對外漢語教學中的禮貌用語教學

郝勝男 韓麗敏

摘要：中國從古至今都是一個以禮待人的國家，人們在人際交往中，遵循著約定俗成的禮俗規范，使用著禮貌用語。禮貌用語是留學生在日常交流中經常使用的語言。所以為了交際的順利進行，教師需要教會學生正確使用禮貌用語，讓留學生平等對待每一種文化并且了解中西方禮貌用語差異的原因，提高留學生的跨文化交際能力。

關鍵詞：禮貌用語 對外漢語教學 跨文化交際

中圖分類號：H195 ?文獻標識碼：A ?文章編號：1009-5349（2019）02-0127-02

一、禮貌用語概述

（1）禮貌用語的定義。禮貌用語，是指在語言交流中使用具有尊重與友好特性的詞語。禮貌用語是尊重他人的具體表現，是友好關系的敲門磚。[1]禮貌用語體現了一定地區文化的特點，體現了長幼有序的優良傳統。

（2）禮貌用語的來源。禮貌用語來源于一定地區的文化傳統，講文明懂禮貌是我國的傳統美德，要做到文明禮貌，就要使用禮貌用語。禮貌用語還來源于人們長期的生活實踐，在生活實踐中，人與人之間不斷磨合，為了協調人際關系，就形成了約定俗成的禮貌用語。

二、課堂中常見的禮貌用語

（一）稱謂語

（1）親屬稱謂語。親屬稱謂語是有血緣關系或姻親關系的人之間的稱呼，它比較固定，且不易混淆，只需要記住人物之間的關系就能使用好親屬稱謂語。比如爸爸的爸爸叫爺爺，爸爸的媽媽叫奶奶等。親屬稱謂語也有書面和口語之分，如爸爸的書面語是父親，媽媽的書面語形式是母親等，在文學作品中就可以使用書面語形式的稱謂語。

（2）社交稱謂語。中國人很關注人際關系的親疏遠近和人們之間的年齡差異，對長輩、對上司不能直呼其名，在稱呼中經常加上“老”字，以此表示自己尊敬老人的品質，所以出現了如“老大爺”這樣的稱謂語，甚至還有“某（姓）老”這樣的稱謂語，比如“王老”，這種稱謂語一般用來稱呼德高望重的學者，尊敬意味更強。另外，因為中國社會還存在著官本位的思想，漢語中還用“姓+職務”構成稱謂，如“某部長”。最后，根據對方的姓氏、性別和年齡，也有“李先生”“張女士”這樣的稱謂語。

（二）招呼語

（1）問候型招呼語。問候型招呼語表示一種問候和關心，包括“你好”“早上好”等，其中“你好”是舶來品，中文中本來沒有，是英語的直譯。這類招呼語在課堂上最為常見。

（2）詢問型招呼語。這類招呼語用于熟人之間，如“吃了么？”“干嗎去啊？”。這類招呼語比較接近中國人的生活，用詢問的形式來打招呼，更能體現出人與人之間相互關心的情感。

（三）感謝語

用道歉的形式來表達感謝是漢語僅有的表達感謝的方式，如“麻煩您了”“讓您受累了”。這種道歉式感謝語表達的是中國人之間的互相關心的情感，是從對方的視角思考事情。

（四）告別語

在對外漢語課堂上最常見的告別語就是“再見”，除了“再見”以外，有時“走好”“慢走”等表示關心的道別語也經常在對外漢語課堂上出現。此外，還有招呼式告別語，這是只有漢語中才有的比較特別的告別語，比如“我走了”，這個就是和別人打個招呼，告訴他們自己走了。

三、教學中出現的問題和原因

（1）稱謂語教學方面。中國人用職務稱謂稱呼人，西方人在學習這些稱謂語時就會遇到麻煩，感到莫名其妙，因為西方文化的職務稱呼特別少，只用于政府官員、宗教人員、軍隊官員、教師、護士和服務員。在教學中，有的老師會忽略這方面的問題，就會出現問題。

（2）招呼語教學方面。因為問候型招呼語大多是外來的，所以在教學中問題不大。詢問型招呼語在教學時問題就比較突出，如“吃了么？”被誤以為是詢問信息的問題。實際上，“吃了么？”只是一句招呼語，只需要回答一句“吃了”就可以了。另外，還有的招呼語會被理解為打聽對方的私事，被當作一種無禮的舉動，如“干嗎去??？”。

（3）感謝語教學方面。感謝語中比較容易出問題的是漢語中獨有的道歉式感謝語。留學生邀請中國學生到家里吃飯，如果中國學生說“給你添麻煩了”，留學生就會認為我好心請你吃飯，你卻說這是一件麻煩的事情，把我的付出當作了沒意義的事情;“讓你受累了”更是會讓留學生以為中國人不贊成他們幫助別人的善舉，而把這種善舉說成中國人強加于他們甚至有意讓他們受累的不良行為。其實，在中國人看來，這樣的道謝方式更加真誠。在道歉式感謝語教學中，老師一定要了解中西文化的差異，掌握學生的真實想法，從而更好地攻克教學難關。

（4）告別語教學方面。有些中國人看來很溫暖的告別語在西方人看來就很不正常，如當主人送客的時候說“慢走”“路上小心點兒”，作為客人的西方人就會非常氣憤，心里想;“我為什么要走得慢一點？快一點兒走為什么不行呢？”而英語告別語中祝愿語居多，最常用的告別語“Good-bye”的意思就是一種典型的祝愿語——“愿上帝與你同在”。[2]至于客人在返回路上如何照顧自己是他們自己的事情，別人無權干涉。西方留學生無法適應中國的告別語，這種問題值得我們重視。

四、禮貌用語教學策略

（一）注意語言規則和交際規則的轉化

（1）語言規則的轉化。語言規則的轉化主要是指用翻譯的手段讓兩種語言互通，當然，除了翻譯之外，也要注意不同語言之間的禮貌表達差異以及相應的變化。漢語的禮貌用語主要是使用不同的詞匯來表達禮貌，英語的禮貌用語是使用很多的句法結構來表達禮貌，在教學時，把漢語的禮貌用語翻譯成英語來教學的時候，就要用時態、語態這種方式來翻譯，盡量符合漢語詞匯的感情色彩，這是禮貌用語教學最基本的教學策略，還未上升到文化領域。

（2）交際規則的轉化。跨文化交際需要注意變通，就是在交流時遵守所使用語言的文化交際規則。當一種語言被翻譯成另一種語言時，就應該相應地改變交際規則。在禮貌用語教學中，很多人注重語言規則的教學和中英文語言規則的轉化，卻忽略了交際規則的教學和中英文交際規則的轉化，我們應該避免這樣的錯誤，不能厚此薄彼。

（二）注意禮貌詞語文化含義的歷史演變

（1）詞語含義的變化。漢語詞義的變化是阻礙外國人與中國人交流的一個重要原因。有的詞語的含義擴大了，比如稱謂語“老師”原本是對學校教書人員的尊稱，現在已經擴大到可以尊稱一定領域里成就高的人，在近些年，有些本不屬于稱謂語范疇的詞語也成了稱謂語，比如“美女”。

（2）血親稱謂泛化。“叔叔”“阿姨”不再只用來稱呼和自己有血緣關系的人，它們還用來稱呼社會上的一些長輩，它們的社交稱謂功能擴大了?！笆迨濉币呀洺蔀閷Σ糠指篙吥行缘淖鸱Q，代替了以前經常使用的“伯父”“伯伯”;“阿姨”已經替換掉了“伯母”這個建立于男性基礎上的稱謂語。

（三）運用對比的方式來教學

（1）禮貌原則的對比。西方人遵從格賴斯的合作原則，合作原則的核心是質的準則，即真實的準則。[3]而中國人在交際時追求真情，即關心別人和貶己敬人?？傊鞣饺烁v究真實，有什么就說什么，而中國人講究情，更愿為朋友兩肋插刀。

（2）禮貌用語的對比。中西方禮貌用語有不同的地方，也有相同的地方，在教學時要把重點放在兩者的不同之處，分類逐句地教學，采用循序漸進和精講多練的方法，向學生解釋差異的原因，多組織角色扮演的課堂活動，讓學生在交際中理解禮貌用語的使用方法。

五、結語

在對外交流中，由于文化的不同，各個國家的禮貌用語也有所不同，這樣交際就會出現問題，為了解決這些問題，本文列舉了對外漢語課堂上出現的禮貌用語，并且分析了禮貌用語教學出現的問題和原因，提出了一些切實可行的禮貌用語教學策略。

參考文獻：

[1]許同芹.漢英禮貌表達法之比較[J].科技信息，2009（24）：472.

[2]胡曉宇.告別語的英漢比較分析[J].語文學刊（外語教育與教學），2011（5）：44. ? ? ? ?責任編輯：楊國棟