論休閑體育專業頂崗實習課程的構建

張堅鋒

摘 要： “工學結合式”休閑體育專業職業化人才培養模式著陸點在于工程過程導向的課程體系開發。構建頂崗實習課程，即按照職業人才成長規律，利用學校和企業兩種不同的教育環境和教學資源，搭建學生學習、實踐與工作的平臺。

關鍵詞： 休閑體育專業 頂崗實習 課程構建

1.工學結合職業化人才培養模式

2007年廣州、武漢、上海、沈陽和首都5所體育學院嗅到時代氣息、抓住先機，申辦休閑體育專業，隨后，有中高職、本科院校也陸續設置該專業。那么，如何構建休閑體育專業？休閑體育專業人才培養目標、培養模式、課程體系、就業市場等一直是高校體育界在思考和探索的問題。

當前設置休閑體育相關專業的院校中，培養目標定位為“體育娛樂休閑的應用型人才”、“高素質技能型專門人才”、“復合型、高級應用型人才”等，這說明對專業市場判斷和認識是相同的。借鑒國內外的先進教學經驗，結合休閑體育專業的市場定位，我們在不斷探索工學結合的職業化人才培養模式。

工學結合人才培養模式的落腳點在于課程體系的構建，開發培養學生全面職業素質、技能應用能力和就業競爭力的課程，其中貫穿于專業教學全過程的實踐見習和頂崗實習是課程實施的關鍵環節。本文從休閑體育的工作過程系統化課程體系開發著手，就如何加強社會實踐和實習引導，建立緊密合作的校內外實習和社會實踐基地，開展訂單式培養機制、頂崗實習的組織與管理展開探討。

2.工作過程系統化課程體系

工作過程，即（在企業里）為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序[1]。工作過程系統化課程體系涵蓋5個主要部分（圖1），其顯著的特點在把實踐教學貫穿于整個專業教學全過程，凸顯社會實踐和實習的引導，實現“社會實踐（見習）—在校學習—教學實習”這樣一個不間斷的過程，故我們稱之為行動體系課程，其有別于學科體系課程（表1）。

基于工作過程導向的教學就是針對職業崗位群的實際工作，讓職業活動的各個元素，滲透和融合在教學過程中，滲透和融合在學校的教學環境、教學管理等各個方面，從而形成職業化的課程體系和教學環境。

3.頂崗實習構建

頂崗實習是指高等學校按照專業培養目標和教學計劃，組織學生到國家機關、企業事業單位、社會團體及其他社會組織進行與專業相關的實踐性教學活動。頂崗實習需要實習生完全履行職工崗位的全部職責，獨立開展工作，實習單位按照同崗位職工工資的一定比例向學生支付實習報酬等。

3.1課程計劃設計

根據工學結合人才培養模式，按照課程模塊設計，休閑體育專業在制訂教學大綱和教學計劃時，應實現理論與實踐課程相對應。實踐類課程盡可能早地安排在課程體系中，通過定期的社會實踐環節，學生到休閑度假村、高爾夫會所、健身休閑俱樂部、戶外與拓展訓練機構、體育旅游或體育咨詢公司等休閑體育企業參觀走訪，了解工作程序，能增強市場意識、社會服務意識和職業創新意識。

3.2打造校內外實習和社會實踐基地

首都體育學院休閑體育專業在校內建立了“社區服務實踐和實習基地”和“首體健身俱樂部實習基地”。沈陽體育學院投資2100萬元在白清寨建成占地670畝的雪上運動訓練中心，用于冬季的冰雪運動教學和夏季的戶外運動教學、拓展訓練教學，并建立本溪大石湖、遼陽核伙溝等7個學生野外生存實訓基地。這些自建校內教育教學實踐基地，實現了專業理論與實踐的結合，學校教育與行業發展的接軌。

校企合作，充分利用學校外部資源，打造休閑體育專業校外實踐基地，如休閑度假村、高爾夫會所、健身休閑俱樂部、戶外拓展訓練機構、體育旅游公司、主題公園、全民健身中心等，建立合作關系，簽訂合作協議，搭建學生實踐與工作的平臺。

3.3創辦校屬休閑產業

當體育成為大眾休閑主流文化的社會中，高等學校、特別是體育學院的培養人才目標，應適應社會發展，根據區域環境，人們精神需求，發揮自己的特長，創辦校屬休閑產業。天津體育學院在探索新專業的辦學模式下，變封閉式辦學為開放式辦學，引資創辦“天體休閑健身旅行社有限公司”；沈陽體育學院圍繞休閑體育專業的發展，成立沈陽東方宜佳文化傳播咨詢有限公司、沈陽脈絡文化顧問公司，這樣既為行業體育、休閑體育開展提供了智力支持、組織策劃及科研工作，又為休閑體育專業發展帶來了機遇。

3.4建立校企訂單式培養機制

高校培養出來的理論型人才與企業所需要的實用型人才脫節，學生受過了高等教育卻無法適應企業一個普通員工的角色，這已經是大學生就業過程中普遍存在的現象。而“訂單式培養”則能從根本上解決這種尷尬，因為其是學校與企業進行合作，企業作為市場主體，提供人才培養的具體目標，并參與教學全過程，學校和企業共同制訂培養方案，結合崗位需求組織教學，學生畢業后到企業直接上崗工作。

3.5組織與管理

目前，體育院校的大多數專業的教育實習，采用分散式實習。這種實習的優點是教學成本低，實習的靈活性大，對學生就業有一定幫助，但最突出的弊端就是降低人才培養的質量。由分散式向集中式的轉變已經成為休閑體育專業教學實施的主要內容，也是提高專業人才質量的重要保證。

建立專業社會實踐與教學實習基地有利于廣泛利用社會資源為人才培養服務，有利于堅定“集中式實習”思路以凸顯專業特色培養模式。建立健全實習管理制度，建立學生實習管理檔案，形成校內實習指導教師和企業實習指導人員共同管理的體系，進行統一管理和考核。

3.6挑戰師資隊伍結構

健身俱樂部、高爾夫球場、多功能運動休閑中心、SPA館等休閑場所越來越多，休閑體育產業服務的逐漸規范化、科學化、專業化，對從業人員的專業素質提出了更高要求。高校休閑體育教師隊伍滯后于教學、行業人才發展需求，專業隊伍結構合理化調整，除自我造血，培養“雙師型”（指同時具備教師資格和職業資格）人才外，聘請企業人、行業專家，用“市場人”擔任休閑市場調查、休閑產品項目檢測和營銷等專業學習領域課程十分必要。

4.結語

根據休閑體育教育和職業技術教育的特點，開發工學結合培養模式的課程體系，開展工作過程系統化的頂崗實習教學，實現了“三化”（能力培養專業化、教學環境企業化、教學內容職業化）、“四個結合”（教學培養目標、教學計劃制訂與質量評價標準的制定同企業與學校相結合；教學過程理論學習與實踐操作相結合；學生的角色與企業員工的角色相結合；學習的內容與職業崗位的內容相結合），為休閑體育專業人才培養開辟了新視角。

參考文獻：

[1]工作過程導向的高職課程開發探索與實踐編寫者.工作過程導向的高職課程開發探索與實踐[M].北京：高等教育出版社，2008，12：13.