印花技術課程項目設計與現代學徒制模式教學手段對接研究

陳文 戴樺根 劉會

摘 要：現代學徒制作為一種有效的人才培養模式，能有效彌補學校職業教育的短板，本文在深入分析現代學徒制教育的內涵后，嘗試將其在專業課程的項目設計中運用，通過研究及實踐表明，現代學徒制的運用能強化實踐教學的實用性和操作性，提高學生的專業技能和專業素養，有利于學生綜合能力的提升。

關鍵詞：印花技術；現代學徒制；課程改革

紡織與印染行業是浙江的傳統優勢和支柱產業、經濟增長的重要引擎，近幾年面臨轉型升級的關鍵時期，通過市場人才需求調研發現，染整專業畢業生數量遠不能滿足區域產業需求，學校人才培養的質量也與企業需求存在一定的差距。因此，專業定位為培養掌握紡織印染的基礎理論知識、專業技能，具備小樣分析、車間放樣、工藝制定與調整的能力，能從事印染生產一線崗位工作的高素質高技能專門人才。

印花技術是染整專業的必修核心課程之一，課程探索以市場實際需要的印花加工終端產品為載體，按照印染行業職業崗位群對染整技術專業學生職業素養與基本崗位技能的要求取舍教學內容，以項目引領、任務驅動對接現代學徒制模式進行教學改革，強化技能訓練，培養學生對所學知識的綜合應用能力與對實際職業崗位工作的適應能力。

一、現代學徒制內涵

傳統學徒制是一種在學校職業教育尚未普及時代的最初的職業教育形式，隨著工業的發展，傳統學徒制已不能滿足工業迅猛發展的需要，以德國、英國、美國、日本等為代表的國家積極探索“雙元制”等多種現代學徒的職業教育模式，取得了較好的效果，各國紛紛效仿，積極探索研究和實踐現代學徒制。

現代學徒制是將傳統的學徒培訓與現代學校教育思想結合的一種企業與學校合作的職業教育制度，是一種新型的職業人才培養實現形式，校企合作是前提，工學結合是核心[1]。現代學徒制可看做是在傳統學徒制基礎上發展而來職業教育模式，既繼承了傳統學徒制“師傅帶徒弟”的主要特征，又增加了“現代職業教育”的方式，是一種學校與企業合作培養技能型人才的現代職業教育模式。現代學徒制在培養目標和培養方式上都比傳統學徒制有了很大的進步：現代學徒制的培養目標不再是單純的熟練技術操作工，而是高素質技能型人才；在培養方式上，工學交替、理論實踐相結合、校企合作培養是現代學徒制的核心特征。

二、課程項目設計及與學徒制模式教學手段對接實踐

1.進一步理解專業人才培養目標定位及培養方案的要求

通過與行業、企業的交流溝通及對近幾年該專業畢業生的跟蹤調查及問卷調研等方式，進一步理解專業人才培養目標定位及培養方案的要求，厘清該課程在教學過程中應突出的重點以及在實踐環節中專業技能強化、職業素質養成、職業人格重塑的重點。作為專業核心課程，課程應根據工作崗位對能力的要求的講授專業基礎知識，結合崗位技能訓練提升學習專業技能。

2.精心做好課程的整體設計

課程以市場實際需要的印花加工終端產品為載體，以不同纖維類型織物印花加工方式為主線，按照印染行業職業崗位群對染整技術專業學生職業素養與基本崗位技能的要求取舍教學內容；采用項目引領、任務驅動、基于工作過程的教學模式，強化技能訓練，培養學生對所學知識的綜合應用能力與對實際職業崗位工作的適應能力。通過本課程的學習，使學生對印染行業的印花生產過程、工藝流程和工藝條件有全面的了解和認識，能運用所學專業知識和操作技能，學會制定各種纖維及紡織品印花工藝的專業實踐能力，完成印花企業主要產品生產的工作過程。在課程實施中，通過教學情境設計，采用案例教學、企業現場教學、校內實訓基地實訓等多種方法使學生掌握相關理論知識和技能。

課程的教學時間安排：校內教學為40學時，在校內完成基本理論和基本技能訓練；校外教學為24學時（停課實訓一周），在企業完成現場崗位實訓；印花技術的有關實訓還將在認識實習、專業實習、大型綜合實訓、畢業實習、畢業設計等環節中體現，為學生可持續發展奠定良好的基礎。根據染整技術專業職業能力的要求，本課程最終確定了以下4個學習項目（纖維素纖維織物印花、蠶絲織物的印花、滌綸及混紡織物的印花、新型印花及特殊印花），這些學習項目是以典型的印花產品生產的工作過程為主線來設計的。課程內容突出對學生職業能力的訓練，理論知識的選取緊緊圍繞工作任務完成的需要來進行，同時又充分考慮了高等職業教育對理論知識學習的需要，以過程性知識為主，陳述性知識為輔。企業現場技能訓練過程完全按照生產企業工作過程的步驟和質量控制要求展開，將學生安排到印花的不同崗位由企業師傅指導進行技能訓練，主要實訓內容是在實際企業中對印花的幾個流程：描稿制版、色漿調制、印花小樣、印花、蒸化、水洗后處理等進行現場輪崗實訓，使學生全面了解企業印花的各個環節的要求及實施情況，通過企業師傅指導學生進行的實際操作，體驗真實的崗位工作情景，將課堂學到的知識和實際生產過程結合起來，加深對印花工藝知識的理解和運用。

3.組建“雙師型”教學團隊

課程對接現代學徒制模式中對任課教師提出了新的挑戰，課程專業教師為了提升自己的專業技能，響應學院提出的“四個一”工程要求，切實落實“聯一企、做一項、結一師、帶一批”的任務：專業教師通過聯系一個與課程背景關聯度較強的企業，進一步了解企業的生產、人才需求等，從而更好地服務教學；專業教師定期安排時間到企業進行技術學習、技術服務、技術攻關等工作，建立與企業緊密聯系的通道；與聯系企業中一位有豐富實踐經驗的“企業專家”結成“對子”，通過結對進行專業的交流自身的實踐技能，將結對“技術專家”聘為學院“兼職教師”，同時根據課程實施的需要，讓其來校以專題講座的方式或在企業崗位進行現場教學指導學生頂崗實訓等，在“企業專家”在校任課期間，由結對專業教師負責對其進行相關的課堂教學進行指導，并按要求完成相應的教學文件；專業教師根據課程實施的進度，組織一批學生到企業現場頂崗實訓，與“企業兼職教師”共同指導學生完成與企業實際生產一致的實訓內容。在由學校“教師”和“師傅”組成的教學團隊的共同配合下，理論教學與實踐教學很好地結合起來，學生的學習興趣增強了，解決問題的能力也得到鍛煉，教學效果良好。

4.改進課程評價體系

課程評價體系直接關系到學生學習課程情況的評定。好的評價體系能夠最大限度地調動學生的積極性，全面反映學生學習效果，包括理論知識和實踐技能。本課程嘗試將知識、能力、素質的考核融為一體，采用過程性與總結性考核相結合的原則，對學生進行多角度、全方位的考核，注重培養學生的職業素養。課程總成績分為工作過程考核（80%）和素質考核（20%），項目考核中包括在校的項目設計和企業的頂崗操作主要考察學生對課程理論和實踐的掌握情況，由學生自我評價、同學之間互評和學校教師、企業師傅成績綜合評價；素質考核包括考勤、團隊協作、創新精神等內容，改革課程評價體系能達到對學生的全方位評價和促進。

三、現代學徒制模式實施的關鍵

1.政府應發揮主導作用

學校與企業合作辦學需要國家出臺相關的法律法規做保障，目前，我國由于相關的法律的缺失，一些教育和培訓模式實施起來往往會面臨很多困難：學校在企業現場教學中對學生的教學組織、安全保障、學生的交通安排、課程的集中排課、任課老師的安排等都需要花費更多的成本，而企業在安排指導師傅、崗位任務、示范操作等方面也需投入額外的人力物力。從各國成功的做法來看，國家出臺相應的法律法規規定合作多方的權利和義務、穩定的經費投入機制、全面推行行業準入制等都是行之有效的辦法，能推動“校企合作”的可持續發展。

2.校企合作是核心

學校職業教育在傳授文化知識和專業理論上比較系統，還可以為企業開展員工培訓和考證，提高企業員工的素質和管理水平，參與探討解決企業生產中的技術問題，為企業輸送優秀畢業生生；企業生產往往應用最新的工藝和設備，作為校外實訓基地接受學生現場實訓可以提高專業技能的教學效果；學生能在學校和企業兩種環境中交替學習理論知識和專業技能，全面提高職業素養，縮短畢業后與企業的磨合期。學校與企業資源、信息共享，達到多方“共贏”的效果。

3.“雙師型”教學團隊是實施的關鍵

通過專任教師與企業兼職教師的合作，學校老師主要負責理論知識及基本技能的傳授以及對學生的管理和思想品德教育，企業兼職教師主要傳授崗位技能，通過共同參與課程內容的制定、教學案例的收集、教材的開發、教學研討、實踐指導等內容實現共同育人不僅提升了學生的實踐能力和專業素養，同時促進專業教師提升了專業應用能力、企業兼職教師提升了專業知識，實現了教學相長。

總之，現代學徒制模式實施中要重視崗位訓練本身蘊含的專業知識、操作經驗以及支撐其知識、技能終生學習、長期發展的職業素養的訓練等，以利于高職學生的崗位技能持續的發展。在項目設計上由于企業的生產在自身的轉型升級中可能發生變化導致課程的現場教學受到影響，也不能過度依賴于企業，在學校實驗、實訓設施建設中應當用長遠的眼光進行設計和規劃，項目的實施應以增加學生專業發展后勁為主要目標。

四、結語

通過在專業課程中對接現代學徒制模式，搭建符合新模式需要的學習平臺和完善實訓環境建設，探索在教學中提升專業技能和職業能力，為紡織類專業高職高專的課堂及實訓教學提供有益的探索，促進了人才培養質量提升，學生動手能力和應用專業知識解決實際問題的能力明顯提高。伴隨著我國區域經濟發展的需要，現代學徒制的試點實施一定能走出適合我國國情的道路，為企業培養越來越多優秀的技術人才。

參考文獻：

[1]趙鵬飛，陳秀虎.“現代學徒制”的實踐與思考[J].中國職業技術教育.2013（12）.

（作者單位：嘉興職業技術學院紡織與藝術設計分院）