涉農高校耕讀教育創(chuàng)新路徑探析

摘? 要：耕讀教育是實施勞動教育、推進學習型社會進程、助力鄉(xiāng)村振興、培養(yǎng)新時代高等教育人才的使命所在。涉農高校耕讀教育應重視目標導向、結果反饋，在傳統(tǒng)專業(yè)技能訓練、專業(yè)知識系統(tǒng)建構的基礎上，挖掘利用具有區(qū)域性特色、校史文化特征、體現(xiàn)優(yōu)勢學科的教育資源，探索充分利用信息技術、緊扣核心素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)、有效鏈接日常生活、融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)來實現(xiàn)技術嵌入“三農”服務，文化育人的創(chuàng)新路徑。

關鍵詞：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；耕讀教育；涉農高校；實踐

中圖分類號：G64? ? 文獻標識碼：A? ? ?文章編號：1002-4107（2024）04-0000-04

一、引言

隨著近代科學革命和產業(yè)革命的發(fā)展，傳統(tǒng)農業(yè)加速向現(xiàn)代農業(yè)轉型，農業(yè)生產日益訴諸現(xiàn)代科技與高等教育。涉農高校作為培養(yǎng)農業(yè)高層次人才的主陣地，在踐行馬克思主義勞動教育、弘揚傳承中華農耕文化、實現(xiàn)技術嵌入三農服務方面，發(fā)揮著重要作用。新時代，中央正式提出“開展耕讀教育”，將其作為農業(yè)人才儲備的重要抓手。《關于加快推進鄉(xiāng)村人才振興的意見》明確要求“全面加強涉農高校耕讀教育，將耕讀教育相關課程作為涉農專業(yè)學生必修課”，2022年初，國務院印發(fā)《“十四五”推進農業(yè)農村現(xiàn)代化規(guī)劃》，明確指出“把耕讀教育和科學素質教育納入教育培訓體系”。

習近平總書記多次強調“農村是我國文明的發(fā)源地，耕讀文明是我們的軟實力”。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，涉農高校如何結合時代變革，重視目標導向、結果反饋，改革傳統(tǒng)田間地頭、觀摩實操的教學模式，培養(yǎng)“復合知識、應用能力、綜合素質”的人才；如何解讀新時代耕讀教育的內涵與宗旨，扎根農村，圍繞核心素養(yǎng)，結合自身辦學理念，挖掘特色化教育資源，有效實施耕讀教育，促進農業(yè)高等教育和農耕文化可持續(xù)發(fā)展，這些都是值得探討的重要問題。

二、耕讀教育的價值意蘊

高等農林教育的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對接契合度不高，存在學生實踐能力不足，專業(yè)認知模糊，農業(yè)人才流失等問題。耕讀教育應運而生，它的發(fā)展是實施勞動教育、推進學習型社會進程、助力鄉(xiāng)村振興的強烈呼喚，具有重要的價值和意義。

（一）耕讀教育與勞動教育同向同行，是實現(xiàn)知行合一的有效路徑

無論耕讀教育還是勞動教育，都是改變知行二者的分離到二者有機結合的實現(xiàn)。涉農高校多以田間、棚間教學為傳統(tǒng)實踐形式，通過現(xiàn)場觀摩、實際操練，使學生掌握基本生產技能與系統(tǒng)專業(yè)知識。但是，現(xiàn)代化社會，工具理性過度膨脹使得價值理性相對萎縮，單純的物質生產缺陷日益明顯，從而導致“意義危機”。人們日益認識到“勞動的文化哲學意義及其人性化特征被日益否定和消除，勞動和藝術的血緣關系，勞動和審美的實踐統(tǒng)一隨之被割斷和分裂”[1]17。這些問題無形中會對勞動者精神素質的拓展產生嚴重的不良影響，長期發(fā)展會制約社會生產的提高。耕讀教育基于耕讀文化和耕讀行為，有助于加深我們對勞動教育本質的重新思考，為有效開展勞動教育提供新思路。

從功能與意義來看，耕讀教育已經具有了勞動教育的意蘊，二者同向同行，前者將中華農耕文化融入其中，不斷挖掘再現(xiàn)勞動的價值，即“在單向度的現(xiàn)代文明結構和價值取向中，以‘感性方面的審美解放或補償，恢復‘物我關系的平衡與和諧，為人的全面發(fā)展別開生面。”[1]151在工業(yè)時代、消費經濟下，“耕”的行為實踐更應思考、還原勞動主體和勞動客體的生命屬性和生命特征。將勞動過程中被現(xiàn)代生產方式所淹沒、掩蓋或忽略、遏制的審美體驗與審美愉悅重新挖掘并生動再現(xiàn)。另一個方面，從價值生存與技術文明的矛盾來說，“耕”的行為實踐要讓勞動者擺脫打破機器網絡等技術對人的制約與控制，讓人重回自然，舒緩現(xiàn)實壓力，融入對未來的憧憬與想象，享受勞動過程中身心的和諧與勞動收獲的愉悅。

（二）耕讀教育是圍繞四個回歸，推進以文化人以文育人的方法創(chuàng)新

涉農高校開展耕讀教育要圍繞四個回歸，挖掘中華農耕文化的文化底蘊與時代價值，突破“農村”的地域束縛，實現(xiàn)農耕文化的創(chuàng)造性轉換。

隨著科技產業(yè)發(fā)展、勞動形態(tài)的革新，社會需求以及生產結構、生活方式均發(fā)生了巨大的變化，娛樂至死的年代，在消費文化沖擊下，青年亞文化營銷的價值觀念將脫離使用價值，滿足個人欲望、追求消費快樂，視作理想的生活范式與價值目標。躺平、擺爛等喪文化，一定程度上，嚴重弱化了當代青年的工作斗志與學習積極性。勞動光榮、艱苦樸素、吃苦耐勞、量入而出等社會主流價值觀念屢遭調侃與惡搞。這種不良傾向影響惡劣。

國家的發(fā)展需要具有吃苦奉獻精神、科學創(chuàng)造能力、能夠滿足新興技術和社會服務新變化的新型勞動者。耕讀教育是對世界的認知與審美化的體現(xiàn)。我國是農業(yè)大國，農耕文化基因中蘊含的勞動思想與價值內涵是寶貴的財富，“農耕文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根基，應時、取宜、守則、和諧等理念深入人心，艱苦奮斗、勤儉持家、重義守信等品質融入血脈，滋養(yǎng)著中華民族的精神家園。”[2]耕讀教育引導學生在半耕半讀的實踐過程中，探索、思考物我關系、人文價值、哲學思考、藝術蘊涵等，在生產制造物質價值的同時，使學生的情操、心靈、審美得以洗禮與升華。耕讀教育是把人文教育和科學教育精神融入到人才培養(yǎng)的全過程，它把德、智、體、美、勞有機結合起來，對學生綜合素質提升與正確世界觀、人生觀、價值觀的形成具有重要的作用與影響。

（三）耕讀教育是服務“三農”、助力鄉(xiāng)村振興的生動實踐

《安吉共識———中國新農科建設宣言》指出“農林教育應以市場需求為導向，農林院校肩負著服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、確保國家糧食安全和生態(tài)文明建設等重大歷史使命。”

歷史上“以糧為綱”，涉農高校多擔負食物生產加工安全的重任，開展耕讀教育要緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興，精準對接產業(yè)，將田間地頭的生產實踐教學與產業(yè)振興緊密結合，用現(xiàn)代化科學技術為農業(yè)產業(yè)化提供深度服務，實現(xiàn)共同富裕目標。同時耕讀教育為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，為農業(yè)現(xiàn)代化提供人才智力支撐。耕讀教育在勞動教育與實踐體驗中，培育更多以強農興農為己任、知農愛農的新型復合應用型高素質農業(yè)儲備人才，助力鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明建設等國家重大戰(zhàn)略。此外，耕讀教育有助于弘揚中華優(yōu)秀耕讀文化，它為鄉(xiāng)村文化振興提供了豐富的滋養(yǎng)。加大農耕文化內涵的深入挖掘與詳細闡釋，通過加強宣傳教育，不斷豐富、充分發(fā)揮農耕文化的優(yōu)勢，突顯其在價值認同上的凝聚與引領，內部動力的轉化等功能，重建鄉(xiāng)村文化秩序。

三、耕讀教育資源的挖掘利用

相較而言，農科專業(yè)的社會需求量不大，耕讀教育要避免虛化、弱化、模式化應該不斷創(chuàng)新。資源作為載體，是教育的構成與價值的衍生。教育要充分提取、轉化、利用資源，將資源優(yōu)勢變?yōu)榻逃齼?yōu)勢，提升耕讀教育的實踐成效和育人功能，這樣才能滿足產業(yè)需求、市場需求。

（一）挖掘具有區(qū)域性特色的資源

“空間區(qū)位的鄉(xiāng)村性是農村高等教育的基本屬性”[3]。在高等教育國際化的大趨勢下，人才培養(yǎng)模式的專業(yè)化、特色化、地域化已成為時代發(fā)展的要求。獨特的地域文化和環(huán)境氣候具有濃厚的文化底蘊和地理優(yōu)勢，這些為涉農高校開展耕讀教育，培育農業(yè)人才的人文素質具有深遠的影響。河南地處中原，是黃河文化繼承和發(fā)展的重要陣地。當地高校在“保護、傳承、弘揚黃河文化”方面具有得天獨厚的優(yōu)勢。深層次挖掘黃河文化資源，將之全方位地融入耕讀教育，把黃河文化精神內涵與社會主義勞動價值觀相結合，不但是實現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展的重要舉措，更是事關中華文脈的綿延賡續(xù)，增強中華民族文化自信心和民族自豪感，彰顯中華文明、增進民族團結的時代需要。通過耕讀教育加強對黃河文化的傳播、弘揚與傳承，既能充分利用有效資源、特色優(yōu)勢，又能著力于在知識維度、情感維度與能力維度上全方位培養(yǎng)能夠服務于地方經濟建設和社會發(fā)展的新型人才。比如嵩山根雕是風景藝術與園林設計專業(yè)可以深入挖掘的具有區(qū)域特色的耕讀教育資源。

除了大地域文化之外還包括小區(qū)域文化，如焦裕祿書記在蘭考種下的泡桐已是著名的紅色文化品牌，林學專業(yè)耕讀教育可以依托泡桐的培育、種植，增強學生對紅色文化的認同感與自力更生精神的感知力。此外，濟源的愚公移山精神，林州紅旗渠精神等都可以成為旅游管理專業(yè)耕讀教育文旅融合、紅色旅游開發(fā)的寶貴教學資源。

（二）挖掘能夠體現(xiàn)優(yōu)勢學科的資源

涉農高校要充分理解國家農業(yè)政策導向，借助農民豐收節(jié)平臺，依托優(yōu)勢學科、特色專業(yè)，利用資源開設多樣化、個性化的耕讀教育。一方面資源可以用于課程建設與教學體系構建。如依托專業(yè)搭建社會實踐+科技創(chuàng)新平臺，建立以課程設計、實習實訓、畢業(yè)論文等為主體，以社會實踐、課外科技活動等為輔助的全方位多主體多層級多環(huán)節(jié)教學體系，加強科學合理、符合時代需求的多元化課程建設。另一方面資源可以用于社會化服務實踐。學生通過采摘農作物，參與農產品生產鏈加工，農產品直播帶貨等實踐，在農產品種植、加工、銷售等多環(huán)節(jié)的勞動中，深入理解服務“鄉(xiāng)村振興、產業(yè)升級、城鄉(xiāng)融合、民生優(yōu)先、綠色發(fā)展”的農業(yè)教育目標。在實踐中打破學科壁壘、實現(xiàn)學科交叉，培養(yǎng)農科學生跨專業(yè)跨領域能力，使學生既掌握農業(yè)科技現(xiàn)代化推廣能力，又具有農業(yè)文化的傳播創(chuàng)新能力。

比如黃河流域是小麥的主產區(qū)，河南產量居首。河南涉農高校長期為國家糧食安全和地方經濟服務，像農學專業(yè)依托“作物栽培學與耕作學”、“作物遺傳育種”等優(yōu)勢學科，開展耕讀教育與實踐，讓學生認識到小麥在中國不僅是自古至今重要的農作物，更是重要的文化符號。

（三）挖掘校史文化資源

校史能夠體現(xiàn)學校的辦學理念和辦學規(guī)律，讓學生產生歸屬感、認同感、身份感、自豪感，提升自我意義感，從而形成共同的價值觀，它是一所大學的靈魂和魅力。校史文化具有“價值導向功能、行為規(guī)范功能、榜樣激勵功能、情感凝聚功能”[4]。校史文化可以融入專業(yè)教學與實踐活動，也可以滲透到專業(yè)文化之中，從而無形中對學生產生深遠影響。

以河南農業(yè)大學為例，該校有120年歷史，校史文化成為耕讀教育的寶貴資源。校園中全國玉米育種奠基人吳紹奎手握玉米的塑像以及奮力耕地的拓荒牛建筑構成了校園人文景觀，充分體現(xiàn)出學校耕讀文化特色。

河南農業(yè)大學牡丹花被譽為農大紅。1939—1944學校流亡辦學期間，農學院師生屢獲當地百姓的無私援助，遂贈牡丹以示友情。1944年“潭頭慘案”后，這株幸存下來的牡丹開枝散葉，2018年受贈后人和當地政府反贈牡丹于農大。牡丹是校史文化的見證，更為園藝專業(yè)耕讀教育提供了特色教學資源。學生在耕讀實踐中學習老一代農業(yè)科學家忠貞愛國、獻身科學的精神；學習現(xiàn)代農業(yè)科技工作者扎根基層、科技扶貧、無私奉獻的精神，這些都具有精神示范作用，有助于培育學生以農為志業(yè)，愛校愛農的情懷。

四、涉農高校耕讀教育實踐的創(chuàng)新途徑

后現(xiàn)代社會，耕讀教育是生產力實踐向度在教育領域的投射，它不斷推動教育者于教育實踐中去思考農耕勞動中的人文價值、文化哲思以及探索孕育于生活中的審美機制的實現(xiàn)途徑。

（一）有效鏈接日常生活

文化與生活不是油與水的關系，而是水乳交融的。耕讀是生命價值的探尋與思考，是生活體驗的獲得與頓悟，因此要將農耕文化有機融入生活。從某個角度而言，耕讀教育日常生活化能給本科教學注入新的特色與活力，有助于培養(yǎng)創(chuàng)新型、綜合性的高素質人才。

具體來說，要立足兩個層面來理解。一個層面是大眾的個體生活。個體在成長過程中，借助感知器官感知文化所呈現(xiàn)的音響、視覺效果、質感、味覺，逐漸將體驗內化成為知識，進而產生情感認同。耕讀教育過程中要提取具象的農業(yè)文化元素，這些元素取材于大眾日常的生產生活與地域自然環(huán)境，將這些文化元素符號作為教學資源，對農業(yè)具體物象進行模仿性、創(chuàng)造性呈現(xiàn)。如將農業(yè)物料像麥秸稈、高粱稈、葫蘆等作為教學材料。將一些如草編、蠟染、烙畫等具有趣味性、傳統(tǒng)性、集體性、生活性特點的非物質文化遺產形式納入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、人文素質類通識課程中，依托這些課程進行耕讀教育。

工業(yè)時代，傳統(tǒng)手工和手工生產方式日益式微、衰退。像類似的非物質文化遺產創(chuàng)意手工制作，人們的情感體驗與個體感知在制作過程中，隨著物我關系的變化，逐漸豐富，這既加深了大學生對中華農耕文化的認識，增強了民族文化自信心與自豪感，也在耕讀中加深了學生對這些基于人性需求的文化表現(xiàn)形式的審美與感知，進而加深對古人生活美學的體驗與思考。

另一個層面是共同的集體文化體系建設、倫理關系重構等。習近平總書記高度重視勞動精神、勞模精神的弘揚。勞動精神對勞動實踐活動具有重要的激勵作用。落實到耕讀教育中，就是要讓學習者個體在不斷實踐中反復體驗并積淀內化，來獲得感情共鳴、價值認同、文化傳承。以此培養(yǎng)學習者在耕讀教育中從具象的文化形式提煉出內在的精神價值層面的哲學思考。這些體現(xiàn)了原始先民在春耕、夏耘、秋收、冬藏一系列農業(yè)生產中，對自然、生命、宇宙意義的探尋，對人與自然和諧共生、生態(tài)平衡關系、“敬天、孝祖、敬德、保民”農業(yè)精神的思考。

耕讀教育要注意具體形式到價值內涵的引導。避免形式上搞得轟轟烈烈、熱鬧非凡，目前實踐中，存在一些文化形式碎片化，缺乏整體系統(tǒng)性地科學規(guī)劃等問題。文化具象雖有助于學生對文化元素的體驗與感知，但是如果缺乏對大學生認知體悟深層文化意涵的引領，認知與體會則多淺嘗輒止。

（二）充分利用信息技術

中國的傳統(tǒng)農業(yè)文化是適應農業(yè)社會的，現(xiàn)在信息社會，需要思考如何有效轉化呈現(xiàn)。農耕教育要改變傳統(tǒng)的文化教育方式。展館式的陳列講解相對枯燥乏味，要采用數字技術、虛擬影像等多種科技手段進行數字化處理，將轉化成的數字化圖片、音頻、視頻，通過電子游戲，雅集、VR技術等的創(chuàng)作，在虛擬性、交互性與社會性中吸引學生的興趣。以情境設置為例，捕捉人物的表情、動作、聲音、視線、姿勢等信息，讓藝術作品及時作出相應的反饋，以此實現(xiàn)作品與人物的互動。借助多種感官虛擬體驗，讓耕讀承載的群體歷史記憶與所蘊含的喜怒哀樂、悲喜情仇等生命個體化情感體驗更加鮮活、生動，獲得價值認同。通過沉浸式體驗等豐富觀眾的感官體驗，發(fā)掘傳統(tǒng)文化語境下的視覺互動表現(xiàn)力。讓耕讀教育中的農業(yè)文化元素活起來，可以讓農耕器具從博物館中走出來，讓學生在不同農耕場景中選擇、使用農具模擬生產勞動，從中獲得不同的體驗與感受。也可將具有農業(yè)文化元素教學形式的聲音、圖像與影像有機融合在一起，如二十四節(jié)氣的氣候意義以及農業(yè)生產的關系作為現(xiàn)實課堂延伸，讓學生進一步體會、理解寒暑更替、自然變遷與人的精神情感內涵的交融。讓原本蘊含在勞動中的氣息、情緒、感受通過教育跨越時空被重新喚醒，讓學生去體驗其中的文化哲學與人性特征。

同時也應警惕信息技術對勞動本質的消解與抑制。形形色色的虛擬圖像，給人虛假體驗。數字與虛擬讓人脫離現(xiàn)實世界。

（三）融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)成果轉換

“涉農高校擁有獨特的農科教學科研資源，有利于不同學科思維、認知方式、人才培養(yǎng)模式的碰撞與融合，能夠更好地滿足學生綜合素質的提高與發(fā)展空間的拓展。”[5]涉農高校生源多來自農村，學生畢業(yè)后也多扎根基層，服務三農，更具有厚生豐民、知農愛農弘農的情懷。因此要充分利用現(xiàn)有的試驗田、養(yǎng)殖場等生產實踐基地，以農創(chuàng)空間為紐帶，資金扶持優(yōu)質創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，讓專業(yè)特長適應科技發(fā)展和產業(yè)變革，針對勞動新形態(tài)，注重新興技術支撐、社會服務、職業(yè)分類等新變化。引導學生把專業(yè)優(yōu)勢應用到生產實踐中，對接生產合作社、涉農企業(yè)等，與地方縣市共建科技小院、耕讀文化教育實踐基地，為涉農機構提供強人才服務，產學研一條龍，協(xié)同育人。

同時，耕讀教育融入農耕文化能夠為大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐提供新思路新視角，如在一些涉農高校，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獲獎項目都具有鮮明的農耕文化元素，多是學生在專業(yè)勞動實踐過程中發(fā)現(xiàn)問題，在農耕勞動中解決問題。

（四）緊扣核心素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)

“強化耕讀勞動教育，掌理想信念之‘舵”[6]發(fā)揮學習型社會的高等教育功能，倡導終身教育和深度學習，要結合大學生情況，做到“耕讀相兼”“灑掃應對”“習行并舉”，培養(yǎng)學生“學會學習、健康生活、人文底蘊、科學精神、責任擔當、實踐創(chuàng)新”的核心素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)，針對“時時學、處處學”進行泛在學習。緊扣職業(yè)素養(yǎng)，首先，要科學規(guī)劃布局，針對學科分布與專業(yè)設置，進行課程科學設計和課程系統(tǒng)規(guī)劃，構建課程體系或設置課程實踐環(huán)節(jié)開展耕讀教育，鼓勵教學形式的創(chuàng)新改革，打破專業(yè)壁壘學科界限，科學統(tǒng)籌，避免重復性建設。其次，大力支持一流專業(yè)利用優(yōu)勢特色資源進行耕讀教育實踐，創(chuàng)新教育模式，充分結合校園文化建設、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等，采用豐富多樣的形式，實現(xiàn)技術創(chuàng)造性轉化。再次，結合核心素養(yǎng)六個維度，細化人才培養(yǎng)目標，清晰辦學定位，服務三農，使學生提升知農愛農強農興農的情懷，提升專業(yè)技能和文化創(chuàng)新。最后，建立合理的評估體系，科學研判鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對農業(yè)高等教育發(fā)展目標、方向的要求，找準切入點，推動耕讀教育建設。

五、結束語

后疫情時代，經濟全球化遭遇逆流，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，鼓勵高校畢業(yè)生到鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，深入實施高素質農民培育。以耕讀教育為抓手，培養(yǎng)農業(yè)卓越人才不僅是科學技術的培育，更應加大農業(yè)文化精神、價值內涵的挖掘，結合年輕人的需求，讓中國傳統(tǒng)農業(yè)文化鮮活起來，讓學生們知農愛農更愛勞動，培育具有農業(yè)使命，弘農愛國的新時代農業(yè)人才。

涉農高校開展耕讀教育，要讓學生在半耕半讀中踐行立品，讓學生體驗感知現(xiàn)代生產技術中蘊含的審美與文化，通過教育培養(yǎng)具有人文情懷的農業(yè)科技人才。另一方面，耕讀教育也是利用活態(tài)文化的方式來推動高等教育改革和發(fā)展的有效途徑。

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