在初中生物學中滲透生物安全教育的有效途徑研究

摘" 要" 在初中生物課程中滲透生物安全教育是幫助學生樹立正確生物安全觀和發展生物安全素養的有效途徑，充分挖掘教材中蘊含的生物安全知識是滲透生物安全教育的主要措施。本教學設計以“新冠疫情”為主線，通過挖掘教材中包含的生物安全顯隱性內容利用“提出問題—分析資料—模具演示—圖片展示”等方法將生物安全教育滲透到課堂教學中，使學生初步掌握生物安全知識，通過幫助學生構建生物安全科普知識圖譜，樹立“人民至上，生命至上”的生物安全觀念，發展學生生物安全素養。

關鍵詞" 生物安全教育；傳染病及其預防；教學設計

中圖分類號：G633.91" " 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2024）07-00-04

0" 引言

2019年，新冠疫情暴發，對人們的生命安全造成嚴重威脅，“生物安全”一詞自美國炭疽郵件事件后再一次走進大眾視野，2020年，《中華人民共和國生物安全法》出臺，讓生物安全教育在我國施行變得有法可依，根據《大中小學國家安全教育指導綱要》[1]：生物安全被列為新型領域安全的主要內容，建議從初中學段并結合各科課程開始講授，意味著生物安全教育正式列入國家安全教育。

生物課程是滲透生物安全的重要學科，在生物課程中滲透生物安全教育能有效發揮生物學課程綜合育人的價值，是學生掌握生物安全知識、樹立生物安全意識、養成生物安全行為的有效途徑[2]。目前，我國在初中生物學課程中實施生物安全教育還處于探索階段，在具體教學中存在生物課時數不足，學生課業緊張等問題，所以在生物教材中挖掘生物安全相關知識，通過知識點滲透在課堂上開展生物安全教育是有效實施生物安全教育的一種途徑。

根據《大中小學國家安全教育指導綱要》[1]，在初中生物學中開展防控重大突發新發傳染病和動植物疫情的生物安全教育，八年級第八單元“傳染病及其預防”與之相契合，所以本文以“傳染病及其預防”為例，進行教學設計，通過知識點挖掘，將生物安全知識潛移默化地教授給學生，使學生掌握知識，培養生物安全意識。

1" 教材分析及設計思路

“傳染病及其預防”是人教版生物學八年級下冊第八單元第一章第一節的內容。本節內容主要包括三部分：傳染病的概念、傳染病流行的基本環節和傳染病的預防措施，防控傳染病是生物安全教育中的重要部分，包含大量生物安全科普知識，因此，選擇在本節內容中滲透生物安全教育，旨在通過本節的學習為本單元學習健康生活理念打下基礎。

本教學設計通過挖掘教材中包含的生物安全內容，以新冠疫情為主線，使學生明確傳染病的發病機制和特點，引導學生對傳染病形成一般性概念，明確傳染病的類型。

通過視頻、圖片等方式讓學生認識傳染病的危害，能繪制傳染病的基本環節及預防措施，從而形成生物安全意識。

最后通過教師講解結合本節課內容，感受生物安全的過去、現狀及未來趨勢，幫助學生樹立正確的生物安全觀，并通過“討論會”的形式讓學生體驗不同角色在面對傳染病時應該采取怎樣的措施，使學生在實踐中加深對傳染病及其預防的認識，從而積極承擔社會責任，養成良好的衛生習慣，實現健康生活。

2" 教學目標

“傳染病及其預防措施”這一節屬于新課程標準[3]中人體生理與健康部分，根據新課標培養學生核心素養的要求制定如下教學目標。

1）生命觀念：通過列舉常見的傳染病，幫助學生理解傳染病的病因、構建傳染病的一般性概念，并初步了解生物安全的內容及概念。

2）科學思維：播放視頻使學生認識傳染病的危害，明確病原體和生物武器之間的關系，通過資料分析明確傳染病流行的基本環節并能提出科學的預防措施，提升獲取信息的能力、分析資料的能力、解決問題的能力。

3）科學探究：設計辯論會，學生體驗不同角色在面臨傳染病時應該怎樣做，提高實踐能力和探究能力，從活動中培養合作、表達和交流的能力，并樹立生物安全意識，養成健康生活習慣。

4）社會責任：視頻展示“人類與傳染病的斗爭”了解傳染病的國內外形勢，培養適應社會的能力，構建生物安全科普知識圖譜，樹立正確的生物安全觀，樹立關注社會、關注傳染病正確對待傳染病的社會責任感。

3" 教學過程

3.1" 創設情景，概念構建

3.1.1" 結合經驗，初步構建概念

以剛剛經歷過的新冠疫情為導入點，學生積極討論與新冠有關的內容：1）新冠是什么，發病原因；2）主要癥狀有哪些；3）新冠造成的危害；4）新冠是如何傳播的，什么樣的人更容易感染；5）你和家人是怎樣預防新冠的，形成一系列問題串。教師介紹廣義的生物安全問題，既包括人類活動造成的安全問題，也包括自然界生物活動引發的安全問題，如防控新冠等傳染病的大流行就屬于生物安全的范疇。

設計意圖：以學生正在經歷的熱點事件入手，充分調動學生積極性并使其迅速進入課堂狀態；通過介紹新冠疫情，學生初步認識到新冠等傳染病是人類一直以來面臨的生物安全事件，對人類健康造成了嚴重的威脅。

3.1.2" 借助教具，自主構建概念

播放視頻《傳染病簡史》，并總結傳染病的特點和危害；接著讓學生列舉常見的傳染病，說明致病原因，并填寫課本相關表格；通過展示蛔蟲卵（Ascarislumbricoides）、艾滋病（HIV）病毒、結核桿菌（Mycobacterium tuberculosis）、炭疽桿菌（anthracis）的圖片使學生明確病原體的概念；播放視頻《炭疽桿菌anthracis》，教師講解病原體與生物武器之間的關系，并展示《禁止生物武器公約》，根據以上內容學生自主構建傳染病的概念，具體如表1所示。

設計意圖：學生通過觀看視頻，總結傳染病的特點，在這個過程中培養學生提取信息的能力，使學生進一步系統地了解傳染病的危害，通過對其他常見傳染病病因和特點進行分析總結，歸納出傳染病的概念；培養學生從個別到一般、從具體到抽象的科學思維能力；通過視頻和圖片認識到病原體能被用來制作生物武器，對國際社會和人的生命健康造成嚴重威脅，學生可以意識到生物安全與全人類命運息息相關，樹立正確的生物安全意識。

3.2" 模擬互動，掌握基本環節

3.2.1" 分析資料，自主概括

展示資料一：新冠肺炎是由新型冠狀病毒引起的急性呼吸道傳染病，傳染性強，人群普遍易感，新冠患者的鼻涕、唾液和痰液中含有大量新型冠狀病毒，當新冠患者講話、打噴嚏或咳嗽時，會從鼻咽部噴出大量含有新冠病毒的飛沫。飛沫懸浮于空氣中，周圍的人吸入這種帶病毒的空氣或接觸被病毒污染的物品之后，就可能患新冠。接觸過新冠患者的人，也有可能被傳染上新冠，與青壯年相比，老人、小孩更容易患新冠[5]。

學生以“文字+箭頭”的形式畫出新冠流行的過程，解決問題4）；

設計意圖：學生通過閱讀資料一，提取出關鍵詞，培養學生從復雜文字中分析提取關鍵信息的能力；以“文字箭頭”的方式概括傳染病流行的基本環節，培養學生的邏輯思維能力。

3.2.2" 模擬互動，加深理解

利用自制新冠病毒模型，通過師生互動，演示新冠流行的過程，并引導學生認識傳染源、傳播途徑和易感人群的概念，辨別病原體和傳染源。

設計意圖：借助模型師生互動創建真實情景，使學生身臨其境地感受傳染病流行的基本環節，明確傳染病流行的三個環節缺一不可，能通過模型明確病原體≠傳染源。

3.2.3" 圖片展示，明確相關概念

圖片展示傳染源，傳播途徑和易感人群，結合上述互動，使學生明確三者的具體概念，同時滲透生物安全的知識點，如表2所示。

設計意圖：通過展示圖片學生更清晰地理解三者的概念，為下面預防傳染病的措施奠定基礎。

3.3" 前后聯系，對癥下藥

3.3.1" 控制傳染源

學生理解了傳染病流行的三個基本環節之后，教師引導學生要“對癥下藥”，展示“掩埋攜帶H5N1型禽流感病毒的雞”“焚毀處理可能帶由病原體的動物或產品”“建立雷神山火神山隔離感染新冠的人”“我國海關檢查境外輸入生物或產品”等圖片，明確針對傳染源的預防措施是及時控制，介紹我國在預防新冠疫情時的舉措，展示《生物安全法》。

3.3.2" 切斷傳播途徑

表3展示傳染病的傳播途徑，引導學生針對不同的途徑采取不同方法，并通過圖片總結，展示七步洗手法，教師帶領學生一起重復七步洗手法的步驟。

3.3.3" 保護易感人群

展示課本8-3“加強體育鍛煉”“接種疫苗”“合理飲食”的圖片，說明提高自身免疫力是預防傳染病的有效途徑，教師講解我國在新冠出現時，利用生物科技及時甄別出病原體，并分享病毒基因序列，加快了新冠疫苗的研制，通過社區宣傳給人們免費接種疫苗。說明在日常生活中學生要加強體育鍛煉，合理飲食，養成健康的生活習慣使預防傳染病的重要措施，具體滲透如表4所示。

4" 熱點討論，責任培養

結合疫情防控期間的“囤藥熱”組織學生討論在面對重大突發新發傳染病時該不該囤藥，如何看待“囤藥熱”，教師總結有些藥物屬于抗病毒藥物，并且可能具有一定的耐藥性，過量使用和濫用會導致患者出現抗藥性，最后可能造成無藥可醫的局面。

設計意圖：使學生能夠辨別社會信息的科學性和可靠性，并作出合理的判斷。培養學生甄別信息的能力，積極承擔社會責任的能力，樹立正確的生物安全觀，養成主動宣傳科學知識的責任，并認識到用藥安全的重要性。

5" 知識總結，構建圖譜

總結本節課的內容，形成“生物安全內容科普知識——傳染病及其預防”相關圖譜（圖1）。

設計意圖：通過知識圖譜的形式幫助學生形成生物安全知識的系統觀，明確生物安全的內容，掌握生物安全知識，樹立生物安全意識，養成科學的生物安全行為。

6" 教學反思

本節課的實施比較成功，完成本節課的教學目標的同時學生能夠構建生物安全科普知識圖譜，還有一些學生課下主動與筆者交流生物安全的相關知識，可見學生對生物安全教育有很大的興趣，并且希望開展相關的課程。因此，在初中生物學課程中挖掘有關生物安全的內容，實施生物安全教育是可行的，并能進一步發展學生生物學核心素養。不足之處是由于時間關系，沒有展示出生物安全法中的一些有關傳染病的具體內容。

7" 參考文獻

[1]中華人民共和國教育部.大中小學國家安全教育指導綱要[M].北京：北京師范大學出版社，2021.

[2]沈慧文，李柳.初中生物學教學中滲透生物安全教育探討[J].中國教育技術裝備，2021（5）：134-136.

[3]中華人民共和國教育部.義務教育生物學課程標準（2022年版）[S].北京：北京師范大學出版社，2022.

[4]義務教育教科書 生物學 八年級上冊[M].北京：人民教育出版社，2020.

[5]楊應遠.基于新冠肺炎設計“傳染病及其預防”一節教學[J].中學生物教學，2022（36）：54-55.

*項目來源：天水師范學院2022年研究生創新引導項目“在中學生物教學中滲透生物安全教育的有效途徑研究”（項目編號：TYCX2228）。

作者簡介：項雯琪，天水師范學院生物工程與技術學院碩士研究生；李三相，副教授。