中職學(xué)校服裝專業(yè)項目教學(xué)法的 探索和運(yùn)用

白雪

摘要：項目教學(xué)法的運(yùn)用能夠有效提升學(xué)生對知識的掌握程度，讓學(xué)生學(xué)到更多的專業(yè)知識。將項目教學(xué)法有效運(yùn)用于中職學(xué)校服裝專業(yè)中，能夠加深學(xué)生對服裝專業(yè)相關(guān)知識的理解，提升學(xué)生的實踐能力。本文分析了中職學(xué)校服裝專業(yè)項目教學(xué)法的實際運(yùn)用，并指出了該教學(xué)方法運(yùn)用的必要性，以及有效推動這一教學(xué)方法融入日常教學(xué)的策略。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校? 服裝專業(yè)? 項目教學(xué)法

在中職學(xué)校服裝專業(yè)中運(yùn)用項目教學(xué)法，可以提升服裝專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能。項目教學(xué)法有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，提高教學(xué)效率，有利于深化課程改革。項目教學(xué)法把課堂和社會實踐聯(lián)系起來，可以很好地體現(xiàn)中職教育的“以實踐和能力為本”的原則。項目教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)方法有著本質(zhì)上的區(qū)別，它強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生學(xué)習(xí)知識的過程，而非傳統(tǒng)意義上的結(jié)果。所以說，教師運(yùn)用項目教學(xué)法，能夠有效為課堂教學(xué)注入生機(jī)。

一、對傳統(tǒng)教學(xué)法的理性思考

從中職學(xué)校目前的人才培養(yǎng)模式來看，一般是按照文化基礎(chǔ)、專業(yè)理論、實踐課程這三類進(jìn)行教學(xué)設(shè)置。中職學(xué)校原本的教學(xué)目的在于為社會培養(yǎng)一批具有理論基礎(chǔ)，且動手能力強(qiáng)的優(yōu)秀人才。但是，傳統(tǒng)教學(xué)方法的運(yùn)用往往會適得其反，受傳統(tǒng)觀念的影響，教師過于重視理論課程的教學(xué)，重視學(xué)生對理論知識的理解和掌握，最終造成了學(xué)生理論知識無法作用于實踐的現(xiàn)狀，學(xué)生的理論知識與實踐經(jīng)驗出現(xiàn)斷層。另外，部分中職學(xué)生能夠較好地掌握專業(yè)理論知識，但是缺乏實踐經(jīng)驗。

另外，部分中職學(xué)生實踐經(jīng)驗較為豐富，動手能力強(qiáng)，但是很難掌握好理論知識，這就是中職學(xué)校運(yùn)用傳統(tǒng)教學(xué)方法呈現(xiàn)出來的弊端，從中也能夠看出，傳統(tǒng)教學(xué)法下的學(xué)生永遠(yuǎn)是教學(xué)的被動者，被動地接受教育。在一般情況下，雖然教師會根據(jù)課時的要求，結(jié)合實際教學(xué)內(nèi)容的需要設(shè)計一些師生互動環(huán)節(jié)，但表現(xiàn)出的還是學(xué)生的被動與教師的主動，教師主導(dǎo)著教學(xué)過程，導(dǎo)致學(xué)生的意愿難以表達(dá)，對知識點(diǎn)的疑惑不能得到有效解決，使得培養(yǎng)出來的中職學(xué)生難以滿足社會對人才的需求。而學(xué)生難以滿足社會的需求這一點(diǎn)，直接體現(xiàn)在學(xué)生的實踐能力較弱，難以勝任具體崗位的工作內(nèi)容。

二、中職學(xué)校服裝專業(yè)項目教學(xué)法運(yùn)用的必要性

服裝專業(yè)在我國教育領(lǐng)域的發(fā)展起步較晚，導(dǎo)致其在中等職業(yè)學(xué)校的開設(shè)時間較晚。同時，受到傳統(tǒng)教育理念的影響，我國中職學(xué)校的教學(xué)理念與普通高中的教育理念是一致的，教師在教學(xué)過程中更多地重視理論知識的教學(xué)，對學(xué)生實踐教學(xué)方面的重視程度較低，導(dǎo)致學(xué)生的實踐能力較弱。畢業(yè)之后，很多中職學(xué)校服裝專業(yè)的學(xué)生難以找到適合的工作，有的學(xué)生進(jìn)入服裝相關(guān)領(lǐng)域工作后，出現(xiàn)對工作崗位不熟悉，對生產(chǎn)工藝不了解的問題。

為了改變這一現(xiàn)狀，在中職學(xué)校服裝專業(yè)教學(xué)中，教師需要引入項目教學(xué)法。在運(yùn)用項目教學(xué)法時，為了有效實施一個完整的項目，教師會讓學(xué)生在這一項目的學(xué)習(xí)過程中了解到服裝生產(chǎn)、設(shè)計的重要理論知識和實踐知識。在運(yùn)用這些教學(xué)方法的過程中，教師還可以幫助學(xué)生熟悉服裝行業(yè)未來的發(fā)展方向和崗位需求，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，做到理論知識與實踐能力并重，培養(yǎng)對社會有用的專業(yè)型人才。

三、項目教學(xué)法對中職學(xué)校服裝專業(yè)教學(xué)的積極作用

1.有利于中職教師轉(zhuǎn)變教學(xué)方式

項目教學(xué)法的教學(xué)理念與傳統(tǒng)教學(xué)方法的區(qū)別，在于對實踐性的要求更強(qiáng)。教師會根據(jù)每一章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容合理設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)項目，然后帶領(lǐng)學(xué)生自主地完成項目中的實際內(nèi)容。學(xué)生在自主或者共同合作完成這一項目的過程中，會暴露許多問題，有的學(xué)生會因為自身的知識儲備不足或自身的專業(yè)技能不足，抑或是自身動手能力不足等因素，不能有效地完成項目內(nèi)容。這時，教師，教師的需要給予學(xué)生一定的引導(dǎo)，在學(xué)生苦思冥想與反復(fù)實踐后仍不得結(jié)果的過程中，為學(xué)生點(diǎn)明關(guān)鍵處，但是教師起到的作用僅僅是在合適的時機(jī)引導(dǎo)學(xué)生。這樣一來，教師能夠在教學(xué)過程中有效激發(fā)學(xué)生的潛力，增強(qiáng)學(xué)生的實踐能力。

2.有利于調(diào)整課程結(jié)構(gòu)

以往的中職學(xué)校服裝專業(yè)，雖然設(shè)置了理論課程與實踐課程這兩方面內(nèi)容，但是常常結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理，實踐與理論課程結(jié)構(gòu)難以有效銜接，造成教師在實際授課的過程中理論占比與實踐占比差距較大。由于受到傳統(tǒng)教學(xué)方法和教學(xué)理念的影響，教師在實際教學(xué)過程中會更多地注重講解理論知識，導(dǎo)致中職學(xué)生理論與實踐的脫節(jié)。但是，在項目教學(xué)法下，由于教師是針對某一章節(jié)而去設(shè)計一個或者多個項目內(nèi)容，學(xué)生能夠通過這填寫與實踐些針對性項目內(nèi)容，更好地掌握現(xiàn)有的知識，提升學(xué)生的實踐能力，進(jìn)而使得學(xué)生既能有效學(xué)習(xí)到更多的理論知識，又能提升學(xué)生的實踐能力。

四、項目教學(xué)法運(yùn)用于中職學(xué)校服裝專業(yè)中的策略

1.教師需要及時轉(zhuǎn)換定位

項目教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)模式有著很大區(qū)別，它涉及教師角色的轉(zhuǎn)換問題，即教師要從以往的教學(xué)主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)的引導(dǎo)者，要學(xué)會尊重學(xué)生的主體地位。

在項目教學(xué)模式下，教師對課程內(nèi)容的教學(xué)不再只是單一的灌輸知識，而是教師適時引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自主思考，從而讓學(xué)生學(xué)習(xí)到更多的知識，強(qiáng)化學(xué)生的實踐能力。但是，受到傳統(tǒng)教育觀念的影響，教師的角色轉(zhuǎn)換也相對困難，教師的思維具有一定的局限性，且經(jīng)過多年的教學(xué)也形成了自己的行為習(xí)慣，突然讓教師從教學(xué)的主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變成教學(xué)的引導(dǎo)者需要一個過程。為了有效推進(jìn)項目教學(xué)法，使得中職學(xué)?？梢耘嘤龈嗬碚撆c實際結(jié)合的復(fù)合型人才，教師需要明確自身的作用，以及角色定位轉(zhuǎn)換的意義。

2.合理運(yùn)用場景教學(xué)的方法

中職學(xué)校服裝專業(yè)的學(xué)生最終都會走向社會，進(jìn)入服裝行業(yè)或者是其他與服裝行業(yè)相關(guān)的行業(yè)，而為了滿足社會和企業(yè)的實際需要，教師需要在教學(xué)過程中重視理論結(jié)合實際，不僅要讓中職學(xué)生具備較強(qiáng)的理論性知識，還要學(xué)生具有較強(qiáng)的實踐能力。另外，教師還需要鍛煉學(xué)生的崗位適應(yīng)能力，讓學(xué)生能夠在踏入社會后盡快適應(yīng)各個崗位的工作要求。

在教學(xué)過程中，教師需要為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展創(chuàng)設(shè)不同的情境，以此提升學(xué)生適應(yīng)不同情境的能力。在創(chuàng)設(shè)情境的過程中，崗位的設(shè)置要符合服裝行業(yè)的實際情形，針對班級中不同的學(xué)生群體，依據(jù)學(xué)生的個人實踐能力，以及學(xué)生對理論知識的掌握程度來合理設(shè)置崗位，安排學(xué)生擔(dān)任某些特定職務(wù)，然后教師可以詳細(xì)說明這一崗位所需要處理的事務(wù)，從而不斷提升學(xué)生的實踐能力。

3.利用多媒體資源開展教學(xué)

在中職學(xué)校服裝專業(yè)的教學(xué)過程中，教師除了要提升自身的教學(xué)能力，更好地向?qū)W生傳授理論知識和培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力之外，還需要學(xué)會利用多媒體資源展開具體的教學(xué)，豐富教學(xué)內(nèi)容。通過利用多媒體資源創(chuàng)設(shè)某一項目，然后讓學(xué)生學(xué)習(xí)這一項目內(nèi)容，提升學(xué)生對理論知識的掌握能力。

總而言之，項目教學(xué)法的合理運(yùn)用對中職學(xué)校服裝專業(yè)教學(xué)具有重要意義。服裝專業(yè)學(xué)生在進(jìn)入社會之后所從事的工作實踐性較強(qiáng)，且兼具較高的理論性，為有效向社會輸出高質(zhì)量的復(fù)合型人才，中職學(xué)校服裝專業(yè)教師必須改革教學(xué)方法，深入分析項目教學(xué)法在實際教學(xué)過程中所起到的積極作用，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)校實際情況進(jìn)行完善，從而更好地服務(wù)教學(xué)。

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（作者單位：江蘇省東臺中等專業(yè)學(xué)校）