例談初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)之線索教學(xué)

陳潔柔

【摘要】教師提取一節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)以不同的形式串起來連成線索，形成線索教學(xué)。本文針對(duì)初中化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，以多個(gè)案例介紹“故事線索”“方法線索”“化學(xué)史線索”的建構(gòu)，以培養(yǎng)學(xué)生自主思考能力和化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】線索教學(xué);教學(xué)設(shè)計(jì);初中化學(xué)

初中化學(xué)新課程多角度多元化的教學(xué)目標(biāo)、零碎而蘊(yùn)含規(guī)律的教學(xué)內(nèi)容，要求教師深入分析教材，挖掘內(nèi)在聯(lián)系。線索教學(xué)能整合一節(jié)課的內(nèi)容，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，從“變化守恒”“宏微結(jié)合”“實(shí)驗(yàn)與探究”“綠色應(yīng)用”這四個(gè)方面發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

一、線索教學(xué)運(yùn)用于初中化學(xué)的必要性

線索教學(xué)法尋求的是根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容合理創(chuàng)造一種線索和脈絡(luò)，圍繞破解線索產(chǎn)生的原因和結(jié)果展開教學(xué)。線索教學(xué)的作用主要有三點(diǎn)，其一是統(tǒng)領(lǐng)整節(jié)課的內(nèi)容，整合重難點(diǎn)并展開橫向設(shè)計(jì)。其二是在繁多的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)中挖掘出內(nèi)在聯(lián)系，教師在腦海中形成教學(xué)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)，層層遞進(jìn)，推進(jìn)教學(xué)流程。其三是在授予學(xué)生知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)也發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維，如在探究鐵銹蝕條件實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生圍繞“控制單一變量”的思維方式進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

二、善于發(fā)現(xiàn)線索教學(xué)設(shè)計(jì)的契機(jī)

1.了解初中生特點(diǎn)，了解思維起點(diǎn)

學(xué)生的思維起點(diǎn)指的是學(xué)生對(duì)已有知識(shí)的掌握情況。從知識(shí)層面看，初三學(xué)生從生活經(jīng)歷和網(wǎng)絡(luò)中已積累到較多與化學(xué)相關(guān)的知識(shí)，教師只需將這些內(nèi)容加以修飾形成線索，學(xué)生便能帶著興趣沉浸到課堂中。從方法層面看，學(xué)生雖然是首次學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科，但在生物和物理學(xué)科中已經(jīng)接觸到科學(xué)探究，只需在多節(jié)課中滲透科學(xué)探究的思路，學(xué)生便能逐漸找到科學(xué)探究方法的線索。

2.深入分析教材，構(gòu)建知識(shí)線索

每一節(jié)課的設(shè)計(jì)，教師都需圍繞著教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)羅列出大綱，再將大綱進(jìn)行橫向拓展，將課本上“資料卡片”“注意事項(xiàng)”“調(diào)查與研究”等版塊的內(nèi)容有所取舍地融合進(jìn)去，有時(shí)還需要拓展題目中出現(xiàn)的但課本上沒呈現(xiàn)出來的內(nèi)容。內(nèi)容零散豐富，如果缺少一個(gè)清晰的線索，學(xué)生只能無所適從地接受知識(shí)點(diǎn)的“轟炸”，教師上課時(shí)也容易遺漏。因此，需要教師深入分析教材，提取信息，適當(dāng)調(diào)整知識(shí)點(diǎn)呈現(xiàn)的順序，整合成符合學(xué)生思維規(guī)律的知識(shí)線索。

3.結(jié)合生活實(shí)際，挖掘情境線索

社會(huì)的日新月異需要化學(xué)這門學(xué)科與時(shí)俱進(jìn)以培養(yǎng)出新時(shí)代需要的人才。教師可挖掘新聞、前沿研究、生活小妙招中的化學(xué)知識(shí)，將課本知識(shí)進(jìn)行包裝，形成情境線索。在情境線索的每個(gè)節(jié)點(diǎn)發(fā)展時(shí)，可以先由一個(gè)生活情境問題引入。以問題為線索亦稱“問題串”，這些問題是相互關(guān)聯(lián)有梯度的，是層層深入的，由問題串推動(dòng)情境發(fā)展。

三、線索教學(xué)的類型和建構(gòu)

1.設(shè)計(jì)吸引學(xué)生參與課堂的故事線索

作家王開嶺先生曾經(jīng)指出：“故事是吸引觀眾、傳遞價(jià)值理念唯一有效的方式。”教師就像是一個(gè)演員，能否讓作為觀眾的學(xué)生對(duì)我們的表演產(chǎn)生共鳴并有所思考，需要我們將故事講清楚，講到跌宕起伏、充滿吸引力。能夠采用故事線索的化學(xué)課題類型是物質(zhì)介紹課，圍繞著物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途等諸多的知識(shí)點(diǎn)，若是流水線式地直白介紹，學(xué)生接受程度低。下面介紹兩個(gè)采用故事線索設(shè)計(jì)的案例。

案例1：金剛石、石墨、C60

本節(jié)課構(gòu)建 “碳家族”故事（見圖1）。故事的開端是教師在裝修，要更換電池、裁剪玻璃、除去甲醛，而所需的工具都與碳家族有關(guān)。第一位亮相的碳家族成員是石墨，橫向拓展 “一支鉛筆的故事”——通過視頻 “一支鉛筆點(diǎn)亮整座微型城市”講解石墨的導(dǎo)電性及用途、通過視頻“外國(guó)牛人雕刻鉛筆芯”講解石墨的質(zhì)軟性質(zhì)及用途。緊接著對(duì)比石墨和金剛石的長(zhǎng)相（外觀），介紹第二位成員金剛石，并通過思維導(dǎo)圖對(duì)比兩者的性質(zhì)和用途，總結(jié)出“性質(zhì)決定用途”，再展示兩個(gè)模型讓學(xué)生猜猜微觀結(jié)構(gòu)，總結(jié)出“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”。而其他成員C60和無定形碳的介紹，全部圍繞著“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途”的化學(xué)思維來展開。整節(jié)課以介紹碳家族的主要成員為故事線索，每個(gè)成員的故事既有聯(lián)系又各有特點(diǎn)。

案例2：燃燒與滅火

本節(jié)課構(gòu)建 “小火苗自傳”故事（見圖2），同時(shí)融入科學(xué)探究。播放視頻“無法燃燒的紙幣”引入小火苗自傳，認(rèn)識(shí)小火苗的出生（燃燒的條件）、命名（燃燒的概念）和成長(zhǎng)（滅火的條件）。在講解燃燒的條件時(shí)，分析視頻“野外露營(yíng)和荒野求生如何取火”中主人公“火堆外圍著石頭”“摩擦木屑”“不斷往火堆吹氣”等情節(jié)的取火原理，猜想燃燒的條件，并進(jìn)行科學(xué)探究。

2.設(shè)計(jì)培養(yǎng)科學(xué)探究思路的方法線索

實(shí)驗(yàn)類型的課題更注重的是達(dá)成“過程與方法”的教學(xué)目標(biāo)，可以設(shè)置一個(gè)問題情境貫穿整節(jié)課，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并探究、總結(jié)實(shí)驗(yàn)并提煉知識(shí)點(diǎn)，用知識(shí)點(diǎn)解決最開始的情境問題并拓展運(yùn)用。這樣的方法線索學(xué)生在練習(xí)一兩節(jié)課后便能舉一反三，作為設(shè)計(jì)者主動(dòng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究問題。下面以兩個(gè)案例介紹方法線索運(yùn)用。

案例3：金屬資源的利用和保護(hù)

本節(jié)課進(jìn)行“探究鐵生銹條件”實(shí)驗(yàn)。由電影復(fù)仇者聯(lián)盟的片段引入話題“如何保護(hù)復(fù)仇者們的護(hù)身符（金屬武器）”。學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)以及鐵銹成分化學(xué)式猜想鐵生銹條件。接著回顧《燃燒與滅火》一課中“控制單一變量”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，小組合作討論如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)后分析總結(jié)出鐵生銹需要水和二氧化碳。最后通過生活應(yīng)用——“雙吸劑”“暖寶寶”“切咸菜菜刀更易生銹”“銅生銹”等對(duì)本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行拓展。本課另一重點(diǎn)“防止鐵生銹”則是聯(lián)想到“滅火就是破壞燃燒的條件”，得出防止鐵生銹就是破壞鐵生銹的條件，解決本節(jié)課一開始的問題。

案例4：酸堿中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)

本節(jié)課探究“酸和堿是否能發(fā)生反應(yīng)”。先由“涼拌皮蛋加點(diǎn)醋味道更佳”引入話題，學(xué)生猜想酸和堿是否能反應(yīng)。為驗(yàn)證猜想，教師演示稀鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察到無明顯現(xiàn)象，是否說明兩者不反應(yīng)呢？教師引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想“二氧化碳和氫氧化鈉溶液反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)中，驗(yàn)證無明顯現(xiàn)象反應(yīng)是否進(jìn)行的思路是：驗(yàn)證反應(yīng)物的消失或者生成物的出現(xiàn)，學(xué)生改進(jìn)方案，借助酚酞來探究反應(yīng)物氫氧化鈉是否消失，從而探究酸和堿是否能反應(yīng)。

3.設(shè)計(jì)培養(yǎng)化學(xué)思維的化學(xué)史線索

我國(guó)化學(xué)家傅鷹說過：“化學(xué)給人以知識(shí)，而化學(xué)史則給人以智慧。”學(xué)生了解化學(xué)史能從中感受到科學(xué)的探索過程及智慧，培養(yǎng)學(xué)科精神以及落實(shí)“情感態(tài)度與價(jià)值觀”的教學(xué)目標(biāo)。介紹到化學(xué)史的課題有緒言、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)、空氣組成探究、質(zhì)量守恒定律、酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)等，下面以一個(gè)案例介紹化學(xué)史線索的應(yīng)用。

案例5：空氣中氧氣含量的測(cè)定

本節(jié)課，將拉瓦錫兩百年前定量研究空氣成分實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)史線索（見圖3）。通過視頻“瘋狂的拉瓦錫”介紹拉瓦錫研究空氣成分的過程，分析實(shí)驗(yàn)的裝置、藥品、結(jié)論和不足之處，引導(dǎo)學(xué)生思考改進(jìn)拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出利用紅磷燃燒測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)裝置和原理。通過對(duì)比兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，總結(jié)課本實(shí)驗(yàn)的原理、選擇紅磷作為藥品的原因、實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵等重難點(diǎn)。

線索教學(xué)適用于大部分初中化學(xué)課題，其實(shí)施能更好地落實(shí)教學(xué)目標(biāo)、調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與課堂的積極性、提高課堂效率。

參考文獻(xiàn)：

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