特點。歌曲是創作者感情的寄托、思想的外顯、生活的寫照。深受中華文化含蓄美影響的創作者在創作歌曲時也喜歡托物言志，借助他物，表達自己的情感體驗。這種現象在中文歌曲中屢見不鮮，例如楊臣剛的《老鼠愛大米》，不直接說愛有多深，而是把對愛人的愛，比作老鼠對大米的喜愛，可見創作者對愛人愛的深沉，還有鄧麗君的《月亮代表我的心》等。由此我們可以說，通過中文歌曲，向留學生展示中華文化的含蓄美是一種有效的手段，所以，本文以中文歌曲《紅豆》為輔助手段，作出教學設計方案，旨在向留學生展示中國文化含蓄的特點，為從事對外漢語教學的一線教師提供可借鑒的文化教學模板。

三、課堂教學設計

教學對象：漢語高級班的留學生

課時安排：兩個課時，共90分鐘

課型特點：以中文歌曲為依托，通過學習、講練、模仿來學習漢語文化知識。

教學內容：歌曲《紅豆》

教學準備：提前下載好歌曲的音頻，打印歌詞，準備相關圖片。

教學目標：①學會哼唱本首歌；②學會歌詞中有關的詞匯和文化的知識點；③了解和熟悉有關中國人表達感情的含蓄特點。

教學重難點：掌握重點生詞，體會歌詞中陳述的內容，了解中華文化含蓄的特點。

教學步驟：

1.組織教學

以導入圖片的方式開始教學，并就圖片內容向學生提問。（目的：集中學生的注意力，使學生快速進入課堂學習狀態。調動學生的積極性，展開教學活動。）注：教師可在網上自行搜索王菲的圖片，并進行提問。

2.歌曲講解

（1）音頻播放。

①第一遍播放《紅豆》，請同學們欣賞這首歌曲。（目的：讓學生感受歌曲優美的旋律，體會歌手歌唱時的心情。）

②第二遍播放《紅豆》，注意聽歌詞。（目的：讓學生注意聽歌詞，有利于提高學生的聽力水平。）

③第三遍播放《紅豆》，請學生回答歌曲的內容。（目的：在學生能懂的基礎上，可以簡要地敘述出歌曲的大致內容，有利于學生聽力和口語水平的提高。）

（2）把打印好的歌詞發給學生。（目的：輔助教學活動的進行。）

（3）講解生詞（目的：教師講解生詞，使學生更好地理解歌曲內容。）

（4）講解歌曲中文化點。

展示圖片并提問。（目的：引入對“紅豆”的講解，向學生解釋這首歌為什么叫《紅豆》，引出王維的《相思》一詩。）注：教師可自行上網搜索紅豆的圖片。

相思

王維

紅豆生南國，

春來發幾枝。

愿君多采擷（xié），

此物最相思。

（5）講解詩歌的內容。（目的：通過對詩歌的講解，使學生理解紅豆自從以來就是思念含蓄地表達的代表物，也讓學生更好地明白《紅豆》一歌的來源。）

（6）講解歌詞。（目的：使學生明白歌詞雖然簡單，卻可以勾畫出一幅女子思念愛人的畫面，女子借紅豆表達對愛人的思念之情。這是中華文化的特點，不直抒胸臆，而是含蓄、婉轉地表達感情，簡單卻又涵義深厚。）

（7）課堂練習。（目的：讓學生將自己聽過或學過的中文歌曲羅列出來，總結中華文化的含蓄美。）

3.課后作業

目的：加深學生對中華文化的理解，明白中華文化含蓄特點的原因。

4.教學反思

目的：教師總結課堂中的經驗或出現的問題，使以后的教學更完善。

四、結語

對外漢語教學的目的是使學習者能夠運用漢語進行交際，交際要想實現，除了語言教學外，必不可少的就是文化教學。中華文化內容豐富、形式多樣，選擇一種有效的手段可使教學活動行之有效，中文歌曲很好地實現了這個目標。通過中文歌曲輔助文化教學，既實現了教學目標，又傳播了中國文化，實乃一舉兩得。

參考文獻：

[1]周小兵.對外漢語教學入門[M].廣州：中山大學出版社，2004.

[2]錢茸.中國傳統音樂的含蓄美傾向與儒家文化[J].中央音樂學院學報，1997（4）：24-28.

[3]李楓.對外漢語教學文化因素處理的階段性劃分[J].語言教學與研究，2010（4）：12-16.

[4]梁曉丹.“聽中文歌學漢語”課程設計探索[D].復旦大學，2009.

[5]朱媞媞.對外漢語教學初級階段文化因素導入研究[D].福建師范大學，2004.

[6]畢繼萬，張德鑫.對外漢語教學中語言文化研究的問題[J].語言文字應用，1994（2）：40-46.

責任編輯：楊國棟