中職旅游專業學生職業素養培養研究

向彥霞

【摘 ? ?要】從就業新形勢來看，社會對旅游專業人才的要求是在掌握優秀專業技能的同時具備良好的職業素養。目前，中職學校對旅游專業學生的培養存在重視職業技能、忽視職業素養的問題，因此，我們有必要進行中職學校旅游專業學生職業素養的培養研究，以提高學生的職業素養。

【關鍵詞】中職旅游專業 ?職業素養 ?培養研究

中圖分類號：G4 ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2020.14.060

旅游專業隨著我國旅游業的興起而逐漸形成，其旨在培養掌握旅游相關知識和技能、具備優秀職業素養和較強綜合素質的旅游人才，為我國的旅游行業提供服務。隨著我國旅游行業的進一步發展，對旅游專業人才的需求也在不斷擴大，很多與旅游相關的工作崗位應運而生，為旅游專業的學生提供了更多的就業機會。同時，旅游企業為了獲得更高質量和更長遠的發展，也對旅游專業人才提出了更高的要求。

旅游行業是一個服務性行業，需要非常頻繁地與人打交道，從業人員必須特別注重工作中的小細節。在與客戶的密切接觸中，服務人員的精神風貌、儀容儀表和言行舉止都會影響到客戶對整個服務的評價，客戶對服務的滿意程度將會影響到客戶的忠誠度，從而影響到整個企業的可持續發展。對于旅游行業的相關從業人員來說，個人的職業道德、職業思想和職業行為等都會在工作中得到體現，對行業工作和個人職業生涯產生重要影響。因此，要想在行業中獲得比較長遠的發展，不僅要有過硬的職業技能，更要具備良好的職業素養。

目前，我國的旅游專業發展歷程較短，對專業學生的培養體系并不完善，還存在著很多問題，尤其在中等職業學校中表現得更為明顯。很多中職學校以提高學生就業率為導向，在職業技能培養方面狠下功夫，卻忽視了學生職業素養的培養和提高，導致學生在后來的工作中因為職業素養不高而出現很多問題，影響到個人在整個行業中的成長與發展。很多學生的職業綜合素質與工作崗位不相適應，也導致了我國旅游行業對旅游專業人才的需求存在著較大缺口。所以，我們有必要對中職旅游專業學生職業素養的培養方式進行改進，以提高學生職業素養，促進學生就業。

一、加強思想道德教育，增強學生的綜合素質

隨著現代社會的發展進步，人們對人才的定義不再僅以個人能力為唯一評判標準，而是從思想境界、精神品質、道德素養等多個方面進行綜合考查。一個具有良好個人修養和高尚品德的人，在工作中更能做到愛崗敬業、嚴格遵守職業道德，也更容易受到社會的尊重和認可。對于旅游行業來說，也需要德才兼備的人才來推動整個行業的高質量發展。

中職學生的心智正處于快速發育時期，非常需要學校和教師的正確引導，樹立正確的思想道德觀念。因此，要加強中職旅游專業學生的思想道德教育，增強學生的綜合素質。除了開設專門的德育課程來指導學生學習相關知識，還需要將思想品德教育滲透到旅游專業課堂中，讓旅游專業教師加強學生的德育教育，通過言傳身教來引導學生以積極正確的態度看待問題，努力做一個思想正確、有修養、有道德的人。

二、重視基礎學科學習，建立完善的課程體系

中等職業教育雖然是以職業教育為主，主要培養學生的專業知識和專業技能，但是仍然不能忽視基礎學科的教育。語文、數學、英語等基礎學科看似與旅游專業沒有明顯的聯系，但它們在培養學生文化素養和學習能力方面發揮著重要作用，也是構建完整知識結構不可或缺的重要部分。另外，在專業課程方面，存在著課程體系不完善的問題。

因此，教師要重視學生對基礎學科知識的學習，并建立完善的課程體系，增強學生對專業相關知識的了解。在語文、數學、英語等基礎學科的教學中，要結合旅游專業的相關知識，開展具有旅游專業特色的基礎學科教學。如在進行英語教學時，教學內容可以側重于旅游相關的英語文章，讓學生學習與旅游業相關的常用英語表達，提高學生的雙語能力。另外，旅游專業是多門學科的交叉學科，涉及管理學、經濟學、心理學、歷史學、地理學等多個學科門類，需要了解多方面的相關知識。因此，在原有課程的基礎上，可以適當增加一些應用性較強的課程來加強專業知識的學習，也可以開設人文地理類具有地方特色的選修課程，幫助學生拓寬視野、豐富精神世界。

三、將理論知識與技能實踐有機結合

隨著現代教育事業的發展，成功的職業教育應該做到理論教育與實踐訓練的統一，讓學生將理論知識靈活運用于實踐操作，又在實踐中更深層次地感悟理論知識。當前，中職旅游專業教學中存在著理論教學與技能訓練不同步的問題，導致學生不能通過理論與實踐的有機結合來更好地提升自己的綜合職業素養。對此，學校應適當調整培養模式，在教學中努力做到理論教學與技能實踐的有機結合。比如，在進行商務禮儀課程教學時，教師不能一味地講解理論知識，而應要求學生穿好規定的服裝、打好領結，在聽完理論知識后進行實際的練習，在練習中不斷改進和提升自己。同時，學校可以與旅游企業建立合作關系，安排學生去相關企業參加實訓，通過實地訓練了解實際工作崗位與自身能力存在的差異，發現自己的不足，從而更好地完善自己。

四、進行系統性的就業指導

就業指導是對學生的個人定位、職業目標和職業規劃等進行的指導，對學生的專業學習和未來就業都具有十分重要的意義。在目前的教學中，雖然開設了就業指導課程，但并未引起足夠的重視，很多學生甚至認為這是門無關緊要的課程，沒必要認真學習，導致學生在快要畢業時都還不了解自己的所學專業和相關就業情況。

對此，學校應重視就業指導課程，對學生進行系統性的就業指導。在入學初期，要讓學生對旅游專業有一個基本的認識，包括要學習的主要課程、需要具備的能力以及就業前景，讓學生根據自身情況進行職業定位與規劃;在畢業前，要系統地分析當前旅游行業的發展趨勢、近年來旅游專業的就業情況，引導學生樹立正確的就業觀念，不妄自菲薄也不好高騖遠，踏實工作，積極進取;要及時發布就業信息，幫助學生了解就業渠道;同時，也要為學生講解求職技巧及求職中的注意事項，幫助學生順利就業。

中職旅游專業學生職業素養的培養，需要在長期的實踐探索中加以改進。要加強思想道德教育，增強學生綜合素質，重視基礎學科學習，建立完善的課程體系，還要將理論知識與技能實踐有機結合，并對學生進行系統性的就業指導，從而提高學生的職業素養。

參考文獻

[1]趙林.提升中職旅游專業學生職業素養的策略探究[J].世界職業技術教育，2018（5）：43-45.

[2]甘露，嚴紅，李軍，等.以就業為導向的中職旅游專業實踐性教學改革研究[J].中國校外教育，2009（07）：191，193.