巧變初中化學探究實驗

江淑華

【摘要】 化學實驗是學生進行科學探究的重要手段之一，在實際的教學工作中，老師善于改變一些常規的實驗為探究實驗，以學生為主體引導學生進行有效實驗探究，培養學生的自主探究和動手的能力，為學生養成敢于探索，求真務實的科學素養打下基礎。

【關鍵詞】 化學實驗 探究實驗 學生實驗

【中圖分類號】 G633.8 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2015）06-068-01

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化學實驗是化學學科的基礎，在化學教學中占有重要的地位。新課程標準提出了“將科學探究作為改變學生學習方式的突破口，重視化學實驗的全面的教學功能”。它強調了化學實驗是學生進行科學探究的重要手段之一，培養學生的動手操作能力和創新意識。學校也提出聚焦課堂策略，提出教學重心、課堂教學、知識傳授由教向學轉變等三個轉變，因此，在實際的教學工作中，以學生為主體，引導學生進行有效實驗探究，才能達到高效課堂的目的，以下結合筆者進行校本研究的教學實踐，談幾點做法。

一、完善和巧變課本的探究實驗

為了激發學生的學習興趣和思維的有序性，培養學生實事求是的科學態度和敢于探索的精神，針對課本中某些探究實驗存在疑點，我完善和巧變課本中某些探究實驗內容。

例如在“分解過氧化氫制氧氣的反應中二氧化錳的作用”探究實驗的教學中，原探究實驗的探究過程存在缺失：怎么確定氧氣來自哪里？是來自過氧化氫還是二氧化錳？又怎么確定二氧化錳的質量在反應前后不變？于是我們將這實驗進行完善和巧變：

（1）探究二氧化錳加快反應速率的作用：

步驟一：分別在1、2、3號試管中加入5mL5%的H2O2溶液。步驟二：在2號試管中加入少量的NaCl，在3號試管中加入少量的MnO2，把帶火星的木條伸入試管，觀察到1、2號試管到木條不復燃，3號試管木條復燃。這時我就讓學生討論分析，引導提出疑問：3號試管中木條能復燃猜想：猜想一：二氧化錳加速了過氧化氫的分解。猜想二：二氧化錳也分解出了氧氣。緊扣環節，驗證猜想2：將純凈的二氧化錳放入試管中，并加熱，同時伸入帶火星的木條，觀察有現象？學生會發現帶火星的木條不復燃，歸納總結出：綜合三支試管現象，二氧化錳并不作反應物，能改變過氧化氫的反應速率。

（2）探究化學性質在化學反應前后的變化

步驟：待3號試管反應停止后，重新加入過氧化氫溶液，把帶火星的木條伸入試管，觀察到木條復燃，明反應前后MnO2的性質沒有改變。

（3）探究MnO2反應前后質量變化

經過學生討論，提出方案后再播放視頻實驗以節省時間：反應前稱量二氧化錳質量，將過氧化氫與二氧化錳反應，再將反應后的混合物過濾、烘干稱重，學生們發現二氧化錳的質量與反應前相等。

這樣，學生就能理解催化劑概念中“在化學反應里能改變其他物質的化學反應速率，而本身質量和化學性質在化學反應前后都沒有改變”，教學的重難點就輕松地被學生掌握了，同時完善了教材內容。

二、老師“演示”探究巧變為學生分組探究實驗

教師的演示實驗雖然能緊扣教學環節，有利于突破教學重點難點，但演示實驗的局限就在三尺講臺，其他同學只能當觀眾，不能照顧到各個方向的學生。如果在保證實驗安全和條件允許的前提下，可以將老師“演示”實驗巧變為學生探究實驗進行有效地探索，能使學生由觀眾變成操作者、實驗者，其心情之激動、態度之積極、思考問題之主動都是顯而易見的。

例如“二氧化碳的實驗室制法”，我讓學生在實驗室進行探究性實驗：

首先引導學生回顧和總結氧氣的實驗室制法→歸納制取氣體的一般思路和方法→桌面提供實驗藥品和儀器（碳酸鈉、石灰石、稀鹽酸、稀硫酸、小木條、澄清石灰水、石蕊試液，試管、鐵架臺、酒精燈、燒杯、集氣瓶、水槽、帶膠塞的導管）→然后按如下思路指導學生進行實驗探究：①制二氧化碳有碳酸鈉-稀鹽酸反應，石灰石-稀鹽酸反應，石灰石-稀硫酸反應，提示反應太快太慢都不適宜，通過實驗確定實驗室最好用什么藥品？②如何選制取和收集二氧化碳的裝置？根據二氧化碳的密度和水溶性確定并收集。③如何驗證制得的氣體是二氧化碳？用燃燒的木條還是石灰水？讓他們有目的地選擇藥品和儀器進行分組實驗，在教師的引導下，每個問題都經過學生分組實驗與討論交流和老師歸納，完成實驗室制取二氧化碳的全過程。學習過程由被動轉變為主動從而培養操作能力和協作能力與思維能力，體驗探究的快樂。

三、變課外小實驗為延伸性探究實驗

為了挖掘生活中的實驗題材，培養學生的技能和創新能力，結合課堂教學內容，將一些生動、直觀地展示化學現象的課外小實驗變為某知識點延伸性探究實驗，讓學生動手做課后的家庭實驗，可以使用身邊隨手可得的物品進行，不受實驗設備的限制，“瓶瓶罐罐當儀器，變廢為寶做實驗”。

例如講完二氧化碳的實驗室制法，知道如何選擇制二氧化碳的藥品后便提出延伸性探究實驗：利用日常生活中的物品制取二氧化碳。限時一周。一周后同學們將自選的藥品和自制裝置展示于課堂上交流并進行二氧化碳的制取操作。實驗非常成功，很多老師未必想到的同學們想到了。他們在大膽的想象與實踐中，體驗了成功的喜悅，大大激發了學習化學的興趣。通過延展性探究實驗學生學會了探求新知識的方法，久而久之，便逐步養成了初步進行科學研究的能力。

總之，堅持聚焦課堂，以學生為主體，轉變學生的學習方法，以有效實驗探究的教學方式培養學生的自主探究和動手的能力，使學生從興趣的培養轉化為穩定、持久的學習化學的熱情，為學生養成敢于探索，求真務實的科學素養打下基礎。