高職教育中的教學改革研究

沈潔

內容摘要 高職教育以培養高素質、高技能人才為目標，為適應不斷變化的環境，高職教育改革腳步不能停滯。文章結合《成本會計》課程改革，嘗試以實踐應用導向教學方式應用于高職課堂，通過對課程內容、教學方法、考核方式等多方面的改革，以效果印證實踐應用導向教學在高職教育中的有效性。

關鍵詞 實踐應用導向教學 高職教育 成本會計

1 引言

目前高等職業院校的主要生源為普通高中畢業生和職業高中畢業生兩大類。比較而言，普通高中畢業生接受新知識，尤其是理論知識點的能力更強，但會計專業技能更弱;相反，職業高中畢業生因為在高中時期已經學過相關基礎知識，故對會計專業技能方面更在行，也更愿意進行技能操作，而對新知識的掌握不如普通高中畢業生。但是，無論是普通高中畢業生還是職業高中畢業生，大部分學生不喜歡單純文字性內容的學習，包括對理論知識中的概念、原理、特點等。因而，如何合理安排課程創新教學方法以提高學生的領悟程度和實踐能力成為教師必須要面對的問題。根據《成本會計》課程內容繁雜、實踐性強的特點，結合能力本位、面向崗位、學做一體的職業教育原則[1]，采用實踐應用導向教學模式，邊學邊做，把理論知識點融入具體業務的操作中，化抽象為具體，使知識與技能相統一的教學方法更能激發學生的學生熱情。

2 實踐應用導向教學的設計理念與思路[2]

在教學中，以實踐應用為導向，結合成本計算方法和職業資格考試的要求，將《成本會計實務》學習領域的教學內容優化整合，形成幾個學習情境，每一個學習情境都是一個真實的企業案例，一個完整的工作過程。在每個教學情境中，“教學做”相統一，學生根據崗位需要，收集相關的成本核算資料，算賬、記賬、登賬，完成成本報表，從而提高學習成本核算的趣味性。學完以后，讓學生獨立完成1家企業的成本核算，讓學生感受到成本會計崗位的日常工作，使學生能真正達到職業崗位能力要求。

3 實踐應用導向教學模式的應用

3.1 觀摩教學

帶領學生走入生產企業，了解企業的生產工藝流程和生產類型的特點，體驗到流水線上工序的操作，使學生對產品生產有一個直觀認識，加深學生對成本核算原始憑證的認知。

3.2 情境教學法

根據成本會計工作過程，結合不同的成本計算方法，將繁雜的成本會計內容設計成多個企業情境，學生通過完成收集原始憑證→建立成本明細賬→直接→間接費用核算→完工產品、在產品分配→產品成本計算單編制→登記成本明細賬→結賬→編制成本報表等工作任務，既掌握了每個情境中包含的知識和技能要點，又實現了課堂學習與企業實際工作的高度融合[3]。

3.3 啟發式教學

采用啟發式教學，由淺入深，引導學生的思路，在教師的啟發和引導下，帶領學生積極自主地總結出教學的知識點、重點，培養學生自主學習的能力。同時，利用微課、慕課等平臺，讓學生課上課下相結合，以保證課堂教學效果[4]。

4 實踐應用導向的課程考核

（1）每次情境中各工作任務的完成情況。包含產品成本計算單、成本明細賬及相關記賬憑證、成本報表。這部分考核與教學緊密相聯，實踐內容較多，因此，考核時應突出實踐應用性，注重崗位能力的培養，建議以隨機考核為主，抽查學生對所學知識的掌握程度、技能的熟練程度。

（2）獨立成本核算工作的完成情況。學生學會成本核算方法后，將有2周的時間進行實訓練習。實訓中會引入幾個企業真實的生產信息，生產信息包含生產、銷售各個方面，學生獨立篩選相關原始憑證并完成成本核算及記賬工作，最后編制相應成本報表。考核時應突出實踐應用性，考核學生熟悉自己的崗位特點（成本會計崗位）的程度，專業知識和綜合技能的掌握程度，故建議全面檢查學生的憑證、賬簿、成本核算表格及成本報表。

（3）成本核算原理的掌握情況。實踐性考核畢竟不能讓學生鍛煉到成本核算的所有方法，尤其對于一些較細碎的知識點的涉及較少，故通過內容更豐富的考試考核能讓學生更全面地掌握成本核算的原理。

5 實踐應用導向教學效果

實踐應用導向教學項目經過會計專業近400學生的教學實踐，筆者對學生進行項目前后效果調查，調查包括本課程內容、教學方法、課程評價、學習感受。分析調查表發現項目實施前后有以下幾點不同，如表1所示。

從表1可以看出，實踐應用導向教學模式對學生更有吸引力，教學效果有著明顯的提高，具體如下。

5.1 成本核算基本原理掌握程度不同

（1）課程改革前教學內容的實施，就是在課堂上教師把知識“教”給學生，從而實現教學目標的過程。調查表中關于知識點掌握情況的答卷中有75%的學生反映因為對工作過程或工作環境不熟悉，導致對成本核算基本原理很模糊，或者方法的使用都比較敷淺，只停留在表面上，從而對完整的實訓比較吃力。

（2）課程改革后，教學方式以啟發式教學、情境教學法為主，將課堂教學看作教師的“引”與學生的“學”的有機統一的過程，強調了學生對知識的主動探究和積極建構。同時，邊講邊練的學習過程后，學生自己手動操作一遍，進一步鞏固已學基本理論及應用知識，學會將知識應用于實際的方法，學生對成本核算過程中的計算有了與更明確、更系統的認識。調查表中87.33%的學生認為課程的知識點掌握良好，有助于學生考初級職稱。

5.2 成本核算技能掌握程度不同

（1）課堂改革前，本課程的教學內容以書本知識為主，通過一系列的數學計算完成教學任務。學生對本課程最大的感受是“做題、做計算題”。這種教學方式無法使學生真實感受到成本會計崗位的工作內容，故對全真實訓的完成情況較差。調查表中90%以上的學生反映不能獨立核算出企業成本，實訓難度大，最大的阻礙是不會計算，即知識的掌握不扎實，成本核算技能沒能掌握。

（2）課堂改革后，《成本會計》學習領域的教學內容優化整合，形成幾個學習情境，每一個學習情境都是一個真實的企業案例、一個完整的工作過程。在教學過程中，將幾個學習情境的教學內容按從簡單到復雜、從單項到綜合的方式排列，教學內容組織采取相互獨立且層層遞進的形式，使學生真正加入到課堂中間。同時，邊學邊練，知識點與相關技能相結合，加深學生印象，讓學生對會計崗位相關工作內容有了深入的了解，對學生成本核算技能的掌握起了很大的作用。調查表中89.34%的學生認為獨立的實訓對成本核算技能的掌握非常有幫助，讓他們對成本會計崗位工作更有信心。

5.3 學生上課狀態與積極性不同

（1）課堂改革前，傳統的課堂教學由于重知識輕能力，這種形式的課堂教學教出的學生要么學習興趣大減，不能安心于學習。調查關于學生喜歡的教學方式中低于10%的學生選擇教師講解，90%以上的學生更喜歡互動的教學方法，如小組討論、案例分析及實訓操作。在上理論課過程中，上課玩手機、開小差的學生比較多，說明他們對傳統的教學方式不感興趣。

（2）課堂改革后，由于教學不僅重視學生在知識的掌握，更重視學生能力的培養，教學方式靈活多樣，教學評價重在過程，因而能最大限度地激發學生的學習興趣，使他們能積極主動地投入到學習中去，參與課堂的積極性明顯提高。

總之，結合高職學生的特點，實踐應用導向的教學模式能較好地提高學生學習成本核算的積極性，教學效果比較明顯。

【參考文獻】

[1]顧愛春.學做一體的《成本會計》生產性實訓教學設計——以品種法為例[J].財會月邗，2012（24）：92-93.

[2]呂秀娥，張海曉.高職院校會計專業校內仿真實訓體系研究[J].財會通訊（綜合版），2011（5）：160-162.

[3]鄭恬.高職院校會計專業實踐教學體系的構建[J].會計之友，2011（14）：119-120.

[4]李細香.現代學徒制下高職院校實踐教學模式探索———基于“服務學習”模式[J].教育教學論壇，2017（6）：254-255.