中職旅游英語教學與南京工業(yè)旅游文化資源的融合探究

摘 要：工業(yè)旅游文化資源為旅游英語教學提供了豐富的背景資源與詞匯拓展資源，旅游英語為工業(yè)旅游文化資源的推廣提供了重要途徑。把中職旅游英語教學與工業(yè)旅游文化資源合理融合，勢必創(chuàng)造良好的互進效果。文章以南京工業(yè)旅游文化資源為例，探討中職旅游英語教學與南京工業(yè)旅游文化資源有效結(jié)合的策略，概述了南京的工業(yè)旅游文化資源以及中職旅游英語的教學目標，強調(diào)了兩者結(jié)合的積極作用，包括可以豐富教師教學內(nèi)容、提升學生學習興趣、增強實踐能力及促進文化傳承與發(fā)展，以期為中職旅游英語教學和南京工業(yè)旅游文化的發(fā)展作出積極貢獻。

關(guān)鍵詞：工業(yè)旅游文化資源；旅游英語；融合；跨文化交際；實踐能力

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

引言

南京，作為中國古代文化的璀璨明珠，不僅承載著深厚的歷史底蘊，同樣在現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展中獨樹一幟[1]。南京的工業(yè)旅游文化資源，作為這座城市發(fā)展的重要組成部分，為中職旅游英語教學提供了豐富而獨特的素材和背景[2]。這些資源見證了南京從古代到現(xiàn)代的變遷，蘊含著豐富的歷史記憶，對于培養(yǎng)學生的文化認同感和民族自豪感具有重要意義。中職旅游英語教學旨在培養(yǎng)具備英語交際能力和旅游專業(yè)知識的復合型人才。傳統(tǒng)的英語教學模式往往過于注重理論知識傳授，缺乏與實際應用場景的聯(lián)系，導致學生難以真正理解和應用所學知識。將南京工業(yè)旅游文化資源與中職旅游英語教學相結(jié)合，不僅可以豐富教學內(nèi)容，還能夠為學生提供真實高效的學習場景，讓他們在實踐中得到學習和成長。

一、中職旅游資源與南京工業(yè)旅游文化資源概述

（一）中職旅游英語教學現(xiàn)狀分析

當前，中職旅游英語教學在培養(yǎng)學生旅游英語能力方面發(fā)揮著重要作用，但同時也面臨著諸多挑戰(zhàn)。

1.傳統(tǒng)教學模式的局限性

傳統(tǒng)的中職旅游英語教學模式往往過于注重知識的單向傳授，忽視了對學生實踐能力的培養(yǎng)。這種“填鴨式”教學方式易使學生成為知識的被動接受者，難以調(diào)動他們學習的主動性和創(chuàng)造性。同時，由于缺乏對實際旅游工作環(huán)境的模擬和體驗，學生往往難以將所學知識應用于實際，這加大了他們步入社會適應旅游行業(yè)工作需求的難度。

2.教學內(nèi)容與實際需求的脫節(jié)

隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游市場對人才的需求也在不斷變化。然而，當前中職旅游英語教學內(nèi)容滯后于市場需求，不能及時地進行更新和調(diào)整。學生在學習過程中無法接觸最新的旅游英語知識，導致他們的就業(yè)競爭力大打折扣。此外，教學內(nèi)容與實際需求脫節(jié)也會加大學生畢業(yè)后迅速融入旅游業(yè)的難度，影響其職業(yè)發(fā)展。

3.學生實踐機會不足

中職旅游英語教學在提供學生實踐機會方面存在明顯不足。由于學校資源有限，學生往往難以獲得足夠的實踐機會來鍛煉自己的旅游英語應用能力。學生在面對實際工作場景時，難以靈活運用所學知識。因此，加強實踐教學環(huán)節(jié)，提供更多實踐機會，對于提高學生的實踐能力和綜合素質(zhì)至關(guān)重要。

4.教師素質(zhì)的參差不齊

教師素質(zhì)是影響中職旅游英語教學質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。當前中職旅游英語教師的素質(zhì)參差不齊，部分教師缺乏行業(yè)經(jīng)驗和實踐能力，難以為學生提供有效指導。這不僅影響了學生的學習效果，也制約了中職旅游英語教學質(zhì)量的提升。因此，加強教師的行業(yè)培訓和實踐鍛煉，提高教師的素質(zhì)和能力，對提升中職旅游英語教學質(zhì)量具有重要意義。

當前，中職旅游英語教學面臨著教學模式傳統(tǒng)的局限性，教學內(nèi)容與實際需求的脫節(jié)，學生實踐機會不足以及教師素質(zhì)的參差不齊等挑戰(zhàn)。為解決上述問題，應從教學模式、教學內(nèi)容、實踐教學以及教師素質(zhì)等方面入手，采取有效的措施來提升中職旅游英語教學效果。

（二）南京工業(yè)旅游文化資源概述

南京的工業(yè)旅游文化資源種類繁多，歷史悠久的工業(yè)遺址見證了南京乃至中國工業(yè)發(fā)展的歷程，如江南制造總局、金陵機器制造局、南京云臺山硫鐵礦等[3]。它們不僅是工業(yè)發(fā)展的歷史見證，更是研究中國近代工業(yè)史的重要物證。游客在參觀上述遺址時，可以近距離感受歷史的厚重和工業(yè)文明的魅力。此外，南京還擁有現(xiàn)代化的工業(yè)園區(qū)，這些園區(qū)集中了眾多高新技術(shù)企業(yè)，展示了南京在現(xiàn)代工業(yè)領(lǐng)域的實力和成果。游客在參觀這些園區(qū)時，可以了解現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)的流程和技術(shù)，了解南京在新時代工業(yè)發(fā)展的方向。

南京的工業(yè)旅游文化資源不僅具有歷史價值，還蘊含著豐富的旅游開發(fā)潛力。深入挖掘和整合這些資源，可以打造出具有南京特色的工業(yè)旅游產(chǎn)品，吸引更多游客前來參觀和體驗。這些工業(yè)旅游產(chǎn)品不僅能讓游客領(lǐng)略南京工業(yè)文明的魅力，還能促進南京旅游業(yè)的發(fā)展，為當?shù)亟?jīng)濟注入新的活力。

二、中職旅游英語教學與南京工業(yè)旅游文化資源結(jié)合的必要性

南京工業(yè)旅游文化資源是旅游文化資源的核心之一，為中職旅游英語教學提供了豐富的背景資源與詞匯拓展資源，中職旅游英語是英語教學的重要組成部分，有廣泛的師生群體基礎(chǔ)，這為工業(yè)旅游文化資源的推廣提供了重要支持。將中職旅游英語教學與工業(yè)旅游文化資源有效融合，能創(chuàng)造出良好的互促效果。

有效整合南京工業(yè)旅游文化資源于中職旅游英語教學具有重要意義。其一，有利于教學內(nèi)容的豐富多樣化，使學生全面了解南京的工業(yè)發(fā)展歷程和文化特色；其二，有利于激發(fā)學生的學習興趣，引導他們通過親身參與，深入了解、感受南京工業(yè)旅游文化的魅力；其三，有利于提升學生的實踐能力和綜合素質(zhì)，提升自己的語言表達能力和跨文化交際能力。

綜上所述，將南京工業(yè)旅游文化資源與中職旅游英語教學相結(jié)合，不僅有助于提升教學質(zhì)量，還能為學生的未來職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。因此，深入探討和研究這一結(jié)合策略的實施方法和效果評估具有重要的理論意義與實踐價值。

（一）兩者結(jié)合對南京工業(yè)旅游文化具有促進作用

1.有利于傳承與弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

南京是一座承載著豐厚歷史的城市，蘊藏著豐富的工業(yè)旅游文化資源。如果將這些珍貴的資源融入英語教學之中，能使學生群體親身感受到南京工業(yè)文化的深厚底蘊，從而進一步推動中華傳統(tǒng)文化的傳承。

2.有利于為旅游市場培養(yǎng)專業(yè)人才

融合南京工業(yè)旅游文化資源的旅游英語教學，能夠培養(yǎng)出既具備英語交流能力，又了解南京工業(yè)歷史與現(xiàn)狀的專業(yè)導游和服務人才，進而更好地滿足旅游市場的需求。

3.有利于促進旅游業(yè)與地方經(jīng)濟的共同發(fā)展

結(jié)合工業(yè)旅游文化資源與英語教學，一方面有利于引導學生的群體性交流，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。另一方面，有利于學生畢業(yè)后更加專業(yè)地向世界推介南京，提升南京工業(yè)旅游的知名度和吸引力。這種結(jié)合將吸引更多的國內(nèi)外游客來南京參觀，進一步推動南京市旅游業(yè)的發(fā)展。

（二）兩者結(jié)合對中職英語教學具有重要意義

1.豐富教學內(nèi)容與提升教學效果

南京工業(yè)旅游文化資源為中職旅游英語教學提供了豐富的教學素材，使教學內(nèi)容更加生動，有助于學生更好地理解和掌握旅游英語知識。同時，這種融合式教學能夠激發(fā)學生的學習興趣，從而提高教學效果。

2.強化理論與實踐的結(jié)合

融合教學能夠讓學生在學習過程中更加貼近實際工作的需求，通過實地考察、模擬導游等方式，將所學的理論與實際進行結(jié)合，從而提升學生的實踐應用能力。

3.推動教學改革與創(chuàng)新

融合南京工業(yè)旅游文化資源的旅游英語教學是對傳統(tǒng)教學模式的一種創(chuàng)新嘗試，有助于推動中職英語教學改革。二者相融合，既推廣了南京工業(yè)旅游文化，又提高了中職英語教學效果，起到共同促進的效果。

三、中職旅游英語教學與南京工業(yè)旅游文化資源的結(jié)合策略

中職旅游英語教學與南京工業(yè)旅游文化資源的結(jié)合策略能夠豐富教學內(nèi)容，提高學生的實踐能力和綜合素質(zhì)。

（一）融入教學內(nèi)容

其一，引入詞匯與短語。在旅游英語課程中，專門設(shè)置與南京工業(yè)旅游文化相關(guān)的詞匯和短語學習單元。例如，教授“工業(yè)遺產(chǎn)（Industrial Heritage）”“工業(yè)遺產(chǎn)保護（Industrial Heritage Protection）”“工業(yè)博物館（Industrial Museum）”等詞匯，幫助學生構(gòu)建與南京工業(yè)旅游文化相關(guān)的詞匯體系。

其二，引入案例與故事教學。選取南京工業(yè)旅游文化中的典型案例和故事，如金陵機器制造局的歷史、南京長江大橋的建設(shè)歷程、現(xiàn)代工業(yè)園區(qū)的發(fā)展等，作為教學案例和故事進行講解。通過案例和故事，使學生更加生動地了解南京的工業(yè)旅游文化。

其三，引入閱讀理解與聽力練習。編寫與南京工業(yè)旅游文化相關(guān)的英文閱讀材料和聽力材料，供學生練習。例如，提供關(guān)于南京工業(yè)旅游景點的英文介紹、工業(yè)旅游文化節(jié)的活動報道等，讓學生在閱讀和聽力練習中提高語言應用能力。

（二）結(jié)合教學方法

其一，情境模擬法。模擬真實的工業(yè)旅游場景，讓學生在模擬環(huán)境中進行角色扮演。例如，模擬南京云臺山硫鐵礦的導游角色，讓學生用英語向游客介紹景點的歷史和文化背景。這種方法能夠讓學生在實踐中學習和提高旅游英語應用能力。

其二，專家講座。邀請工業(yè)旅游行業(yè)的專家或從業(yè)人員來校授課，與學生分享他們的經(jīng)驗和見解。專家講座可以讓學生了解到行業(yè)前沿信息和市場需求，為未來的職業(yè)發(fā)展提供方向。

其三，信息化教學。利用視頻、圖片等多媒體教學資源，展示南京工業(yè)旅游文化的魅力。例如，播放南京工業(yè)遺址的紀錄片、展示工業(yè)博物館的藏品等，讓學生更加直觀地了解南京的工業(yè)旅游文化。

（三）實踐活動結(jié)合

其一，實地參觀。組織學生參觀南京的工業(yè)遺址、工業(yè)園區(qū)等景點，讓學生在實踐中學習和了解南京的工業(yè)旅游文化。實地參觀可以幫助學生將課堂所學知識與實際相結(jié)合，加深學生對工業(yè)旅游文化的理解。

其二，志愿服務。鼓勵學生參與工業(yè)旅游文化節(jié)、工業(yè)旅游志愿服務等活動，讓學生在服務中鍛煉旅游英語應用能力。志愿服務不僅可以提高學生的實踐能力，還可以培養(yǎng)他們的社會責任感和團隊協(xié)作能力。

其三，項目研究。指導學生開展與南京工業(yè)旅游文化相關(guān)的研究項目或?qū)嵺`活動，如設(shè)計工業(yè)旅游產(chǎn)品、撰寫工業(yè)旅游宣傳文案等。項目研究可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和團隊協(xié)作能力，讓他們更加深入地了解南京的工業(yè)旅游文化。

通過以上結(jié)合策略的實施，中職旅游英語教學將更加豐富多樣，學生的實踐能力和綜合素質(zhì)也將得到顯著提高。這將為他們的未來職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，同時也為南京工業(yè)旅游文化的傳承和發(fā)展作出積極貢獻。

四、結(jié)語

本文探討了中職旅游英語教學與南京工業(yè)旅游文化資源有效結(jié)合的策略，并詳細闡述了其實踐意義。通過教學內(nèi)容、教學方法和實踐活動三個層面的緊密結(jié)合，可為中職旅游英語教學提供一個更為豐富、生動且實用的學習平臺。這種結(jié)合方式不僅有助于提升學生的學習興趣和實踐能力，還可以幫助他們更好地理解和傳承南京的工業(yè)旅游文化。

未來，可探索中職旅游英語教學與南京工業(yè)旅游文化資源的結(jié)合方式。首先，應進一步優(yōu)化教學內(nèi)容和教學方法，使其更加符合市場需求和行業(yè)需求。其次，加強校企合作，為學生提供更多的實踐機會和就業(yè)渠道。再次，關(guān)注行業(yè)動態(tài)和市場需求的變化，及時調(diào)整教學策略和教學內(nèi)容，確保學生能夠跟上時代的步伐。最后，加強師資培訓和團隊建設(shè)，提高教師的教學水平和綜合素質(zhì)，通過不斷學習和交流，打造一支專業(yè)、高效、有創(chuàng)新精神的教學團隊，為中職旅游英語教學和南京工業(yè)旅游文化的發(fā)展作出更大貢獻。

參考文獻

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