初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)及實(shí)踐研究

曹媛

摘要：化學(xué)與日常生活有著緊密的關(guān)聯(lián)，在初中化學(xué)教學(xué)中，其最終的目的是為了讓學(xué)生能夠利用所學(xué)到的化學(xué)知識解決生活實(shí)際問題，服務(wù)生活、創(chuàng)造生活。而生活情境在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，可以端正其學(xué)習(xí)態(tài)度，構(gòu)建化學(xué)與生活的橋梁，使其認(rèn)識化學(xué)的應(yīng)用價值，因此，本文解讀了初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)價值，分析了創(chuàng)設(shè)實(shí)踐的原則，最后制定了有效開展路徑，旨在通過創(chuàng)設(shè)生活情境，促進(jìn)對化學(xué)知識點(diǎn)的理解，提高化學(xué)綜合素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);生活情境;實(shí)踐;促進(jìn)理解

中圖分類號：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1992-7711（2021）04-013

初中化學(xué)新課標(biāo)中明確指出：要善于創(chuàng)造生活情境，挖掘?qū)W習(xí)潛能，從學(xué)生生活實(shí)際出發(fā)，激發(fā)學(xué)習(xí)動力，讓學(xué)生能夠參與到學(xué)習(xí)中去，促使教學(xué)能夠有效開展。因此，本文以生活情境教學(xué)法為載體，針對初中化學(xué)教學(xué)進(jìn)行分析，解讀了其創(chuàng)造應(yīng)用的價值和原則，旨在通過設(shè)計生活情境，讓學(xué)生充分理解所學(xué)知識點(diǎn)，達(dá)到學(xué)用貫通的目的。

一、初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)價值

1.有利于提高化學(xué)學(xué)科綜合素養(yǎng)

化學(xué)新課改要求，在教學(xué)中不僅要提高學(xué)生對化學(xué)基礎(chǔ)科學(xué)知識的掌握，還要培養(yǎng)宏微辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)識、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識、科學(xué)精神與社會責(zé)任等核心素養(yǎng)，讓學(xué)生在習(xí)得化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識的同時，獲得自主學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立思考能力、問題解決能力等，形成熱愛生活、健康生活、綠色生活的良好品德。而生活情境在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，教師可以利用信息技術(shù)手段，結(jié)合學(xué)習(xí)需求針對文章內(nèi)容進(jìn)行情境再現(xiàn)，豐富教學(xué)資源，在貼近學(xué)生生活實(shí)際的同時，促進(jìn)對知識的理解和消化，提高化學(xué)學(xué)科綜合素養(yǎng)。

2.有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用教學(xué)目標(biāo)

教育教學(xué)最終的目的：實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，都是以教師講為主，以文本為核心，而忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致在解決實(shí)際問題的時候出現(xiàn)不知所以、不會解決的局面。究其原因，很大一部分在于教學(xué)與生活的脫節(jié)，而生活情境在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，旨在圍繞生活實(shí)際，結(jié)合文本內(nèi)容設(shè)計真實(shí)有效的生活場景，在探索生活、觀察生活的過程中，使其結(jié)合化學(xué)知識點(diǎn)解決生活中的問題，既可以實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用教學(xué)目標(biāo)，又可以構(gòu)建生活與化學(xué)的橋梁，促使教學(xué)資源、學(xué)習(xí)內(nèi)容更加豐富，端正其學(xué)習(xí)態(tài)度。

二、初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)原則

1.真實(shí)有效的原則

生活情境在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，不僅是一種教學(xué)手段，更是一種教育理念。素質(zhì)教育倡導(dǎo)以學(xué)生為本，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力，促使其能夠?qū)W以致用。因此，為達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)，在實(shí)際教學(xué)的時候，教師要圍繞學(xué)生生活實(shí)際為入手點(diǎn)，選擇學(xué)生熟悉的生活素材和資源，在優(yōu)化學(xué)習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化學(xué)習(xí)體驗(yàn)感，促使情境設(shè)計有效。教師要遵循真實(shí)有效的原則，從實(shí)際生活出發(fā)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計情境，使其在情境引導(dǎo)中，認(rèn)識其學(xué)習(xí)的應(yīng)用價值，實(shí)現(xiàn)靈活運(yùn)用。

2.目標(biāo)一致的原則

在初中化學(xué)教學(xué)中設(shè)計生活情境，其出發(fā)點(diǎn)在于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)對知識內(nèi)容的理解和消化，使其能夠在習(xí)得知識的同時，提高自身的化學(xué)核心素養(yǎng)，促進(jìn)全面發(fā)展。因此，在設(shè)計生活情境的時候，要遵從目標(biāo)一致的原則，立足教學(xué)目標(biāo)、生活情境設(shè)計目標(biāo)、學(xué)習(xí)目標(biāo)為核心，在目標(biāo)一致的基礎(chǔ)上，開闊學(xué)習(xí)視野，創(chuàng)新教學(xué)資源，從而使得生活情境教學(xué)法的應(yīng)用更加高效。

三、初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的實(shí)踐策略

1.在解讀抽象概念時，創(chuàng)造生活情境，促進(jìn)化學(xué)思維發(fā)展

概念是初中化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，也是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。但是，在以往教學(xué)中，對于化學(xué)抽象概念，都是通過讀、死記硬背展開的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)積極性非常低。故此，為培養(yǎng)學(xué)生良好的化學(xué)思維品質(zhì)，可以在解讀概念的時候，創(chuàng)造生活情境，促使抽象概念學(xué)習(xí)具有趣味性、直觀性，在貼近生活的基礎(chǔ)上，通過情境引導(dǎo)，激發(fā)自主探究學(xué)習(xí)興趣。

例如，在教學(xué)《常見的酸和堿》化學(xué)內(nèi)容時，在認(rèn)識中和反應(yīng)的時候，為培養(yǎng)學(xué)生變化觀念與平衡思想素養(yǎng)，使其認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)在生活中的應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生走可持續(xù)發(fā)展道路，提高初中化學(xué)概念質(zhì)量。在學(xué)習(xí)的時候，可以利用信息技術(shù)手段為學(xué)生播放日常生活中，農(nóng)業(yè)和工業(yè)上常常采用熟石灰來改良酸性土壤和處理酸性廢水的視頻，在觀看生活的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生從化學(xué)角度，結(jié)合化學(xué)所學(xué)知識點(diǎn)思考其中的原理是什么？隨后為其準(zhǔn)備氫氧化鈉與稀鹽酸，讓學(xué)生進(jìn)行酸堿反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞后溶液顯示什么顏色？隨著滴加鹽酸，顏色又會發(fā)生什么變化？在實(shí)驗(yàn)探究的過程中，讓學(xué)生書寫其中的化學(xué)反應(yīng)方程式，分析中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，使其認(rèn)識中和反應(yīng)的應(yīng)用原理，學(xué)會運(yùn)用中和反應(yīng)來解釋有關(guān)生活實(shí)際問題，如用氫氧化鈉溶液洗去石油產(chǎn)品中的殘余硫酸。在探索化學(xué)反應(yīng)變化，創(chuàng)造生活情境的過程中，加深對化學(xué)抽象概念的認(rèn)識，在概念教學(xué)法的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展課堂教學(xué)范圍，培養(yǎng)化學(xué)守恒思想。

2.在實(shí)驗(yàn)操作探究中，創(chuàng)造生活情境，培養(yǎng)科學(xué)探究素養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)作為初中化學(xué)教學(xué)的核心內(nèi)容，通過實(shí)驗(yàn)探究可以促使其認(rèn)識化學(xué)本質(zhì)，培養(yǎng)動手操作能力，而生活情境，在實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)中的運(yùn)用，可以有效落實(shí)以人為本的教學(xué)理念，讓學(xué)生認(rèn)識生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使其學(xué)會運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究生活，既可以培養(yǎng)科學(xué)探究素養(yǎng)，又可以端正學(xué)習(xí)態(tài)度，使其形成良好的道德品質(zhì)。通過生活情境在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的融入，提高實(shí)驗(yàn)積極性。

例如，在教學(xué)探究《物質(zhì)燃燒的條件》化學(xué)內(nèi)容時，主要是通過實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)燃燒的條件，總結(jié)滅火的方法，建立安全用火意識，培養(yǎng)健康生活、綠色生活良好品德。因此，為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)科學(xué)探究素養(yǎng)，在教學(xué)的時候，可以先利用信息技術(shù)手段，在課件中播放日常生活中燃燒造福人類和燃燒給人們帶來不幸的視頻，結(jié)合生活實(shí)際導(dǎo)出此次所學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生討論的興趣，讓學(xué)生就自己對燃燒的認(rèn)識進(jìn)行交流溝通，在探討生活、認(rèn)識生活的過程中，引導(dǎo)其對生活進(jìn)行提問、思考，在這些燃燒事件中，物質(zhì)燃燒的條件是什么呢？從而引出此次所學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以此為項目主題，以組為單位，讓學(xué)生小組就以下實(shí)驗(yàn)進(jìn)行同步探究，如：

實(shí)驗(yàn)探究一：用鑷子分別夾取一小塊棉花，分別蘸取水和酒精，放到酒精燈火焰片刻，觀察現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)探究二：點(diǎn)一支小蠟燭，將其用燒杯罩住，盡可能使燒杯與桌面間不留空隙，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)探究三：將一根小木條和一小塊煤塊放在酒精燈上點(diǎn)燃，比較點(diǎn)燃的難易程度。

在創(chuàng)造生活情境的基礎(chǔ)上，激發(fā)自主實(shí)驗(yàn)探究興趣，讓學(xué)生小組就項目實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，觀察其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行記錄分析，最后回歸生活，讓學(xué)生說一說在發(fā)生火災(zāi)的時候，應(yīng)該如何自救？根據(jù)燃燒的條件，在發(fā)生火災(zāi)時，有什么方法可以滅火。在探究實(shí)驗(yàn)、探究生活的過程中，讓學(xué)生能夠有所應(yīng)用，提高科學(xué)探究，樹立科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)社會責(zé)任等綜合素養(yǎng)。

3.在作業(yè)資源開發(fā)中，創(chuàng)造生活情境，實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)以致用

在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的教學(xué)目的是每一位教師教學(xué)所追求的目標(biāo)。在初中化學(xué)新課標(biāo)中指出：在教學(xué)中，教師要善于拓展教材，開發(fā)性地利用教材，在關(guān)聯(lián)生活實(shí)際的過程中，提高問題解決能力。因此，為提高問題解決質(zhì)量，在開發(fā)作業(yè)資源的時候，可以創(chuàng)造生活情境，將化學(xué)與生活進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，在觀察生活、探究生活的過程中，提高做作業(yè)的興趣，創(chuàng)新作業(yè)教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。

例如，在教學(xué)《金屬防護(hù)和廢金屬回收》化學(xué)內(nèi)容時，旨在通過化學(xué)學(xué)習(xí)，了解金屬銹蝕的主要原因，了解化學(xué)對環(huán)境污染的傷害，認(rèn)識廢金屬回收的重要意義，使其能夠珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，培養(yǎng)科學(xué)精神與社會責(zé)任素養(yǎng)。因此，在課堂教學(xué)結(jié)束階段，在設(shè)計作業(yè)之前，可以先利用信息技術(shù)手段，創(chuàng)造生活情境，在課件中播放生活中隨處可見的鐵器銹蝕的場景“銹蝕的輪船、銹蝕的鐵軌”，展示世界每年鋼鐵被腐蝕損耗材料的數(shù)據(jù)走勢表等，通過生活情境的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生認(rèn)識化學(xué)在生活中的應(yīng)用價值，從而設(shè)計和生活有關(guān)的開放性的作業(yè)，如：

①食品包裝袋常常放一袋粉末狀物質(zhì)，作脫氧保鮮劑，能夠防止食品變質(zhì)，對食品有防潮和防氧化的作用。防潮和防氧化的原理是什么？小華從超市購買的食品包裝盒內(nèi)取出小袋撕開后發(fā)現(xiàn)內(nèi)有板結(jié)的鐵銹，推測原粉末狀物質(zhì)是什么？結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容與材料談?wù)勀銓﹁F生銹的新認(rèn)識？

②下圖是某暖寶寶的說明材料

品名：一次性使用取暖片

成分：袋內(nèi)物質(zhì)：鐵粉、水、活性炭、食鹽等

內(nèi)袋資料：不透氣塑料

用法：臨使用前，打開外袋取出內(nèi)袋，直接貼在衣服上，打開外袋后保持溫暖12小時

通過生活情境的創(chuàng)設(shè)以及作業(yè)資源的開發(fā)，激發(fā)學(xué)生作業(yè)學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識點(diǎn)對生活進(jìn)行探究分析，在解決生活實(shí)際問題的過程中，促進(jìn)學(xué)以致用，提高課堂教學(xué)水平。

4.在探索反應(yīng)變化時，創(chuàng)造生活情境，促進(jìn)知識理解消化

認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)變化，認(rèn)識反應(yīng)原理，培養(yǎng)學(xué)生變化平衡思想素養(yǎng)是化學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo)之一。化學(xué)作為一門以反應(yīng)、變化為基礎(chǔ)的學(xué)科，在化學(xué)教學(xué)中，為促進(jìn)對知識點(diǎn)的理解消化，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，可以在探索反應(yīng)變化的時候，創(chuàng)造生活情境，從生活中的化學(xué)反應(yīng)出發(fā)，在觀察生活的過程中，提高對化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識，培養(yǎng)變化觀念與平衡思想素養(yǎng)。

例如，在教學(xué)《化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系》化學(xué)內(nèi)容時，為讓學(xué)生理解質(zhì)量守恒的定義，培養(yǎng)微觀探析素養(yǎng)，提高變化與守恒素養(yǎng)，在學(xué)習(xí)此內(nèi)容的時候，可以從日常生活中出發(fā)，為學(xué)生提供生活中最常見的生銹的鐵釘和沒有生銹的鐵釘質(zhì)量，讓學(xué)生進(jìn)行觀察，思考生銹的鐵釘與原鐵釘相比，質(zhì)量為什么增加了，算上參加反應(yīng)的氧氣、水等物質(zhì)，化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量有怎樣的關(guān)系呢？在設(shè)計生活情境的過程中，使其進(jìn)入化學(xué)反應(yīng)變化實(shí)驗(yàn)探究中去，讓第一組同學(xué)探究碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)（沒有在密閉的容器里反應(yīng)和在密閉的容器里反應(yīng)）;第二組，氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)進(jìn)行觀察;第三組，白磷在空氣中燃燒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。通過切實(shí)實(shí)驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)觀察等，書寫化學(xué)方程式，通過分析參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量總和和生成各物質(zhì)質(zhì)量總和的反應(yīng)分析，讓學(xué)生認(rèn)識質(zhì)量守恒定律的原因，從而培養(yǎng)變化與守恒素養(yǎng)，讓學(xué)生運(yùn)用此觀念和知識分析實(shí)際生活中的問題，促進(jìn)對知識的理解消化。

綜上所述，初中化學(xué)生活教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)，不僅可以激活學(xué)習(xí)興趣，還可以實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，增強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量。因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師要重視生活情境的創(chuàng)設(shè)，將其應(yīng)用于概念解析、實(shí)驗(yàn)探究、作業(yè)優(yōu)化、反應(yīng)變化中，在創(chuàng)新教學(xué)模式和優(yōu)化學(xué)習(xí)資源的過程中，集中學(xué)習(xí)注意力，提高學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)，讓學(xué)生學(xué)的有效，會學(xué)也會用。

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（作者單位：沈陽市第一〇七中學(xué)，遼寧 沈陽 110042）