趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

江濤

【摘要】化學(xué)這門學(xué)科的專業(yè)術(shù)語比較多，知識點也比較繁雜，因此，傳統(tǒng)的教學(xué)模式很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果比較差。然而，趣味化學(xué)實驗不僅提高了化學(xué)學(xué)科的趣味性，更激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。本文首先簡要介紹了趣味化學(xué)實驗對于初中化學(xué)教學(xué)的重要性，然后分析了目前影響趣味化學(xué)實驗有效開展的因素，最后從三個方面對趣味化學(xué)實驗在教學(xué)中的具體應(yīng)用進(jìn)行了探討，以供相關(guān)人士參考交流。

【關(guān)鍵詞】趣味化學(xué)實驗;初中化學(xué);教學(xué)應(yīng)用

對于化學(xué)的學(xué)習(xí)自然離不開化學(xué)實驗，在初中化學(xué)教學(xué)中開展化學(xué)實驗課程，不僅能夠讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識，而且更能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生對于化學(xué)知識點的記憶更加牢固和清晰。借助趣味化學(xué)實驗，可以讓學(xué)生通過實驗現(xiàn)象對化學(xué)知識進(jìn)行分析和理解，從而更加容易掌握。這種教學(xué)應(yīng)用對于提高初中化學(xué)教師的教學(xué)能力非常重要，同時也很大程度地培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，對于提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量也有著非常重要的意義。

一、趣味化學(xué)實驗對于初中化學(xué)教學(xué)的重要性

（一）可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

傳統(tǒng)的化學(xué)課堂中，教師對化學(xué)知識的教授方式主要在于文字的表達(dá)，而這種教學(xué)方式很難激發(fā)學(xué)生的興趣和課堂積極性。將趣味化學(xué)實驗應(yīng)用在實際的化學(xué)教學(xué)中，可以增加化學(xué)課程的趣味性和實踐性。學(xué)生對于感興趣的內(nèi)容一般注意力會比較集中，應(yīng)用趣味化學(xué)實驗可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，加深對化學(xué)知識的印象。化學(xué)實驗中吸引學(xué)生注意力的往往就是各種變化和反應(yīng)，趣味化學(xué)實驗課程的開展，會引發(fā)學(xué)生對實驗中的現(xiàn)象進(jìn)行思考，它在提高學(xué)生思考能力的同時，學(xué)生也潛移默化地對相關(guān)的知識點進(jìn)行了學(xué)習(xí)和鞏固。

（二）更好地體現(xiàn)化學(xué)實驗的學(xué)科性質(zhì)

化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)強(qiáng)調(diào)實驗探究精神和創(chuàng)新意識，學(xué)生通過趣味化學(xué)實驗，在此過程中會對整個實驗進(jìn)行設(shè)計，從而提出問題和假設(shè)，在下一階段的實驗過程中，會通過實驗操作對自己先前的假設(shè)進(jìn)行驗證。應(yīng)用趣味化學(xué)實驗不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的思考能力，更能通過實驗操作來培養(yǎng)創(chuàng)新意識，能夠在學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的同時，根據(jù)所學(xué)知識去驗證自己的猜想，在此過程中不斷提高探究意識。

趣味化學(xué)實驗的特殊性，能夠使學(xué)生對化學(xué)實驗的現(xiàn)象進(jìn)行關(guān)注，在此過程中，也可以培養(yǎng)學(xué)生觀察生活的能力。在生活中，通過發(fā)現(xiàn)某種化學(xué)變化的現(xiàn)象，提出問題并想辦法自主探究來尋找答案，從而進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識。再者，在學(xué)生進(jìn)行實驗的過程中，必然會用到所儲備的化學(xué)知識，因此，通過趣味化學(xué)實驗可以調(diào)動學(xué)生的知識儲備，從而培養(yǎng)學(xué)生的個性，激發(fā)創(chuàng)新意識。

二、趣味化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的意義

將趣味教學(xué)融入化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，不僅為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也是解決化學(xué)難題的主要手段之一。首先，趣味教學(xué)可以有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如果學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被激發(fā)，那么他們就會主動地參與到教師的教學(xué)當(dāng)中，對自己感興趣的內(nèi)容進(jìn)行分析和研究，更好地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。其次，趣味性化學(xué)實驗教學(xué)可以鍛煉學(xué)生的思維能力和動手能力。但是在實際的教學(xué)中，教師還是過于重視課本上的理論知識，盡管學(xué)生掌握了大量的理論知識，但是在實際操作中學(xué)生的表現(xiàn)還有所欠佳。雖然這些現(xiàn)象只是部分現(xiàn)象，但是很多教師還是受應(yīng)試教育的影響，過度關(guān)注學(xué)生的理論知識而忽視了學(xué)生的動手能力。然而，開展趣味教學(xué)可以在一定程度上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，引導(dǎo)學(xué)生主動地參與到實驗教學(xué)當(dāng)中。并且趣味性的化學(xué)實驗教學(xué)可以從根本上提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使其主動參與到實驗教學(xué)當(dāng)中，使得學(xué)生的化學(xué)知識學(xué)習(xí)和實驗操作結(jié)合到一起。最后，趣味性教學(xué)還可以使學(xué)生感受到化學(xué)實驗的樂趣?；瘜W(xué)本身就是一門復(fù)雜又抽象的學(xué)科，學(xué)生在教學(xué)中如果僅僅是學(xué)習(xí)理論知識是很難掌握化學(xué)知識的。因此，在實際的教學(xué)中，教師可以把趣味性教學(xué)融入實際教學(xué)中，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還可以幫助學(xué)生更好地掌握課本上的知識點。

三、趣味化學(xué)實驗，強(qiáng)化實驗的安全教育

在進(jìn)行化學(xué)實驗過程中，教師和學(xué)生都會接觸到很多種類的化學(xué)實驗用品，有的化學(xué)試驗品有很強(qiáng)的毒性，在化學(xué)實驗中還會產(chǎn)生一些有害氣體。因此，在進(jìn)行化學(xué)實驗的過程中，一定要按照化學(xué)實驗的要求去進(jìn)行操作。但是，初中階段的學(xué)生是第一次接觸化學(xué)實驗，對于化學(xué)實驗的規(guī)范并不清楚，所以在進(jìn)行化學(xué)實驗之前，需要再三叮囑學(xué)生對于一些強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性化學(xué)物品不可以直接用手去觸碰。因此，教師需要把學(xué)生分成幾個小組，并為每一個小組都進(jìn)行正確的示范。在趣味實驗中，教師可以先對化學(xué)實驗進(jìn)行操作，讓學(xué)生在實驗的過程中了解化學(xué)實驗的樂趣。

四、目前阻礙趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)有效開展的因素

（一）目前的教學(xué)理念缺乏創(chuàng)新

化學(xué)實驗由于涉及非常多的化學(xué)試劑，個別的化學(xué)試劑還具有一定的危險性，比如有毒試劑和易燃易爆試劑等，并且有一些是可能單獨實驗并沒有什么危險，但是當(dāng)與其他試劑進(jìn)行混合反應(yīng)的時候，就會具有一定的危險性，操作者若在實驗的過程中操作不慎，很容易威脅自身的安全。在傳統(tǒng)的化學(xué)課堂中，老師對于化學(xué)實驗的安全問題往往只是口頭表達(dá)和提醒，或者讓同學(xué)們在課堂上通過觀看視頻的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。然而化學(xué)實驗是一門極具操作性的課程，這種教學(xué)方式很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且在學(xué)過之后學(xué)生的記憶力也不會停留很久，因此很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，在一定程度上也阻礙了趣味化學(xué)實驗的有效開展。

（二）教師的化學(xué)實驗經(jīng)驗不夠豐富

趣味化學(xué)實驗的有效進(jìn)行，不僅需要學(xué)生的配合，還需要教師具有一定的操作經(jīng)驗，在發(fā)生實驗意外情況的時候，教師要及時解決，以此避免后續(xù)不必要的麻煩，從而提高教學(xué)效果和課堂效率。然而，在大多數(shù)的化學(xué)課堂中，很多教師只是進(jìn)行簡單的展示，教師自己做一遍，然后讓學(xué)生在一旁觀看，這種教學(xué)方式很難達(dá)到預(yù)期的效果。教師應(yīng)該通過實驗現(xiàn)象，在實驗中為學(xué)生引入與其相關(guān)的化學(xué)知識點，讓學(xué)生在實驗的過程中不僅能提高實驗操作能力，也能夠?qū)W習(xí)和鞏固理論知識。

（三）初中化學(xué)課堂的參與度比較低

傳統(tǒng)的化學(xué)課堂中，教師作為知識的傳授者，通常只是將知識點進(jìn)行口頭以及文字的描述。學(xué)生在接受知識時，只是機(jī)械地聽教師講課，但對于化學(xué)實驗現(xiàn)象卻經(jīng)常忽視。這種教學(xué)模式下，教師與學(xué)生的互動有限，因此，化學(xué)課堂中學(xué)生的參與程度也比較低。良好的趣味實驗教學(xué)，不僅要讓學(xué)生通過實驗現(xiàn)象引發(fā)思考，而且也要通過思考出的問題在課堂上與教師及時進(jìn)行溝通和交流，在與老師交流的過程中解決問題。然而，在目前大多數(shù)的化學(xué)課堂中，教師獨自在課堂上講解、學(xué)生機(jī)械地傾聽和記錄的現(xiàn)象仍然非常普遍，從而造成學(xué)生無法充分參與課堂實驗、整體課堂參與度較低的現(xiàn)象。

五、趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的具體應(yīng)用

（一）對當(dāng)前傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新

趣味化學(xué)實驗進(jìn)行的目的，不僅是為了讓學(xué)生能夠充分參與課堂，通過親自動手進(jìn)行化學(xué)實驗來激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，而且也是為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和提高學(xué)習(xí)的積極性。因此，在教師進(jìn)行化學(xué)實驗教學(xué)的過程中，要注意創(chuàng)新教學(xué)方法，最好能根據(jù)學(xué)生的個性化特點選擇適合學(xué)生的教學(xué)方法，將學(xué)生當(dāng)作學(xué)習(xí)的主體對象。教師要充分利用化學(xué)實驗進(jìn)行教學(xué)，通過實驗現(xiàn)象，將所涉及的理論知識進(jìn)行結(jié)合，并讓學(xué)生獨立思考，與學(xué)生積極地進(jìn)行交流和溝通，以此來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在實驗過程中，教師應(yīng)該多與學(xué)生進(jìn)行互動和交流，從而引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)化學(xué)知識進(jìn)行思考、探討并解決，以此提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

比如，教師在進(jìn)行初中化學(xué)（上海教育出版社）“石灰水與二氧化碳變渾濁”的化學(xué)實驗時，可以提前讓學(xué)生對實驗現(xiàn)象進(jìn)行猜想，提出假設(shè)，并且教師要提前做好相關(guān)的工作準(zhǔn)備，將上課需要的各種實驗器材都準(zhǔn)備好。在實驗進(jìn)行時，可以讓學(xué)生參與進(jìn)來，隨機(jī)挑出一名學(xué)生來配合實驗，讓其他學(xué)生認(rèn)真對實驗現(xiàn)象進(jìn)行觀察。在實驗結(jié)束之后，教師要對相關(guān)實驗現(xiàn)象和理論知識進(jìn)行總結(jié)，以此達(dá)到預(yù)期的實驗教學(xué)效果。

（二）借助多媒體進(jìn)行趣味化學(xué)實驗

個別的化學(xué)實驗具有一定的危險性，因此就需要借助多媒體來進(jìn)行教學(xué)。多媒體不僅可以將實驗現(xiàn)象直觀地展現(xiàn)在學(xué)生面前，而且可以避免具有危險性的實驗帶來的不良后果。比如，教師在進(jìn)行初中化學(xué)（上海教育出版社）“氫氣的性質(zhì)”的教學(xué)時，由于氫氣燃燒會發(fā)生爆炸，產(chǎn)生一定的危險，因此就可以借助多媒體，讓學(xué)生通過觀看實驗視頻的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，也可以通過播放氫氣和氯氣燃燒爆炸的實驗視頻，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣。

總之，隨著時代的進(jìn)步和社會的發(fā)展，在現(xiàn)階段的教學(xué)工作中對初中化學(xué)教學(xué)工作提出了新的要求，因此轉(zhuǎn)變教學(xué)方式很有必要。趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用就非常重要，不僅能夠提高教學(xué)質(zhì)量，更能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率，對于學(xué)生的個人發(fā)展來說，也有著非常重要的意義。

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