論民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)

李?yuàn)? 程芳穎

摘 要：漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)作為新興專(zhuān)業(yè)，近年來(lái)得到快速發(fā)展，數(shù)十年時(shí)間已發(fā)展成為高校的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。但是伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變化，漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，如學(xué)生就業(yè)難、職業(yè)能力不高等，這嚴(yán)重制約了漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。因此，民辦高校很有必要進(jìn)一步強(qiáng)化漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力的培養(yǎng)。本文主要以民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)為主題展開(kāi)分析，從專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)、課外專(zhuān)業(yè)實(shí)踐兩個(gè)方面探討了如何培養(yǎng)漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力，以期為相關(guān)教育工作者提供一些具有參考價(jià)值的建議。

關(guān)鍵詞：民辦高校;漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè);職業(yè)能力;培養(yǎng)

漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)最早于1985年開(kāi)設(shè)在北京語(yǔ)言大學(xué)、北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)等本科院校。在中國(guó)文化走出去和世界漢語(yǔ)熱的背景下，伴隨著國(guó)家綜合實(shí)力的提升，漢語(yǔ)國(guó)際推廣上升到國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的高度，漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)借此契機(jī)也得到了快速發(fā)展，并已經(jīng)發(fā)展成為全國(guó)各大高校的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。2016年4月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于做好新時(shí)期教育對(duì)外開(kāi)放工作的若干意見(jiàn)》，為提高漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力指明了方向。但是，基于漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)整體發(fā)展的角度而言，民辦高校在開(kāi)設(shè)漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)的過(guò)程中，仍然面臨著漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)就業(yè)難、職業(yè)能力不高等困境，這極不利于漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。因此，民辦高校有必要立足于自身發(fā)展現(xiàn)狀，強(qiáng)化漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力的培養(yǎng)。唯有如此，才能促進(jìn)漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)和發(fā)展。

1 專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)活動(dòng)以實(shí)踐、技能訓(xùn)練為主

民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)課程方面，重點(diǎn)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)能力的培養(yǎng)，以《對(duì)外漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)》為例，專(zhuān)業(yè)教師要在教學(xué)實(shí)踐中，要以實(shí)踐、技能訓(xùn)練為主，只運(yùn)用少量時(shí)間介紹對(duì)外漢語(yǔ)語(yǔ)法相關(guān)理論內(nèi)容，為實(shí)踐和技能訓(xùn)練補(bǔ)充理論知識(shí)。

1.1 專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)講解

《對(duì)外漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)》課程正式授課之前，專(zhuān)業(yè)教師要了解本課程的主要內(nèi)容和基礎(chǔ)理論知識(shí)，并在課堂初期將其簡(jiǎn)單介紹給學(xué)生聽(tīng)，便于學(xué)生對(duì)《對(duì)外漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)》的相關(guān)概念形成一個(gè)初步認(rèn)知。例如，為了讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中明確理論語(yǔ)法和語(yǔ)法教學(xué)兩者之間的區(qū)別，專(zhuān)業(yè)教師可以系統(tǒng)地介紹對(duì)外漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)通用方法、通用程序等，讓學(xué)生大致了解如何將漢語(yǔ)語(yǔ)法教授給外國(guó)人，并系統(tǒng)掌握對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的語(yǔ)法體系。這樣一來(lái)，學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)之后，就可以在漢語(yǔ)語(yǔ)法傳授過(guò)程中，尊重外國(guó)人的語(yǔ)法習(xí)慣，從而不會(huì)在授課過(guò)程中，強(qiáng)制性的灌輸漢語(yǔ)語(yǔ)法知識(shí)，而是采用一種符合外國(guó)人語(yǔ)法習(xí)慣的方式，傳授外國(guó)人漢語(yǔ)語(yǔ)法，從而有利于對(duì)外國(guó)人的漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)質(zhì)量的提高。除此之外，學(xué)生在對(duì)外漢語(yǔ)語(yǔ)法仿真教學(xué)過(guò)程中，專(zhuān)業(yè)教師要幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握各個(gè)漢語(yǔ)語(yǔ)法項(xiàng)目中的語(yǔ)法理論知識(shí)，為學(xué)生對(duì)外國(guó)人系統(tǒng)講解漢語(yǔ)語(yǔ)法提供理論知識(shí)保障。同時(shí)為了切實(shí)提高對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，要告知學(xué)生對(duì)外國(guó)人進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)時(shí)的一些注意事項(xiàng)。唯有如此，學(xué)生才能系統(tǒng)掌握對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的理論知識(shí)，并充分了解教學(xué)過(guò)程中可能發(fā)生的問(wèn)題，為學(xué)生對(duì)外國(guó)人的漢語(yǔ)教學(xué)順利進(jìn)行提供保障。

1.2 學(xué)生教學(xué)模擬

《對(duì)外漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)》課程中，學(xué)生模擬教學(xué)內(nèi)容具體包括常用語(yǔ)法項(xiàng)目、重點(diǎn)語(yǔ)法項(xiàng)目，要求學(xué)生必須參與其中，讓學(xué)生在項(xiàng)目訓(xùn)練中，掌握相關(guān)知識(shí)和提升能力。專(zhuān)業(yè)教師在介紹語(yǔ)法項(xiàng)目的基本理論和教學(xué)中的注意事項(xiàng)之后，會(huì)安排學(xué)生逐個(gè)進(jìn)行模擬教學(xué)訓(xùn)練。通過(guò)這種方式，學(xué)生就可以在學(xué)期結(jié)束之后，即可掌握語(yǔ)法項(xiàng)目相關(guān)的理論知識(shí)和教學(xué)注意事項(xiàng)。同時(shí)，重要語(yǔ)法項(xiàng)目的教學(xué)，也可以在模擬教學(xué)之后，按照課堂授課流程完成一次有效的對(duì)外漢語(yǔ)試講。這種教學(xué)模擬最大價(jià)值在于可以讓學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐中，不斷提高實(shí)踐教學(xué)能力，從而有利于學(xué)生職業(yè)能力的提升。

1.3 學(xué)生評(píng)價(jià)

學(xué)生在模擬教學(xué)過(guò)程中，其余沒(méi)有模擬教學(xué)的學(xué)生扮演好觀眾角色的同時(shí)，扮演好教師的角色，即沒(méi)有參與模擬的學(xué)生，除了要認(rèn)真觀看模擬教學(xué)之外，還要立足于個(gè)人教學(xué)觀念，對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)，并將評(píng)價(jià)結(jié)果記錄下來(lái)。待學(xué)生模擬教學(xué)活動(dòng)結(jié)束之后，要求全體學(xué)生共同參與進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)。在此過(guò)程中，學(xué)生對(duì)不同的教學(xué)方法、教學(xué)環(huán)節(jié)可以進(jìn)行踴躍發(fā)言，并相互討論。通過(guò)這種方式，一方面，學(xué)生可以在討論當(dāng)中有效培養(yǎng)交際能力和團(tuán)隊(duì)精神;另一方面可以讓學(xué)生在有效的討論中發(fā)現(xiàn)一套更好的教學(xué)方法。另外，學(xué)生獨(dú)立評(píng)價(jià)試講學(xué)生的教學(xué)過(guò)程，可以進(jìn)一步了解這種教學(xué)方法中存在的缺陷，一方面可以給沒(méi)有進(jìn)行試講的學(xué)生調(diào)整教學(xué)方法提供一些依據(jù);另一方面可以?xún)?yōu)化自己的教學(xué)方法和規(guī)避此類(lèi)問(wèn)題提供依據(jù)。

1.4 教師評(píng)價(jià)

教師評(píng)價(jià)要更改傳統(tǒng)單一的標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)價(jià)方式，要融合其他學(xué)生的評(píng)價(jià)資料，立足于個(gè)性化發(fā)展原則，科學(xué)指出試講學(xué)生的教學(xué)過(guò)程和教學(xué)方法的優(yōu)缺點(diǎn)，針對(duì)一些比較優(yōu)秀的教學(xué)方法和觀點(diǎn)，要及時(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，并組織學(xué)生進(jìn)行討論，以此進(jìn)一步完善教學(xué)方法，供學(xué)生今后在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中使用，為提高對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量提供保障。另外，專(zhuān)業(yè)教師要在評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，再次強(qiáng)調(diào)語(yǔ)法項(xiàng)目教學(xué)中的注意事項(xiàng)，并為學(xué)生總結(jié)一套完善的語(yǔ)法教學(xué)方法，促使學(xué)生能夠今后的對(duì)外國(guó)人的漢語(yǔ)教學(xué)中，熟練運(yùn)用教學(xué)方法，從而有助于提高學(xué)生職業(yè)能力的提高。

2 課外實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容以職業(yè)技能訓(xùn)練為主

民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)過(guò)程中，要強(qiáng)調(diào)課內(nèi)外相結(jié)合的方式，開(kāi)展與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的職業(yè)技能訓(xùn)練活動(dòng)，以此進(jìn)一步強(qiáng)化漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的各項(xiàng)職業(yè)能力。需強(qiáng)調(diào)的是不同階段的學(xué)生所學(xué)內(nèi)容不同，與之相對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力也存在一定的差異。因此，教師在開(kāi)展課外實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，要綜合考慮學(xué)生專(zhuān)業(yè)課內(nèi)容和年級(jí)，根據(jù)對(duì)外漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力要求，以不同的形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練。之所以如此，是因?yàn)檫\(yùn)用不同的形式展開(kāi)技能訓(xùn)練活動(dòng)，可以讓學(xué)生對(duì)技能訓(xùn)練具有濃厚的興趣，才能保證學(xué)生積極參與到技能訓(xùn)練中，唯有如此，才能保證學(xué)生在職業(yè)技能訓(xùn)練中不斷提高職業(yè)能力。

2.1 語(yǔ)言文字基本功訓(xùn)練

民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力所涉及的內(nèi)容較多，語(yǔ)言文字基本功作為其重要內(nèi)容之一，在實(shí)踐周進(jìn)行的職業(yè)技能訓(xùn)練中，可以開(kāi)展多種形式的訓(xùn)練活動(dòng)，如楷體硬筆書(shū)法評(píng)比、粉筆字比賽等，以期強(qiáng)化學(xué)生的漢字書(shū)寫(xiě)能力。通過(guò)上述活動(dòng)，能夠提高大學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)、提升語(yǔ)言文字應(yīng)用能力，對(duì)鼓勵(lì)引導(dǎo)大學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)典、親近經(jīng)典、感受經(jīng)典十分有效，能夠鍛煉學(xué)生語(yǔ)言文字應(yīng)用能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，把學(xué)生的語(yǔ)言文字能力與語(yǔ)言文化教學(xué)結(jié)合起來(lái)，提高學(xué)生語(yǔ)言文字規(guī)范素養(yǎng)和應(yīng)用能力。

2.2 教學(xué)實(shí)踐能力訓(xùn)練

民辦高校通過(guò)漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)技能大賽，能夠促進(jìn)人才培養(yǎng)模式的改革，提高漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。舉行漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)技能大賽應(yīng)成為民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)的常規(guī)教學(xué)活動(dòng)之一。教學(xué)實(shí)踐能力作為民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力之一，在其人才培養(yǎng)目標(biāo)中有著舉足輕重的作用。民辦高校可以通過(guò)漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)技能大賽活動(dòng)，有效強(qiáng)化學(xué)生對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)技能大賽活動(dòng)中，選取常用語(yǔ)法、重點(diǎn)語(yǔ)法等，讓學(xué)生在課余時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐模擬教學(xué)，以期通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練綜合提升學(xué)生對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)能力。同時(shí)，學(xué)生模擬教學(xué)過(guò)程中，其他學(xué)生和教師也要參與其中，扮演好學(xué)習(xí)者的角色，目的在于營(yíng)造真實(shí)課堂的氛圍，提高模擬課堂的逼真度，同時(shí)，要求教師和沒(méi)有參與的學(xué)生圍繞參加試講的學(xué)生的儀容儀表、言語(yǔ)表達(dá)等進(jìn)行總結(jié)、反思，并在此基礎(chǔ)上提出一些自己的意見(jiàn)、建議，讓模擬教學(xué)變得不再是單一目標(biāo)的比賽活動(dòng)，而是學(xué)生共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過(guò)程，以此有效強(qiáng)化民辦高校學(xué)生對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐能力。

2.3 文化傳播能力和外語(yǔ)能力訓(xùn)練

民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)實(shí)踐周，除了開(kāi)展上述職業(yè)技能訓(xùn)練活動(dòng)之外，還可以開(kāi)展中華民族傳統(tǒng)文化知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。在職業(yè)技能訓(xùn)練活動(dòng)開(kāi)展之前，教師要結(jié)合職能技能訓(xùn)練內(nèi)容，給學(xué)生布置任務(wù)，讓學(xué)生在課余時(shí)間通過(guò)多種方式自主查閱資料，積累大量傳統(tǒng)文化知識(shí)。中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)中，分初賽和決賽兩個(gè)階段進(jìn)行，初賽階段要求漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)全體學(xué)生參與進(jìn)來(lái)。基于此，民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生都要認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以此不斷夯實(shí)傳統(tǒng)文化知識(shí)基礎(chǔ)。初賽之后，凡是通過(guò)初賽的優(yōu)秀選手，進(jìn)入到?jīng)Q賽中繼續(xù)比賽。決賽中，要求學(xué)生除了知曉傳統(tǒng)文化知識(shí)之外，還要了解文化的淵源。除此之外，民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)實(shí)踐周還可以開(kāi)展傳統(tǒng)文化匯報(bào)活動(dòng)，要求學(xué)生廣泛涉獵中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)，為學(xué)生廣泛傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化夯實(shí)文化知識(shí)基礎(chǔ)。

2.4 跨文化交際能力訓(xùn)練

民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力中，跨文化交際能力作為重要組成部分，直接關(guān)系到對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)效果。因此，在課外實(shí)踐活動(dòng)中，要結(jié)合民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)要求，開(kāi)展與之相關(guān)的跨文化案例分析活動(dòng)，并在活動(dòng)之前，要求學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍、文獻(xiàn)等渠道了解各個(gè)國(guó)家的文化、民俗、習(xí)慣等，并以此為依據(jù)，進(jìn)一步明確不同國(guó)家之間的文化沖突現(xiàn)象及其應(yīng)對(duì)方法。在活動(dòng)正式開(kāi)展過(guò)程中，專(zhuān)業(yè)教師要事前結(jié)合教學(xué)需求，準(zhǔn)備與之相關(guān)的跨文化案例，后讓學(xué)生通過(guò)隨機(jī)抽簽方式，選擇文化案例進(jìn)行分析，并提出個(gè)人見(jiàn)解，而教師和其余學(xué)生也要參與到討論當(dāng)中。最后，教師對(duì)學(xué)生的解決方案進(jìn)行歸納總結(jié)，并從中選出比較好的解決方案，讓學(xué)生了解如何有效解決不同跨文化問(wèn)題。同時(shí)借助文化交流活動(dòng)，讓學(xué)生了解不同國(guó)家、不同民族的價(jià)值觀等，以此有效強(qiáng)化學(xué)生跨文化問(wèn)題處理能力，為學(xué)生適應(yīng)跨文化生活提供保障。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)，是提高民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)能力的重要舉措，也是促進(jìn)民辦高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要措施。因此，民辦高校有必要高度認(rèn)識(shí)漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的重要性，并在實(shí)踐中通過(guò)有針對(duì)性地職業(yè)技能訓(xùn)練，有效強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力，為其今后的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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