從幼兒園戶外環境談自然教育的開展

摘 要：戶外環境是幼兒學習知識、獲取生活經驗不可或缺的一部分，也是教師開展自然教育的最好場所。幼兒園的戶外環境需要兼具教育性、探索性、安全性，能夠促進幼兒認知力、想象力、記憶力等多重能力的發展。文章以橋頭幼兒園為例，試從戶外環境設計的要旨、教育開展的方式等方面，結合相關理論，討論自然教育如何進行，及自然教育將對幼兒產生怎樣的影響。

關鍵詞：幼兒園；戶外環境；自然教育；建構主義

一、戶外環境的概念與重要性

盧梭的自然教育觀、杜威的“生活即教育”的思想，都強調環境對兒童成長的作用。幼兒園是幼兒進入“社會集體”，并開展學習生活的第一步，其環境的重要性不言自明。在討論如何設計幼兒園的環境之前，我們需進一步明確幼兒園環境的概念。廣義的幼兒園環境是指幼兒園教育賴以進行的一切條件的總和，包括幼兒園內部的小環境以及園外（家庭、文化、自然、社會等）的大環境。狹義的幼兒園環境是指在幼兒園中，對幼兒身心發展產生影響的物質與精神要素的總和，而戶外環境是此類要素總和中重要的一部分。

與幼兒園內部環境相比，戶外環境具有一定的延展性與不確定性，它是幼兒與自然、社會環境過渡的重要地帶，通過戶外環境，幼兒能夠觀察“外部世界”的種種情況，主動學習知識，獲取生活經驗。因此，對于幼兒園來說，如何設計戶外環境是一個非常重要的問題。

在戶外環境能夠承載的諸多功能之中，開展以“幫助幼兒認知、融入并熱愛自然環境”為核心的自然教育是最重要的。隨著城市化與現代化的推進，如何喚起幼兒對自然的向往與熱愛，是每一個幼兒園都必須面對的難題。而戶外環境這片“過渡區”，潛藏著解決這個難題的絕佳答案。

我國對幼兒園戶外環境建設的重視程度因經濟、文化、社會等因素而呈現出一定的區域性差異。東南沿海地區絕大多數城市幼兒園戶外環境教育功能已從單純性的游戲場地慢慢開發出了更多的元素和功能，這些功能基本涵蓋了健康、語言、社會、科學、藝術五大領域；基于自然生態園所戶外環境的打造也融入了更多的元素。但在戶外環境教育功能的摸索和建設中，仍有些幼兒園過度重視環境的美觀性，忽視了環境的實用性和操作性；又或者在使用過程中不知道該如何更高效地使用這些戶外特色區。有些幼兒園開展的多是有組織的、成人主導的集體活動，比如教師帶幼兒做游戲、利用器械展開簡單的活動等，沒有多少是基于環境打造的，以幼兒為主、教師為輔的課程。基于這種不平衡的發展態勢，我們應當更自覺、更積極地摸索幼兒園戶外環境打造的“新模式”，并將成功經驗推而廣之。深圳市重視學前教育發展，鼓勵幼兒園開展生命自然教育，是實踐并推廣自然教育的沃土。以戶外環境為基點，開展以幼兒自主學習為中心的自然教育，結合《幼兒園戶外環境創設優化策略研究——以橋頭幼兒園為例》課題研究，開展我們的探索學習。

二、戶外環境設計要旨

在充分認識到戶外環境對自然教育的重要性后，如何基于自然教育的需求設計戶外環境，并在其中完成自然教育的開展？筆者認為，有兩個要點：一是因“域”制宜，合理規劃，盡可能最大化地實現各區域的功能；二是安全性與探索性并重，實現戶外環境對自然教育的最大推力。本文將以橋頭幼兒園為例，分別對這兩個要點做出闡述。

（一）因“域”制宜，合理規劃，最大化地實現各區域的功能

深圳市寶安區福海橋頭幼兒園在改造過程中，保留了許多粗壯高大的樹木及多片泥地、沙地，還種植了大片草地。多樣的原生態環境為自然教育的展開奠定了良好的基礎。幼兒園對各類戶外場地進行規劃時，將幼兒園打造成集多種自然生態功能為一體的、適合全園幼兒運動、游戲的樂園。在種植園、中草藥園等場地中，幼兒可以感受四季更替，與各種自然生命“同呼吸”；在飼養基地，幼兒可以喂養小動物，與它們“共成長”；在野炊區，幼兒可以親身體驗食物的制作過程，感知勞動、分享、品嘗、陪伴等的快樂。

橋頭幼兒園的設計充分體現了因“域”制宜的優越性，在戶外環境全面“升級”的基礎上，幼兒在自己的一方小天地里獲得了充分的自由，他們能夠完成自主探索、自主發現，并在這些自發的活動中潛移默化地接受自然教育，而這種教育的裨益可能成為幼兒認識“生命”的最重要的啟蒙。

在細節布局上，橋頭幼兒園也謹遵戶外自然生態環境布局的原則與策略。干濕與動靜區域的區分；固定與臨時分區空間的搭配；幼兒之間交流獨立與整合分區的設計……園所設計以“自然”和“幼兒”為雙重中心，通過動植物的生活屬性及它們在各種季節中的發展變化規律，合理布局、搭配、采光，使幼兒能夠真正貼近自然、感受自然。

除了純粹的“戶外”部分，橋頭幼兒園還積極探索，將室內空間與室外空間聯系在一起。幼兒上課的教室與戶外場地互相銜接，課程中介紹、講述的抽象概念，幼兒在出門后就能觸碰到它們的實體；而在自然中產生的種種問題，回到課堂上也能迅速獲得答案。這種打通室內環境與戶外環境的設計使得兩個空間都能在最大程度上發揮它們的功能與作用。這種室內外的“聯動”對于自然教育而言大有裨益，它打破了書本等媒介傳播的“間接”的知識與實在的認識之間的隔膜，更有益于幼兒形成對自然生命的較為系統、全面的認知。

（二）安全性與探索性并重，實現戶外環境對自然教育的最大推力

在戶外環境的設計與自然教育的開展層面，安全性是基礎與前提，探索性則是必要保障。只有二者相輔相成，才能實現戶外環境對自然教育的最大推力。

無論怎樣打造環境，安全都是最關鍵的，特別是幼兒園的戶外環境。3—6歲是幼兒好奇性與探索欲最強的年齡段，因此，如何保障幼兒的安全，是戶外環境設計的重中之重。橋頭幼兒園注重對各類設施的檢修、維護，定期消毒，及時接收幼兒、家長教師的反饋和建議，首先確保“人工”設計的部分不會對幼兒造成任何損害。在樹種繁多的植物園，專家及教師會在上課或允許幼兒游玩前對植物的生長狀況做出評估，一旦有落果、落枝或其他危險，教師會迅速做出反應，以遠距離觀察、介紹代替直接接觸，以此保護幼兒的安全。除了物質層面，教師也高度重視幼兒精神層面的安全，言傳身教、耳濡目染，保護幼兒純真、陽光的內心世界。

需要特別注意的是，安全不等于將幼兒視作溫室里的花朵，需要時時刻刻確保他們不受到任何傷害。無論是設計成“微縮的自然”的園區本身，還是真正的大自然，總存在一些潛在的危險。對于正在快速成長的幼兒來說，受一點磕碰的小傷并無大礙，只要迅速跟進處理，教會他們正確面對傷害的態度和方法，這一類在戶外受的傷反而有助于他們主動避免遭受更大的傷害。這也是自然教育中非常重要又極其容易被忽略的一點——認識自然（及社會）中潛藏的危險，并學習最基本的處理和規避的方法。

在保障安全性的前提下，實現探索性，是戶外環境助力自然教育的一大步。在對幼兒園的戶外環境進行設計時，保留神秘性很重要。而對于神秘性的發現與探索，則需要依賴教室內外“聯動”的設計。教師結合環境及實際情況，在觀察中設置問題，鼓勵幼兒進行思考、追問，在有限的園區內激發幼兒無窮的好奇心。通過這一途徑，幼兒不僅學到了知識，更掌握了基礎的觀察、思考、學習的方法，“格物而致知”。

三、自然教育的開展：從理論到實踐

上文在論述戶外環境的設計時兼有談及自然教育開展的一些方式（如啟發式教育等），此處專論自然教育的開展，意在以理論統領具體的方法，更系統地就自然教育問題展開論述與闡釋。筆者認為，自然教育開展的基礎理論是建構主義理論，教師及園所需在其指導下積極實踐，培養幼兒主動學習的能力，促進幼兒實現全面發展。

認知發展領域的著名專家皮亞杰（J.Piaget）提出了著名的建構主義學習理論：兒童與環境的相互作用涉及“同化”與“順應”這兩個基本過程，兒童通過這兩種形式達到與周圍環境的平衡。當兒童能用現有圖式去同化新信息時，他處在一種平衡的認知狀態中；而當現有圖式不能同化新信息時，平衡即被破壞，兒童會通過修改或創造新圖式來尋找新的平衡。兒童的認知結構就是通過同化與順應過程逐步建構起來，并在“平衡—不平衡—新的平衡”的循環中得到不斷地豐富、提高和發展。

因此，對于兒童而言，主動學習是最有益的學習方式。學習不是單向傳遞，不是教師一味地“灌輸”，而是幼兒主動建構知識的過程；學習的理想途徑應該是個體能從自己身邊的生活出發，在深刻感知、理解事物的基礎上，將所學內化至自己的行動與思考中，從而更好地解決生活中遇到的問題。

建構主義教學提倡通過創造一個適宜的學習環境來激發學習者積極主動地構建知識，這意味著我們必須同時重視“自然”與“人”的雙重教育，即對我們的環境提出了這樣的要求：戶外環境必須遵循環境與教育目標一致、與幼兒身心發展的特點和發展需要一致原則。而在精心打造的戶外環境之中，師生之間、學習伙伴之間如何進行充分的溝通、互動、探索、協作，如何從最基礎的及時解決問題到最大化地激發幼兒的探索熱情和潛質，進而實現幼兒身心健康的良好發展，則是園所及教師在教育實踐中必須不斷反思的問題。

橋頭幼兒園在實踐建構主義教學之路上不斷摸索前進。幼兒園遵循“同化”“順應”兩個過程，通過創設一個與教育教學相適應的物質環境，提供與教育教學目標相適應的物質材料，或是把教育教學目標物化在客體的物質材料中，使幼兒能夠自主地操作、擺弄這些材料，并與這些材料充分發生交互作用，讓幼兒按自己的方式去探索、學習、發展，從而獲得相關的、有益的經驗，推動幼兒朝著既定目標發展。

除了如前文所具體論述的對戶外環境的大力建設，幼兒園在教育理念方面也走在了前面。在“立德為先、兒童為本、科學規律”的理念引領下，全園上下十分重視人與自然的和諧關系，并將其納入教育范疇中。在這一理念的驅動下，園所不斷給幼兒創造探索、實驗、操作、創造和了解自然界的機會，喚起他們的好奇心與想象力，讓自然教育真正在幼兒心中生根發芽。同時，在教育方式上，園所注重構建“鼓勵式”教育環境，以美育滋養幼兒，不苛求對錯、正誤，而是在確保安全的基礎上讓每一個幼兒感受到自己富有能力，且受到尊重。因而，在幼兒自主接受自然教育的過程中，教師也逐漸培養了他們健全的人格與心理。

四、總結

幼兒園戶外環境是幼兒一日學習、生活、活動的重要場所，寓教于“境”，潤物細無聲，是幼兒園教育的追求與目標。橋頭幼兒園以自然教育為錨點，通過精心設計、改造園所戶外環境，使其成為一個豐富多樣的“大自然的縮影”。在這片凈土之中，在教師的耐心引導與悉心呵護之下，幼兒得以走進自然、尊重自然、熱愛自然，從自然中獲得無窮無盡的知識和經驗，得到身體素質、心理素質、認知發展水平、社交能力等全方面能力的提高。

參考文獻：

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