《園林經(jīng)營管理》課程跨學科融合的教學設(shè)計研究

張海花

摘 要：《園林經(jīng)營管理》課程的能力目標、教學資源涉及的知識、能力、素質(zhì)特征均指向農(nóng)、工、經(jīng)管等學科復合型特點，教學設(shè)計中，應充分體現(xiàn)人本思想，以利益相關(guān)者的需求為出發(fā)點，在規(guī)劃設(shè)計和實施中，構(gòu)建各級各類質(zhì)量建設(shè)循環(huán)系統(tǒng)，不斷改進提升課程建設(shè)水平。

關(guān)鍵詞：《園林經(jīng)營管理》課程 跨學科融合 教學設(shè)計

首先從園林企業(yè)經(jīng)營管理的實務看，除了專業(yè)的植物、設(shè)計、工程等方面知識能力和經(jīng)驗外，企業(yè)經(jīng)營管理的核心能力和素質(zhì)也是同等重要，故涉及農(nóng)、工、經(jīng)濟學科門類;其次從“歐林三角”的角度看，更是包含了人文社科、藝術(shù)等學科。應用技術(shù)型人才的培養(yǎng)目標的實現(xiàn)，課程建設(shè)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需要給予足夠的重視，教師職責重在點亮和激發(fā)學生，主動探索，勇于實踐，善于思考，應當用全新的應用性視角規(guī)劃和設(shè)計課程環(huán)節(jié)。

一、教學設(shè)計的含義

教學設(shè)計基于教學需求分析與問題導向，系統(tǒng)解決教學問題的步驟和方法，及時評價和反饋，實現(xiàn)教育教學改進優(yōu)化提升規(guī)劃設(shè)計和實施。其特征具有系統(tǒng)性、程序性、可行性、反饋性。簡而言之，其運行程序就是“為什么學”入手，確定“學什么”;解決“如何學”;最后確保學的“怎么樣”。

二、課程特點

1.課程受眾分析：課程開設(shè)在第六學期，學生通過前期課程的學習，擁有一定的植物學、工程設(shè)計基礎(chǔ)能力，同期課程主要是規(guī)劃、工程類專業(yè)課程，該階段專業(yè)課時數(shù)密集，專業(yè)知識和能力基礎(chǔ)訓練基本完成，此外，大三的學生已經(jīng)在專業(yè)基礎(chǔ)上有了自己的基礎(chǔ)認知，能夠自如表達自己的設(shè)計和工程理念，適應問題式教學和翻轉(zhuǎn)課堂模式，團隊項目合作能力較好，前期課程已經(jīng)投入豐富的項目模擬訓練，綜合適應能力好;更重要的是，這個時段的綜合訓練對后續(xù)的實習、求職和職業(yè)發(fā)展有著非常重要的作用;而且從就業(yè)方向選擇看，該專業(yè)的學生未來的求職方向一般是與專業(yè)相關(guān)。所以課程的教學設(shè)計要充分考慮到利益相關(guān)者的需求，對課程的能力和素質(zhì)目標進一步明確，另外一個適應性特征是，該年級班級人數(shù)不到30人，非常適合課程改革試點所需要的小班教學規(guī)模。

2.課程內(nèi)容簡析：《園林經(jīng)營管理》課程教材的內(nèi)容包括企業(yè)管理基礎(chǔ)、經(jīng)營戰(zhàn)略管理、經(jīng)營決策和計劃、人力資源管理與開發(fā)、營銷管理、項目、生產(chǎn)、資產(chǎn)、內(nèi)控、文化建設(shè)及經(jīng)營診斷等各個方面，均有涉及，但是比較淺表，幾乎是用一本書的篇幅，涵蓋了經(jīng)濟管理某些專業(yè)多門專業(yè)核心課的內(nèi)容，基于能力導向的目標，在教材處理上難度比較大，需要將知識和能力兩條主線提取出來，運用適宜的授課方法有機整合并補充完善，總課時數(shù)45，每周三節(jié)，課程建設(shè)的完善需要一定的周期。

三、課程實施方式

1.學科融合的教學資源建設(shè)：立足教材，結(jié)合項目實際，落實學科融合理念，對課程的知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等方面的研究和時間落實到每節(jié)課，每個教學環(huán)節(jié)，課堂教學設(shè)計明確重點、難點，教學方法和時間分配，及時做好課程小結(jié)與反思以及課堂反饋問卷。充分挖掘任課教師的教育教學經(jīng)歷、職業(yè)經(jīng)歷、項目經(jīng)營管理經(jīng)驗、結(jié)合學校其他相關(guān)的學科課程資源，合力形成特有的課程表現(xiàn)形式。

2.“研討會”式課堂教學思路：建構(gòu)主義強調(diào)學生對新知識的分析、檢驗和批判思維，教學過程應當是師生交流、頭腦風暴、彼此點亮激發(fā)的過程。這種課堂教學的實施思路是：將每次課程視作一次會議，人員分工包括：會議主持人，主要匯報團隊，參會發(fā)言席，教師作為評議人身份參與課程環(huán)節(jié)，適時介入和引導。教師的身份是會議的策劃者，提前做好“研討會”的流程，確定匯報團隊的主題，并做好任務分配，學生團隊與教師協(xié)商后可在既定范圍內(nèi)自行拓展，匯報形式和案例展陳要求需要與時俱進，教師給定基本范式后，再根據(jù)學生團隊的表現(xiàn)適時改進。在課堂教學中，引入師生共建的思路，抽調(diào)學生組建課程秘書團，每個團隊的負責人進入秘書團成員，在各自負責的章節(jié)項目匯報完成后，將該環(huán)節(jié)的質(zhì)量反饋信息及時收集，并根據(jù)反饋情況，及時調(diào)整和改善既定的課程匯報資料及文案，統(tǒng)一按既定的格式遞交，每周的課程中均采用PDCA的質(zhì)量管理方法，與教師一同完成課程的動態(tài)調(diào)整，便于課程成果建設(shè)和樣本研究，同步成為后續(xù)課程和后續(xù)年級的樣板示范。學生在這個過程中，不僅將課程的關(guān)鍵知識環(huán)節(jié)做了自我拓展和演示，而且在辦事、辦會、辦文等能力的拓展中獲得多頻次的訓練，團隊學習的參照系建立，課堂表達、批判思維、團隊合作、知識的轉(zhuǎn)化和運用、知識能力的遷移思維與能力等均可以得到良好的訓練，集學生之眾智與熱忱，優(yōu)于教師之獨角戲。此外，教學場地可以選擇會議室，更具課程的儀式感和會議的代入感。

3.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程方法植入：結(jié)合學院現(xiàn)有的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程資源和經(jīng)濟管理專業(yè)的良好的教學資源，做好SYB和GYB等舶來優(yōu)化成熟社會培訓項目的范式。比如課程設(shè)計、參與性培訓方法、直觀教具以及在課程監(jiān)督、評估和報告的范式，例如意見反饋表、評估表、活動報告表等，均可以直接用于課程的建設(shè)，適時掌控課程效果，及時做好改進和提升。例如：參與性的培訓方法包括講課、案例、討論、頭腦風暴、練習、角色扮演、SYB方法，均能適時植入研討環(huán)節(jié)，教師可以根據(jù)每周課程的安排做好環(huán)節(jié)預設(shè)。

從整體環(huán)節(jié)看，每次課程環(huán)節(jié)都是一次PDCA小循環(huán)，后續(xù)課程又以前次課程為低階，逐級提升，逐年課程漸次完善，課程本身形成良好的質(zhì)量管理循環(huán)。具體而言，從單次單周的課程視角來審視，又可以在每周課程反饋表的環(huán)節(jié)實施調(diào)研，可參考SYB的教師手冊的推薦模式，提前制備每周意見反饋表、學期課程評估表、每周匯報主場團隊評估表等，作為學生課程成績體系的重要環(huán)節(jié)，也可以將學生大眾評審的分數(shù)值作為主要參考依據(jù)。這期間，教師要隨堂做好學生參與度的場記，觀察學生的狀態(tài)，適時與學生秘書團做好溝通交流，師生共建，共同探討課堂環(huán)節(jié)設(shè)計和任務均衡性、逐漸觸摸“金課”的“高階性、創(chuàng)新型以及挑戰(zhàn)度”。

參考文獻

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