論CBE模式對我國旅游類高職院校校企合作的指導意義

楊邦秀

摘要：針對近年來旅游業的高速發展，一方面是旅游行業對專業旅游人才的需求出現了新的變化，另一方面旅游類高職院校在如何推行以就業和市場需求為導向的人才培養模式，有效落實工學結合與校企合作的教育教學改革上的創新發展，本文分析了美國CBE模式在校企合作中理論基礎和發展特點，通過對CBE模式的分析提出我國旅游類高職院校在進行校企合作中的對策建議，推行以就業和市場需求為導向的旅游人才培養模式的創新發展，開創旅游類院校職業教育的新局面。

關鍵詞：旅游類高職院校；CBE模式；校企合作

中圖分類號：G646 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）01-0040-02

一、前提

近年來，旅游業在經濟發展中的地位越來越重要，尤其是加入WTO之后，旅游業已經發展為經濟增長的重要力量。過去我國旅游專業人才的輸送渠道主要依靠中職學校的培養和普通高等院校的教育，前者培養的學生雖然從業經驗豐富，但整體文化素質偏低；后者理論基礎相對扎實，但實際工作經驗不足，面對當前旅游業日益專業化，個性化的發展需求，迫切需要引入更多的旅游人才。旅游類高等職業教育的產生有效平衡了二方面問題，通過對旅游人才理論素養和技能的培養，以就業和社會需求為導向帶動旅游類高職院校工學結合，促進校企合作人才培養模式的轉變和形成。

旅游類高等職業院校與旅游企事業單位深度校企合作，有效解決了學校實訓實習的建設和緩解基地不足的壓力，有利于學生通過實習對好的管理體系和管理團隊有實踐的體驗，更有利于自身團隊協作能力的提高。并且通過企業的實踐，也可以使教師通過深入企業實踐鍛煉后，了解旅游企業和市場需求進而在教學過程中更有針對性，也更有利于“雙師型”教師的成長。

二、CBE模式的內涵和特點

（一）CBE人才培養模式的內涵

CBE模式是國外先進的教育模式之一，在美國和加拿大的北美職業教育中得到廣泛應用，它的核心是以能力為本，從社會職業崗位的實際需要出發，確定崗位職責，培養學者能力。主要包括：態度、知識、經驗、反饋四個方面。

美國職業教育的實施機構是綜合高中和社區學院，職業教育在美國主要是院校自行承擔職業教育的培養，雖然職業教育在社會上具有廣泛性，但企業參與率低，當前美國CBE模式指“寬專多能型”，主要指在職業教育中重視職業發展方向的教育與培養，使學生對基礎知識的學習更好的應用到職業崗位上。

（二）CBE人才培養模式的特點

CBE人才培養模式的基本特點：（1）專業化的CBE人才培養模式是教學和考核標準的核心內容，以職業行為能力為依據。（2）CBE人才培養模式主要來自相關企業的專家對職業行為能力的培養結果進行的專業解讀和分析。（3）CBE人才培養模式主要以模塊式課程為主進行，以加強綜合能力和專業能力培養為基礎。（4）學生了解所需的能力和準則之后才專業知識學習。（5）在學習過程中，教師只是組織者和管理者，由學生通過自學和自我評價進行個別化學習?？傊?，其最大特點是教學和培養目標詳盡和針對性強，培養學生具備特定職業和專業的技能作為首要教學目標。

CBE模式經過國外幾十年的實踐，證明該模式適合職業教育人才培養和社會需求，也符合我國旅游人才培養方案，適應我國高等職業教育就業和社會的需求。CBE模式以能力為基礎，重視知識的綜合，核心知識的掌握及能力的“概念整合”。對我國傳統高等職業教育有極大的沖擊力，也為我國高等職業教育真正走向工學結合，校企聯合提供了一個重要的理論基礎。

三、CBE模式對我國旅游類高職院校校企合作的指導意義

在當前我國旅游類高等職業教育的發展過程中，CBE模式下的工學結合對校企合作的實施和運轉有推動作用。CBE模式下對旅游類人才的培養和學習者能力都有提高，體現在加入專業委員會后對旅游類院校人才培養模式的轉變；在校企合作長期有效進行中，高等職業教育以就業和社會需求為導向。

（一）以市場需要為導向進行專業設置

旅游院校在專業設置和制訂人才培養方案前，應充分與企業聯系，及時了解人才市場需求，做好專業調整，同時學?？啥ㄏ蚣毞謱I方向，及時為旅游企業培養應用型人才，有效提高旅游高等職業院校畢業生的就業率?？傊糜胃叩嚷殬I院校的專業設置應遵循以學生就業和市場需求為導向，培養適合旅游業發展的專業人才。

（二）提高學生自我培養的主觀意識

旅游高等職業院校應不斷培養學生對專業認知和技能學習的主觀能動性，提高學習能力。如果學生的出發點是從“我要學”來進行求知，一定會達到事半功倍的效果。學生通過不斷的專業認知和專業技能學習看清現實，做好入職前的準備度認知，除了順利拿到畢業證，盡可能多拿相關職業資格證書，為自己增加就業籌碼。目前旅游已向多元化發展，旅游行為已成為人們的一種生活方式，對旅游專業人才需求增大，但仍然有“就業難”的困境，究其原因是學生進行社會實踐的機會少、社會適應能力和學習力還待加強。

在學校，學生應圍繞專業充分利用各種渠道了解專業發展方向，認清自身優劣勢，結合職業需求，做好職業生涯發展規劃，主動考取相關職業資格證書，并通過社會實踐，提高自己解決問題和處理問題的能力。旅游企業作為服務型的企業，要求畢業生一旦進入企業就需要有解決問題的能力。但由于部分學生沒有足夠的實踐經驗，職場認知不到位，抗挫折能力不強，遇有困難選擇逃避，這也是造成旅游人才流失的一個重要原因。

（三）加強校企師資力量的互惠

學校應積極主動地邀請旅游企業的部門領導來學校兼職專家教授，把職場環境提前引入課堂教學中，解決學生實踐知識欠缺的問題。同時學校也可以選派優秀的專業教師到企業進行理論指導，既提升了在職員工的文化底蘊和企業管理水平，也有利于校企合作中“雙師型”教師隊伍的建設發展。

（四）明確各要素之間的權利與義務

權利和義務是對立和統一的，在校企合作中，學校、企業、學生三要素互相作用、互相影響。如何長期、深入地合作？各要素應簽署相互約束的合作協議，明確權利與義務。如采用實踐基地掛牌，簽訂戰略合作協議，三方實習協議等，用法律作保障，更有利于校企合作的長期、深入地開展下去。

（五）建立校企合作管理委員會

旅游高等職業院校還應聘請旅游企業知名專家組建校企合作委員會，通過定期或不定期地考核檢驗，對學校的專業設置、人才培養方案、社會實習實踐等提出合理化建議。在校企合作委員會里設定考核督導組，組長由雙方指定人員兼任，成員從校企雙方專業人員組成?？己硕綄ЫM的職責是加強對校企合作全方位監督和管理，及時發現問題，解決問題，保障校企雙方深度合作。

（六）完善校企合作管理體系建設

旅游高等職業院校應明確辦學思想，完善校企合作管理制度。在校企合作中，堅持以人才培養為目標，優化權利結構，下移管理重心。依法管理，加強監督，規范程序，是校企合作管理體系建設重要保障。

四、結論

以市場需求為導向，加強校企深入合作，是旅游高等職業教育的發展方向。通過對CBE人才培養模式的分析，提出我國旅游高等職業教育工學結合校企合作的指導建議，更加深刻的認識到開展以市場需求為導向的校企合作的重要性。文章中的一些觀點還不全面，對于真正推動旅游高等職業教學校企合作的發展，還有待深入的學習和研究。

參考文獻：

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