2020年11期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業聯合會主管，中國商業股份制企業經濟聯合會及北京肉類食品協會聯合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業期刊。
食品安全導刊·中旬刊
刊首語
市場
行業
- 食品檢驗技術中存在的問題及對策
- 純牛奶中感官品評研究進展
- 提升食品檢驗實驗室質量控制水平的策略
- 談標準查新在檢測機構的重要性
- 生物技術在食品檢測方面的應用
- 氣相色譜質譜聯用在食品檢驗中的應用分析
- 食品微生物檢驗技術現狀及發展趨勢研究
- 食鹽流通體制改革及經營主體培育研究
- 食品檢測對食品安全的重要性
- 奮力攻堅戰 同心拔窮根
- 海口市場監管局舉行放心食品超市自我承諾活動啟動儀式
- 山東省成武縣：讓綠色健康托起全面小康
- 海南洋浦市場監管局開展肉制品生產監督檢查工作
- 做好營商環境的守護神
- 山東菏澤牡丹區市場監管局加強冷鏈食品監管
- 鄒城市市場監管局全力保障學校及幼兒園食堂食品安全
- 海南建立冷鏈食品溯源管控系統守護舌尖?保障安全
- 臨沂市蘭山區監管到位保食安
- 海南瓊中黎族苗族自治縣開展“放心食品超市自我承諾”活動
- 廣西河池“你點我檢”服務活動走進新建市場
- 廣西柳城：加強節假日群宴食品安全檢查指導
- 控源頭 強監管 排隱患 梁山縣市場監管局嚴抓冷鏈食品全鏈條監管工作
- 即墨區52家開放式“4D后廚”營造就餐好環境
- 初探Micro-lectures在《營養與食品衛生學》教學中應用設計