改進初中化學實驗的探索

鄭義余

摘 要： 由于學校條件的差異，以及教材編寫者與學生認知沖突的可客觀存在，因此教材中的部分實驗會造成環境污染，有的存在一定的安全隱患，還有的現象不明顯、成功率不高，一定程度上影響實驗效果，對課堂教學也產生負面影響。作者結合學校實際情況和學生的認知、操作水平，對這些實驗予以改進。

關鍵詞： 初中化學 實驗改進 激發興趣 發展能力

化學是一門以實驗為基礎的學科，通過實驗，可以觀察到大量生動有趣的化學反應現象，從而了解大量物質變化的事實，加深對所學知識的理解，使初學化學的初中學生很感興趣。長期以來，由于受應試教育的影響，在教學中存在教師“重講授，輕實驗”的偏向，演示實驗“完成任務”，分組實驗“走過場式”，甚至出現教師在黑板上“畫實驗”，學生高分低能，觀察能力差，動手操作能力差，探究創新能力更差的現象。如今這種現象隨著課程改革的推進慢慢變少，但產生新的困惑。有的實驗難度大，難以成功，實驗現象不明顯或常出現意外的實驗現象，有的實驗會造成環境的污染，有的實驗存在一定的安全隱患，于是不得不根據實際的實驗現象解釋一番以自圓其說，而學生聽來很勉強。

我針對此情況，對教材中的實驗進行大膽的改進和創新，細心研究教材中的每個實驗，為提高實驗可操作性，使實驗現象更明顯，提供具體可行的方案，以更有利于學生對化學知識的理解和把握，增添實驗的樂趣，使學生更熱愛做化學實驗。

一、從污染性角度談實驗的改進

環境問題是當今社會發展存在的重大問題，造成環境污染的不僅有工業“三廢”，學校某些化學實驗也是污染源，全國數以萬計的高校、中學的化學實驗室每天都排放著成分復雜的污染物，所以化學實驗的綠色化進程應進一步加快，把化學實驗造成的污染降到最低限度。例如，關于“測定空氣中氧氣含量”實驗的改進，根據課本中所用的裝置，紅磷需先在空氣中點燃再伸入集氣瓶中，在此過程中，紅磷燃燒產生的五氧化二磷不僅刺激人體呼吸道，而且排放在空氣中，污染大氣。我對本實驗左側裝置作如下改進：在一帶單孔塞的試管中裝入5小粒綠豆粒大小的白磷，將塞子塞緊，再將試管放入盛有80℃熱水的燒杯中，右側裝置不變。待反應完全后，將試管撤離燒杯進行冷卻，恢復到室溫，打開彈簧夾，有水進入試管中，這樣既驗證了空氣中氧氣含量，又保護了環境，效果良好。

二、從安全性角度談實驗的改進

安全問題是各行各業共同關注的問題，沒有安全就沒有發展。化學實驗的對象是朝氣蓬勃的中學生，安全問題顯得尤為重要。人教版的課本中氫氣和空氣的混合爆炸實驗在課堂上進行可能會引發學生的恐慌或儀器被炸破的危險，若把“氫氣流吹肥皂泡”合并做，即當氫氣發生裝置中一有氣泡，接著不斷吹不斷點燃。剛開始幾個肥皂泡點燃時有尖銳爆鳴聲，因為剛開始逸出的氣體混有空氣，也就是氫氣和空氣混合爆炸。把這兩個實驗改進后既保證實驗的安全性又增添實驗的趣味性，將引起學生濃厚的興趣，活躍課堂氣氛，使學生在輕松愉快的氣氛中接受知識，加深印象，達到事半功倍的效果。

三、從趣味性角度談實驗的改進

化學學科的特點應該是趣味性強，但教材中的個別實驗由于設計比較乏味，不能激起學生的探究興趣。因此，我們要實驗，增強其趣味性，激發學生的學習興趣。例如把二氧化碳與石灰水的反應改成魔術——“清水變牛奶”，利用人呼吸時呼出的二氧化碳，吹進澄清石灰水并且可充分調動學生的主動性，讓每個學生都當一回“魔術師”，往“清水”里吹幾口“仙氣”，使“清水變牛奶”，增強實驗的趣味性，加深學生對知識的印象。如講述“酸堿指示劑遇酸堿變色情況”時，教材中的演示實驗太乏味，留給學生的印象不深刻，因此，可改進實驗方式，使實驗過程富有趣味性。首先取出兩張白紙，請一名學生用蘸有酚酞試液的毛筆，把自己最佩服的一位同學的名字寫在這兩張紙上。由于酚酞試液是無色的，其他同學因看不到內容而充滿好奇，這時我就告訴學生我可以給他們解密。于是，我用分別裝有稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的兩個小噴霧器，分別噴向這兩張白紙寫字部位，結果一張無變化，而另一張因變紅色而顯現出紙上的姓名。學生百思不得其解，在他們的催促下引出本節課結論：酚酞試液遇到酸不變色，遇到堿變紅色。石蕊試液遇酸堿的變色實驗也按上述方式進行。本節課課堂氣氛活躍，學生參與到知識的探究過程中，對本節課內容印象極其深刻。因此，有些化學實驗通過改進后增強其趣味性，既保證知識的傳授，又提高學生的興趣，從而更好地實施實驗教學。

四、從顯現性角度談實驗的改進

“事實勝于雄辯”。化學實驗的目的在于更好地培養學生各方面的能力，而實驗是通過觀察實驗現象，分析實驗現象得出結論的，所以實驗的顯現性是化學實驗成功的標志。比如二氧化碳與水化合生成碳酸，教材中通過把二氧化碳氣體通往盛有紫色石蕊試液的試管，根據石蕊試液變紅色證明，這時學生還沒有具備酸的通性知識，不能很好地領會水與二氧化碳反應的實質是生成了使紫色石蕊試液變紅色的碳酸，所以學生容易形成這樣的結論：二氧化碳能使紫色石蕊試液變化。這個結論一旦形成就很難糾正，為此，我們可以這樣改進：取兩支試管，各取10毫升的蒸餾水，向其中一支試管水通入二氧化碳氣體，然后分別滴幾滴石蕊試液，讓學生分別觀察顏色的變化，教師再引導學生分析現象產生的原因。這樣通過現象對比說明二氧化碳通入水中后與水作用變紅色，然后把兩支試管同時加熱，結果發現紅色石蕊又恢復紫色，原來紫色仍為紫色，說明碳酸的不穩定性。改進后的實驗有利于學生對二氧化碳這一性質的正確掌握，還能為以后學習酸的性質做好鋪墊，這樣不是一勞永逸嗎？

化學新課程始終將化學實驗放在十分重要的地位，它是學生進行科學探究的重要手段，并與情感態度與價值觀的培養緊密結合；同時重視學生學習的主體性和學習過程的開放性。實驗教師只有不斷學習，擴大知識面，增強創新意識，與時俱進，才能解決新形勢下的各種實驗教學的新問題，滿足師生的新需求，才能跟上素質教育發展的步伐，才能適應新課程改革的要求。

參考文獻：

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