趣味化學實驗在初中化學教學中的應用

甄文輝

摘要：初中化學學習難度較大，知識內容理論性較強，學生學習相對困難。化學實驗是化學教學的重點內容，具有很強的實踐性和操作性，有利于調動學生的學習積極性和主動性。因此，教師應積極做好化學實驗教學的創新工作，注重趣味化學實驗的應用，不斷提高課堂教學的質量與有效性。

關鍵詞：初中化學;化學實驗;趣味應用

初中化學教學實施趣味化學實驗具有十分重要的價值，有利于調動學生學習積極性與學習興趣，對學生發展具有十分重要的推動作用。化學實驗一直是化學教學的重點內容，通過趣味化學實驗可以幫助學生更好地掌握化學內容，提升化學實驗操作的能力。

一、注重信息化融入，實施趣味化學實驗教學

初中化學教學中，趣味化學實驗的設計應注重信息化手段的融入，通過信息化的操作提升課堂教學的質量和實驗教學的有效性。化學是一門以實驗為基礎的學科，光憑理論講解，學生對化學知識的理解以及記憶會存在困難，因此我們可以借助多媒體視頻將部分化學理論知識轉化成一些動態圖像向學生展示，這樣一些不利于學生記憶以及課上不易操作的實驗我們就可以通過信息化教學手段向學生演示。轉變單一教師為主的教學模式，有利于提高化學課堂教學質量。以粵教版第五章燃料中的《組成燃料的主要元素碳》這一節為例，通常情況下教師教學時先介紹碳的單質、性質、用途，然后是碳的可燃性、燃燒產物及他們之間的轉化。一堂課下來全部是理論知識，學生需要理解并記憶的知識點很多，尤其到課堂的后半段時間學生會覺得無聊，注意力很難集中，教學效果較差。為此教師在教學時可利用信息化手段，將多媒體融入課堂教學中，把本節課的部分知識點轉化為趣味實驗視頻供學生觀看記憶，如在講授活性炭的吸附性質的時候，可以通過多媒體播放趣味化學實驗《紅糖變白糖》，并在重要節點為學生講解紅糖變白糖的變色原理是活性炭把紅糖中的有色物質吸附，再經過過濾、濃縮得到白糖，以此增加學生對碳單質性質的理解。紅糖白糖是學生生活中常見的調味食品，學生并不陌生，并且紅糖變白糖在學生看來也是比較神奇的一個過程，很容易吸引學生的學習興趣，實現教學的趣味性。這一實驗過程將枯燥的靜態內容轉換為動態的演示過程，幫助中學生認識和了解碳這一單質。通過多媒體的融入與教師的指導，用動態的內容替代靜態內容，讓學生在觀看視頻中了解到化學知識的趣味性和魔幻性。

二、注重問題的設置，實施趣味化學實驗教學

初中化學實驗教學過程中，趣味化學實驗教學應注重問題的設置，通過問題的設置逐步，引導學生，幫助他們在思考中加深對化學實驗的理解。教師在問題設置過程中要充分考慮學生的認知規律和已有的生活經驗，基于學生的實際情況進行合理的設置與引導，幫助學生更好地融入實驗教學情境，激發學生思考和想象能力，只有這樣才能更好地實現趣味性的實驗教學效果。如在學習了《燃燒條件與滅火原理》這一節內容后，教師可以為學生展示一個趣味化學實驗“玻璃棒點燈”。在實驗過程中通過問題逐步引導，調動學生對化學知識的學習興趣。教師在進行實驗操作前可以先設置問題：用玻璃棒可以點燃酒精燈嗎？同學們此時一臉驚愕，紛紛回答玻璃棒不能點燃酒精燈。接下來教師可以將事先準備好的放有高錳酸鉀晶體的玻璃片和遮住標簽的濃硫酸拿出來，并向學生提問：請同學們猜一猜玻璃片上的固體和試劑瓶中的液體分別是什么物質？然后演示實驗，在高錳酸鉀上滴2-3滴濃硫酸，用玻璃棒蘸取后去接觸酒精燈的燈芯，酒精燈就被點燃了。這時學生即驚喜又好奇，教師可以繼續設置問題：是什么原理使酒精燈燃起來的？讓學生結合之前學習過的與氧氣相關的知識以及本堂課燃燒的條件內容進行小組討論并思考。通過趣味實驗以問題引導的方式逐步呈現，既加深了學生對本節課知識的鞏固記憶，同時通過對此實驗的講解又能將以往學習的氧氣的制取相關知識內容進行回顧，同時通過一系列的問題設置引發學生的思考，讓學生將主要精力都放在課堂當中，集中了學生的課堂注意力。還能激發其在小組內進行討論與研究，這對于課堂整體的活躍度和學生學習興趣的調動具有積極的作用。

三、注重生活化教學，實施趣味化學實驗教學

初中化學實驗具有很強的操作性，部分實驗與學生的生活息息相關。教師在教學過程中應注重將化學實驗與“生活化教學”聯系在一起，在實驗過程中提升學生對化學學習的興趣和學習積極性。化學實驗中的很多內容都可以與學生生活經驗聯系在一起，教師要發揮具體實驗的應用作用。以《溶液的酸堿性》為例，課堂上主要是利用pH試紙或石蕊試液、酚酞溶液進行觀察，但無論是pH試紙還是石蕊試液、酚酞溶液與學生的關系都不是很大，因此教師可以讓學生自制指示劑，讓學生將紫包菜葉、玫瑰花分別放在研缽中搗碎，加入酒精浸泡，用紗布將浸泡出的汁液過濾出來或擠出，在實驗過程中可以分別利用石蕊試液、酚酞溶液、PH試紙和自制的指示劑進行顏色觀察。從實驗操作過程中可以看出，學生對自制指示劑的顏色變化關注度非常高，而且學生會反復實驗紫包菜汁和玫瑰花汁的顏色變化，這有效提升了實驗的趣味性。這說明化學實驗與學生生活實際相聯系，可以充分調動學生積極性，且大部分初中階段實驗都可以從學生日常生活中取材，對學生參與化學實驗，拓展化學實驗思維具有十分重要的作用。

四、結語

初中化學實驗教學具有很強的操作性，教師應根據學生實際情況開展趣味化學實驗教學，轉變傳統實驗教學思路，提高實驗課程教學的質量和有效性，通過信息化融入、合理的問題導入和設置，激發學生參與實驗教學的積極性和興趣，進而提升學習效率和教學質量。

（責編 張欣）

參考文獻：

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