唐祥珍 靳江麗
摘要:鎮江特色文化小鎮建設應著重在挖掘獨一無二的鎮江特色鄉土民俗文化;展現別具一格的鎮江特色地方景sJL;開發與眾不同的鎮江特色文化娛樂項目;品嘗贊不絕口的鎮江特色地方美食等幾個方面展開。要利用鎮江當地資源開展特色文化服務,著力打造鎮江小鎮特色文化品牌。
關鍵詞:特色小鎮;文化內涵;文化品牌
中圖分類號:F299.21 文獻標識碼:A 文章編號:1008-4428(2019)10-0066-02
特色文化小鎮是指依賴特色文化產業資源打造的,具有明確的產業定位、有豐富的文化內涵、有一定社區功能和旅游特點的綜合開發項目。它是文化區、旅游區、休閑區、消費區、生活區、產業區合一的新型城鎮文化型區域。特色文化小鎮的核心是:文化立業、文旅融合。
鎮江雖地處長三角經濟帶,但多年發展依然經濟基礎較弱,沒有太成熟的產業支撐體系,化工為主導產業,占據半壁江山。只有300多萬人口下轄4縣的迷你地級市。鎮江地小人少。這個狀況基本不可能短時間內改變。因此,在特色文化小鎮的建設中,貪求多、大而強不現實,做好少、小而精才是出路。
鎮江特色文化小鎮建設可以發展一個、多個特色產業,但不能缺少文化的靈魂。這種靈魂可以通過深挖當地民俗文化、民族文化、歷史遺產等,與鎮江地方特色、經濟發展有機融合;也可以對鎮江現有的傳統文化資源進行深挖,形成具有鎮江特有的民俗文化,打造出具有鎮江地方特色的文化創意產業。
鎮江特色的文化小鎮建設如何在經濟轉型背景下,充分發揮本地山水資源、歷史人文、塊狀經濟等獨特優勢,加快創建產業特色鮮明、人文氣息濃厚、生態環境優美、兼具人文旅游與社區功能的特色小鎮,盡量做到“特”“新”“強”“智”“美”的融合。為鎮江特色文化小鎮注入新的活力是首要考慮的問題。
一、如何打造鎮江特色文化小鎮
(一)挖掘獨一無二的鎮江特色鄉土民俗文化
鎮江不僅自然風景名聞遐邇,而且文物古跡星羅棋布:享譽千年的金山江天禪寺,久負盛名的焦山碑林,別具風情的宋元古街古巷,精巧獨絕的過街石塔,隱于蒼松翠柏間的南山昭明太子讀書臺,古老神秘的雕塑珍品六朝陵墓石刻,引人人勝的風景名勝西津古渡等,記錄下了這座古老城市的漫長足跡,也吸引了無數古今中外的文人墨客。
在特色文化小鎮建設中一項重要的文化元素是當地的風俗習慣和民俗文化。因此,我們在建設鎮江特色文化小鎮的過程中,一定要深入挖掘鎮江獨有的鄉土民俗,并在這些鄉俗民風的基礎上。傾心打造鎮江別具一格的特色鄉土民俗文化,逐步突出小鎮的特色,彰顯小鎮的魅力。
鎮江是一個歷史悠久的文化名城。鎮江丹徒鎮有著自己獨特的歷史文化遺存:春節時期的蕩湖船、舞龍燈、跳馬燈、舞獅子、送麒麟、雙推車、打蓮湘、疊羅漢、踩高蹺等文藝活動:勞動生產中的對唱和唱、勞動號子,如打麥號子、車水號子、推耥號子等;1964年,詩人聞捷創作新民歌130首,搜集傳統民歌謠100首,這些是鎮江不可多得的文化遺產。
鎮江特色文化小鎮可以通過舉辦上面的各種民間節日、培養民間技藝傳承人等方式,打造鎮江特色的非遺童趣、山歌童謠、公益美術、生活美學、曲藝舞臺、剪紙扎燈生活手工等非物質文化遺產,形成一批具有鎮江地方文化特色的文創產品。讓文化融人人們的日常生活,將特色民俗文化作為鎮江特色小鎮之靈魂。
總之。鎮江特色文化小鎮建設,要充分利用鎮江自然的山水資源、獨特的人文歷史文化等,尤其是民俗文化方面需要深入挖掘,找到鎮江特色文化小鎮的獨有魅力。
(二)展現別具一格的鎮江特色地方景觀
在鎮江文化特色小鎮建設過程中。要利用鎮江特有的大江、大河風貌,山林城市的地形、地貌特征等為基礎。要借助三水旅游資源、交通區位優勢,充分利用鎮江古鎮古村等自然風光,在鎮江京杭大運河沿岸,挖掘自然遺產,按歷史文脈建設鎮江特色文化旅游小鎮。
在建設鎮江特色文化商業街區的時候。需要滿足游客對古典與現代相統一的時尚潮流、裝飾品味格調高雅、周邊優良的環境氛圍等多方面因素的需要。還應該注重對鎮江本地特色產業經營理念的需要。
在建設鎮江特色文化商業街區的時候。還應通過向游客展現別具一格的鎮江特色地方景色,讓游客感受到風情別樣的鎮江山水的獨特韻味和特色小鎮的文化魅力。
鎮江句容茅山特色小鎮通過國家農業公園和葡萄特色小鎮的打造對莊園進行重新規劃和調整,依托莊園地形。通過種植薰衣草和蘭花,打造獨特景觀和精品民宿,形成具有獨特魅力的文化旅游莊園。
鎮江丹徒世業洲的長江生態文化環島旅游。依托長江獨特的大江風貌,利用音樂產業的魅力。建設開發長江音樂文化創意產業園、打造長江國際音樂島、長三角音樂主題特色旅游度假目的地。
(三)開發與眾不同的鎮江特色文化娛樂項目
目前,中國旅游已經從傳統的走馬觀花式的觀光游向以文化為主題導向的文化深度游、文化休閑游轉變。文化旅游逐漸成為人們生活追求的新時尚。旅游中的休閑文化娛樂成為人們在節假日的一種重要生活方式和親朋好友們聯系的紐帶。
在鎮江特色文化小鎮建設過程中,要結合鎮江當地的特色。盡力求新求異,把全域旅游項目與旅游特色產業、特色經濟相結合,努力探尋一些帶有濃郁鄉村趣味的,與眾不同的文化娛樂活動,用特色旅游項目、特色文娛項目激發游客的童趣,進一步彰顯小鎮的文化魅力。
鎮江句容茅山鎮在高效農業和生態環境方面有著天然的優勢,通過加強農旅融合、發展全域旅游,推動一二三產融合發展;通過大莊園、大家庭農場、大旅游產品和節慶活動,有效地促進全鎮旅游產業全面發展升級,展示農副產品如葡萄、中華鱘、娃娃魚以及紫葡萄酒、茅寶葛根等深加工產品。
鎮江句容茅山鎮在全域旅游方面,瞄準健康、養老、文化等新型消費市場。突出抓好恒大童世界、康緣中華養生谷、赤山湖頤養小鎮等旅游經濟綜合體建設,努力把鎮江句容特色文化小鎮建成宜居宜游、主客共享的美麗家園。鎮江句容茅山鎮精心打造多彩節慶活動,春城跨年聯歡、豆腐節、梅花節、草莓節、櫻花節、牡丹節、桑果紫酒節、帳篷音樂節和葡萄節等豐富多彩的節慶活動,提高了鎮江句容茅山鎮的知名度和美譽度。
(四)品嘗贊不絕口的鎮江特色地方美食
品嘗美食美味是今天人們外出旅游的必選項目之一,有特色的美味佳肴會以其非比尋常的色、香、味觸動人們的味覺。因此,在創建鎮江特色文化小鎮的過程中,一定要提升鎮江當地餐飲業的服務水準,通過用心烹制出香飄十里的鄉村珍稀美味,向各方游客呈現了津津有味的鎮江地方特色美食,更好地滿足游客的餐飲需求。
鎮江美食豐富多彩,有“三魚”“三怪”。“三魚”是“長江三鮮”鰣魚、刀魚、河豚;“三怪”是肴肉、香醋、鍋蓋面。鎮江著名小吃蟹黃湯包和鎮江“三魚”“三怪”名聞天下。鎮江丹徒還有自己獨特的飲食文化資源:“水八鮮”“素四鮮”名聞遐邇,廣為人知的寶堰名菜“寶堰甲魚”、萬源香干、米酒、紅燒麻辣豆腐、紅火燜牛肉、鍋貼、油灼豆腐干、芝麻燒餅等名吃。
鎮江西津渡的風味美食特色街區,既能夠讓游客盡情地品嘗鎮江地方特色的美味佳肴,又能讓游客體驗鎮江豐富多彩的餐飲文化。
鎮江美食文化小鎮還可以利用本地豐富的水產養殖業、蔬菜種植業、畜牧業,結合本地特色美食等助推特色文化小鎮建設。
鎮江特色文化小鎮建設還可以農家樂餐飲服務為主題,逐漸形成農家樂生態旅游,特色餐飲品嘗、新鮮水果采摘、休閑觀光垂釣等,集文化娛樂、休閑觀光、旅游餐飲為一體的旅游文化生態產業。
鎮江特色文化小鎮建設必須具有特定的文化內涵,有文化內涵的特色小鎮才能實現可持續發展,才能提升特色文化小鎮的產業附加值。
二、如何培育鎮江特色小鎮的文化內涵
(一)要利用鎮江當地的文化資源開展特色文化服務
鎮江文化特色小鎮可以設立各種文化藝術交流中心、開放免費閱覽室和公共圖書館等常規公共文化設施,還可開辦鎮江各地方的美術館、展覽館、博物館、影劇院、鎮江籍文化名人紀念館等。多彩的公共文化服務活動可以豐富人們的文化生活。提升小鎮的文化檔次。
(二)要著力打造鎮江小鎮特色的文化品牌
鎮江是一個具有豐富歷史文化資源的江南名城。有著豐富的神話和歷史傳說:白娘子水漫金山、劉備甘露寺招親、梁紅玉擊鼓戰金兵、岳飛圓夢金山寺、杜十娘怒沉百寶箱等吸引了眾多國內外旅游者和訪學者。
在鎮江曾經發生過很多著名的歷史故事。沈括隱居鎮江期間創作了一部著名的科學巨著——《夢溪筆談》。書畫家米芾晚年也隱居鎮江,南山公園有“城市山林”四個字,就是出自米芾手中。米芾葬在鎮江,米芾墓就在現在鎮江潤州區的黃鶴山。
鎮江特色文化小鎮建設在文化建設上更要強調特色二字,關注文化品牌的培育和創新,對鎮江歷史文化的塑造要緊扣時尚和流行元素,用新的理念、新的科技、新手法打造具有濃厚地方特色的文化創新品牌。
鎮江特色文化小鎮建設還應注意提升小鎮的知名度。除積極承辦各類具有社會影響力的文化推廣宣傳活動,提升文化品牌的海內外知名度外,還應注重對鎮江歷史文化遺產的塑造,加強修葺、保護、完善,進一步提升鎮江歷史文化遺產的歷史厚重感。
鎮江特色文化小鎮建設的突出點在于:它不僅僅是一種聚居區、生活區,還應該是一種寶貴的文旅資源,創新創業、商貿文娛、休閑度假的場所;它應該依托鎮江特有的山水資源、特色文化積淀、特色文化民俗等自然、人文資源,積極開發豐富多彩的旅游項目,提升旅游品牌,建設具有獨特風情和魅力、對游客具有獨特吸引力的特色旅游小鎮;還應該根據鎮江的特色產業、特色商貿、產業結構轉型升級的需要,大力吸引海內外的人才來小鎮創業、創新,使文旅產業與鎮江特色產業發展緊密結合,使鎮江特色小鎮成為經濟發展的新引擎。