淺析微視頻在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

晁俊

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，研究對(duì)象主要為微觀粒子比較抽象。將微視頻應(yīng)用到課程教學(xué)中，不僅能將知識(shí)直觀形象化，化難為易，還能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生興趣，提高教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力。本文將從微視頻在新課導(dǎo)入、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)等方面來闡述其在化學(xué)教學(xué)中的作用。

關(guān)鍵詞：微視頻 化學(xué)教學(xué) 應(yīng)用

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，微視頻因其時(shí)間短、內(nèi)容精，運(yùn)用靈活的特征，而越來越廣泛地被引入到教學(xué)之中，給我們的教學(xué)帶來了變革。

在中職化學(xué)教學(xué)的課堂中， 教師利用微視頻輔助教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，拓展學(xué)生的想象力，從而順利突破課堂中的重難點(diǎn)，使學(xué)生易于理解掌握知識(shí)，進(jìn)而達(dá)到設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)。本文將從以下幾個(gè)方面簡(jiǎn)單闡述微視頻在化學(xué)教學(xué)中的作用。[1]

一、設(shè)計(jì)趣味生動(dòng)學(xué)習(xí)情境導(dǎo)入新課

“良好的開端是成功的一半”，課堂開始時(shí)的幾分鐘導(dǎo)入設(shè)計(jì)得好，可以使得課一開始就可以調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生以最佳狀態(tài)進(jìn)入所學(xué)內(nèi)容，這就為一堂課的成功奠定了良好的基礎(chǔ);反之，新課導(dǎo)入不好，出現(xiàn)程序化、形式化、脫離真實(shí)情境等情況，課堂內(nèi)容就會(huì)失去對(duì)學(xué)生吸引力，直接影響到教學(xué)步驟和教學(xué)內(nèi)容的完成。因此，教學(xué)引入是高效教學(xué)過程中一個(gè)不容忽視的重要環(huán)節(jié)。[2]

在新課導(dǎo)入時(shí)，利用微視頻向?qū)W生提供感性材料，讓學(xué)生在頭腦中問題，調(diào)動(dòng)學(xué)生的探索未知的好奇心，有利于后面教學(xué)的開展。如在教學(xué)《甲烷》一節(jié)時(shí)，利用新聞微視頻《下水管道爆炸》來導(dǎo)入新課，提出問題：下水管道怎么了？借此契機(jī)，教師可以順利過渡到甲烷在自然界的產(chǎn)生和存在形式的教學(xué)環(huán)節(jié)，為實(shí)現(xiàn)高效課堂，打開了良好的開端。[3]

二、抽象知識(shí)形象化，由難變易

化學(xué)概念及原理大多較為抽象，物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)既看不見，又摸不著，且化學(xué)變化又是在原子的基礎(chǔ)上重新組合的結(jié)果。在進(jìn)行微觀教學(xué)時(shí)，教師只能靠實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和口頭的講解進(jìn)行知識(shí)傳授，盡管在教學(xué)重難點(diǎn)問題上花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，但學(xué)生仍然難理解。久而久之，學(xué)生失去了學(xué)習(xí)的興趣，抑制了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

例如在講授乙烯與溴加成反應(yīng)時(shí)，由于微觀世界的分子和原子極其微小，反應(yīng)過程是肉眼是無法觀察到的，只能通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象乙烯使溴水褪色，因此非常抽象、難以理解。利用微視頻就直觀多了，通過視頻動(dòng)畫演示乙烯分子碳碳雙鍵中的一個(gè)鍵斷裂，及溴分子的共價(jià)鍵斷裂，最終形成1，2-二溴乙烷的過程，這時(shí)提出問題：雙鍵中的兩個(gè)鍵是一樣的嗎？為什么碳碳雙鍵會(huì)斷裂一個(gè)鍵？該反應(yīng)屬于什么反應(yīng)？引導(dǎo)學(xué)生思考，學(xué)生就自然而然地得出雙鍵的特性及加成反應(yīng)的概念;這樣，既有利于幫助學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，理解化學(xué)變化的原理，建立科學(xué)的概念，又能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，取得較好的學(xué)習(xí)效果。

三、展示危險(xiǎn)性大或污染嚴(yán)重的實(shí)驗(yàn)，保護(hù)學(xué)生安全及環(huán)境

有些教學(xué)演示實(shí)驗(yàn)雖然在實(shí)驗(yàn)室中可以操作，但其涉及有毒物質(zhì)污染環(huán)境或危害學(xué)生安全。對(duì)于這樣的實(shí)驗(yàn)就可以使用實(shí)驗(yàn)微視頻進(jìn)行代替，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容播放給學(xué)生觀看，這樣既能達(dá)到教學(xué)要求又能保護(hù)學(xué)生安全和環(huán)境。如硝酸氧化性實(shí)驗(yàn)，濃硝酸與銅反應(yīng)有紅棕色的二氧化氮生成;稀硝酸與銅反應(yīng)生成無色的一氧化氮，但這兩種氣體都有毒污染環(huán)境。通過微視頻模擬實(shí)驗(yàn)的演示，就解決這個(gè)問題。

四、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有利于學(xué)生掌握正確的操作方法

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，規(guī)范的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能實(shí)驗(yàn)安全進(jìn)行和結(jié)果準(zhǔn)確的基本保障。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中占有重要地位。學(xué)生通過課堂上觀看視頻演示實(shí)驗(yàn)，有助于理解化學(xué)原理、掌握化學(xué)物質(zhì)反應(yīng)規(guī)律，也有利于學(xué)生鞏固化學(xué)理論知識(shí)。學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室操作實(shí)驗(yàn)之前，教師可以通過實(shí)驗(yàn)錄像分步驟播放，對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確、規(guī)范的指導(dǎo)，同時(shí)能對(duì)操作的關(guān)鍵部位、關(guān)鍵步驟進(jìn)行局部放大、停頓或講解，為學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)提供典型的示范。學(xué)生通過提前觀看錄像視頻，再在教師正確指導(dǎo)下在實(shí)驗(yàn)室操作實(shí)驗(yàn)，這樣有利于學(xué)生掌握正確的操作方法，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神，同時(shí)更有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和實(shí)事求是的態(tài)度。另外，教師在備課階段，能夠通過視頻觀看本節(jié)課所要演示或指導(dǎo)學(xué)生操作的實(shí)驗(yàn)，有利于教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的操作錯(cuò)誤或錯(cuò)誤觀念，幫助教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面精益求精，教學(xué)相長(zhǎng)，進(jìn)一步提高教師的教學(xué)技能。[4]

另一方面，還可將學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的一些錯(cuò)誤操作及其引起的嚴(yán)重后果錄制成微視頻，既可以達(dá)到加深學(xué)生明確錯(cuò)誤操作所引起的危害性，自覺規(guī)范自己的實(shí)驗(yàn)操作效果，又能吸引學(xué)生的注意力活躍課堂氣氛。例如，在甲烷制備實(shí)驗(yàn)中，錄制學(xué)生的錯(cuò)誤操作：藥品堆積在試管底部、試管口向上傾斜以及實(shí)驗(yàn)完后先熄滅酒精燈再撤導(dǎo)管等的后果，學(xué)生在觀看自己的視頻時(shí)趣味性增強(qiáng)，對(duì)于改正錯(cuò)誤接受規(guī)范操作的效果也非常好。

五、 培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力

化學(xué)思維能力只有在科學(xué)方法的指引下，不斷地訓(xùn)練才能得到有效提升。但是中職基礎(chǔ)化學(xué)中缺少對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維方法指導(dǎo)與訓(xùn)練，縱有之也只是在一些問題的講解中零星涉及。但如果巧妙地運(yùn)用微視頻，這個(gè)問題就可以得到很好地解決。比如“鹽類水解”的課堂設(shè)計(jì)中，讓學(xué)生測(cè)定多種鹽溶液的酸堿性，歸納出鹽溶液酸堿性的規(guī)律，這里培養(yǎng)了學(xué)生的求同思維。不過這時(shí)學(xué)生腦海中還沒有明確的求同思維。為解決這個(gè)問題，教師可以通過微視頻介紹“求同思維”，先在上課的前幾分鐘進(jìn)行播放：

將特定一個(gè)研究對(duì)象放在不同的場(chǎng)合，不同場(chǎng)合除了一個(gè)條件相同外，其他條件都不同，具體研究分析這個(gè)研究對(duì)象的相同條件，培養(yǎng)求同思維。例如：分別向HCl溶液、H2SO4溶液、HNO3溶液中滴加甲基橙，溶液全部變成紅色，而在甲基橙加入到水中時(shí)不能變紅，由此得出 H+離子是使甲基橙變紅的原因。通過微視頻對(duì)求同法的介紹之后，學(xué)生在總結(jié)鹽溶液酸堿性規(guī)律時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)相同之處，很多學(xué)生就自然而然地使用了起來，慢慢就形成了求同思維。

總之，面對(duì)中職學(xué)生基礎(chǔ)差和學(xué)習(xí)能動(dòng)性弱的特點(diǎn)，中職化學(xué)教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生生身心發(fā)展的特點(diǎn)及基礎(chǔ)薄弱的學(xué)情，合理運(yùn)用微視頻教學(xué)手段，在一定程度上彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)方法上存在的不足，優(yōu)化了教學(xué)結(jié)構(gòu)， 激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣， 提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此教師巧用善用微視頻教學(xué)，可以讓原本枯燥的化學(xué)知識(shí)變得生動(dòng)，并在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和分析能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，從而打造活躍高效課堂的化學(xué)。

參考文獻(xiàn)

[1]徐益宏.微視頻在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2015（1-2）：8-10.

[2]韓小強(qiáng).微視頻課程的有效應(yīng)用研究[J].河南科技，2014（10）：244-245.

[3]陳欣，翟翠萍.微課在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中的應(yīng)用探討[J].廣州化工，2014，42（17）：230-231.

[4]趙和兵.如何利用微視頻培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維能力[J].中學(xué)生數(shù)理化（學(xué)研版），2015（9）.