中職語文綜合實踐活動引入本土非物質文化遺產探析

李金清

【摘 要】本文以邊境國門崇左職教園區學校為例論述在中職語文綜合實踐活動中引入本土非物質文化遺產，提出具體的措施：傳承本土非物質文化遺產，提振師生共建邊境國門職教園區信心;引入本土非物質文化遺產，凸顯崇左職教園區語文綜合實踐活動的地域性和針對性;融入本土非物質文化遺產，構建開放的本土化課程體系;立足本土非物質文化遺產，突出專業獨特的地域文化特征;弘揚本土非物質文化遺產，建設富有邊境特色的校園文化。

【關鍵詞】中職學校 語文綜合實踐活動 本土非物質文化遺產 職教園區

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2019）07B-0046-03

中職學校的語文綜合實踐活動，是以實現中職語文課程教學目標為核心，以中職生日常生活、社會生活、職業生活為基礎，以激發學生學習語文積極性、有效掌握和整合語文教學有關知識技能、提高中職生語文綜合素養和綜合應用能力為目標的語文情境活動。中職語文綜合實踐活動要想取得明顯成效，除了認真按照語文教材設計的活動題目組織安排外，還需要結合本地、本校及學生實際，多維度地挖掘、拓寬綜合實踐活動的素材，多角度地創設、架構綜合實踐活動的內容。本土非物質文化遺產是指本地特有的、體現鮮明地域性和民族性、具有不可取代的獨特性和民間性的地方文化表現形式。中職學校在開展語文綜合實踐活動過程中引入本土非物質文化遺產，對于提高學生的語文綜合素養和綜合能力有著重要作用。

邊境國門崇左市職教園區是廣西與教育部共建國家民族地區職業教育綜合改革試驗區之一，2009 年成立。邊境國門崇左市職教園區內 5 所中職學校一直在為盡快建成示范性職教園區而積極探索，其中把崇左本土非物質文化遺產引入園區、引進課堂、引導活動的“三引”工作效果顯著。在開展語文綜合實踐活動中，充分利用、有效引入崇左本土非物質文化遺產，不但激發了學生積極參加語文綜合實踐活動的興趣，提高了學生的語文綜合素養和綜合應用能力，而且還在職教園區的共建及學校的專業建設、課程開發、人才培養、校園文化等方面發揮出獨特而重要的作用。

一、傳承本土非物質文化遺產，提振師生共建邊境國門職教園區信心

崇左古時是駱越民族的聚居地，現居住著壯、漢、瑤、苗等多民族群眾，其中壯族人口最多。以壯族為主體的世代各族人民，給崇左留下了豐富多彩的民族文化資源。截至 2018 年 2 月，崇左市既有列入世界遺產名錄的左江花山巖畫景觀，也有屬于國家級非物質文化遺產保護名錄、作為“二十四節氣”拓展名錄項目列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄、實現了廣西人類非物質文化遺產代表作名錄項目“零”的突破的天等“壯族霜降節”，同時還有縣級非物質文化遺產保護名錄 125 個，市級非物質文化遺產保護名錄 64 個，自治區級非物質文化遺產保護名錄 24 個。這些非物質文化遺產代表性項目流傳久遠、影響廣泛，種類繁多、特色鮮明，是崇左本地社會歷史發展的見證，是各族人民的情感體現，是民族個性及審美習慣的文化顯現。以收集整理、傳承發展本土非物質文化遺產為抓手，統籌開展中職語文綜合實踐活動，可以使 5 所學校師生通過了解崇左本土非物質文化遺產的有關項目、形式、內容、技藝等，較為全面地把握崇左的歷史、文化和人文、風貌，進一步領略本地深厚的傳統文化底蘊和民族文化特征，盡快熟悉崇左、適應崇左、愛上崇左，為建設新崇左、共建職教園區而凝心聚力。例如，結合每年農歷三月初三崇左各地舉行的“三月三”大型慶典活動，組織職教園區師生開展綜合實踐活動，積極參與如寧明的“駱越王節”“花山節”等文化旅游活動，龍州的“天琴節”等文化藝術活動，江州的“花炮節”“壯歌節”等民俗民間活動，讓師生親身體驗富有地域特征的民族傳統文化氛圍，深切感受本地非物質文化遺產發揮的巨大作用和獨特魅力，堅定民族自信、文化自信，激發熱愛家鄉、奉獻家鄉熱情，增強共建邊境國門職教園區的信心和決心。

二、引入本土非物質文化遺產，凸顯崇左職教園區語文綜合實踐活動的地域性和針對性

以本土非物質文化遺產統一創設語文綜合實踐活動主題，補充中職語文教材在語文綜合實踐活動選題上普遍性有余而代表性不足的情況，能夠充分凸顯崇左職教園區語文綜合實踐活動的地域性和針對性，使實踐活動獲得更大的成效。在中職《語文（基礎模塊）》上、下兩冊的12次綜合實踐活動中，有 7 次是關于學生個人學習、成長、活動的主題，另有 5 次是關于大自然、水資源、環保的主題。這樣普遍、普通的活動主題，是難以激發不愛主動學習、不喜主動思考的中職學生的關注與興趣的。而崇左職教園區內 5 所中職學校的學生，多數來源于崇左市下轄的五縣一區一市，對于本土的非物質文化遺產是從小耳濡目染、耳熟能詳、十分熟悉的民俗、民風、民情，最容易引起學生的共鳴，因此把本土非物質文化遺產作為語文綜合實踐活動主題，會使活動的針對性更強，有效性更明顯，也更容易達到以學生生活、社會生活為載體，以活動為形式來整合學生的知識與方法，從而達到激發學生學習興趣、提高學生語文綜合應用能力的實踐活動目的。例如，列入世界非物質文化遺產名錄的天等壯族霜降節，就是崇左各地群眾隆重歡慶的重大節日。每年農歷九月（壯語的“旦那”）之后晚稻收割結束的霜降農閑期間，壯族群眾做“糍那”“迎霜粽”歡慶豐收，招親訪友，對歌看戲，買賣交易，活動持續幾天到幾周不等。而憑祥的大連城武圣廟會、上石北帝宮廟會等非物質文化遺產展示活動，也是崇左本地的大型文化經貿節慶活動，每年更是吸引中越兩國邊境線上的大批邊民前來參加活動，開展招商引資。借助這些既反映社會生活、貼近學生日常生活，又是學生喜聞樂見、津津樂道的地方活動來開展語文綜合實踐活動，可以開闊學生文化視野，促進學生能力拓展，提高實踐活動效果。

三、融入本土非物質文化遺產，構建開放的本土化課程體系

本土非物質文化遺產蘊含著豐富的民族文化內容，體現出高超的智慧、精湛的技藝、豐富的想象力和杰出的創造力，為深化學校文化素質教育改革提供了新的視角。基于職教園區課程改革和實訓教學要求，從傳承性學習和生活化實踐出發，將本土非物質文化遺產引入語文綜合實踐活動中，可以提高學生的語文實際應用能力，進一步開發和完善課程內容，增強學生的實操能力，提升學生的綜合素質能力。如烹飪專業學生開展語文綜合實踐活動時，老師可以把扶綏酸粥這一上過中央電視臺的崇左本土非物質文化遺產項目的特殊烹飪制作技藝、制作流程，作為學生在語文綜合實踐活動中需要完成的活動目的與任務，引導學生掌握相關知識與技能。借由收集資料、準備食材、分工合作、成品點評等環節的情景活動，讓學生在訪談與調研、小組分組活動與班級集體活動、成果展示與歸納總結等活動流程中，通過學生的研究探索與直接體驗，培養學生自主學習與合作學習能力，既讓學生對酸粥的特殊烹飪制作有初步了解，又可激發學生對其他具有個性化特點的菜品的探究興趣。這樣既提高了學生的調查研究、歸納總結、分析運用等語文綜合應用能力，也使烹飪專業學生的語文綜合實踐活動與其他專業學生相比，呈現出不同的語文綜合應用能力要求和專業課程操作能力要求。此外，還可以有針對性地挖掘、整理寧明、憑祥、龍州、大新邊境線上的非物質文化遺產資源，形成中越邊境非物質文化遺產校本教材和系列課程，借助校企合作機制，與當地的非物質文化遺產工作平臺、展示中心、生產性保護基地、傳承基地、傳承示范戶等共同開發本土化課程體系，使課程內容與職業標準銜接一致，為學生未來的頂崗實習和畢業即就業打下基礎，提高學生的職業生涯起點，促進學生的職業前景發展。

四、立足本土非物質文化遺產，突出專業獨特的地域文化特征

中職教育以服務地方經濟與社會發展為主，結合職教園區專業建設和人才培養需要，把本土非物質文化遺產引入不同專業學生的語文綜合實踐活動中，可以促進學生語文綜合素質和應用能力的提高，拓寬學生的專業知識和技能，拓展學生的專業素養和能力。如在旅游專業的語文綜合實踐活動中引入寧明的壯族人生禮俗和花山文化、龍州的儂侗節和昆那節、江州的花炮節和壯族歌圩、憑祥的廟會文化和石雕技藝、天等的壯族霜降節和拜囊海等本土非物質文化遺產項目的特色介紹，就與崇左目前重點打造文旅產業的產業結構調整一致;在烹飪專業的語文綜合實踐活動中引入酸粥、沙糕、豬腸糕、桄榔粉、指天椒、黑糍粑、酸魚酸肉、五色糯米飯等本土非物質文化遺產項目的制作工藝與流程，可以在地方飲食方面凸顯本地與眾不同的特色;在學前教育專業的語文綜合實踐活動中引入天琴藝術、高腔山歌、官郎歌、打榔舞、白鷺舞、師公舞、三穿花舞、舞雀等本土非物質文化遺產項目的壯族歌舞，讓壯民族藝術得到進一步的發揚光大;在服裝專業的語文綜合實踐活動中引入瑤族服飾工藝及瑤族婚俗、壯族民間染織工藝及寬扇技藝等本土非物質文化遺產項目的實訓操作，會促使學生的審美情趣發生潛移默化的改變;同時，還可以通過圖片展示、視頻播放、史料解讀、技藝觀摩、實景體驗、有獎競答等多種活動方式，豐富和充實不同專業的實踐活動內容。這樣的語文綜合實踐活動通過在不同的專業中融入不同的本土非物質文化遺產，豐富了學生的專業知識，提高了學生的專業技能，體現出中職學校辦學立足本地、為地方經濟社會發展而打造特色專業、培養應用型人才的辦學宗旨和人才培養目標。

五、弘揚本土非物質文化遺產，建設富有邊境特色的校園文化

通過對崇左本土非物質文化遺產項目分布狀況的調研、走訪，在職教園區開展語文綜合實踐活動中探討地域文化的共同性和差異性，促進學生對本地歷史發展及傳統文化、風俗民情及節慶禮儀等諸多方面的了解，強化學生的語文實踐能力，豐富學生的社會生活經驗，不斷增強學生在文化傳承等語文核心素養方面的發展動力。在綜合實踐活動中，可以根據學生的興趣愛好，對崇左所轄五縣一區一市各族群眾生產生活、風俗民情的非物質文化遺產進行分類，使學生對以龍州縣為主的壯文化和天琴藝術、以憑祥市為主的廟會文化、以寧明縣為主的民族服飾和染織工藝、以江州區為主的搶花炮節慶、以大新縣為主的高腔山歌、以天等縣為主的節氣節令儀式、以扶綏縣為主的特殊烹飪制作技藝等非物質文化遺產項目產生較為直觀的認識，再通過分別提交調研論證和分析比較報告，提煉、延深為職教園區富有地方特色、體現地方傳統的校園文化內涵，打造學生既熟悉又富有特色的邊境國門職教園區校園文化生活。同時，職教園區通過開展本土非物質文化遺產進校園進班級、進主題班會進社團協會等活動，體現邊境國門的民族風情風貌，突出地方中職學校辦學特點，營造本土非物質文化遺產的宣傳教育、傳承發展濃厚氛圍，使學生內化于心、外化于形地產生歷史的自豪感、民族的歸宿感和文化的認同感。

總之，根據邊境國門崇左職教園區五所中職學校整合一起辦學的特有模式，在開展語文綜合實踐活動中引入形式多樣、內容豐富、特色鮮明的崇左本土非物質文化遺產，既激發了學生學習語文的主動性和參加活動的積極性，增強了學生的語文綜合素養和綜合應用能力，也提高了職教園區學校的教育教學和人才培養質量，提升了職教園區的辦學活力和辦學吸引力，這對于加快南國邊陲職教園區的建設和發展具有不可替代的獨特而重要的作用。

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【基金項目】2017年度廣西職業教育教學改革研究重點項目“本土非物質文化遺產校園傳承的研究與實踐——以邊境國門崇左職教園區為例”（GXZZJG2017A018）。

（責編 江月陽）