多媒體制作專業(yè)綜合實踐課程開發(fā)與實施研究

陳敏

摘 要：隨著產教融合的不斷深化，各職業(yè)院校都在積極探索更有效的課程開發(fā)模式。北京市新媒體技師學院多媒體制作專業(yè)緊密圍繞人才培養(yǎng)定位，從教學進程安排、課程開發(fā)的方法和內容、課程實施的過程和評價等多個方面進行了深入探索，開發(fā)實施了系列綜合實踐課程。本文詳細總結梳理了該課程建設與實施的思路與過程，對其他相關專業(yè)、課程的建設具有較強的借鑒意義。

關鍵詞：職業(yè)教育? ? 產教融合? ? 綜合實踐課程

一、綜合實踐課程開發(fā)背景及課程定位

2019年1月，國務院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》。校企共同研究制定人才培養(yǎng)方案和開發(fā)課程，成為合作的關鍵點。北京市新媒體技師學院多媒體制作專業(yè)綜合實踐課程經過幾年實踐，在探索中不斷完善，對人才培養(yǎng)質量的提高發(fā)揮了積極的作用。

（一）課程開發(fā)背景

多媒體制作專業(yè)發(fā)展方向緊跟國家政策、技術發(fā)展、地區(qū)產業(yè)發(fā)展定期進行調整。從2019年開始，多媒體制作專業(yè)整合多年來的資源，逐步形成了在文化創(chuàng)意產業(yè)中以“媒體服務”和“工具應用”為主的專業(yè)發(fā)展方向，形成了學校、企業(yè)、實訓基地三位一體的專業(yè)布局，并首批入選北京市知識技能型技師專業(yè)，是國家級高技能人才培養(yǎng)基地。

（二）綜合實踐課程的教學進程安排

通過對畢業(yè)生的回訪發(fā)現，學生的綜合實踐能力是其在專業(yè)崗位上快速成長的最重要的能力。多媒體制作專業(yè)在明確人才培養(yǎng)定位的基礎上，以綜合實踐課程為主導，將五年的校內培養(yǎng)分成三個階段實施。第一階段培養(yǎng)審美能力、提高操作能力、加強認知能力；第二階段以一體化課程為主；第三階段以實際項目為載體，以校內實訓基地為培養(yǎng)場所，以培養(yǎng)學生的綜合實踐能力為主要目標。

二、綜合實踐課程開發(fā)路徑與實施

（一）課程開發(fā)以校企深度合作為切入點，延展“教學空間”

通過多年努力，多媒體制作專業(yè)開發(fā)完善了“世賽宣傳系列”“親子教育類短視頻”等綜合實踐課程。

1.以實際需求為出發(fā)點，豐富課程維度

多媒體制作專業(yè)3門綜合實踐課程各具特色，分別與媒體、企業(yè)、政府合作開發(fā)，每門課程都自帶“超額回報”，在技能培養(yǎng)之外，給予學生更多收獲。“世賽宣傳系列”綜合實踐課程與央視合作開發(fā)，在校學生與目前國內高水平短視頻平臺直接對接，完成實際項目制作，熟悉完整項目制作流程，所制作視頻在央視移動客戶端投放播出。該課程思政維度高，學生通過參與體會工匠精神，激發(fā)愛國熱情。

2.課程內容源自企業(yè)，強化校企協(xié)同育人

綜合實踐課程項目是企業(yè)深度參與的真實項目，在課程開發(fā)前期，評估項目難度，要符合學生的能力高度。多媒體制作專業(yè)所開發(fā)的3門課程基于以下幾點考慮。

專業(yè)培養(yǎng)源于崗位，該企業(yè)里有一定數量的崗位符合培養(yǎng)模式中的一體化課程開發(fā)中所依托的崗位。選擇合作企業(yè)時，傾向于專家訪談會上專家所在的企業(yè)。在選擇合作企業(yè)時，偏向選擇成長型的中小企業(yè)。企業(yè)目前所應用的主流技術是否有一定的前瞻性和代表性。

3.課程實施以項目為依托，拓展教學場景

綜合實踐課程的實施采取以項目為核心，校內外共育的模式。首先，課程依托校企合作的資源，結合世賽、新聞欄目等，學生深度參與，對任務完成的難度和廣度有了深刻體會。其次，學生需要到不同城市去采訪和拍攝。最后，學生面臨更多的不確定因素和突發(fā)難題，對于學生日常工作習慣的養(yǎng)成提出了更高要求，提升了學生的責任意識和解決問題的能力。

（二）課程實施以企業(yè)專家為主導，挖掘“培養(yǎng)深度”

1.發(fā)揮企業(yè)專家優(yōu)勢，根據工作要求分解項目

以“親子早教類短視頻”項目為例（見圖1），首先，分析項目市場價值和行業(yè)競爭情況；其次，企業(yè)專家就項目背景、要求、目標和分組思路，按照真實工作流程對項目進行整體描述；再次，對學生、教師和專家按子項目進行人員分工，學生能充分了解一個大項目的團隊配合方式；最后，對每個團隊提出子項目的要求和具體任務，并進行評價。

企業(yè)專家填寫項目書詳細說明項目的預期成果、工作標準、工作過程、工作要點和工作方法（見圖2）。

2.從“單一任務”到“綜合任務”的教學內容設計

企業(yè)專家和教師根據項目和教學實際，將大項目分解成子項目。子項目的課程轉化結果，是整個綜合實踐課程的落腳點。按照一體化課程開發(fā)流程，將每一個子項目作為代表性工作任務進行課程轉化，開發(fā)魚骨圖。魚骨圖是項目轉化成學習任務的重點，需要教師和企業(yè)專家共同分析，并且在任務實施過程中根據學情不斷修改完善。教師應在子項目轉化成學習任務過程中發(fā)揮主導作用。

3.學生先“實習”再“學習”的綜合教學方法

綜合實踐課程開設在第四學年。在學習中，學生能了解到每個項目的整體工作流程，能觀察到不同崗位的導師要求，能體會到實際工作對任務的具體要求，為第五年的學習選擇方向。課程教學實踐表明，學生在第五年的學習效果顯著，學習自驅力顯著提升。

4.從“小任務”到“子項目”到“綜合項目”的學習過程

綜合實踐課程是將大項目分解為子項目，學生以小組的形式進行分工，每個學生都有自己的小任務，只有每個小任務完成得足夠好，才能把整個拍攝的子項目做好，只有前期拍攝到位，后期剪輯的工作才能更為順暢。學生在這個過程中，能充分體驗自己的小任務對整個項目的影響，增強全局意識、責任意識，培養(yǎng)團隊合作能力和綜合實踐能力。

（三）綜合實踐課程評價機制多元化，提升“培養(yǎng)質量”

1.綜合實踐課程考核評價內容多維化

教師和企業(yè)專家在開發(fā)學習任務的同時就要考慮評價的元素。企業(yè)項目評價比較直接，主要有時間、成本、質量3個要素。學習任務的評價以學生能力為維度。目前綜合實踐課程評價內容共有6個維度：課程思政、職業(yè)素養(yǎng)、勞動教育、專業(yè)能力、方法能力、作品評價，用不同的表格進行計量。6個維度也貫穿在整個教學設計過程中，這樣的評價模式能有效地兼顧項目目標和教學目標的融合。

2.社會實踐課程考核注重過程性評價

過程性評價按小組進行，對每個小組從8個方面（過程任務完成情況、考勤、自學能力、對待項目態(tài)度、表達溝通能力、團隊合作能力、創(chuàng)新能力、解決問題能力）進行考核。這種考核對學生的綜合職業(yè)能力有詳細的記錄，并能監(jiān)測到每個學生的成長軌跡。

三、綜合實踐課程的實施效果

（一）學生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)得到強化

以綜合實踐課程為連接點，真實項目的實踐促進了校企合作的加強。教學內容與時俱進，教學場地得到擴展，充分體現課程的先進性、人才培養(yǎng)的復合性，從而提高了人才培養(yǎng)與產業(yè)需求的契合度。綜合實踐課程實施三年來，不少學生都得到合作企業(yè)的青睞，畢業(yè)后直接入職，還有部分學生在本專業(yè)領域內找到了適合自己發(fā)展的工作平臺。

（二）課程思政更顯成效

綜合實踐課程在進行課程內容設計時就充分考慮了課程思政元素的融入，在課程評價中也專門設置了考核項。以“世賽宣傳系列”綜合實踐課程為例，學生有機會對選手進行面對面采訪，優(yōu)秀的同齡人對他們有極強的感召力，從而潛移默化地培養(yǎng)學生的工匠精神、積極向上的進取精神、艱苦奮斗的拼搏精神。

（三）構建開放型教學環(huán)境

多媒體制作專業(yè)開發(fā)的3門綜合實踐課程，需要學生走出校園，去不同的場所學習實踐，這種開放的環(huán)境更易于激發(fā)學生的學習熱情。通過走出去和企業(yè)人員共同工作，學生切身體會到工作的目標和要求，體驗到企業(yè)工作人員在工作過程中精益求精的態(tài)度的重要性，獲得與校園學習截然不同的經驗。

綜上所述，為了培養(yǎng)更符合企業(yè)需求的知識技能型復合人才，技工院校應遵循職業(yè)教育課程開發(fā)規(guī)律，校企優(yōu)勢互補，以企業(yè)項目為載體，按照技工教育的規(guī)律，根據學情開發(fā)出更適合學生學習的課程，在產教融合的過程中進一步提升人才培養(yǎng)質量。

參考文獻：

趙志群.職業(yè)教育工學結合一體化課程開發(fā)指南[M].北京：清華大學出版社，2009.

（作者單位：北京市新媒體技師學院）