雙一流背景下有機化學實驗雙語教學與管理

呂瑞紅 楊靜 孫德梅 密霞 王新靈

DOI：10.3969/j.issn.1671-489X.2023.14.130

摘? 要? 在建設“雙一流”大學政策的支持下，專業教師與實驗人員深度融合組成訓練有素的教學團隊，實現了實驗教學和實驗管理之間的信息互通。合作辦學的推進舉措，促使藥學專業中有機化學實驗雙語教學得以順利實施，并取得了初步成效，為后續進一步開展實驗雙語教學工作和培養具有國際化視野的人才奠定了基礎，增強了信心。

關鍵詞? 有機化學實驗；雙語教學；實驗管理

中圖分類號：G642.423? ? 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2023）14-0130-04

Bilingual Teaching and Management of Organic Chemistry Experiment Under Background of Dou-

ble First-Class//LYU Ruihong， YANG Jing， SUN Demei， MI Xia， WANG Xinling

0? 引言

“雙一流”大學是指建設世界一流大學和世界一流學科，是中共中央、國務院作出的重大戰略決策，也是中國高等教育領域繼“985工程”“211工程”之后的又一國家戰略[1]。當前，“雙一流”成為牽動眾多高校目光的高頻詞，也成為眾多高校努力奮斗的目標[2]。目前各個高等學校為了能夠進入“雙一流”建設高校序列，都在謀劃自己的“雙一流”建設路徑。如何謀劃建設之路，是擺在各個高校眼前的重要任務。從根本上來講，“雙一流”建設成功與否，關鍵要看人才培養的質量。“雙一流”建設高校應該培養符合社會需要的高素質專門人才和拔尖創新人才[3]，即培養具有國際化視野的，掌握“外語+”的復合型人才。藥學院各專業中開展有機化學實驗雙語教學對高校實驗室建設和管理提出了更高的要求。在“雙一流”建設背景下，實驗室已從教學科研的實踐實訓基地提升為拔尖創新人才培養、學科高峰鞏固與催生、一流師資隊伍建設、科技創新和成果轉化、社會服務與文化傳承的重要載體[4]。在此過程中，實驗技術人員的業務素質和科研素質對高校的實驗教學創新能力和創新人才培養至關重要。為此，實驗技術人員要按照新時代四有好老師標準嚴格要求自己，做到學習永不停止，奮斗永不停息。

如何將有機化學實驗雙語教學和實驗管理行之有效地相互融合、實施到位，以及如何與實驗技術隊伍銜接，從而提高本課程的雙語教學效果這一核心問題，本文在已有的雙語教學經驗基礎上，并結合教學實驗室多年的有機化學實驗工作經歷，對其進行了初步有益的探討，以期對其他高校的實驗雙語教學及管理提供一些思路和借鑒。

1? 有機化學實驗雙語教學項目與目標要求

實驗室是進行實踐教學和科研創新的主戰場。作為高校一線教學的教輔人員，實驗技術隊伍要協助教師，指導學生完成實驗項目的探究學習，以下以筆者主要負責的有機化學實驗教學為例，來說明雙語有機化學的實驗項目和目標要求（見表1）。教學目標是希望通過這些實驗項目的學習，引導學生在真實情境中發現問題，實現理論知識與基本操作的融合。在教學過程中，實驗教師隊伍要用規范、嚴謹、精益求精的工作態度來感染學生，用言傳身教、實事求是的態度澆筑學生的心靈，用干凈、整潔的實驗室環境和文化吸引學生。基于本學科申請的“推動新時代中醫藥院校有機化學雙語教學課程思政的研究與實踐”教學項目，已獲批2021年河南省高等教育教學改革研究與實踐立項重點項目，推動了有機化學（含實驗）雙語課程思政教學的發展歷程。本文將已論證的實驗項目，潤物無聲地融入思政元素，對其進行雙語課程教學設計和實驗管理上的實施。本課程的教學大綱均采用中英文雙語書寫，為避免內容重復和篇幅過長，本文仍以中文表達為主。

2? 有機化學實驗雙語教學中的師資隊伍建設

如上所論，教學和科研是各高校的兩大核心工作，是大學教師的使命，實驗技術人員和從事理論教學的教師沒有主次之分[5]，均是實施實驗教學項目的主力軍。以筆者所在學校為例，年度考核和職稱評審中，對實驗技術人員在科學研究方面的要求條件與從事理論教學的教師一樣。實驗技術人員在完成實驗項目計劃、實驗儀器和原材料準備以及實驗室管理等工作的同時，還需要鉆研業務，不斷提高業務水平，與時俱進，緊跟學科發展前沿，了解本學科領域國內外實驗技術發展趨勢。實驗技術人員需要熟練掌握實驗設備的技術標準和技術規范，能自制簡單的實驗儀器，具備豐富的專業實踐經驗和組織、指導大型實驗技術工作以及解決關鍵性技術問題的能力。對學科開展的新教改課題和實驗項目，較為完善的實驗管理體系以及高素質實驗人員隊伍，能按照要求進行設計、建設，為有機化學實驗項目的完成服務。

河南中醫藥大學為進一步提高教育質量及對人才進行國際化的培養，2021年已經開始與馬來西亞管理科學大學合作辦學，首先設立了藥學和制藥工程兩個一本專業的中外合作教學。有機化學理論課全部采用英文授課，以馬來西亞教師主講、本學科教師輔助教學的形式完成教學任務。實驗課以本學科教師講解為主，雙方商定實驗項目的選擇、實施及考核。中外合作辦學豐富了學校的辦學形式，引進了優質教育資源，其先進的教學與管理模式、先進的教學技術和手段，使學校的藥學專業可直接在更廣領域、更高層次開展國際學術交流與合作，亦能以較低成本培育更多的本專業國際化優秀人才[6]。

本學科近十年來引進的本專業的博士研究生，均具有較高的英文閱讀和書寫能力，并在理論授課方面有一定的教學經驗。教學人員與具有豐富經驗的實驗人員通過交流溝通共同謀劃實驗方案，加之合作辦學，引進國外優質資源，結合我們的教學方式，大幅度整合和提高師資隊伍水平，推進了整體師資隊伍建設。

3? 有機化學實驗雙語教學的實施與管理

為進一步完成本學科的省級重點教學改革研究項目，實驗技術人員與學科教師一起參與該課題的實施，研究實驗教學改革。為保證每個實驗項目的順利實施，所有相關教學人員需要提前做好自己負責的工作。

3.1? 實驗儀器設備、試劑及其他輔助物品的準備

這些器材的購置需要實驗技術人員結合學生人數、現有庫存、使用數量等，精打細算、綜合考慮制訂合理的購置計劃。特別是耐用品的購置，需要三思而后行，既要保證夠用又不能存貨占用資源。每學期末，實驗室管理人員即根據實驗器材、試劑、原料的已有數量、補充數量、新增品種數量，以書面形式提交學校。經上級教學主管部門根據預算審批通過后，由實驗技術人員驗收中標方送來的物品，仔細查驗核對送來的物品規格、數量、質量等是否符合要求。貨物驗收完之后，實驗技術人員要按照物品的種類和性質，進行合理存放，取用方便，用心管理以充分保證實驗室財產安全。由于這幾年雙語教學的興起，儀器操作規程、注意事項等內容需要中英對照標示，在實驗室更要體現雙語教學的環境。

3.2? 培養學生的勞動素養和安全意識

由于中學期間以學業為重，學生普遍缺乏勞動鍛煉，整理實驗室也是實踐活動的重要環節。學生應按照要求，將使用完的試劑和儀器規范擺放，確保實驗室的環境干凈整潔，最后檢查水、電、氣等是否關閉到位。這些良好習慣的形成勢必為學生綜合素質的提高奠定堅實的基礎。

3.3? 安排實驗項目的預習

在進行每個實驗項目之前，布置學生應該預習的內容，并將每個實驗項目內容的課件PPT（英文為主，關鍵詞中文注釋）提前發給學生，讓學生知道知識的難點和重點，并帶著自己的理解和疑問進入實驗室，充分的預習不但有助于學習效率的提高，同時能增強學生的自信心。無論是學生還是教師均應做好充分的準備，才能穩妥地應對一切。

3.4? 實驗項目的實施

教師準備的PPT除了與本實驗項目相關的內容外，還展示了以往實驗操作過程中出現的各種問題，并重點強調這些問題的解決辦法。且在每個項目PPT的首頁告知學生進入實驗室應提前準備本次實驗所需的各種儀器，并初步搭建實驗裝置，讓學生對操作中使用的儀器有真正的觸摸和觀察（見圖1）。在教師正式講解過程中，學生就能集中注意力思考各實驗儀器的作用和相互之間的搭建關系，期待教師娓娓道來，真正體會到理論和實踐相結合的真諦。

相比較于有機化學理論的雙語教學課程，實驗雙語教學更有其獨特的優勢，學生具有更濃厚的興趣和積極主動性。每個實驗項目的講解時間在30～40分鐘，以英文講授為主，關鍵操作再以中文作進一步解釋。由于直接面對實驗儀器進行授課，加之學生事先充分預習及進入實驗室準備儀器、預搭建裝置的一系列貫穿整個實驗項目的設計思路，即使在英文理解方面稍有卡頓，也不會影響整個實驗操作的實施。

4? 優化教學手段和管理方法，加大考核力度

在傳統講授式教學方法基礎上，有機化學的理論和實驗雙語授課均采用多媒體的教學方式。雙語實驗課更具視覺和觸摸儀器實物的優勢，通過學生預演實驗操作，教師再直接演示和講解操作過程，介紹各類儀器名稱及用途，及時糾正學生不標準的操作方式。相對于理論課每個班120名學生的數量，每個實驗室僅安排30名學生，這種小班人數可以使教師面對面地指導每個學生規范操作，及時發現問題，更好地解決問題。且實驗課集中講授時間較短，又能借助于現場儀器和試劑，學生和教師之間的交流較為輕松自如，因此更有利于提高專業英語的運用能力。

對于雙語實驗課的考核，采取形成性成績占60%，終結性成績占40%的比例。形成性成績由四項構成：1）實驗實訓報告占30%；2）平時作業占20%；3）階段性測試占30%；4）其他（回答、討論問題和考勤等）占20%。這樣的考核方式不拘泥于對于實驗結果好壞的評定，而是關注學生的動手操作能力，培養他們的洞察能力和分析歸納能力。鼓勵學生針對實驗中出現的異常現象進行討論和總結，能實事求是地書寫實驗報告，掌握理論指導實踐，實踐驗證理論的邏輯思維。

5? 結束語

經過近兩年的實踐探索，有機化學實驗雙語教學取得初步進展。這些成效離不開學校創建“雙一流”高校相關措施的支持，亦與一線實驗人員和教師的深度融合和辛勤付出分不開。中外合作辦學也進一步對我們的教學理念和方法提出了挑戰，通過謀劃構建培養國際化學生的教學模式和管理體系，教師的教學能力和專業能力得以提升；同時激發了學生的學習熱情和責任心，也為學生畢業后的考研深造和提升就業競爭力奠定了專業知識技能基礎。

6? 參考文獻

[1] 教育部 財政部 國家發展改革委關于印發《統籌推進世

界一流大學和一流學科建設實施辦法（暫行）》的通知

[A/OL].（2017-01-27）[2018-01-15].https：//www.gov.

cn/xinwen/2017-01/27/content_5163903.htm#1.

[2] 宋微.“雙一流”背景下地方高水平大學國際競爭力提

升策略研究[J].北京工業大學學報（社會科學版），2018，

18（1）：77-84.

[3] 國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）

[A/OL].（2011-10-29）[2011-11-05].https：//www.moe.

gov.cn/srcsite/A01/s7048/201007/t20100729_17190

4.html.

[4] 徐云麗，張抒，陳彤.“雙一流”背景下高校實驗技術

隊伍建設路徑研究[J].實驗科學與技術，2021，19（5）：

148-153.

[5] 周杰，王文燕.實驗室安全視野下高校生物學實驗技術

人員定位[J].實驗科學與技術，2021，19（6）：141-145.

[6] 蔡海怡.規范管理提高中外合作辦學水平[J].中國高等

教育，2004（20）：22-23.

項目來源：河南省高等教育教學改革研究與實踐重點項目“推動新時代中醫藥院校有機化學雙語教學課程思政的研究與實踐”（2021SJGLX178）。

作者簡介：呂瑞紅，實驗師；楊靜，通信作者，副教授，博士；孫德梅，高級實驗師；密霞、王新靈，副教授，博士。