四川省休閑農業發展現狀及對策

黃治?周雨晴

[摘 要] 隨著人們對生活品質要求的提高，休閑農業逐漸興起，成為調整農業產業結構的一種新的農業生產經營方式。目前，四川省休閑農業產業已成為促進地域農村經濟發展、提高農民收入的支撐部分，但部分地區仍停留在傳統農家樂發展瓶頸中，存在缺乏文化內涵支撐、產品服務質量不一等問題。為突破瓶頸，本文基于四川省休閑農業發展存在的問題提出改善對策。

[關鍵詞] 休閑農業;服務質量;文化內涵;營銷方式;四川省

[中圖分類號] F592.7;F327 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）18-34-2

根據《國民旅游休閑綱要（2013—2020年）》主旨來看，推動現代休閑農業產業發展，倡導綠色旅游產品，提升國民旅游休閑品質已是當下國民對生活品質的新追求[1]。在國民旅游的大背景下，四川省休閑農業旅游產業迎來了新的發展機遇。自2015年以來，四川省農業農村廳實施“5111工程”，通過這一舉措極大地促進了四川省休閑農業產業的發展，提高了農民的收入水平。但從四川省休閑農業產業整體發展情況來看，與其他休閑農業發達省份相比仍然存在較大差距。

1 四川省休閑農業發展現狀

1.1 休閑農業產業規模不斷壯大

截至目前，四川省所創建的休閑農業示范基地數量逐年增長，已達上萬個，全省休閑農業園區資產總額超300億元，每年接待的游客達上億人次，每年的游客收入上百億。全省許多貧困縣、貧困村依托發展休閑農業，提供了大量就業崗位，促進了農村地區經濟發展，提高了村民人均收入，助力致富脫貧。

1.2 休閑農業類型和模式多元化

四川省根據川西和川東不同的區位優勢、地域條件、經濟發展水平、交通發達程度，形成了不同類型、不同風格的休閑農業類型和模式[2]。四川休閑農業模式主要有農村農家樂模式、田園農業實踐模式、農業水果采摘園、民俗風情體驗、農業觀光體驗園及農村探險模式等。

1.3 休閑農業品牌影響不斷提升

近年來，四川省努力打造出了一批具有特色的休閑農業品牌，如成都市郫縣的農貨節、成都金堂的花節，成功發掘了成都平原周邊的生態農業資源與旅游資源，有力提升了區域內休閑農業的知名度。川西高原地區將濃厚的藏羌文化、彝族文化、高原特色農旅產品全面融入了休閑農業產業中，通過一系列民族文化特色，成功吸引眾多消費者前往，推動了休閑農業發展，有力活躍了當地經濟。

2 四川省休閑農業發展存在的問題

2.1 服務質量有待提高

四川省在休閑農業發展過程中，雖實現了服務類型多樣化，但服務質量仍與發達地區休閑農業的服務質量有所差距[3]。一方面，產品本身的服務質量。各類休閑農業在發展過程中未能充分體現“以人為本”的服務理念，所創立的各類休閑農業產業片面考慮其所能帶來的經濟效益，未能充分考慮消費者的實地體驗。另一方面，工作人員服務質量。大多數休閑農業經營者缺乏服務禮儀知識的培訓，缺少專業知識的指導，如此一來，導致休閑農業在實際發展中的服務質量參差不齊。

2.2 營銷理念單一，缺乏創新性

近年來，四川省在政府政策的引導下大力發展各類休閑農業，成功打造了一系列特色地區，但多數地區營銷理念缺乏創新性的缺點不斷凸顯。其主要原因在于，在打造休閑農業的過程中，政府充當領頭羊角色，而實際的經營者多為當地村民，他們受知識水平、年齡等各方面的限制，在經營中缺乏創新性思維，通常采用傳統的營銷理念進行宣傳，從而導致休閑農業的發展受營銷理念單一的限制。

2.3 層次不一，缺乏文化內涵

目前，四川省休閑農業種類豐富，但普遍存在各類休閑農業層次不一、缺乏文化內涵的現象。四川省建立了各類農家樂園、水果采摘園等項目，但此類休閑農業僅停留在水果采摘、果園觀光等初級階段，休閑農業的發展未與我國農村傳統文化相聯系，導致休閑農業的發展缺乏文化底蘊的支撐。因此，提升休閑農業的文化內涵對促進四川省休閑農業發展尤為重要[4]。

3 四川省休閑農業可持續發展策略

3.1 服務質量升級

一方面，進行產品服務質量升級。休閑農業具有“寓教于樂”“體驗”功能，可以在四川省西部自然環境良好的區域打造多功能綜合性休閑療養勝地，開發農業生態觀光，進行農業科普教育，寓教于樂。另一方面，經營者及員工的服務質量升級，包括服務禮儀等專業知識的培訓，充分打造一支專業的服務團隊，為消費者提供更好的服務。

3.2 文化內涵升級

進行文化內涵的升級首先需要深挖各個區域蘊藏的傳統文化，圍繞休閑農業區的文化優勢和文化旅游資源形成小規模的空間地域集聚體，縮小經營成本，獲得文化內涵聚集規模效益[5]。同時，圍繞核心休閑農業區的文化資源，將各處園區作為一項整體進行統一規劃和目標定位，如重點打造西昌彝家新寨、汶川水磨古鎮等地的休閑農業，打造各具地域特色和人文風情的休閑農業產業集群。另外，要加強對休閑農業產業的區域交流、監督管理，通過實際行動提升區域內休閑農業的文化內涵。

3.3 營銷方式升級

營銷是一種快速擴大休閑農業品牌知名度的手段，傳統的經營者所采用的營銷方式不符合時代潮流，作為經營者需有創新型思維，與時俱進，在休閑農業品牌的創建、使用及維護中充分切合市場需求，滿足人們感官效果，提升宣傳效果。可基于現代化電子信息技術，通過各種網絡渠道，如抖音、快手、微博、微信公眾號、QQ、MV及紀錄片等自媒體方式向消費者作旅游推薦，獲得其快速關注，提高外在知名度，推動休閑農業進一步發展。

參考文獻

[1]彭良琴.國民休閑背景下四川省休閑農業產業轉型升級路徑探討[J].甘肅農業，2017（17）：52-55.

[2]段文霞，肖猛，李光躍.四川休閑農業現狀及可持續發展的對策研究[J].四川烹飪高等專科學校學報，2012（6）：65-68.

[3]崔勇，付陽柳.四川淺丘地區休閑農業園區規劃設計方法研究：以廣安市會龍村“桃園悅野”項目為例[J].重慶建筑，2019（11）：31-33.

[4]解巍.四川省休閑農業資源開發與規劃研究[J].中國農業資源與區劃，2016（3）：229-232.

[5]吳建強.新常態下四川發展休閑農業的探討[J].現代經濟信息，2016（19）：480-481.