魏露
摘要:職業(yè)教育在近些年面臨著很多新的發(fā)展趨勢,尤其是在教育部提出百萬擴招之后,這給職業(yè)院校發(fā)展注入了新的動力?;跀U招,讓職業(yè)院校的生源更加豐富,這也對教學(xué)活動提出了更高的要求。在專業(yè)教育中,需要從傳統(tǒng)的教學(xué)模式中脫離出來,將新理念、新方法運用起來,構(gòu)建起全新的教育模式,讓專業(yè)教育可以取得更好的效果。針對中職旅游管理而言,教師應(yīng)該將互聯(lián)網(wǎng)+引入到旅游管理教學(xué)中,以此實現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新,打造互聯(lián)網(wǎng)+教育的全新模式。
關(guān)鍵詞:中職;互聯(lián)網(wǎng)+;旅游管理;教學(xué)創(chuàng)新
中圖分類號:G4 文獻標識碼:A
一、互聯(lián)網(wǎng)+的特點
根據(jù)近幾年互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展來看,其表現(xiàn)出了多方面的顯著特點,旅游管理教師需要對此形成認識。一是跨界融合?;ヂ?lián)網(wǎng)+的“+”,就是跨界的結(jié)合,傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合,本身就是一種跨界。與此同時,互聯(lián)網(wǎng)還可以充當(dāng)橋梁,讓傳統(tǒng)行業(yè)之間依托互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)跨界結(jié)合。多元化的跨界,可以創(chuàng)造更多的全新業(yè)態(tài)形式。二是重塑結(jié)構(gòu)。互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展,可以推動傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,重塑市場結(jié)構(gòu)、話語權(quán)結(jié)構(gòu)等。比如在媒體領(lǐng)域,傳統(tǒng)媒體時代是主流媒體掌握話語權(quán)。而互聯(lián)網(wǎng)+與媒體結(jié)合的新媒體時代,大眾也擁有了發(fā)聲渠道,并且倒逼主流媒體,這就實現(xiàn)了話語權(quán)結(jié)構(gòu)的重塑。
二、互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職旅游管理教學(xué)的問題反思
(一)教學(xué)內(nèi)容局限于教材
從目前旅游管理教學(xué)的實際來講,在課堂教學(xué)中,教師對于教學(xué)內(nèi)容的把握,主要是以教材為主。不少教師將教材中的內(nèi)容做成課件,進行旅游管理理論知識的教學(xué)。這種模式和傳統(tǒng)的板書教學(xué),在本質(zhì)上并無明顯區(qū)別。教學(xué)內(nèi)容局限于教材之內(nèi),這就導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)到的知識,與時代發(fā)展存在脫節(jié)。因為教材本身是提前就編制好的,會滯后于社會發(fā)展實際。同時,一些學(xué)校使用的教材比較老舊,這就進一步導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的知識落后于時代發(fā)展。
(二)教學(xué)方法單調(diào)有效性較低
互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展,能夠基于多元化的形式,將互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合起來,創(chuàng)造出多樣化的全新業(yè)態(tài)。在這一背景下,對于中職旅游管理教學(xué)活動而言,也應(yīng)該關(guān)注教學(xué)活動的多元化構(gòu)建,這樣才能讓教學(xué)活動始終保持較高的吸引力,讓學(xué)生能夠有效參與到學(xué)習(xí)活動之中。
(三)教學(xué)活動未能向課外拓展
互聯(lián)網(wǎng)+不僅強調(diào)了傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合,還鼓勵傳統(tǒng)行業(yè)突破行業(yè)本身的限制,向外拓展,跨界結(jié)合,這樣一來,才能創(chuàng)造出更加豐富的業(yè)態(tài)形式?;谶@一視角下,通過對中職旅游管理教學(xué)的分析可以發(fā)現(xiàn),教學(xué)活動未能向課外拓展,導(dǎo)致后續(xù)活動開展效果欠佳,沒有達到預(yù)期的效果。
三、互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職創(chuàng)新旅游管理教學(xué)的路徑與措施
(一)基于互聯(lián)網(wǎng)拓展教學(xué)內(nèi)容
對于旅游管理教學(xué)內(nèi)容局限和滯后于社會發(fā)展的問題,這需要教師在教學(xué)中,基于互聯(lián)網(wǎng)渠道,對教學(xué)內(nèi)容展開拓展,結(jié)合當(dāng)前旅游管理的發(fā)展實際,從互聯(lián)網(wǎng)渠道中引入一些真實的案例,輔助教學(xué)活動的開展,讓學(xué)生從中感受新的知識。第一,基于課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié),從互聯(lián)網(wǎng)中引入案例,引導(dǎo)學(xué)生對案例展開分析和討論,挖掘其中包含的專業(yè)知識。例如,《導(dǎo)游實務(wù)》教材中講到導(dǎo)游領(lǐng)隊引導(dǎo)文明旅游規(guī)范一課時,教師可以從抖音、快手等平臺搜索“中國天空之境—茶卡鹽湖”的唯美視頻讓同學(xué)們觀看,再讓同學(xué)們自己搜索“中國天空之境”人們旅游后是什么樣子,從而讓學(xué)生們反思,作為導(dǎo)游如何引導(dǎo)文明旅游,從而真正達到教學(xué)目的,提高教學(xué)內(nèi)容的時效性。等到學(xué)生討論后,教師基于案例,引出教學(xué)內(nèi)容,這樣可以將現(xiàn)實案例和課程知識結(jié)合起來。第二,在課堂教學(xué)中,從互聯(lián)網(wǎng)渠道引入案例素材,構(gòu)建起課堂實踐活動,如創(chuàng)設(shè)情境表演、案例模擬等,讓學(xué)生以現(xiàn)實案例為基礎(chǔ),融入情境中,對課程知識實現(xiàn)探討,達到有效的掌握。例如,講旅游安全事故時,結(jié)合遼寧本溪桓仁虎谷峽玻璃棧道事故展開教學(xué),找到解決問題的方法及預(yù)防措施。
(二)立足互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新教學(xué)方法
除了對教學(xué)內(nèi)容進行拓展,還需要關(guān)注到教學(xué)方法的創(chuàng)新,這就可以立足互聯(lián)網(wǎng)渠道,構(gòu)建起新的方法模式,取代傳統(tǒng)的PPT課件教學(xué)模式,給學(xué)生帶來更加豐富多彩的學(xué)習(xí)活動。第一,基于網(wǎng)絡(luò)慕課輔助教學(xué)。在互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展形勢下,出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)慕課這一新形式,比如中國大學(xué)MOOC、學(xué)堂在線等知名慕課網(wǎng)站,開設(shè)種類繁多、形式多樣的線上教育課程,其中也有旅游管理方面的課程。在教學(xué)實踐中,教師可以從互聯(lián)網(wǎng)渠道搜集慕課素材,將其運用到線下課堂教學(xué)之中,對教學(xué)活動形成輔助支撐。第二,基于新媒體輔助教學(xué)。在互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)境下,新媒體得到快速發(fā)展,數(shù)以億計的用戶涌入新媒體中,創(chuàng)造了海量內(nèi)容。在新媒體中,就有很多與旅游管理相關(guān)的素材,涉及文字、圖片、視頻等不同媒介形式。在專業(yè)教學(xué)中,就可以將這些新媒體素材運用起來,輔助課堂教學(xué)。
(三)構(gòu)建課外學(xué)習(xí)平臺拓展學(xué)習(xí)
在互聯(lián)網(wǎng)+時代,教育教學(xué)活動的開展,還需要注意到對教學(xué)活動實現(xiàn)課外拓展,要基于互聯(lián)網(wǎng),構(gòu)建起線上學(xué)習(xí)平臺,為學(xué)生構(gòu)建起第二課堂,指導(dǎo)學(xué)生在課外有效參與學(xué)習(xí),將課外時間充分利用起來。教師可以基于微信平臺的小程序功能,設(shè)計學(xué)習(xí)小程序,在其中設(shè)置課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)、自主練習(xí)、自我測評、交流討論、案例分享等不同的學(xué)習(xí)功能,豐富學(xué)習(xí)資源,優(yōu)化學(xué)生課外學(xué)習(xí)情況。同時,教師還可以在后臺發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù),對學(xué)生的自學(xué)情況進行檢驗。
結(jié)語
在互聯(lián)網(wǎng)+視角下,中職旅游管理教學(xué),需要認真反思目前教學(xué)活動存在的不足,然后通過有效對策,對旅游管理教學(xué)展開創(chuàng)新構(gòu)建,要拓展教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、拓展課外學(xué)習(xí)平臺、關(guān)注學(xué)生差異,多措并舉,全面提升旅游管理的教學(xué)效果。
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