規模化豬場獸醫的職責和任務

楊元青+謝家俊

摘要：獸醫是規模化養豬場的核心人物，既要保證豬場的衛生，又要不斷完善衛生防疫工作，所以獸醫應當充分認識到自己的責任，緊跟時代變化，不斷學習新的知識和防疫手段，才能有利于豬場發展，從而保證豬群的健康。對獸醫在規模化豬場的主要工作和職責進行了分析，并在規模化豬場建設方面提出了相關建議。

關鍵詞：規模化豬場；獸醫；任務；職責

中圖分類號：S828 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）10-0042-02

隨著時代的發展，規模化豬場已由原來的傳統養殖方式變為集中化養殖，在更加專業的養殖方式下，獸醫的作用不言而喻。獸醫在規模化豬場的主要工作就是及時診斷及治療病豬，并且還要定時為豬群注射疫苗，做好防疫及消毒工作，只有確保這些工作全都按時完成，才能保證豬場的養殖質量及豬群的健康。獸醫有責任與義務按照國家的相關政策和法規來監督和執行某些法定疾病的防疫，以此來保證豬場的防疫水平。因此豬場領導應當著重培養獸醫人員，提高其水平，以促進豬場的可持續發展。

1 規模化豬場中獸醫工作的要求

在規模化豬場，獸醫首先必須了解豬群的日常習性，根據豬場的自身條件制定可行的防疫方案，要不斷地學習國內外的先進養殖、防疫技術，通過各種方式預測豬群的流行性疾病，要積極主動地學習防疫方面知識，對豬群的疾病處理有自己獨特的見解。獸醫在規模化豬場的工作主要可以分為三個方面：①搞好豬圈衛生，清除豬圈內的糞便及污水，保證豬圈內干凈整潔。②按時為豬群接種疫苗，保證豬群的健康。③控制豬群的飲食，做好記錄并存檔，了解每頭豬在每一時間段的健康狀況。這些工作看似簡單，其實需要極大的耐心以及細心才能做好，且三個步驟缺一不可。

2 規模化豬場中獸醫的主要職責和任務

2.1 確保日常工作的延續性

防疫工作是一項重要的任務，每天都要逐一檢查豬群的健康狀況并且對每一個豬圈進行臨床檢疫，還要及時詢問飼養員豬的飲食情況，是否有嚴重的健康問題或是明顯的反常，并且通過觀察豬的精神、食欲、糞便、被毛、呼吸、運動等狀態以及檢測豬的體溫來判斷豬是否患病，如果豬群中有一只豬患病，必須馬上進行隔離和治療，防止豬群中的其他豬被傳染，如果病情嚴重且無治療價值，應及時淘汰。

獸醫必須要時刻注意豬圈內的清潔、溫度、通風問題，如果豬圈內臟亂不堪且空氣混濁，就會導致細菌滋生，從而導致豬群生病。在炎熱的夏季，可以在豬圈內多灑些水，水在蒸發時會吸熱，降低豬圈內的溫度，也可以通過給豬洗澡的方式降低豬自身的體溫，還可以保持豬圈內的濕度，防止豬圈內的空氣過于干燥，兩種方式都可以有效地解決豬圈內溫度過高的問題，防止豬群中暑。在寒冷的冬天，可以在豬圈內鋪些干草或者放一些小暖氣扇，以提高豬圈內的溫度，在溫暖的環境下，無論是對豬群的健康還是對母豬生育小豬都有很大的幫助。

飼料是否安全直接關系到豬群的健康，獸醫必須每天按時檢查飼料，內容包括飼料是否衛生，是否發生霉變，是否有異味或是添加非法違禁成分等，如有發現，應當立即更換，防止豬群生病。在注意飼料的同時，還要注意豬群飲用水的水質，豬群的飲用水一般為自來水，很多自來水中都有漂白劑等化學品，有些豬的身體素質很差，就會受這些化學品的影響，這就要求獸醫在此方面注意防范，豬群一旦出現身體狀況不佳，一定要及時救治。如果發現飼料和飲用水等有問題，應當及時處理或向有關領導反映解決。

獸醫還有監管動物烈性傳染病的責任，如果發現豬群中患有非一般性疾病，應當采集其血清送至相關部門檢測，并協助相關部門研究分析疫病，了解疫病的接種情況，為以后的防疫工作提供有力的幫助。

2.2 制定工作計劃

獸醫要想做好防疫工作，就必須要有相應的醫療設備以及疫苗、藥品等防疫工作所需要的物品，要在季度或年度就做好采購，為防疫工作做準備。在采購過程中需要注意的方面有很多，應提高警惕，不能采購假藥以及質量較差的醫療設備。獸醫作為規模化豬場的核心人物，有對其相關事項提出合理化建議的權力，獸醫應當按照質量可靠、效果好、價格公道的原則來選取物品，包括采購物品的名稱、規格、數量、品牌和生產廠家等方面都要注意。防疫過程中要注意接種的次數、劑量和部位。相關的采購人員應充分采納獸醫的建議，采購到更適合豬群的醫療物品。

獸醫要以規模化養豬場的具體要求為規范，不斷學習新技術。規模化豬場的每一位相關工作人員都有其自身責任，如產房崗位責任、保育舍崗位責任以及免疫接種規程、消毒操作規程等，獸醫要根據其責任與義務制定相應的工作計劃和嚴格的規章制度，使每一位工作人員明確自身責任與義務，使規模化豬場可持續發展。

2.3 了解并學習獸醫新技術規范

一般來說，在規模化豬場內，獸醫無論是在學歷、能力以及技術方面都是比較優秀的，應當比其他人更有覺悟以及學習能力，更有創新意識以及接受新事物的能力。獸醫要主動學習更為先進的養殖及防疫技術，并將所學技術推廣到每一個人，為規模化豬場開拓更美好的未來起到領頭作用。但是要想使規模化豬場更好地發展，光靠獸醫一個人是無法做到的，只有全員合作，豬場的生產水平以及經濟效益才會提高。隨著技術的不斷進步，傳統的疾病還未徹底清除，新的疾病越來越多，獸醫要將疫病防治新理念帶入規模化豬場中，帶頭改革創新，推動豬場持續健康發展。