基于供應鏈的服裝企業成本控制優化研究

黃福勝

摘 要：供應鏈成本控制指的是從企業供應鏈的上、中、下游的各個環節出發，對企業包括直接成本、作業成本、交易成本、設計成本等在內的所有成本費用進行統一的規劃控制，有針對性地制定成本控制策略。本文從成本控制觀念、成本控制環節、成本控制保障措施等角度出發，基于供應鏈研究了服裝企業的成本控制優化方向，希望能為服裝企業相關人員提供一定的借鑒與參考。

關鍵詞：供應鏈 服裝企業 成本控制

一、樹立正確的成本控制觀念

一些服裝企業的管理者將成本控制等同于降低成本費用，簡單地通過降低原材料采購質量、縮減管理費用來控制成本，沒有從供應鏈整體的成本效益出發制定降低成本的措施，盲目地降低成本反而使得企業承受了更大的經濟損失。為此，服裝企業在進行成本控制時，要以“全員參與、全過程控制、全要素管理”為基本原則[1]，構建從供應鏈上游的采購成本，到中間環節的生產及庫存成本，再到下游的營銷成本，以及貫穿中上游的設計成本等的全成本控制體系，綜合運用目標成本、作業成本等多種成本控制方法，實現企業整體效益提升目標。目前企業實行的主要是“推動式”供應鏈流程，即是從訂單出發，響應訂貨需求進行生產制造，這種方法能夠保證供需平衡，但由于生產批量波動大，成本控制難度較大。因此，建議服裝企業采用推拉結合的混合式供應鏈流程，動態地分析和預測終端的需求數據，及時就需求變化調整采購和生產計劃，最大程度上降低盲目的設計、采購和生產、銷售等造成的無效的成本損失。

二、加強供應鏈關鍵環節成本控制約束

1.設計成本控制

服裝企業的各種經營目標如擴大市場占有率，提高利潤等都依附于以產品為核心要素的一系列活動之上，在這個逐步開放的市場環境下，消費者不斷成熟，可選擇的服裝越來越多，服裝市場競爭的焦點越來越趨向于差異化競爭，新產品開發是通過差異化建立競爭優勢的基礎，產品開發通常始于市場調研，止于產品的投產與上市。其中涉及環節較多，各環節緊密連接，環環相扣，需要將企劃，設計等部門協作進行，即設計、產銷間的統籌與協同管理。

在新產品開發前，通過市場調查，研究分析消費群體的需要，并結合服裝企業自身的條件，以及企業長期經營戰略，擬定新產品開發方案，根據擬定的新產品開發方案，預測目標成本，確定成本數值。計算可允許成本和當前成本之間的缺口必須通過產品生命周期的價值鏈進行分解。通過設計實現成本降低需要四個關鍵行為，產品設計，成本分析，價值工程和成本估算，這些行為經反復進行直到此產品設計從起初的概念構思至最終產品的投產。

2、采購成本控制

企業采購部門下要設專門的采購小組，如面輔料采購小組、機器設備及零部件采購小組、采購價格及質檢小組等。明確各個小組的管理權責，確保小組之間協作配合的同時互相監管，相互約束。企業要制定嚴格的采購授權審批控制制度，對采購標準、采購規格、采購程序等作出明確規定，減少采購行為的盲目性和隨意性。企業要加強設計、庫存管理等部門同采購部門的溝通交流，設計部門要在設計階段就同采購部門協商成本事宜，從源頭合理的控制采購成本。庫管部門要借助ERP系統根據生產計劃結合庫存情況判定物料需求，將物料需求反饋給采購部門，由采購部門制定采購計劃，通過競爭招標、比價等方式確定采購價格，利用分拆報價的方法對各個工序的原輔料進行逐一報價，確保價格的公正、合理。企業要強化供應商管理，建立嚴格的供應商準入機制，對供應商的產品質量、價格、供應能力、地理位置等進行綜合評價，選擇最佳合作方。針對供貨量大、產品質量較好的企業要加強戰略合作，簽訂長期的合作協議，以尋求一定的采購折扣，從而有效降低企業的采購成本費用。

3、生產成本控制

企業各部門在生產過程中要加強協作，設計部門同生產部門要就服裝排料、布料損耗率等進行有效的溝通。生產人員要保持現場物料擺放整潔，防止物料的遺漏丟失或重復領用造成成本浪費，同時要合理地規劃車間布局以及機器設備，提高生產效率，降低時間成本。對于一些不經常使用的設備，可考慮以租賃代替購買的方式減少設備配置成本，提高資產使用效率。由于服裝企業通常生產工序較為復雜，流水線各工序分配是否合理直接關系到企業生產成本的高低，因此企業在進行安排流程工序時，要充分地考慮工序流向、時間消耗、工序方法等因素，通過制定標準生產工序，提升綜合生產效益。企業要嚴格控制生產進度，在確保生產質量的基礎上縮短生產周期，避免延誤交貨期產生違約成本。

4、庫存與物流成本控制

企業可利用RFID技術對庫存數據進行自動的提取和采集[3]，減少入出庫時間，實現庫存管理業務流程的智能化，提高管理效率與管理質量。同時從供應鏈全局出發應用供應商管理庫存的方法，允許供應商在企業許可的情況下獨立安排一定的庫存，當收到供應鏈下游信息時能夠及時進行響應，提高庫存效率，讓企業能夠根據自身需求進行一定的補貨調整，降低企業自身的安全庫存，從而減少企業的庫存資金占用，降低資金成本壓力。企業可設計庫存管理績效考核指標，指標的衡量標準包括交貨準時率、訂單完成效率、庫存響應靈活性、庫存質量、客戶增長情況等內容，通過指標考核，來發現企業庫存管理中的不足，增強供應鏈上下游供應商以及分銷商的合作意識以及服務水平，促進庫存管理活動高效、有序開展。為了降低企業的綜合成本，企業可考慮將產成品的倉儲以及裝箱以及物流運輸等業務進行一體化外包，依靠專業的承包商，降低倉儲包裝以及運輸過程中的成本損耗。

5、營銷成本控制

營銷環節是服裝企業拓展市場規模，占據競爭優勢的重要環節。但近年來隨著服裝市場的逐步降溫，服裝銷量出現了大幅下降，高昂的營銷成本給企業帶來的巨大的經營壓力，加強營銷成本控制已經成為服裝企業亟待解決的關鍵問題。服裝企業一方面要整合現有的營銷渠道，通過減少直營店，增加加盟店的方式降低企業的門店租金以及人員工資成本。同時綜合各個門店的經營狀況，關閉一批長期經營效益差、虧損嚴重的門店，加大對效益水平一般門店的資金投入以及業務指導，對效益水平較高的門店實行激勵政策，全面提升企業的綜合效益水平。另外，企業要加強網絡營銷力度，加大網絡營銷投入，結合年輕消費者的網絡消費習慣，通過微博、微信以軟文、圖片等形式推廣企業產品，拉動企業產品銷量，擴大企業的成本收益規模。

三、做好供應鏈成本控制保障措施

為了強化企業的供應鏈成本控制，企業還需做好以下幾個方面的保障工作。第一，科學核算財務成本費用。企業要制定規范的材料核價、單件成本核算管理辦法，統一成本費用的歸集以及分配口徑，按照資源動因將不同的成本歸入相應的作業成本庫，并依據作業動因將成本費用分配到各個具體的產成品上，確保成本核算結果的科學性、可靠性。第二，加強應收應付賬款管理，企業要完善客戶信用管理制度，在合同中明確收款期限以及收款條件。建立嚴格的款項催收程序，及時收回應收款項，降低壞賬風險，最大程度上減少企業的資金成本損耗。第三，建立供應鏈成本績效考核體系，企業可設置供應鏈成本目標，將目標逐級分解，分層細化，落實到各個具體的部門以及崗位，按照目標成本設計相應的績效考核指標，結合平衡計分卡等指標考核方法進行績效考核，將考核結果同部門以及崗位薪資獎金以及職位升遷等相掛鉤，以增強其成本控制意識，強化成本控制措施的執行效率。

結束語

服裝企業要及時更新成本控制觀念，著重關注投產前產品開發設計階段和生產要素組織的成本，貫穿產品整個生命周期對新產品的開發，投產，上市等過程消耗的人力，物力資源及各項費用支出進行預算控制，運用目標成本管理思想，適應市場環境變化需求，持續改進和完善供應鏈成本控制管理體系。

參考文獻：

[1]蔡瑞申.基于供應鏈的B服裝企業成本控制優化研究[D].

[2]熊棕瑜.基于成本管理的服裝供應鏈流程優化研究[D].