跨文化交際能力的培養在高職旅游英語教學中的重要性

跨文化交際能力的培養在高職旅游英語教學中的重要性

文/薛健

摘要：隨著社會經濟的飛速發展，我國旅游業也迎來了新一輪的發展機遇。對跨文化交際能力旅游人才的需求也不斷增加。各高職院校也隨之適當的調整了旅游英語專業的教學方案。本文深入探討了跨文化交際能力的培養在高職旅游英語教學中的重要性，并提出了幾點教學策略。

關鍵詞：跨文化交際；高等職業教育；英語教學；重要性

中圖分類號:G42文獻標志碼：A

前言

隨著市場需求的不但增加，高職院校旅游英語專業人才，除了要具備較強的語言能力，以及豐富的專業知識外，還要具備較強的跨文化交際能力。而高職院校作為培養旅游英語專業人才的關鍵場所，必須要認識到跨文化交際能力在英語教學中的重要性，不斷完善教學原則和方式，促進旅游人才全面發展。

一、 培養跨文化交際能力的必要性

旅游英語教學除了要傳授給學生豐富的英語知識，以及新穎的旅游知識，還要為學生提高文化交際能力提供良好的學習條件。目前，我國旅游英語專業的學生往往都存在，學習和掌握了豐富的專業知識后，難以靈活的應用到實踐交流中。隨著國際交流的不斷深入，跨文化交際能力的作用逐漸突顯出來，英語教學方式也隨之發生了改變。

一是語言與文化是密不可分的整體。語言是國家和民族文化的載體，不同語言所體現的文化含義也是不同的。語言是文化發展的關鍵部分，充分反映了民族的風土人情和文化理念，通過附有語言的文化，人們可以感受到該民族的發展歷程、生活習慣以及思維方式等。如果對該民族文化沒有透徹的了解，也難以準確的理解和掌握該民族的語言。簡單來講，就是脫離文化的語言學習，無法領悟和掌握語言的精髓之處。旅游英語也是如此，必須要在深入了解和掌握國外文化的基礎上，再進行語言的學習。

二是旅游英語教學目標發展的必然要求。語言的學習為的就是更好的與人溝通和交流。語言是人與人交流的重要工具，任何一種語言都是經過歷史的洗禮才形成的，對于旅游英語專業的學生來講，僅掌握英語的語法、句型、詞匯是遠遠不夠的，還要了解語言的文化背景。而跨文化交際能力的培養，能夠使學生與外國人進行正確的語言和情感上的交流。因此，在旅游英語教學中，語言和文化的學習和掌握是相互促進、相輔相成的，否則極易在與外國人交流溝通過程中產生誤解，造成交流失敗。

二、 培養學生跨文化交際能力的原則

(一) 專業性原則。跨文化交際的教學的內容要與高職旅游專業學習的語言緊密相連，并且要合理的融入到學生學習日常專業服務的各個環節中。將跨文化學教學與語言實踐教學有機結合，不斷提高語言的適應性和趣味性，從而不斷提高學習學習英語文化的興趣和動力，促進學生形成正確的跨文化交際意識，提高交際能力。

(二) 真實性和選擇性原則。教師在課堂教學過程中要注重教學內容的真實性。教師在備課時要透徹的理解教學內容真實的內涵，在課堂上真正的運用運用英語交流，并根據學生真實的學習興趣，困難等，適當的調整教學方案和計劃。并且通過不斷調整教學內容真實的語境、語義等方面，充分激發起學生探究學習的欲望。另外，在開展跨文化交際能力培養時，要注重不能盲目的進行知識的灌輸，應該結合教學實際情況和學生不同階段的實際需要，進行有針對、有選擇地進行文化知識的導入。

三、 跨文化交際能力的培養策略

(一) 轉變教學觀念。教師要充分認識到跨文化交際能力的培養，對學生今后學習發展的重要意義，轉變教學觀念，培養學生形成正確的交際意識，以及交際能力的提高。教師在向學生傳授豐富文化知識的同時，也在傳遞這一種文化。而學生學習英語，也是為了掌握一種新穎的交流工具，學習語言的過程也是認識和積累其文化的過程，只有充分了解語言的文化背景，才能夠準確全面的認識語言行為。所以，教師必須從根本上更新教學觀念，緊跟時代發展的步伐，利用最新穎和先進的教學方式進行教學，以培養學生語言應用能力為教學的指導思想，從而有效提高學生的語言交際能力。

(二) 注重語言的工具性。教師在引導學生學習積累英語詞匯時，不應該一味的局限在單詞的朗讀和拼寫上，應該著重為學生傳授詞匯在語境中的應用方式。同時還要鼓勵學生充分發揮自身豐富的想象力，使其能夠擁有屬于自己的學習空間，不斷激發學生的創新性思維。首先，在教學過程中，教師要將旅游的服務理論、旅游文化、信息技術課程等有機結合在一起，不斷拓展英語知識的內涵，這對促進學生交際能力的提高有重要作用。其次，教師還要根據教學內容適當的組織一些交流活動或是布置一些寫實作業，使學生通過實踐交流學習不斷鞏固和提高自身的語言應用技巧和文化交際能力。例如：可以要求學生通過教師所給出的旅游服務情境編寫語言對話，并進行真實的表演和交流，使學生從不同的情境對話中體會到學生活躍的思維，充分突顯出語言的工具性。

(三) 加強學生的文化交際能力和意識。在教學過程中引導學生學會語言表達的同時，還要掌握該語言應用的語境，以及其涉及到的文化因素，避免學生在交際過程中出現語用錯誤。很多學生在交際過程中，因為缺乏文化知識背景的了解而形成語言表達上的錯誤，而這種錯誤常常是難以挽回的，從而導致交際失敗。因此，教師應該將英語國家的風俗民情、文化等方面的內容融合到教學的各個環節中，使學生在豐富的文化知識背景下，更好的領會教學內容，提高語言知識和交際能力。同時，還要引導學生注意詞匯在不同交流情境、歷史背景下體現出的文化內涵。

結語

隨著旅游業的不斷興起，旅游英語專業的學生不僅要具備豐富的英語和旅游知識，以及較強的語言技能，還要加強跨文化交際能力。其對旅游英語專業學生今后的就業、發展有著重要意義，各高職院校必須要給予足夠的重視，為學生構建出貼近生活、貼近實際的教學環境，也要多為學生提供實踐學習的機會，從而不斷提高學生的交際能力，促進我國旅游業的發展與繁榮。

(作者單位：天津中德職業技術學院應用外國語學院)

參考文獻：

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