初中化學(xué)學(xué)習(xí)的三大難點(diǎn)

康洋洋 秦大斌

【摘要】剛接觸化學(xué)的初三學(xué)生，在理解化學(xué)的基本概念與反應(yīng)原理的時(shí)候往往覺(jué)得這些知識(shí)是抽象的且難以理解的。本文結(jié)合初中化學(xué)課程實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)列舉了學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中將要面臨的三大難點(diǎn)，并在此基礎(chǔ)上提出了一些提升學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)效果的教學(xué)建議。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) ?學(xué)習(xí)難點(diǎn) ?教學(xué)建議

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2020）08-0172-02

化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的啟蒙階段在初中，它包括了眾多的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，肩負(fù)起了培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)技能的任務(wù)。學(xué)生在進(jìn)入初中化學(xué)階段的學(xué)習(xí)之前對(duì)化學(xué)的理解是模糊且不準(zhǔn)確的，他們自身已具有對(duì)自然科學(xué)的基本認(rèn)知以及較豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。因此，已有知識(shí)基礎(chǔ)與認(rèn)知與化學(xué)概念、理論的沖突會(huì)使中學(xué)生在九年級(jí)的化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到障礙，他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中主要會(huì)面臨三大難點(diǎn)。

1.微觀思維的構(gòu)建

化學(xué)是什么？這是學(xué)生在接觸到化學(xué)學(xué)科所要學(xué)習(xí)的第一個(gè)概念。魯科版初中化學(xué)教材對(duì)其如此定義：化學(xué)就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)學(xué)科[1]。我們教學(xué)中的一個(gè)重要任務(wù)和目標(biāo)便是幫助學(xué)生構(gòu)建以分子、原子為核心的微粒觀念[2]。一開(kāi)始學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣濃厚，因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)給他們帶來(lái)了很多的新鮮感與樂(lè)趣，但是當(dāng)他們開(kāi)始接觸到物質(zhì)的構(gòu)成、分子、原子等微觀知識(shí)時(shí)便會(huì)逐漸拉開(kāi)差距。無(wú)論在學(xué)習(xí)興趣或者學(xué)習(xí)目標(biāo)上都出現(xiàn)了明顯的兩極分化，一部分學(xué)生因此成為了學(xué)困生。

由于初中學(xué)生認(rèn)知水平及抽象概括能力有限，學(xué)生在學(xué)習(xí)某些抽象知識(shí)例如分子、原子的時(shí)候只能去死記硬背，并不能更深層次的理解其含義。因此，讓學(xué)生將事實(shí)性知識(shí)與原有認(rèn)知產(chǎn)生沖突，以構(gòu)建對(duì)新知識(shí)的更深層次的理解是教學(xué)設(shè)計(jì)的主要目的。

山東師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院畢華林教授如此描述中學(xué)化學(xué)微粒觀的基本內(nèi)涵：物質(zhì)世界是由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成的。微觀粒子的質(zhì)量體積都很小，無(wú)法用常規(guī)的儀器度量，也無(wú)法用常規(guī)的單位表示。微觀粒子具有能量，時(shí)時(shí)刻刻都在做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，彼此之間有間隙。原子是構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子中最基本的，它可以直接構(gòu)成物質(zhì)，也可以相互結(jié)合形成分子，再由分子構(gòu)成物質(zhì);也可以通過(guò)得失電子變成陰陽(yáng)離子，陰陽(yáng)離子再結(jié)合構(gòu)成物質(zhì)。在化學(xué)變化過(guò)程中分子、離子會(huì)發(fā)生變化而原子基本保持不變;微觀粒子之間存在相互作用力，原子間通過(guò)強(qiáng)弱不同的相互作用力（化學(xué)鍵、范德華力）相互共存或者形成分子[3]。

由此可將微粒觀的內(nèi)容概括為微粒的構(gòu)成、微粒之間存在間隙、微粒一直處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài) 、微粒之間存在相互作用力這四部分[4]。在初中階段學(xué)生需要理解并掌握的是前三個(gè)觀念，第四個(gè)將會(huì)在高中的學(xué)習(xí)中得到進(jìn)一步的完善。由此才可以說(shuō)學(xué)生完整的理解了微粒觀。

在初中化學(xué)啟蒙階段，學(xué)生能否建立物質(zhì)的微粒觀，是教育教學(xué)成敗的關(guān)鍵之一。教師不僅僅要認(rèn)真專研教材，將微粒觀理成一條清晰的主線，還要根據(jù)學(xué)生的心理發(fā)展水平，認(rèn)知規(guī)律，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的學(xué)習(xí)情境，充分利用多媒體手段，將抽象的概念具體化，循循善誘引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建發(fā)展自己的微粒觀。

2.化學(xué)語(yǔ)言的規(guī)范使用

化學(xué)學(xué)科的特色之一便在于有一套自己的語(yǔ)言系統(tǒng)。化學(xué)符號(hào)是一種高度抽象的簡(jiǎn)潔的化學(xué)語(yǔ)言，它主要包括元素符號(hào)、離子符號(hào)、微粒結(jié)構(gòu)示意圖、化學(xué)式、化學(xué)方程式、有機(jī)物結(jié)構(gòu)式等內(nèi)容，化學(xué)符號(hào)知識(shí)還涉及化學(xué)概念、化學(xué)原理及相關(guān)計(jì)算[5]。化學(xué)符號(hào)知識(shí)是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，是核心知識(shí)的載體，是發(fā)展學(xué)生抽象思維的重要形式，是聯(lián)系物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)與宏觀性質(zhì)的紐帶[6]。

在初中化學(xué)啟蒙階段，學(xué)生對(duì)這些符號(hào)并不陌生，但是要讓學(xué)生將這些常見(jiàn)的拉丁字母與化學(xué)產(chǎn)生聯(lián)系往往具有一定的難度。我們知道人的思維活動(dòng)廣泛的被思維定勢(shì)影響制約著，當(dāng)人們面對(duì)一個(gè)新的學(xué)習(xí)對(duì)象時(shí)，第一時(shí)間便是在自己的頭腦中去尋找原有的知識(shí)結(jié)構(gòu)，試圖將其同化。從心理角度解釋“思維定勢(shì)是指人們受已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的影響，在解決問(wèn)題時(shí)所具有的傾向性和心理準(zhǔn)備”[7]。所以學(xué)生在開(kāi)始學(xué)習(xí)元素符號(hào)時(shí)，第一時(shí)間念出的是英文字母“C”“H”“O”而不是“碳”“氫”“氧”。老師在教學(xué)過(guò)程中要加深學(xué)生對(duì)化學(xué)元素符號(hào)的認(rèn)識(shí)，養(yǎng)成良好的書寫化學(xué)符號(hào)的習(xí)慣以便為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[8]。陳國(guó)耀指出，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)用語(yǔ)中常出現(xiàn)以下幾種錯(cuò)誤：[9]

（1）元素符號(hào)大小寫混用

元素符號(hào)通常用元素的拉丁名稱的第一個(gè)字母（大寫）來(lái)表示，例如氧（O），如果幾種元素名稱的第一個(gè)字母相同，就在第一個(gè)字母（必須大寫）后面加上元素名稱中另一個(gè)字母（必須小寫）來(lái)區(qū)分，例如鈷（Co）、錳（Mn）[10]。學(xué)生在開(kāi)始接觸元素符號(hào)時(shí)很容易將其混淆例如：將鐵（Fe）寫成“FE”或者“fe”。

（2）符號(hào)與名稱不對(duì)應(yīng)

稀有氣體單質(zhì)的書寫極易出錯(cuò)，例如將氦氣（He）寫成“He2”氖氣（Ne）寫成“Ne2”;含有原子團(tuán)的物質(zhì)因?yàn)椴皇煜ざ鲥e(cuò)例如高錳酸鉀（KMnO4）寫成“K2MnO4”;多價(jià)態(tài)元素的氧化物分辨不清楚例如將鐵銹的主要成分氧化鐵（Fe2O3）寫成“FeO”或“Fe3O4”等。符號(hào)與名稱對(duì)應(yīng)不上將會(huì)極大地影響學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)，直接導(dǎo)致化學(xué)方程式的錯(cuò)誤書寫，相關(guān)計(jì)算也會(huì)跟著出錯(cuò)。學(xué)生的挫敗感強(qiáng)烈，學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情也會(huì)逐漸降低，甚至出現(xiàn)厭學(xué)心理[11]。

（3）化合價(jià)與化學(xué)式關(guān)系不清楚

正確記憶常見(jiàn)元素的化合價(jià)態(tài)也對(duì)書寫物質(zhì)化學(xué)式有極為重要的影響，教師在教學(xué)過(guò)程中一般會(huì)利用口訣的形式讓學(xué)生記憶常見(jiàn)化合價(jià)態(tài)例如“鉀鈉氫銀銨根+1價(jià)，鈣鎂鋅鋇汞+2價(jià)等”，根據(jù)化合價(jià)寫出化學(xué)式是初中化學(xué)學(xué)生面臨的難點(diǎn)之一，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)經(jīng)常出錯(cuò)例如碳酸鈉（Na2CO3）寫成“NaCO3”;氫氧化鉀（KOH）寫成“K（OH）”或者“K（OH）2”。或者由于念法的誤導(dǎo)學(xué)生容易將陰陽(yáng)離子的順序?qū)懛蠢纭癘HNa”“CO3Na2”。

（4）隨意仿造化學(xué)方程式

化學(xué)方程式是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，如果這個(gè)工具掌握不好，要想深入學(xué)習(xí)化學(xué)是很困難的，這也是整個(gè)初中化學(xué)學(xué)習(xí)必須要夯實(shí)的重點(diǎn)內(nèi)容。如果前面的元素符號(hào)、化學(xué)式讀寫沒(méi)有過(guò)關(guān)，那么化學(xué)方程式將成為一部分學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的分水嶺，優(yōu)生與后進(jìn)生的差距將會(huì)越來(lái)越大。化學(xué)方程式的書寫要根據(jù)客觀事實(shí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)了某些反應(yīng)原理后便依樣畫葫蘆隨意仿造例如模仿：Mg + 2HCl=MgCl2+H2↑的反應(yīng)寫出Cu+2HCl=CuCl2+ H2↑等。

（5）遺漏或混淆化學(xué)變化條件

例如書寫化學(xué)方程式時(shí)亂用或漏寫“↑”、“↓”符號(hào)，“Δ”、“點(diǎn)燃”、“高溫等條件，或者將“點(diǎn)燃”誤寫成“燃燒”方程式配平后忘記將“—”號(hào)改寫成“=”號(hào)等。

3.酸、堿、鹽知識(shí)系統(tǒng)地構(gòu)建

“酸、堿、鹽”概念是初中化學(xué)知識(shí)體系的重要組成部分，是初中化學(xué)核心概念之一，初中化學(xué)教學(xué)的重難點(diǎn)之一，它具有較強(qiáng)的綜合性和系統(tǒng)性，貫穿整個(gè)中學(xué)化學(xué)階段，它影響到物質(zhì)性質(zhì)、溶液、化學(xué)反應(yīng)、化學(xué)平衡等知識(shí)的學(xué)習(xí)[12]。“酸、堿、鹽”是中考的必考知識(shí)，它是用來(lái)考查學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能力、體現(xiàn)選拔功能的知識(shí)內(nèi)容。但由于該部分內(nèi)容涉及到的概念和化學(xué)原理很多，知識(shí)前后聯(lián)系緊密，學(xué)生在學(xué)習(xí)這一部分內(nèi)容會(huì)感覺(jué)到吃力。具體現(xiàn)在如下：

（1）酸、堿、鹽的核心概念的相異構(gòu)想

我們把學(xué)生在教學(xué)前、教學(xué)過(guò)程中以及教學(xué)之后形成的與科學(xué)概念不一致的想法或者觀點(diǎn)稱為“相異構(gòu)想”。相異構(gòu)想會(huì)嚴(yán)重影響學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的學(xué)習(xí)，阻礙知識(shí)的獲得。例如“含有H元素的物質(zhì)就是酸”、“能電離出H+的就是酸”“化學(xué)式中含有OH-的就是堿”。對(duì)鹽的概念理解“鹽就指食鹽，鹽類物質(zhì)均可以食用”、“電離出金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子的化合物就是鹽而忽略了銨根離子”。

（2）酸、堿、鹽知識(shí)的綜合應(yīng)用

酸、堿、鹽這一部分內(nèi)容知識(shí)面廣、概念繁多、反應(yīng)規(guī)律復(fù)雜、涉及到的化合物種類多、系統(tǒng)性強(qiáng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)這一部分內(nèi)容時(shí)需要具備很強(qiáng)的概括歸納能力。以氫氧化鈉變質(zhì)系列問(wèn)題為例分析：學(xué)生掌握以下三點(diǎn)才能將此內(nèi)容完全掌握該內(nèi)容：①氫氧化鈉是否變質(zhì)的判斷;②氫氧化鈉是完全變質(zhì)還是部分變質(zhì)的判斷;③變質(zhì)的氫氧化鈉要如何進(jìn)行除雜。往往學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)很容易將上面三點(diǎn)搞混淆。容易忽略檢驗(yàn)氫氧化鈉變質(zhì)只需要檢驗(yàn)出碳酸鈉，而判斷氫氧化鈉是否為部分變質(zhì)則需要將碳酸鈉除盡再來(lái)判斷。而第三點(diǎn)變質(zhì)氫氧化鈉除雜則需要除掉碳酸鈉且不能引入新的雜質(zhì)。

4.總結(jié)

初中化學(xué)是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，對(duì)學(xué)習(xí)者化學(xué)知識(shí)的掌握與學(xué)習(xí)能力的提高有極其重要的影響[13]。教師在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)之前，只有充分了解學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)在哪里才能對(duì)癥下藥制定合理的教學(xué)方案，并引導(dǎo)學(xué)生更好的學(xué)習(xí)化學(xué)，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法與技能，培養(yǎng)濃厚的化學(xué)學(xué)習(xí)熱情。

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作者簡(jiǎn)介：

康洋洋，女，西華師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院學(xué)科教學(xué)（化學(xué)）研究生，主要研究方向?yàn)榛瘜W(xué)教育。