中職英語課程標準核心素養目標達成的三種途徑

【摘 要】本文基于《中等職業學校英語課程標準（2020年版）》的基本要求，提出保障課程標準核心素養目標達成的三個措施：深刻領會新課標中英語學科核心素養的內涵，把培養中職學生英語學科核心素養轉化為教育理念;基于核心素養分析教材，在語篇中挖掘發展學生學科核心素養的基本要素;基于核心素養重構教材內容，讓學生在參與活動中發展學科核心素養。

【關鍵詞】中職英語 課程標準 核心素養 目標達成

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）22-0078-03

與2009年的中職英語教學大綱相比，2020年教育部頒布的《中等職業學校英語課程標準（2020年版）》（以下簡稱《課標》）除課程性質和任務外均有調整，尤其是課程目標由能力本位調整為學科核心素養，這個變化貫穿《課標》關于學業質量和課程實施的相關標準要求和課程實施建議。從知識技能的養成到核心素養的養成，強調在教學過程中對學生必備品格和關鍵能力的培養，強調知識、技能、情感、態度和價值觀的統一，以及基于核心素養的教、學、評的統一。《課標》的頒布為中職英語課堂教學改革指明了方向，如何把學科核心素養培養落實到課堂教學實踐中，是中職英語教師面臨的重大課題。

一、深刻領會課標中英語學科核心素養的內涵，把培養中職學生英語學科核心素養轉化為教育理念

《課標》中提到學科核心素養是學科育人價值的集中體現，是學生通過學科學習與實踐而逐步形成的正確價值觀念、必備品格和關鍵能力。關于中職學生應該具備的英語學科核心素養，很多學者都進行過論述，提出了各自的見解。作為《課標》的踐行者，中職學校的教學教研管理層要把“培養和發展中職學生學科核心素養”列入教師校本教研主題，開展形式多樣化的教研活動，要求英語教師反復研讀《課標》各部分的構成要素，分析領會各項目標要求，厘清相關核心概念，吸收與融合本領域相關學者和教師對《課標》的解讀，在不斷深入解讀《課標》的過程中，把培養中職學生英語學科核心素養轉化為個人的教育理念，讓其自始至終將自己的教育追求、教學決策和教學行為貫穿活動中。

《課標》已經明確提出中職英語學科核心素養由職場語言溝通、思維差異感知、跨文化理解和自主學習四個維度構成，而且表述了這四個維度的內涵，這四個維度既相對獨立又相互交融，構成有機的整體。

要深刻領會這四個維度的內涵，必須抓住四個維度的關鍵詞即語言、思維、文化、學習，中職英語學科核心素養必須聚焦語言能力、思維方面、文化方面、學生自主學習能力的培養，即聚焦于學生面向職場語言能力的培養，面向跨文化的理解，同時培養學生面向中西文化思維差異感知，最重要的一個方面就是促進學生自主學習能力的提升。四個維度的闡述中更加具體，職場語言溝通包括語言知識和語言技能，要求把語言知識和語言技能運用在職場中以促進學生面向職場的語言溝通能力;在跨文化理解方面，更加強調學生對中外優秀文化的理解，以便更好地在職場中提升職業能力;在思維能力方面，更加強調思維方式的差異和感知以及思維多樣性的理解;在自主學習能力方面，強調語言學習和學習能力方面的提升，語言學習主要是強調學生對語言知識的學習和語言技能提升策略的運用，以促進學生增強面向未來的學習能力，提高他們可持續發展的能力。

為此，中職英語學科教師要把握好《課標》提出的核心素養四個維度內容的真正含義，把培養中職學生英語學科核心素養轉化為自己的教育理念。

二、基于核心素養分析教材，在語篇中挖掘發展學生學科核心素養的基本要素

英語教材是教師實施英語學科課程的載體，同時也是學生學習語言知識、發展語言技能的重要源泉，教師只有從英語學科核心素養的四大維度全面深入地分析教學中使用的語篇，在語篇中尋找發展學生英語學科核心素養的基本要素，才能有針對性地設計教與學活動，踐行核心素養教育理念。為此，中職學校教學管理部門應要求英語教研組在將核心素養轉化為教育理念的基礎上，把核心素養四大維度的相關內容細化為教材分析參考值，通過主題式教研活動把教師帶入問題情境，教研組成員在解決具體問題中形成新理解、新信念，在互相交流中驗證和提煉，逐步形成自身的實踐性知識，用以指導后續課堂教學活動。

目前中職學校英語學科使用的教材一般為外語教學與研究出版社及高等教育出版社的教材。這兩套教材的語篇主要是對話和短文。不管是什么教材及語篇，教師都要以核心素養的四個維度進行分析（如表1所示）。

現以外語教學與研究出版社出版的《中職英語》（基礎模塊）“Unit 7 Can I take your order？”對話為例。

對話1：

Mike：Would you like to have dinner with me tonight？

May：Sure. Where shall we go？

Mike：How about the Italian restaurant down the street？

May：Good idea！I like their pizza very much.

Mike：Ok. Lets go.

按照中職英語學科核心素養四大維度，語篇分析結果如表2所示。

對話2：

Waiter：Good evening. Can I take your order now？

May：Yes，Id like the vegetable soup to start with.

Waiter：What would you like for the main course？

May：Roast beef and a salad，please.

Waiter：Would you like anything to drink？

May：Just a glass of orange juice.

按照中職英語學科核心素養四大維度語篇分析內容進行分析，得出以下分析結果（如表3所示）。

三、基于核心素養重構教材內容，讓學生在參與活動中發展學科核心素養

傳統的教學是以教師為中心，表現在課堂上教師的“滿堂灌”。近年來，英語教學引進了專業課的教學方法，采用了諸如“任務驅動”“項目引領”等，這些方法都有一個共同的特點，即以活動為主線。因此，教師要基于學科核心素養重構現有中職英語教材的活動，把語篇分析中關于發展學生核心素養的基本要素滲透到學生的學習任務中，讓學生在深層任務驅動和教師的指導下，通過參與活動發展學科核心素養。

基于核心素養對現有的教材進行教學活動設計。主要有以下三個方面。

（一）根據核心素養的目標拓展原有的活動設計

例如，Unit 7 Can I take your order？“Warming up”部分旨在通過聽錄音和看圖兩種方式，幫助學生回憶起與餐飲相關的詞匯和句子。教師除了給學生聽錄音完成教材圖片匹配，還應該進行活動拓展，利用課件準備好相關的圖片，讓學生看圖并說出相關的英語單詞，為了活躍氣氛，可以進行搶答。在此基礎上，還可以讓學生說出更多與餐飲有關的單詞和短語。完成核心素養第一個維度職場語言溝通中的菜品的詞匯。

（二）根據核心素養的目標深化原有的活動設計

例如，Unit 7 Can I take your order？對話1，教材關注了對話中說話人提出建議的表達特點，但沒有進一步引導學生感知這一表達所體現的思維方式的特點。教師可以在原有活動的基礎上，進一步引導學生分析理解語言表達的特點，感知語言體現出的思維方式特點。對話中提出建議有：“Would you like to have…？”“How（What）about…？”以及相對應的回答“Sure”和“Good idea”。教師可以創設其他情景以提建議邀請來深化這樣的思維方式。兩個學生一組，進行提建議邀請。例如：

A：Would you like to have dinner with me this weekend？

B：Sure. Where shall we go？

A：How about the American restaurant？

B：Good idea！

（三）根據核心素養的目標增加相應原有的活動設計

現有教材設計了簡單的情景并給出了支撐信息，教學中可以在組織開展綜合實踐活動前使用教材中的活動設計，幫助學生鞏固所學語言知識和技能，為學生在語言情景中運用語言進行溝通交流，解決實際問題做好鋪墊。根據學科核心素養的要求，基于語篇設計遷移創新學習活動，促進學生思維的發展與文化意識的培養，達到落實學科核心素養的教育目標。

例如，Unit 7 Can I take your order？對話2，老師應幫助學生了解點餐流程并能夠實際應用;引導學生討論中餐和西餐點餐順序的不同;教師應介紹西方小費文化，在有服務員提供服務的餐廳，顧客習慣在消費后給予餐資15%～20%的小費。有一些在景區的餐廳，怕客人不懂要給小費，會直接把小費加進去寫成“service charge”。如果小票上已經包含15%左右的“service charge”，那么可以不用再支付小費了。住酒店同樣涉及小費，客人離開酒店時也習慣在客房放一些小費，小費多少由客人自定。這種付小費的習慣在我國就沒有，教師可以進行跨文化的比較。

設計活動1：教師可以讓學生在課前制作英語菜單，在課堂上進行點餐練習。

設計活動2：討論小費問題。

1.Is there a tip in western countries？Why？

2.How about in China？

3.What do you think of “a tip”？

總之，中職英語課堂教學教師要以落實學科核心素養為落腳點，以理解學科核心素養內涵及培養路徑為前提，以開展基于學科核心素養的語篇分析為基礎，以設計有利于學科核心素養培養的學習活動為路徑，以實施基于學科核心素養的教學評價為導向，把《課標》中英語學科核心素養的四個維度真正落到實處。

【參考文獻】

[1]束定芳.關于英語學科核心素養的幾點思考[J].山東外語教學，2012（2）.

[2]于紅.對中職英語學科核心素養的理解于踐行[J].大連教育學院學報，2018（1）.

注：本文系2019年度廣西職業教育教學研究項目“中職對口升本科院校‘2+1模式實踐與研究——以南寧市六職校為例”（編號：GXZZJG2019B198）階段性研究成果。

【作者簡介】羅集學（1965— ），男，副校長，高級講師，研究方向為英語教育、教育管理。

（責編 李 言）