試論高化學職院校教學中的綠色化學教育

劉云

【摘 要】在21世紀，人類對環境問題的關注愈來愈重視。化學作為創造物質財富的基礎學科，人們希望，在研究的過程中能夠不污染環境。為此，人們提出了新的理念——綠色化學。綠色化學是21世紀化學發展的方向性議題。世界各國都在進行綠色化學的研究，并注重綠色化學的發展與教育。把綠色化學融合于中學課程教材改革和課堂教學改革之中，使綠色化學成為化學教育的一個重要的組成部分，這是化學教育的嶄新課題，同時也是化學教育的一次難得的機遇與挑戰。

【關鍵詞】高職院校 化學教學 綠色化學教育 環保意識

目前，環境問題已成為當今人類面臨的嚴峻而緊迫的問題。20世紀90年代初，美國化學會針對日益嚴重的環境污染問題，提出了“綠色化學”口號。“綠色化學”是指在反應過程和化工生產中，盡量減少或徹底消除使用和產生有害物質。綠色化學的核心就是利用化學原理從源頭上減少和消除工業生產對環境的污染。作為化學教育工作者，我們有必要在化學教學中對學生進行綠色化學教育，使綠色化學的觀點與新課標的教學融合在一起，進一步培養學生的社會責任感、參與意識和決策能力。

一、 聯系地方環境狀況，樹立學生的環境憂患意識

利用化學學科優勢，教師可以密切聯系當地實際，給學生介紹本地區的資源特點、工業狀況、環境現狀，以及本地區突出的環境問題。隨著改革開放的深入，地方工業和經濟得到前所未有的飛速發展，但隨之而來的城市污水、工業“三廢”的無節制排放，不僅阻礙了農業、水產養殖業的發展，而且給生態系統造成了重大危害，嚴重危及人體的健康。我們應組織學生成立化學興趣小組，利用閑暇時間對空氣和附近工廠的廢水進行采樣分析化驗，指導學生寫出有關環保方面的調查報告。讓學生親身體驗到污染給人們帶來的危害，培養學生對環境保護的責任感，讓學生意識到實施綠色化學的重要性；明確發展經濟不能走先污染再治理的老路，要提倡綠色化學，從源頭上減少和消除工業生產對環境的污染，從而樹立學生的綠色化學思想。

二、在化學教學中滲透綠色化學內容

現行的化學教材已經融入了一定的綠色化學知識，教師要時刻滲透綠色化學教育。例如：實驗室制氯氣的實驗中，多余的氯氣應用氫氧化鈉溶液吸收，防止尾氣對環境造成污染，教師可同時講解氯氣用于自來水消毒的利弊、氟利昂對臭氧層的破壞與保護等；在談到“硫和氮的氧化物”的問題時，教師可講解酸雨的危害與防治、大氣的污染與防治；在談到“氮氧化物的產生及轉化”時，教師可介紹硝酸型酸雨和光化學煙霧的危害，以及汽車尾氣的處理；在“原電池”的教學中，教師應指出化學電源產生的負面影響，并倡導回收舊電池，減少污染；在講“化學反應及其能量變化”時說說能量的開發與利用、能源的合理開發與利用，等等，使學生意識到應合理應用化學，用綠色化學觀點防治污染、保護環境，并為人類在綠色的地球上生存作出自己的貢獻。

三、在實驗教學中滲透綠色化學思想

化學教材中實驗所占的比重很大，實驗過程中往往會產生、排放大量的有毒有害物質，這些物質的產生排放給環境造成了危害。 在化學實驗中實施綠色化學，有利于充分發揮現有藥品的利用率，減少原料的消耗，降低實驗成本，減少學校的開支，同時可減少污染的排放，提高環境質量。在實驗教學中滲透綠色化學思想，教師可以從下幾個方面著手。

1. 開展微型化學實驗

用綠色化學的新理念對化學實驗進行微型化，發展微型化學實驗，利用微型儀器、盡可能少的試劑進行實驗，能減少中間生成物的轉移過程和試劑在器皿中的附著量，從而減少實驗中的“三廢”。它具有現象明顯、效果良好、節約實驗材料和時間、減少污染、安全、便攜等優點，受到廣大師生的歡迎。

2. 改進化學實驗，減少環境污染

化學實驗總伴隨著氣體、液體或固體物質的生成，這些產物中許多是有毒或有害物質，會造成環境污染。做實驗時教師要引導學生認真考慮這些實驗有沒有污染環境，是否可循環利用、可回收再用、可再生利用，如何防止污染。在不影響實驗結果、觀察效果的前提下，改進實驗內容與儀器裝置，或變化實驗程序，從而盡量減少實驗試劑和實驗產物對環境的污染。

3. 實驗操作規范化，妥善處理實驗廢棄物，減少對環境的污染

在化學演示和學生分組實驗中，都存在著“廢氣、廢液、廢渣”的問題，這些問題的處理過程，是培養學生良好的環保習慣和體現綠色化學理念的難得的機會。在實驗操作過程中，教師在演示實驗時要言行一致，做到實驗操作正確規范，尤其是涉及綠色化學教育的內容，比如在藥品的取用和稱量、液體的量取和轉移、過濾等基本操作過程中，準確熟練的動作可避免藥品灑落、揮發而造成污染。每次實驗完畢后的廢液，一定要按指定程序傾倒或回收，這樣才會牢固樹立學生的環保意識。

4. 創意利用廢物

利用生活中的一些廢物作為化學實驗中的容器或反應裝置，既可節省開支，又可使廢物得到充分的利用。如將一些沐浴露的塑料瓶改制成小型水槽，以飲料吸管作氣體導管，用廢棄的玻璃膠水瓶和墨水瓶、易拉罐鋁片和棉繩等制作酒精燈，以冰激凌的塑料小勺作固體藥品的鑰匙，青霉素藥瓶可做試劑瓶、集氣瓶，一次性輸液器可做導氣管、多用滴管，塑料吸引管可做取藥管等等。

總之，綠色化學不是一門獨立的學科，它是一種方針、一種指導思想、一種研究策略。教師將綠色化學知識自然、生動地滲透到高職院校化學教學中，可使得學生在學習化學知識時受到綠色化學思想的熏陶，在學習化學課程的同時掌握綠色化學知識，從而樹立牢固的綠色化學理念和環保意識，使他們成為未來的“綠色化學家”，為綠色化學事業作出應有的貢獻。endprint