化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的“錯(cuò)”與“對(duì)”

黃聲健

摘 要：本文對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)基本操作的指導(dǎo)與訓(xùn)練，較普遍出現(xiàn)的錯(cuò)誤，并明確正確的操作方法，希望能引起重視并對(duì)可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤及時(shí)給予糾正。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；基本操作；實(shí)驗(yàn)方法；學(xué)法指導(dǎo)

學(xué)生進(jìn)行化學(xué)基本操作中，經(jīng)常出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤，怎樣指導(dǎo)學(xué)生正確地操作呢？

一、試管的握持

出錯(cuò)點(diǎn)：用手一把抓或?qū)o(wú)名指和小指伸展開(kāi)；位置靠上或靠下。

正確方法：“三指握兩指拳”。即大拇指、食指、中指握住試管，無(wú)名指和小指握成拳，和拿毛筆寫(xiě)字有點(diǎn)相似。手指握在試管中上部。

二、藥品的取用

出錯(cuò)點(diǎn)：取粉末狀藥品，由于藥匙大，加藥品時(shí)不能深入容器內(nèi)致使灑落或粘附容器內(nèi)壁，而不知用v形紙槽代替藥匙送藥品入容器內(nèi)。傾倒液體藥品時(shí)，試劑瓶口沒(méi)緊挨接受器口致使藥品外流，標(biāo)簽沒(méi)向著手心，造成標(biāo)簽被腐蝕。

正確方法：取用粉末狀或細(xì)粒狀固體，通常用藥匙或紙槽。操作時(shí)，做到“一送、二豎、三彈”。（即藥品平送入試管底部，試管豎直起來(lái)，手指輕彈藥匙柄或紙槽。）使藥品全部落入試管底。取用塊狀或大顆粒狀固體常用鑷子，操作要領(lǐng)是“一橫、二放、三慢豎”。即向試管里加塊狀藥品時(shí)，應(yīng)先把試管橫放，把藥品放入試管口后，再把試管慢慢地豎起來(lái)，使藥品沿著管壁緩緩滑到試管底部。使用細(xì)口瓶?jī)A倒液體藥品，操作要領(lǐng)是“一放、二向、三挨、四流”。即先拿下試劑瓶塞倒放在桌面上，然后拿起瓶子，瓶上標(biāo)簽向著手心，瓶口緊挨著試管口，讓液體沿試管內(nèi)壁慢慢地流入試管底部。

三、膠頭滴管的使用

出錯(cuò)點(diǎn)：中指與無(wú)名指沒(méi)夾住橡皮膠頭和玻璃管的連接處；將滴管尖嘴伸入接受器口內(nèi)。

正確方法：夾持時(shí)：用無(wú)名指和中指夾持在橡皮膠頭和玻璃管的連接處，不能用拇指和食指（或中指）夾持，這樣可防止膠頭脫落。吸液時(shí)：先用大拇指和食指擠壓橡皮膠頭，趕走滴管中的空氣后，再將玻璃尖嘴伸入試劑液中，放開(kāi)拇指和食指，液體試劑便被吸入，然后將滴管提起。禁止在試劑內(nèi)擠壓膠頭，以免試劑被空氣污染而含雜質(zhì)。吸完液體后，膠頭必須向上，不能平放，更不能使玻璃尖嘴的開(kāi)口向上，以免膠頭被腐蝕；也不能把吸完液體后的滴管放在實(shí)驗(yàn)桌上，以免沾污滴管。

四、振蕩盛有液體的試管

出錯(cuò)點(diǎn)：手握試管中部或中下部抖動(dòng)。

正確方法：手指應(yīng)“三握兩拳”，握持試管中上部，這樣留出試管中下部便于觀察試管內(nèi)部的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。振蕩試管時(shí)，用手腕力量擺動(dòng)，手臂不搖，試管底部劃弧線(xiàn)運(yùn)動(dòng)，使管內(nèi)溶液發(fā)生振蕩，不可上下顛，以防液體濺出。

五、使用托盤(pán)天平

出錯(cuò)點(diǎn)：直接用手撥游碼；托盤(pán)上不放或少放紙片；藥品放錯(cuò)托盤(pán)；在托盤(pán)上放多了藥品取出又放回原瓶；稱(chēng)量完畢忘記把游碼撥回零點(diǎn)。

正確方法：正確操作要領(lǐng)是“托盤(pán)天平稱(chēng)量前，先把游碼撥零點(diǎn)，觀察天平是否平；不平應(yīng)把螺母旋；相同紙片放兩邊，潮、腐藥品皿盛放，左放稱(chēng)物右放碼，鑷子先夾質(zhì)量大；最后游碼來(lái)替補(bǔ)，稱(chēng)量完畢作記錄，砝碼回盒游碼零，希望大家要記住”。使用時(shí)還應(yīng)注意：a移動(dòng)游碼時(shí)要左手扶住標(biāo)尺左端，右手用鑷子輕輕撥動(dòng)游碼；b。若稱(chēng)取一定質(zhì)量的固體粉末時(shí)，右盤(pán)中放入一定質(zhì)量的砝碼，不足用游碼補(bǔ)充。質(zhì)量確定好后，在左盤(pán)中放入固體物質(zhì)，往往在接近平衡時(shí)加入藥品的量難以掌握，這時(shí)應(yīng)用右手握持盛有藥品的藥匙，用左手掌輕碰右手手腕，使少量固體濺落在左盤(pán)里逐漸達(dá)到平衡。若不慎在托盤(pán)上放多了藥品，取出后不要放回原瓶，要放在指定的容器中。

六、量筒的使用

出錯(cuò)點(diǎn)：手拿著量筒讀數(shù)；讀數(shù)時(shí)俯視或仰視；不能依據(jù)需量取液體體積選擇合適量程的量筒；液體加多了又用滴管向外吸。

正確方法：使用量筒時(shí)應(yīng)根據(jù)需量取的液體體積，選用能一次量取即可的最小規(guī)格的量筒。操作要領(lǐng)是“量液體，筒平穩(wěn)；口挨口，免外流；改滴加，至刻度；讀數(shù)時(shí)，視線(xiàn)與液面最低處保持水平”。若不慎加入液體的量超過(guò)刻度，應(yīng)手持量筒倒出少量于指定容器中，再用滴管滴至刻度處。

七、攪拌操作

出錯(cuò)點(diǎn)：使用玻璃棒攪拌過(guò)程中發(fā)出叮噹之聲；玻璃棒在液體中上部攪拌。

正確方法：操作時(shí)將燒杯平放在桌面上，先加入固體食鹽，然后加入適量水，拿住玻璃棒一端的1/3處，玻璃棒另一端伸至燒杯內(nèi)液體的中部或沿?zé)瓋?nèi)壁，交替按順時(shí)針和逆時(shí)針?lè)较蜃鰣@周運(yùn)動(dòng)，速率不可太快，用力不可大，玻璃棒不能碰撞燒杯內(nèi)壁發(fā)出叮噹之聲。

八、過(guò)濾操作

出錯(cuò)點(diǎn)：漏紙與漏斗壁之間留有氣泡，影響過(guò)濾速度；手持玻璃捧的位置太靠上或太靠下；玻璃捧下端靠在濾紙一層的部位；用力過(guò)大致使漏斗傾斜；盛放待過(guò)濾液的燒杯的尖嘴部位靠在了玻璃捧的中部甚至中上部。

正確方法：將濾紙貼在漏斗壁上時(shí)，應(yīng)用手指壓住濾紙，用水潤(rùn)濕，使濾紙緊貼在漏斗壁上，趕走濾紙和漏斗壁之間的氣泡，以利于提高過(guò)濾速度。過(guò)濾操作要求做到“一貼二低三靠”。一貼：濾紙緊貼漏斗壁。二低：濾紙上沿低于漏斗口，溶液液面低于濾紙上沿。三靠：漏斗頸下端緊靠接濾液的燒杯的內(nèi)壁，引流的玻璃棒下端輕靠濾紙三層一側(cè)；盛待過(guò)濾的燒杯的嘴部靠在玻璃棒的中下部。應(yīng)手持玻璃棒中上部。

九、儀器的連接

出錯(cuò)點(diǎn)：把玻璃管使勁往橡皮塞或膠皮管中按；拆的時(shí)候使勁拉；手握彎管處使勁用力將管折斷，手被刺破。

正確方法：“左手持口大，右手持插入，先潤(rùn)濕，稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)插入”。即左手持口大的儀器，右手握在靠近待插入儀器的那部分，先將其潤(rùn)濕，然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)，使其插入。將橡皮塞塞進(jìn)試管口時(shí)，應(yīng)慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)塞子使其塞緊。塞子大小以塞進(jìn)管口的部分為塞子的1/3為合適。拆時(shí)應(yīng)按與安裝時(shí)的相反方向稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)撥出。

十、裝置氣密性的檢查

出錯(cuò)點(diǎn)：操作順序顛倒（先握試管壁，后把試管浸入水中）；裝置漏氣或?qū)Ч芸诓幻皻馀荩恢獜暮翁幦胧植檎以颉?/p>

正確方法：導(dǎo)管一端先放入水中，然后用手貼住容器加溫，由于容器里的空氣受熱膨脹，導(dǎo)管口就有氣泡逸出，把手松開(kāi)降溫一會(huì)兒，水就沿導(dǎo)管上升，形成一段水柱。這表明裝置的氣密性良好。觀察導(dǎo)管口不冒氣泡，情況有二：一是用手握持容器時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，氣體熱脹到一定程度后不再膨脹，并不是漏氣所致。應(yīng)把橡皮塞取下，將試管稍冷卻一下重新檢驗(yàn)。二是裝置漏氣。先從裝置連接處查找原因，然后考慮連接順序是否正確。

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