基于學(xué)生職業(yè)能力本位的《供應(yīng)鏈管理》課程改革研究

徐錦程濟(jì)南職業(yè)學(xué)院　250014

?

基于學(xué)生職業(yè)能力本位的《供應(yīng)鏈管理》課程改革研究

徐錦程
濟(jì)南職業(yè)學(xué)院250014

【摘要】以“行動(dòng)導(dǎo)向”或“職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向”的職教理念來(lái)重構(gòu)職教課程內(nèi)容體系和進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)與實(shí)施，已成為當(dāng)前職業(yè)教育的改革趨勢(shì)。本文立足于學(xué)生職業(yè)能力的提升，對(duì)《供應(yīng)鏈管理》課程進(jìn)行了深入改革研究。構(gòu)建了“四維一體”的改革框架，即工作領(lǐng)域分析、工作流程分解、課程目標(biāo)定位及“項(xiàng)目化”課程體系。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)能力；供應(yīng)鏈管理；項(xiàng)目化

一、引言

加強(qiáng)職業(yè)核心能力培養(yǎng)，提高職業(yè)人才的綜合素質(zhì)，是全面推進(jìn)素質(zhì)教育，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑。為此，近年來(lái)，各高職院校紛紛在人才培養(yǎng)中加大了實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)時(shí)比重，但多數(shù)院校仍未按照當(dāng)前國(guó)際上最新的“行動(dòng)導(dǎo)向”或“職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向”的職教理念來(lái)重構(gòu)課程內(nèi)容體系和進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)與實(shí)施。《供應(yīng)鏈管理》課程也是如此，其內(nèi)容體系仍舊以學(xué)科性課程內(nèi)容體系為主，片面追求學(xué)科體系的系統(tǒng)性與完整性，本質(zhì)上還是本科教學(xué)內(nèi)容的翻版或壓縮版。基于此，以學(xué)生職業(yè)能力本位理念確定《供應(yīng)鏈管理》的課程培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)而統(tǒng)領(lǐng)和指導(dǎo)該課程的建構(gòu)，對(duì)全面提升物流管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)、強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力、增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)生涯和諧持續(xù)發(fā)展，具有非常重要的意義。

二、課程改革方案設(shè)計(jì)

《供應(yīng)鏈管理》課程的改革必須面向?qū)W生職業(yè)能力提升，基于此，本文確立了“四維一體”的改革框架。

（一）第一維度：工作領(lǐng)域分析。我們進(jìn)行課程改革的目的就是要讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)充分運(yùn)用到將來(lái)所要從事的工作中，即課程要面向?qū)I(yè)崗位。因此，課程改革的第一步就是要充分探析與物流管理專業(yè)相關(guān)的崗位群，并深入分析這些崗位中與《供應(yīng)鏈管理》相關(guān)的崗位。通過(guò)深入訪談物流企業(yè)相關(guān)管理人員，我們認(rèn)為當(dāng)前高職物流管理專業(yè)畢業(yè)生可以在物流企業(yè)、工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)等各類企業(yè)中從事物流管理工作或具體物流業(yè)務(wù)工作。為此，我們分解了物流管理專業(yè)對(duì)就的目標(biāo)崗位群，見圖1。

實(shí)際上，從縱向?qū)蛹?jí)來(lái)看，高職物流管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)后一般會(huì)從基層做起，即從事具體的與供應(yīng)鏈物流業(yè)務(wù)相關(guān)的工作，如采購(gòu)員、倉(cāng)管員、配送調(diào)度員以及客服人員等。隨著他們對(duì)這些業(yè)務(wù)的熟悉以及工作經(jīng)驗(yàn)的積累，將逐步晉升至管理崗位，開始擔(dān)任供應(yīng)鏈系統(tǒng)管理員與咨詢顧問。而進(jìn)一步升遷后，未來(lái)則可能擔(dān)任供應(yīng)鏈經(jīng)理一職。

圖1：物流管理專業(yè)的目標(biāo)崗位群

（二）第二維度：工作流程分解。企業(yè)典型的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程是：制定供應(yīng)鏈計(jì)劃->客戶訂單處理->原材料采購(gòu)->產(chǎn)品制造->產(chǎn)品發(fā)送->售后服務(wù)。

（三）第三維度：課程目標(biāo)定位。綜合上述工作崗位與工作流程，我們認(rèn)為《供應(yīng)鏈管理》課程總的目標(biāo)應(yīng)該是讓學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能夠運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的基本理論，來(lái)完成供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的需求分析、采購(gòu)管理、供應(yīng)商評(píng)估與考核、倉(cāng)儲(chǔ)與配送控制以及客戶服務(wù)管理等工作的業(yè)務(wù)流程。其能力目標(biāo)體現(xiàn)為：能夠運(yùn)用定性與定量預(yù)測(cè)方法，對(duì)企業(yè)的需求做出合理的預(yù)測(cè)；能夠運(yùn)用經(jīng)濟(jì)訂貨模型，來(lái)合理確定企業(yè)的最佳訂貨策略；能夠運(yùn)用ABC等先進(jìn)方法，為降低企業(yè)的庫(kù)存成本做出正確的決策；能夠正確填寫倉(cāng)單、出入庫(kù)單，為企業(yè)進(jìn)行有效的倉(cāng)儲(chǔ)管理；能夠運(yùn)用羅蘭貝格戰(zhàn)略采購(gòu)方法，為企業(yè)選擇合適的供應(yīng)商并對(duì)其進(jìn)行有效的績(jī)效考核；能夠運(yùn)用供應(yīng)鏈體系結(jié)構(gòu)模型和費(fèi)舍爾設(shè)計(jì)理念，并結(jié)合實(shí)際情況為企業(yè)合理設(shè)計(jì)并優(yōu)化供應(yīng)鏈。

（四）第四維度：“項(xiàng)目化”《供應(yīng)鏈管理》課程體系。本著“知道（原理）—得道（案例、情境、游戲）—悟道（實(shí)驗(yàn)）”的原則，我們對(duì)《供應(yīng)鏈管理》課程進(jìn)行了基于學(xué)生職業(yè)能力本位的“項(xiàng)目化”課程設(shè)計(jì)。

1、模塊化課程原有內(nèi)容體系。針對(duì)與供應(yīng)鏈管理直接相關(guān)的崗位所要求學(xué)生具備的職業(yè)素質(zhì)，依據(jù)課程設(shè)計(jì)理念，我們采用模塊化結(jié)構(gòu)重構(gòu)《供應(yīng)鏈管理》課程內(nèi)容體系，即“供應(yīng)鏈認(rèn)知——供應(yīng)鏈搭建——供應(yīng)鏈管理運(yùn)作實(shí)務(wù)——供應(yīng)鏈管理職業(yè)能力提升”。

2、根據(jù)模塊化內(nèi)容進(jìn)行深入的項(xiàng)目化設(shè)計(jì)。根據(jù)工作流程涉及的具體知識(shí)點(diǎn)，我們依托校企合作企業(yè)**連鎖超市創(chuàng)設(shè)了“**超市的供應(yīng)鏈運(yùn)作”項(xiàng)目貫穿全課，下設(shè)五個(gè)子項(xiàng)目、七個(gè)二級(jí)子項(xiàng)目。五個(gè)子項(xiàng)目包括：**超市的供應(yīng)鏈搭建、**超市自營(yíng)日用品原材料的采購(gòu)與供應(yīng)商管理、**超市自營(yíng)日用品的生產(chǎn)管控、**超市委托**物流企業(yè)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、**超市與供應(yīng)鏈上其它企業(yè)的客戶關(guān)系管理。七個(gè)二級(jí)子項(xiàng)目包括：**超市的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)、**超市自營(yíng)日用品的需求分析、**超市原材料的采購(gòu)與供應(yīng)商管理、**超市自營(yíng)日用品的生產(chǎn)計(jì)劃制定、**物流公司的倉(cāng)儲(chǔ)管理、**物流公司的配送管理、**超市的客戶服務(wù)策略選擇。

三、存在的問題及今后研究的設(shè)想

（一）存在的問題。1、本文對(duì)于《供應(yīng)鏈管理》課程的改革主要是項(xiàng)目化了整個(gè)課程體系，用一個(gè)綜合的項(xiàng)目貫穿全課，對(duì)于是否可以多個(gè)項(xiàng)目并行，本課題尚未進(jìn)行深入研究。2、對(duì)于如何將搜集到的案例有效分類并開展基于學(xué)生職業(yè)能力提升的案例討論課本研究還未詳細(xì)探討。

（二）今后的研究設(shè)想。1、繼續(xù)關(guān)注有關(guān)項(xiàng)目化教學(xué)改革的研究成果， 進(jìn)一步深入研究案例教學(xué)的理論如案例教學(xué)的適用范圍、弊端， 實(shí)施中揚(yáng)長(zhǎng)避短的建議。2、加強(qiáng)和學(xué)院其他教師的交流，進(jìn)一步探索項(xiàng)目化教學(xué)改革的實(shí)踐、實(shí)施步驟、教學(xué)方法。對(duì)項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)行的效果不斷檢驗(yàn)、反思及改進(jìn)。

參考文獻(xiàn)

［1］常安成.高職高專高等數(shù)學(xué)課程改革的幾點(diǎn)思考［J］.科技信息，2010（14）.

［2］李艷午.高職高專高等數(shù)學(xué)教學(xué)改革創(chuàng)新［J］.菏澤學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（2）.

作者簡(jiǎn)介

徐錦程，女，（1981-），講師，濟(jì)南職業(yè)學(xué)院工商管理系，研究方向物流管理。

本文系作者2015-2016在北京航空航天大學(xué)訪學(xué)期間完成。