水的組成教學(xué)設(shè)計(jì)

胡彥

摘?要：《水的組成》是九年級(jí)化學(xué)的重要教學(xué)內(nèi)容之一，傳統(tǒng)的教學(xué)模式不符合新課標(biāo)理念，作者結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn)大膽創(chuàng)新，按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的流程，將自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)引入本節(jié)課，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生體驗(yàn)了探究的樂趣。

關(guān)鍵詞：九年級(jí)化學(xué)?《水的組成》?教學(xué)設(shè)計(jì)

一、問題的由來

本節(jié)課是人教版初中化學(xué)第四單元課題三《水的組成》第一課時(shí)的內(nèi)容。水，是課程標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)主題“身邊的化學(xué)物質(zhì)”部分的內(nèi)容。本課題從人類認(rèn)識(shí)水的組成的簡(jiǎn)要史實(shí)引入并開展，既符合事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律，貼近學(xué)生的生活實(shí)際，又有利于縮小學(xué)生對(duì)于化學(xué)的距離感，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)水的組成的認(rèn)識(shí)是從水的電解實(shí)驗(yàn)與對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的討論分析開始的，在此過程中，直觀地體現(xiàn)了認(rèn)識(shí)客觀世界的科學(xué)過程與方法，這種展現(xiàn)方法能夠有效地啟發(fā)學(xué)生的觀察能力、思維能力、探究能力。本課題具有承上啟下的作用，在認(rèn)識(shí)水的組成的基礎(chǔ)上，結(jié)合前一單元所學(xué)的氧氣的知識(shí)，能夠區(qū)別并歸納出單質(zhì)、化合物、氧化物的概念。由對(duì)水的分解反應(yīng)的認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)，深化學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)—有新物質(zhì)的生成，但元素種類不變。為今后學(xué)習(xí)元素的概念，正確書寫化學(xué)式、化學(xué)方程式、質(zhì)量守恒定律打下了基礎(chǔ)。

水雖然是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)，但是如何從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)水，學(xué)生還是陌生的。學(xué)生還未認(rèn)識(shí)到“化學(xué)反應(yīng)中元素種類、原子種類、個(gè)數(shù)不變”這些重要規(guī)律。如果按照以往教學(xué)模式教師演示實(shí)驗(yàn)—告知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象—水由氫元素和氧元素組成進(jìn)行講解違背了新課標(biāo)理念，不能突出以學(xué)生為主體的理念，學(xué)生只能是機(jī)械地、被動(dòng)地學(xué)習(xí)。所以我大膽創(chuàng)新，通過發(fā)現(xiàn)并解決問題、做出假設(shè)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論的科學(xué)探究的流程，利用閱讀教材、小組交流討論等方法引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)本課。

二、教學(xué)目標(biāo)

第一，通過體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過程按照發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、做出假設(shè)、實(shí)驗(yàn)探究、得出結(jié)論，獲得探究水的組成的靈感和思路，感受這一進(jìn)步在科學(xué)史上的重大意義。在實(shí)驗(yàn)探究中，潛移默化的認(rèn)識(shí)氫氣及其燃燒，并由此得出水的組成的結(jié)論。通過微觀世界認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)再結(jié)合已學(xué)化學(xué)變化元素種類不變的規(guī)律，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)電解水的生成物進(jìn)行猜測(cè)，教師演示電解水的實(shí)驗(yàn)、對(duì)猜想加以驗(yàn)證，初步學(xué)會(huì)電解水知識(shí)以及研究水組成的探究方法。

第二，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)反推出水的組成。

三、教學(xué)重、難點(diǎn)

重點(diǎn)：電解水實(shí)驗(yàn)，水的組成。

難點(diǎn)：電解水實(shí)驗(yàn)，分析、確定水的組成。

四、教學(xué)過程

教學(xué)環(huán)節(jié)一：播放視頻《南極水世界》

思考并回答以下問題：

1.冰能浮在水面上，與水的哪些性質(zhì)有關(guān)？

2.玻璃瓶中的水結(jié)冰后為什么會(huì)將瓶子凍裂？

設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生在愉悅的環(huán)境中放松心情，靜靜感受自然的美，為引出新課作鋪墊。培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決生活實(shí)際問題。

教學(xué)環(huán)節(jié)二：觀看電解水實(shí)驗(yàn)視頻，發(fā)現(xiàn)并提出問題

電解水的實(shí)驗(yàn)可以告訴我們水是由什么組成的呢？

學(xué)生觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：與電極兩端相連的玻璃管內(nèi)都產(chǎn)生氣體。

設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出問題的能力。

教學(xué)環(huán)節(jié)三：總結(jié)、歸納已學(xué)化學(xué)變化中的規(guī)律，對(duì)玻璃管內(nèi)產(chǎn)生的氣體做出假設(shè)

回顧并書寫鎂條燃燒、鐵絲燃燒、鐵和硫酸銅的反應(yīng)文字表達(dá)式，小組討論總結(jié)化學(xué)變化中的規(guī)律。

學(xué)生分析發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變，猜測(cè)電解水的產(chǎn)物是氫氣和氧氣。

設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生分析總結(jié)能力，大膽對(duì)電解水的產(chǎn)物做出猜想。并未后續(xù)質(zhì)量守恒定律和化學(xué)方程式書寫的學(xué)習(xí)做好鋪墊。

教學(xué)環(huán)節(jié)四：查閱資料，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想是否正確，并得出結(jié)論水的宏觀組成

學(xué)生閱讀課本，自學(xué)氫氣的化學(xué)性質(zhì)，并結(jié)合已學(xué)習(xí)過的氧氣的性質(zhì)確定氫氣和氧氣的檢驗(yàn)方法。

教師演示實(shí)驗(yàn)

學(xué)生通過觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：與負(fù)極相連一端產(chǎn)生氫氣，與正極一端產(chǎn)生氧氣，且氫氣和氧氣的體積比為2∶1。

學(xué)生得出結(jié)論水由氫元素和氧元素組成。

設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。

教學(xué)環(huán)節(jié)五：借助磁鐵變微觀為宏觀，揭露化學(xué)反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)，得出結(jié)論水的微觀構(gòu)成

教師借助磁鐵在黑板上模擬氧化汞受熱分解過程。

學(xué)生分析并總結(jié)反應(yīng)前后原子種類和個(gè)數(shù)不發(fā)生改變，再結(jié)合課本信息相同條件下，氣體體積比等于分子個(gè)數(shù)比，即電解水實(shí)驗(yàn)中每產(chǎn)生2個(gè)氫分子和1個(gè)氧分子，就需要有4個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子參與反應(yīng)，從而反推出一個(gè)水分子由2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成。

設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生分析，解決問題的能力。即加深了對(duì)物質(zhì)分類的理解，又為后續(xù)質(zhì)量守恒定律和化學(xué)方程式書寫的學(xué)習(xí)埋下伏筆。

參考文獻(xiàn)

[1]曹先.《水的組成》（第一課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)[J].考試周刊，2011（78）：190—191.