微助教輔助高職“生物化學實驗”教學的改革與實踐

舒盼 郭勁霞 文敏 歐陽方丹 周牡娜 劉蓉

關鍵詞：微助教；“生物化學實驗”；信息化教學；過程性評價

“生物化學”是醫學專業的一門專業基礎課程。“生物化學實驗”（以下簡稱“生化實驗”）作為“生物化學”課程的實踐與升華，不僅可以幫助學生更好地理解課堂上抽象的理論知識，而且可以為專業課實驗學習奠定良好的基礎。“生化實驗”課程教學能培養學生獨立操作、分析問題和解決問題的能力，使學生具備良好的學習態度、職業道德和人文素養。高職“生化實驗”教學始終貫徹落實職教人才培養方針，通過實驗教學培養學生的觀察與分析能力，并不斷提升其實驗操作技能，最終打造高素質的技能型人才。總之，“生化實驗”教學在學生學科核心素養的形成和專業技能的培養等方面發揮著巨大作用。

目前，“生化實驗”教學還存在諸多問題[1]。一是教學模式固化，以教師講授為主，缺乏課堂互動和趣味性。教師提前制定好實驗操作流程，學生只需按照實驗流程完成實驗即可，導致“生化實驗”課變成了純粹的實驗操作課，學生缺乏深度有效的思考。高職“生化實驗”課程的開展不僅是為了鍛煉學生的動手操作能力，更是為了培養學生的思考能力和創新精神。二是實驗教學缺乏思政教育。傳統的實驗教學僅以鍛煉學生實踐能力為目標，學生只要能按時完成實驗操作就算達到了基本的實驗目的，忽略了實驗教學對學生行為習慣和道德品質的培養。三是“生化實驗”缺乏過程性評價，導致學生只重實驗結果不注重實驗過程。因此，“生化實驗”課程需要轉變教學模式、更新教學方法、增加教學手段，真正實現人才培養目標。

“微助教”是由華中師范大學與華中科技大學合作開發的一款面向高等教育的課堂在線互動工具，以微信為載體，以微信公眾號為依托，旨在推動教學改革，提升課堂教學效果[2]。微助教與“生化實驗”教學的有機結合與運用，能有效促進課堂互動，引導學生思考，提高學生的學習積極性。利用微助教課堂管理工具，方便教師實時、全面地了解學生的學習效果，可以及時調整教學進度，真正做到以學生為中心，確保發揮實驗教學的育人功能，切實提升“生化實驗”教學質量。筆者利用微助教對“生化實驗”教學進行了改革與實踐，具體如下。

1 利用微助教構建思政資源庫

以益陽醫學高等專科學校為例，該校臨床醫學、口腔醫學、檢驗醫學、護理、藥學專業均開設了“生化實驗”課程。開展的實驗項目一共有6個，分別是生化實驗基本知識與操作、血清蛋白電泳、蛋白質的沉淀反應、酶的特異性及影響因素研究、琥珀酸脫氫酶及酶的競爭性抑制作用、肝臟中酮體的生成。生化校級思政教學團隊整合了“生化實驗”課程的思政切入點，利用微助教備課構建了實驗教學的思政資源庫，如圖1所示。

2 微助教輔助酶的特異性及其影響因素實驗教學實例

2.1 微助教助力課前預習

課前，教師將制作好的《酶的特異性及影響酶促反應速率的因素》實驗課件及實驗操作視頻上傳至微助教，布置好預習任務。學生通過手機掃碼進入微助教進行實驗課前預習，通過自主學習酶的特異性概念，理解實驗相關原理。學生觀看實驗操作視頻，可以熟悉實驗操作步驟及操作過程中有關注意事項。教師通過微助教了解學生對所上傳教學資料的學習情況，對于還未觀看實驗操作視頻的學生，教師使用一鍵催看功能提醒該學生及時預習。為了檢驗學生自主預習效果，教師可以針對實驗所涉及的生化理論知識和相關實驗原理等在微助教上設置答題自測活動，學生參與答題并發表自己課前預習遇到的疑難問題，根據學生答題自測的結果，教師可充分了解學生對實驗的理解情況，結合班級學情合理調整教學活動設計與策略。綜上所述，微助教可以對學生的課前預習起到很好的管理監督作用，提升學生的預習效率，教師可以根據學生的預習反饋對實驗教學作出針對性調整，有效解決學生的學習難點，提升學生的學習興趣，切實提升“生化實驗”課堂教學質量。

2.2 微助教助力課中教學

教師提前設置好簽到時間，課前1 min開啟二維碼限時簽到。相對于傳統實驗課堂點名，不僅節約了時間，微助教后臺的考勤數據還可以作為平時分的參考依據，實現高效快捷的學生考勤。以《酶的特異性及其影響因素》實驗教學為例，教師在微助教上發起討論：什么是酶的特異性？學生利用微助教發表自己的思考和結論。討論的結果可以根據需要選擇詞云、圖片墻、分組模式或者匿名模式中的某一種形式展現在顯示屏上。學生根據大屏幕上展示的內容進行討論分析，提出對酶的特異性的不同見解，教師再對學生的見解進行點評。通過這種激勵方式，不僅可以激勵學生積極參與課堂討論，還可以幫助學生更好地理解與實驗相關的理論知識。了解酶的特異性為學生理解實驗原理奠定了基礎。之后教師講解實驗原理，讓學生利用微助教發表自己對實驗原理不理解的地方。根據學生反饋，教師通過重點講解幫助學生突破疑難點。隨后教師提問：實驗中還原糖的檢測會產生含重金屬銅離子的廢液，那么如何處理實驗產生的廢液呢？學生分組討論并派代表回答廢液的處理方法。教師利用微助教展示一些化工廠非法排放工業生產廢液造成的環境污染，最終危害人們生命健康的事件，讓學生聯想到實驗室產生的廢液同樣不能隨便排放至下水道，而是要倒入特定的廢液缸待專業人員科學處理。將生活中的真實案例與實驗教學內容有機融合，增強學生的環保意識。接下來進行實驗操作及注意事項的講解，由于課前學生已經在微助教上觀看了教師上傳的實驗操作演示視頻，這一環節教師只需針對學生個別不太理解的關鍵步驟進行講解，一方面可以將更多的時間留給學生動手操作，另一方面教師也有更多的時間進行課堂巡視，發現學生在實驗操作中存在的問題并加以糾正。教師還可以將實驗結果異常或者實驗效果不理想的情況拍照，利用微助教將照片上傳到大屏幕上，引導學生討論分析異常原因，進一步加深學生對實驗的理解，提升學生的分析能力。

在《酶的特異性及其影響因素》實驗教學過程中，教師利用微助教引入“數億元疫苗未經冷藏銷往18省份”事件，引導學生思考“效價不合格的疫苗為什么等同于謀財害命”，讓學生帶著問題去實驗。學生通過實驗探究發現，超過一定溫度后，酶的活性會隨著溫度的升高而降低甚至喪失。最后教師開啟微助教天天快答功能，讓學生討論“未經冷藏的疫苗使用后將產生哪些嚴重后果”。利用微助教將課程思政有機融入“生化實驗”教學中并引發學生討論，不僅促使學生積極參與課堂互動，還激發了學生對生命的敬畏以及了解醫護人員的責任感、使命感。

通過微助教輔助“生化實驗”課堂教學，將課堂真正還給學生，留給學生更多動手實踐和思考討論的時間，同時學生的討論情況、答題情況在平臺上有量化的數據，更加有效地促進了學生的課堂互動，提高了學生的學習積極性，真正培養了學生的動手能力、分析能力和創新能力。

2.3 微助教助力課后反思

傳統的實驗教學一般是學生完成實驗后教師布置幾個思考題，學生完成相應的實驗報告并在其中寫下思考題的答案。由于完成實驗操作后所剩時間并不多，學生為盡快地完成實驗報告，并沒有認真思考老師布置的思考題，加上課堂時間有限，學生的思考只能流于形式。為了促使學生認真思考，教師可以利用微助教布置作業并設置好作業完成時間，保證學生有充足的時間完成作業，例如要求學生討論或者網上查閱資料設計一份實驗優化方案，使學生在實驗優化設計過程中不斷提高思考能力，培養科學創新能力；還可以讓學生查閱該實驗在臨床中的運用案例，讓學生認識到實驗的重要性，更好地激發學生的學習興趣。

教師還可以在微助教上開啟課堂反饋，讓學生從兩個維度對課堂教學進行反饋：維度一是教師授課態度—教師是否做到備課充分，教學目標明確、重難點突出，教學認真負責、有耐心（5星：非常好；4星：較好；3星：一般；2星：較差；1星：非常差）；維度二是學生的學習效果—針對本課堂，你的收獲如何（5星：完全理解授課內容；4星：僅有少數難點不能理解；3星：基本能理解授課內容；2星：僅能理解少量內容；1星：完全沒有聽懂）[3]。

教師根據課堂反饋情況對課堂設計進行優化和調整，提高教學質量與效果，因此，微助教助力課后反思更有效。本研究“酶的特異性及其影響因素”課堂反饋如圖2所示。

3 微助教輔助高職“生化實驗”教學應用的優點與不足

微助教輔助高職“生化實驗”教學實現了以學生為中心、線上與線下有機結合的信息化教學，使學生真正融入“生化實驗”課堂，獲得發表自己想法的機會，提高了學生的課堂參與度，強化了學生的邏輯思維能力和語言概括能力。微助教多元化評價機制能幫助學生養成良好的科學實驗態度。實驗探究不僅要關注實驗結果，更應該注重實驗過程及結果的分析，進而樹立正確的科學觀和人生觀。當然，微助教輔助“生化實驗”教學也存在一些問題。

（1）微助教引入“生化實驗”課堂意味著手機進入課堂，給課堂的管理帶來了新的挑戰，特別是對于自制力不強的高職院校學生。因此，如何設計教學過程，建立更科學的課堂管理機制，促使學生真正將手機作為學習的工具，是每個運用微助教輔助課堂教學的老師需要解決的問題。

（2）在微助教的使用初期，教師需要全面提高自身的信息素養和能力，根據教學內容，結合具體的教學情況合理設計并制作教學資源。課程資源庫的建立需要消耗教師大量的時間和精力，而現在的教師科研任務和教學任務重，存在職業倦怠現象[4]，因此，還需要加強對學生的教育，鼓勵教師進行教學改革，助力課堂教學效果的提升。

4 結語

利用微助教輔助高職“生化實驗”教學，提升了課堂教學的效率與質量，促進了學生良好科學態度和人生觀的養成。教師還引導學生將手機作為學習工具，實現了“生化實驗”課堂的信息化教學。信息化技術與教學的深度融合是高等教育面臨的重要機遇，也是“十四五”規劃的戰略任務之一。微助教與“生化實驗”教學的有機結合，實現了以學生為中心的信息化教學，有利于培養新時代科技人才。因此，教育改革需要大家共同探索，讓微助教更好地服務于“生化實驗”教學，為新時代高職院校醫學人才的培養貢獻力量。