基于食育活動宣教談幼兒園公眾號運用策略

《3～6歲兒童學習與發展指南》明確提出，幼兒園和家庭應實施科學的保育和教育，促進幼兒身心全面和諧發展。近年來，食育作為推動幼幾全面發展的教育形式之一，在學前教育領域備受關注。我園作為積極探索食育活動體系的幼兒園，致力于通過自媒體平臺宣傳食育研究成果。在自媒體蓬勃發展的當下，幼兒園微信公眾號憑借其便捷高效、應用廣泛的優勢，成為幼兒園最常見且常用的對外宣傳媒介。這為我園宣傳食育活動提供了有力的平臺支撐。幼兒園食育活動對促進幼幾全面發展意義重大：一是有助于幼幾養成良好的飲食習慣，了解食物營養與均衡飲食的重要性，減少挑食、偏食現象；二是有助于幼兒養成良好的自我服務意識、自理能力及同伴協作能力，學會交流與合作；三是有助于幼兒理解食育文化的傳承，感受文化的多樣性，懂得敬畏自然、珍惜資源。本文圍繞食育相關理論與實踐展開深入探索，重點分析如何有效運用公眾號這一載體傳播食育案例與知識，幫助幼兒養成良好的飲食習慣，同時幫助家長認識到食育活動的價值，增進家園共育，強化協同育人理念。

一、幼兒園公眾號運用管理現狀分析

在自媒體時代，微信公眾號作為廣為人知且極具影響力的媒介工具，在幼兒園管理領域發揮著重要作用。它不僅是幼兒園日常管理中對外宣傳的關鍵窗口，通過圖文、視頻等多種形式廣泛展示園所動態、課程設置、科研成果及榮譽獲獎等信息，還搭建起一座跨越地域、空間、時間與人員限制的溝通橋梁，緊密連接著幼兒園與幼兒家長、教育同行及關注園所發展的社會各界人士。

從文獻檢索以及對周邊同類幼兒園公眾號實際應用情況的分析來看，公眾號已深度融入幼兒園日常管理工作，成為不可或缺的宣傳渠道。在省內同類幼兒園中，公眾號的應用主要聚焦于以下五方面。一是主題課程展示。幼兒園借助公眾號，以圖文并茂、生動有趣的方式呈現各類主題課程。這不僅能讓家長和社會直觀地了解幼兒在園學習內容和成長軌跡，還能為其他幼兒園的課程設計與實施提供有益參考，促進教育經驗共享。二是園所動態發布。公眾號及時推送幼兒園的最新活動安排、重要通知等，確保家長能第一時間掌握幼兒園的各項動態，有效增強了家園之間的信息互通，提升了家園共育的效率與質量。三是榮譽獲獎宣傳。通過公眾號展示幼兒園及師生所獲得的榮譽獎項，有助于提升幼兒園的知名度和美譽度，激發師生的榮譽感和進取心，營造積極向上的教育氛圍。四是活動總結分享。對園內教研活動、重要會議等進行總結報道，既能促進園內教育經驗的交流與傳承，又能讓外界深入了解幼兒園的教育理念和教學研究方向，提升幼兒園的社會影響力。五是營養食譜推送。定期發布幼兒每周花樣食譜，既能讓家長清晰了解幼兒在園飲食情況，又能傳播科學的營養搭配知識，助力幼兒健康成長。此外，公眾號內容的推送還為同行之間的交流與合作搭建了平臺，促進了教育資源的共享與經驗的交流借鑒，有力地推動了整個幼兒園行業的發展。

二、公眾號宣傳食育活動的優勢

筆者在查閱幼兒園公眾號應用相關文獻時發現，涉及幼兒營養食譜、花樣食譜、帶量食譜等與食育相關的內容占比較高。食譜的對外宣傳是幼兒園向家長公示信息的重要途徑，且省內同類幼兒園公眾號中食譜宣傳內容的閱讀量整體較高。這表明家長對幼兒一日生活中營養膳食極為關心，這一現狀為筆者宣傳食育活動提供了有力的支持與保障。在食譜推送板塊中融入食育活動內容宣傳，可以為食育活動研究開辟專屬的宣教板塊，既豐富了幼兒園食譜推送的內容，又實現了食譜與食育活動的整合。

幼兒園公眾號在宣傳食育活動方面具有四大優勢。一是不受時間、地點約束，具有及時性。借助公眾號發布食育活動研究成果，擺脫了傳統紙媒或文本材料輸出與呈現的局限，方便受眾隨時隨地查閱內容、借鑒經驗、交流溝通，充分體現了公眾號在信息傳播上的及時性。二是不受空間、群體束縛，凸顯便捷性。公眾號所推出的食育活動內容是經過精心提煉與整合的優質資源，不再局限于熟悉的、固定的受眾群體，而是實現了全方位覆蓋，可以讓更多群體及時了解并關注幼兒食育活動，極大地凸顯了食育活動宣傳的便捷性。三是不受硬件、設備限制，體現云空間。運用公眾號對外宣傳食育活動內容，相當于擁有了強大的云空間存儲功能，不必擔心因設備管理不當導致內容、圖片或文稿丟失、損壞。四是不受編輯、素材限制，彰顯多元化。公眾號支持以圖文、音視頻等多種形式呈現食育內容，這種視聽結合的宣傳方式能夠充分調動受眾的感官和注意力，激發對食育活動的興趣，增強宣傳效果。

三、公眾號在食育活動宣教中的運用策略

（一）建立宣教秩序，固定推送時間

為了增強公眾號在食育活動宣教中的效果，需建立規范的宣教秩序，固定推送時間。食育活動的推送節點應與幼兒園食譜推送保持一致，充分利用食譜定期推出的時間特點，在食譜推送模塊中體現食育活動宣教內容，形成食譜推送與食育宣教的時間秩序，增強關注食譜和了解食育宣教內容的群體黏性。例如，可設定每周五18：00或周六12：00前完成相關內容推送，滿足教師和家長及時接收信息并轉發的需求。

（二）融合“食”與“育”，搭建推文框架

在公眾號推文框架搭建過程中，我們著重強調幼兒園食譜的“食”與食育活動成果的“育”的有機融合。從推文結構和閱覽群體的便捷性出發，精心設計公眾號推文框架。一方面，要清晰呈現幼兒一周食譜的具體內容；另一方面，要緊密結合當期食育活動主題，自然融入相關食育理念和活動內容。

（三）突出食育目標，形成推送結構

為確保利用公眾號進行食育活動宣教的系統性和連貫性，需突出食育自標，形成科學合理的推送結構。首先，依據幼兒園學期工作時長和月份進行周期劃分，可以結合季節、節氣、季度等因素對全學期進行周次劃分。例如，以“2025年上學期第一周食譜”“2025年上學期第二周食譜”的形式依次命名，直至學期結束。其次，結合食育活動研究成果的類型形成多樣化推送模塊。例如，按照內容維度可設置“飲食文化知識”“飲食技能培養”“飲食情感體驗”“飲食安全教育”等模塊，結合實施維度可設置“與食育相關的領域教學活動”“與食育鏈接的一日生活習慣養成”“與食育相關的家長課堂”等模塊。同時，幼兒園需不斷收集和整理有價值的生成性食育活動案例，及時更替和補充相關推送內容，滿足不同受眾的需求。

四、公眾號在食育活動宣教中的價值體現

（一）擴大宣傳力度，推廣食育活動成果

食育活動蘊含著科學且富有意義的教育價值，在促進幼幾全面發展方面具有獨特作用。優質的教育資源值得被“看到”。幼兒園應充分利用公眾號推廣食育活動成果，確保其教育價值得到充分展現。

（二）增強家園共育，暢通溝通途徑

根據公眾號的特定功能，我們為家長提供了了解、參與和互動食育活動的有效媒介。通過食譜推送和食育活動展示，家長能夠及時掌握幼兒在園飲食安排和食育活動情況，與幼兒園建立起對話交流機制。例如，針對下周食譜，家長可提前了解，共同規劃幼兒的營養膳食；同時，結合家長需求，推送食育活動信息，鼓勵親子共同參與食育活動或游戲，提升教育效果。

（三）突出教育效果，樹立園所專業品牌

幼兒園可借助公眾號的對外公示功能，全面展示豐富多樣的食育活動內容，使幼兒、家長及教育同行能夠深入了解幼兒園在食育活動方面的實踐成果，激發對食育研究的興趣與熱情。同時，強調幼兒園在食育活動探索與研究中的獨特價值，突出其對促進幼兒全面發展的作用，進一步擴大幼兒園的專業品牌效應。

在幼兒園日常管理中，公眾號這一媒體平臺在食育活動宣教方面發揮著重要作用。首先，它能夠高效宣傳與傳播食育活動的內容與資源，助力幼兒養成良好的飲食習慣，深化對飲食文化的認知，促進身心健康發展。其次，公眾號有效地增強了家園之間的合作，讓家長更加明晰幼兒園的營養膳食與食育活動內容，為家園共育提供了更為堅實的支持與保障。最后，通過公眾號上的食育活動宣傳，為致力于食育研究與探索的教育同行搭建了一個交流溝通的橋梁，使教育的維度與廣度得到更多同行的關注與認可。P

參考文獻

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