張德林
【摘要】基于新課程改革要求,針對傳統童詩教學的誤區,積極探索一條以順德本土美食文化為主題的童詩體驗式教學之路——尋味順德,詩育童心。筆者認為,要走出誤區,實現童詩教學中的育人價值,第一,要讓童詩回歸生活體驗;第二,童詩教學要關注學生多維的發展。經過實踐探索后,筆者提出了童詩體驗式教學其中的兩大策略措施:情境模擬和活動實踐策略,以供一線詩教老師借鑒和思考。當然很多策略仍需深入挖掘,而且體驗式教學也并非童詩教學的唯一形式。但是筆者相信,童詩體驗式教學能夠通過引導學生在生活體驗中,讓童詩教學真正融入學生的生活與學習,以此呵護學生獨特的詩性光芒,培養學生的能力和素養。
【關鍵詞】童詩;體驗式教學;策略研究;小學語文
“一陣風/吹來滿天棒棒糖/啊嗚……/真好吃!”這是筆者的女兒在兩歲多時口述的一首詩。孩子的世界里,什么都可以吃,風也不例外。閉上雙眼,滿嘴巴甜滋滋的棒棒糖。孩子的語言如清水芙蓉,天然雕琢出一首首精美的小詩。筆者認為,生活是詩,詩是生活必不可少的一部分。孩子天生就是詩人。在詩教過程中,筆者所在的童詩詩社詩教團隊,以學生的生活為基礎,密切聯系生活實際,嘗試探索一條基于本土美食文化的體驗式童詩創作之路。讓學生體驗生活,讓童詩回歸生活,呵護學生獨特的詩性光芒。
綜合對童詩體驗式教學的已有研究,筆者將童詩體驗式教學的策略主要分為情景模擬策略和活動實踐策略。本文將重點淺析其中的活動實踐策略。在童詩體驗式教學中,體驗就是一種活動,也是活動的結果。童詩體驗式教學中的活動,就是具體體驗,具體的充滿童趣童心的童詩活動。在活動中,學生充分調動多種器官進行體驗,興趣濃厚,思維積極,感知豐富。活動實踐策略主要有設計游戲、組織競賽和動手實踐三個措施來開展童詩體驗式教學。
一、設計游戲,激趣體驗
游戲是學生非常喜歡的一種趣味性活動。在童詩體驗式教學中,游戲深受學生歡迎,是一種活躍活動氣氛、提高學生注意力和學習興趣的有效策略。但是游戲不是為來游戲而游戲,需要老師精心有針對性地設計,讓學生在游戲中,激發學生體驗的興趣和快樂,從而達到促進教學的效果。
在《雙皮奶上的青草味》的童詩教學中,筆者除了在課室給學生們上課,還帶著學生們走出教室,到公園的大草坪上,舉行順德美食童詩創作之“雙皮奶上的青草味”草坪詩會。
先引導學生仔細觀察雙皮奶的形態、顏色、心情等,老師設計來這一個游戲:“猜猜我是誰”。老師給同學們出示雙皮奶的謎語,然后讓同學們猜,猜中有獎。
老師:小朋友們!老師的箱子里,裝著一碗碗又香又甜又滑的順德特產,你們想吃嗎?我們來玩一個“猜猜我是誰”,猜中的同學就能夠獎勵一碗。我們一起來猜猜,這幾個小伙伴在熱烈討論著它是什么樣的呢!
小靈通:“它看上去就像一位白衣天使。”
開心果:“它也像巨人的牙齒。”
雪精靈:“它味鮮美,像剛鉆出地面的土豆芽。”
小天使:“它咬上一口,甜滋滋的,像媽媽親吻著我的臉頰。”
課前的這個“猜猜我是誰”的游戲,一下子激發了同學們的參與熱情。學生們猜中后,每人領到一碗雙皮奶。但是老師引導學生不能一口吃掉,還要比比誰吃得慢,慢慢地一口一口地吃,并且思考兩個問題,引導同學們自由想象:
問題1:雙皮奶____(顏色)的,____(形態)的,就像___________。
問題2:想象著自己吃上一小口,它的味道如何?再吃上一大口,你又有什么不一樣的感覺?
學生1:雙皮奶就像一位白衣天使。
學生2:也像巨人的牙齒。
學生3:雙皮奶奶味鮮美,像剛鉆出地面的土豆芽。
學生4:雙皮奶咬上一口,甜滋滋的,像媽媽親吻著我的臉頰。
學生們帶著想象問題,開始品嘗雙皮奶。在歡樂的游戲體驗中,吃著又香又甜又滑的雙皮奶,激發了學生體驗的興趣和快樂,讓學生們的靈感總能一閃而現,每說一句話,都帶著率性和詩意。
二、組織競賽,調動體驗
在活動中,教師通過組織競賽,往往能充分調動學生體驗的積極性。體驗競賽,看著是一種外在的壓力,但是當學生的自尊心和榮譽感結合的時候,便可以轉化成個人的內在動力。所以,教師在組織體驗的時候,適當地設計形式多樣的競賽活動,可以集中學生的注意力,消除學生的疲勞。
童詩體驗活動通常以小組的形式開展,組與組之間形成競爭,比速度、比準確、比技巧等,充分激發學生學習體驗的積極性和主動性。在《撞出你的美——姜撞奶》的教學中,教師分好小組后,以小組為單位進行“姜撞奶”知識搶答,每搶答正確一次,便可以獲得相應分數。最后,分數最高的小組,可以獲得優先體驗的獎勵。因此,同學們在聽師傅講解制作過程的時候,都十分專注聽講,并做下詳細的筆記。
三、動手實踐,具體體驗
教師不妨通過教學場地的變換,有意識地把學生帶到真實的生活中去,使學生在觀察、感受、體驗、分析和反思中,創造新的體驗,內化學習知識。學生不應被束縛在教室這個狹小的空間了,教室外才是最廣闊的學習天地。
在《牛乳,讓我如何愛上你》的童詩指導課中,學校小詩人們在指導老師的帶領下,先是參觀了周大娘牛乳店,了解了牛乳美食的相關知識。接著在廚師的指導下,每位小詩人都親手制作了牛乳餅。老板和廚師們對牛乳餅美食的來歷、制作、食用等方面做了詳細的介紹。
老板李梅歡介紹,制作金榜牛乳關鍵是掌握牛奶和醋的溫,不能太熱,否則牛乳會老,不好吃;也不能太冷,否則難以凝固。最關鍵的一點是那一盆高濃度鹽水的制作,浸泡金榜牛乳的鹽水不能用加工過的食鹽,而是將沒有經過加工的海鹽煮開,用紗布過濾后,再煮干成鹽粒,然后將鹽粒融成高濃度的鹽水。
在和煦的春風中,品嘗著美味的本土美食,小詩人們靈思泉涌,一篇篇佳作伴著濃濃的奶香味呱呱墜地。三年(6)班的吳嘉琪的《牛乳姐姐》: