指向文化意識培養的英語本土化教學探究

杜潔 蔡文靜

摘? ? 要：培養學生的文化意識不僅是課程標準的要求，也是時代的要求。在全球化背景下，開展指向文化意識培養的英語本土化教學具有重要的時代意義和價值。在教學中，教師應努力做到：整合本土文化資源，豐富學生的文化知識;設計文化學習活動，提升學生的文化技能;創設文化交流情境，增強學生的文化情感。

關鍵詞：文化意識;本土化教學;傳統文化

《普通高中英語課程標準（2017年版）》指出，文化意識體現英語學科核心素養的價值取向，其培養有助于增強國家認同和家國情懷，堅定文化自信。現階段，英語教學更應注重增強學生對中國優秀傳統文化的理解和認識，促進文化的交流與傳播。但中國傳統文化與英美文化之間存在較大差異，用英語表達傳統文化難度頗大。因此，開展英語本土化教學是當下必然的趨勢，對于培養學生文化意識來說具有重要意義。

以下，筆者結合英語拓展課“The Customs of Dragon Boat Festival”的設計和實施，來談談對英語本土化教學的思考。

一、多渠道整合本土文化資源，豐富文化知識

巧婦難為無米之炊，開展英語本土化教學的首要條件是擁有本土化教學資源。但是，現階段可以直接用于教學的本土化資源非常有限，且分布散亂。因此，教師需要從多個渠道搜索資源，并根據學情對資源進行刪減修改、提煉整合，還要在此基礎上梳理出最適合學生的本土化學習資源。在英語與中國本土文化結合再生的過程中，教師是開拓者和引領者。

圍繞“The Customs of Dragon Boat Festival”選定教學資源時，教師從《中國日報（英文版）》《中國傳統文化視頻合集》《中外文化讀本》等多個渠道搜索到有關端午節的英文資源，并將資源進行細致的分類梳理后，提煉出三個本土化教學語篇。它們分別從三個不同方面介紹端午節的傳統習俗。三個語篇語言精練、結構鮮明，適合開展本土化教學。

【語篇一】

What do we eat and drink？

A very popular dish we eat during the Dragon Boat Festival is Zongzi. This tasty dish consists of rice dumplings with meat， peanuts， egg yolks or other fillings. After Qu Yuan drowned， Chinese people threw Zongzi into the water to protect his body.

And people usually drink realgar wine on Dragon Boat Festival. It can drive away evil. There is an old saying： “Drinking realgar wine drives disease and evil away！”

【語篇二】

What do we watch and play？

We usually watch dragon boat races on Dragon Boat Festival. Dragon boat racing is an important part of the festival. The boat racing represents the search for Qu Yuan’s body.

And on that day， kids often play a game —balance the egg. If you can stand up an egg， you will get good luck all the year.

【語篇三】

What do we wear and hang？

On Dragon Boat Festival， parents dress their children up with a sachet. Sachet is a bag filled with herbal medicines that can drive away evil and prevent epidemic.

And Chinese hang wormwood and calamus on the doors or windows to repel insects， flies， fleas and prevent epidemic.

第一個語篇介紹了端午節的飲食習俗——吃粽子和喝雄黃酒，并說明了他們的意義。第二個語篇介紹了端午節的活動習俗——觀看賽龍舟和立雞蛋，并說明了他們的由來和寓意。第三個語篇介紹了端午節的掛戴習俗——佩戴香囊和掛艾草菖蒲，并說明了它們的作用。整合后的本土化教學資源內容充實，可以豐富學生頭腦中有關端午節傳統習俗的知識積累，為文化意識的形成打下內容基礎。當他們再被問及這個傳統節日時，不會因為頭腦中沒有語言和文化儲備而語塞尷尬。

二、高質量設計文化探究活動，提升文化技能

文化技能指學生在積累文化知識的基礎上，通過對比、分析等思維方式鑒別不同的文化現象，即對文化現象進行深入探究。文化探究活動的質量直接影響學生文化技能的形成。教師可以借助靈活的問題推進，激活學生原有圖式，以及采用豐富有趣的活動形式促進學生的文化感知。

（一）靈活推進問題，激活文化舊知

在語篇教學前，教師通過靈活的問題引導學生談一談自己了解的端午節習俗。對于大部分學生來說，此時要用英文表達較為困難，因此教師允許學生用中文表達。此項活動，能調動學生頭腦中的原有圖式，形成與后續本土化學習之間的聯系。在教師不斷靈活推進的提問中，學生不斷思考補充。學生在補充中逐步建構出這節課的學習框架和文化探究框架，并構成能激發進一步閱讀探究欲望的信息差。

T： What Dragon Boat Festival custom do you know？ You can express in Chinese.

S1： We eat Zongzi on Dragon Boat Festival.

T： Why do we have this custom？

S2： 保護屈原的身體。

T： Great！ And what other Dragon Boat Festival custom do you know？

S3： We drink 雄黃酒.

T： Yes. And custom also includes“What do we watch？ What do we play？ And what else？”

S4： What do we wear？

S5： ...

從文化現象描述到文化內涵探究，高質量的問題讓學生的思維逐步被打開，他們腦海中儲存的舊知被激發，想要用英文表達并深入探究學習的欲望愈發強烈。問題的引領也讓學生在后續的文化學習中思路更加清晰。這節課后，學生也會將這樣的學習方式遷移運用到之后的文化學習中，進而提升自身的文化學習力。

（二）采用多樣化閱讀形式，深化文化感知

閱讀是學習者獲取信息、認識世界和發展思維的重要途徑。本土化語篇閱讀本質上就是學生以英語為媒介與中國優秀傳統文化進行對話的過程。閱讀形式的多樣化和趣味化能夠增強學生的文化體驗，深化他們對文化的感知。

在教學中，三個語篇的閱讀采用不同的形式。

第一個語篇的閱讀在“師生共讀”中進行。教師帶領學生共同梳理文本，搭建閱讀支架，為接下來學生的自主閱讀打好基礎。在閱讀過程中滲透閱讀方法和策略，有助于學生形成良好的閱讀策略。

第二個語篇的閱讀在“閱讀小組”中進行。能力強的學生在討論分享中講述自己獲取的信息、論證自己的判斷，不斷提高自己的表述力;能力較弱的學生在傾聽的過程中也慢慢提升了自己的學習力和判斷力。這樣的閱讀形式以學生為主體，以教師為輔助和引導，讓學生在小組學習中深化對文化的認識和感知。

第三個語篇的閱讀則在“視頻觀看”中進行。將文本以視頻為載體進行呈現，意在利用動態的、直觀的視頻降低文本閱讀的難度，加深學生對端午戴香囊、掛艾草菖蒲習俗的理解。視頻中具有中國傳統特色的畫面和配樂也讓學生陶醉在傳統文化的浸潤中，加深了他們對端午節傳統文化的理解和認同。

三、創設真實的文化交流情境，增強文化情感

英語本土化教學的目標是讓學生能用英語交流、傳播中國優秀傳統文化。因此，英語本土化教學應更加關注語用輸出活動的設計。教師應創設真實的文化交流情境，為學生運用所學進行個性化表達提供平臺，加深學生對傳統文化的理解，增強學生對傳統文化的認同。

（一）創設宣傳情境，增強文化自信

在遷移運用環節中，教師創設了“浙江電視臺征集端午節習俗介紹”的情境，驅動學生先對所學內容和拓展內容進行融合和梳理，再進行整體的運用和表達。在這一過程中，學生的辨析能力、合作能力、創新能力和語言表達能力等也都得到了鍛煉和提升。

T： Here is a piece of notice from Zhejiang TV station. You can prepare a video to introduce the custom in group.

S1： Dragon Boat Festival is an important traditional festival in China. It is on the fifth day of the fifth lunar month. What custom do we have on this day？

S2： We eat Zongzi. Look， this is Zongzi. （拿出粽子展示）It consists of rice dumplings with meat， peanuts， egg yolks or other fillings wrapped in bamboo leaves. It’s so cute. It is said people threw Zongzi into the water so the fish would eat rice rather than Qu Yuan’s body.

...

S6： And we hang these leaves on the doors or windows. （拿出艾草和菖蒲）They are called mugwort leaves and calamus.

Ss： The customs are precious. We should know and inherit them. Thank you for watching！

以拍攝宣傳視頻為載體開展活動，充分體現了語言學習的工具性和人文性。這讓學生在情境體驗中更深刻地理解傳統文化，更自信地用英語表達和傳播傳統文化，并激發他們主動深入開展本土化學習的興趣。

（二）搭建采訪情境，拓展文化探究

英語本土化是一個將中國傳統文化以英文為載體進行表達的過程，是一個較為漫長的過程。一節課的本土化教學對文化意識的培養來說是非常有限的，但課堂上所創設的真實情境可以讓學生的本土化學習不斷持續，不斷深入。

在熱鬧的宣傳片拍攝后，教師將焦點放至記者視角下關于當地特色習俗的采訪中。教師通過問題“What other Dragon Boat Festival custom do you know in Zhejiang？”搭建采訪情境，引導學生結合自己的家鄉習俗對端午節習俗進行補充，從而拓展習俗資源。

Reporter： What other Dragon Boat Festival custom do you know in Zhejiang？

S1：I’m from Hangzhou. We eat pancakes on Dragon Boat Festival.

S2：I’m from Wenzhou. Some children often wear 7-color nest with eggs.

...

真實的采訪情境驅動學生在課上回憶地方端午節習俗，并于課后查閱資料進行英語本土化表達，有助于培養他們的發散性思維和探究性思維。這不僅體現了英語語言學習的自主性和人文性，豐富了學生的情感體驗和語用體驗，而且帶動了學生思維的發展，打破了本土化教學的時間和空間限制，讓學生真正成為英語本土化的學習者和傳播者。

要培養學生的文化意識，教師應做到：站在本土化教學資源開拓者的角度，積極開發學習資源，以豐富學生的本土化知識;站在本土化教學活動組織者的角度，設計高質量的教學活動，以調動學生投入本土化學習的熱情，提升學生分析文化、探究文化的主動性和積極性;站在本土化交流活動策劃者的角度，創設真實的情境，以激發學生交流傳播的興趣，增強學生的傳統文化認同感和自豪感。