“嚼”出語文味

王二榮

[摘 要]語文是一道豐盛的語言大餐，理應帶著學生細細咀嚼。如何帶領學生“嚼”出語文味呢？教師可引導學生進行品詞、品句、品讀，體會文本用詞的準確、精妙，體會關鍵句子所隱含的深刻含義，體會文本所表達的豐富內涵。這樣，學生的語文能力就能得到有效提升。

[關鍵詞]語文味；品詞；品句；品讀

[中圖分類號] G623.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1007-9068（2017）07-0014-02

語文是什么？語文是人們溝通情感、交流思想的交際工具，是幾千年中華文化、文明精神的物質載體。語文是什么味？如果硬要仔細辨析，不外乎兩種：一種是語言文字本身所散發出的語言香味，另一種是文字內容散發的人類精神文化的氣息。其實，這兩種味兒是無法截然分開的，它們已經水乳交融般地融為一體。

如果把學生接觸到的一篇篇課文比作一道道豐盛的語言大餐，那語文課堂就應該是令人期待的“美食盛宴”，教師和學生作為“美食家”，就要仔細“咀嚼”語文大餐特有的味道。

品詞

語文學習的目標就是要熟練地掌握和準確運用祖國的語言文字。如何熟練掌握、準確運用呢？因為詞語是語文大廈的基石，所以品詞是基本的、重要的學習途徑。

品詞要做到準確理解詞語的意思，體會它們運用的精妙。

語文是靈活的，具體表現為詞語的意思要根據語言環境來確定。因此，準確理解詞語意思必須結合具體的語言環境。如，《廣玉蘭》一文有這樣一段話：“廣玉蘭開花有早有遲，在同一棵樹上，能看到花開的各種形態……遠遠看上去，一株廣玉蘭就像是一個數世同堂、生生不息的大家族。”這里的“數世同堂”聯系句子來理解是指“一株廣玉蘭上面有不同形態的花，有含羞待放的，有剛剛綻放的，有盛開著的，有已經凋謝的，好像幾代人生活在一起”。如果僅僅理解為“幾代人生活在一起”就顯得不夠到位。

詞語的準確使用達到一定的境界就謂之為“精妙”。使用“精妙”的詞語有一種“舍我其誰”的自信，有一種“添一分則肥，減一分則瘦”的不容商量的霸氣。千古名句“春風又綠江南岸，明月何時照我還？”中“綠”字的運用堪稱經典。“鳥宿池邊樹，僧敲月下門”中關于“推敲”的典故更是成為千古佳話。

在語文教學中，如何引導學生體會用詞的精妙呢？常用的手法是比較，引導學生在比較中發現差異，從差異中體會精妙。《理想的風箏》中有兩句話：一句是“但笑過之后，每個學生心里都泛起一股酸澀的感情，同時更增加了對劉老師的尊敬”；一句是“他臉上漾出的那甜蜜的笑，使我覺得他不是一位老人，而是一個同我一樣的少年”。這兩句話中的“泛”“漾”用得極其精妙。在教學時，我通過換詞法引導學生揣摩體會，將“泛”和“涌”進行對比，“漾”和“露”進行對比。通過討論，學生基本形成共識：“泛”能用“涌”替換，但“泛”更能凸顯出我們當時的心里是酸澀的；“露”同樣能替換“漾”，但“漾”更能表現出劉老師那甜蜜的笑是發自內心的，是無法抑制的。

再比如，《三打白骨精》有這樣一句：“師徒們吃了桃子繼續趕路。山坡上閃出一個年滿八旬的老婦人，手拄著彎頭竹杖，一步一聲地哭著走來。”其中的“閃”字，生動傳神地表現了人物的身份和性格。

語文大餐是用一個個精妙的詞語“烹飪”而成的。品味大餐，應該先從咀嚼這些精妙的詞語開始。

品句

漢字就像神奇的魔方，不同的排列組合就呈現出意思迥異、含義深奧的文本。在閱讀教學中，我們不僅要關注一個個詞語，更要關注那些看似淺顯卻內涵深刻豐富的句子，通過句子去感知人物的特點、揣摩人物內心世界，直至讀懂文章的思想。

《半截蠟燭》講述的是這樣的故事：二次世界大戰期間，參與秘密情報傳遞工作的伯諾德夫人母子三人與突然闖進的德國軍官斗智斗勇，巧妙周旋，并最終保全了情報。文章情節生動緊湊，環環相扣。作者對場面的把握以及對人物的語言、動作、神態和心理活動的刻畫都相當細膩，引人入勝。

伯諾德夫人一家參與傳遞情報，把情報藏在蠟燭內金屬管里。當三個德國軍官闖進屋子，點燃蠟燭時，危險就降臨了。伯諾德夫人首先借口光線太暗用油燈換走蠟燭，但計劃沒有成功。危急關頭，大兒子杰克挺身而出：“天真冷，我到柴房去搬些柴來生個火吧。”誰知德國軍官惡狠狠地說道：“你不用蠟燭就不行嗎？”一把奪回蠟燭。而此后，杰克表現得怎樣呢？課文是這樣描寫的：“孩子是懂事的，他知道，厄運即將到來了。在斗爭的最后時刻，他從容地搬回一捆木柴，生了火，默默地坐待著。”

教學時，我首先抓住“從容”一詞，引導學生質疑：“既然敵人已經不再允許大兒子杰克拿走蠟燭了，杰克為何還是如此從容地去搬回一捆木柴呢？”交流品味中，學生逐漸明白杰克心思的縝密：“雖然沒有達到拿走蠟燭的目的，但柴還得搬，樣子總得裝裝。否則，敵人會起疑心。一旦敵人起了疑心，保住情報就更加困難。”隨后，緊扣“默默”引導學生展開想象：“此時的杰克雖然一句話沒有說，表面上異常平靜，但他的內心卻如大海般波濤洶涌。他會想些什么呢？”有的學生說：“杰克其實內心異常焦急，火馬上就要燒到金屬管了，他擔心情報會暴露。”有的說：“杰克可能想到如果情報暴露，后果將非常嚴重，不僅自己一家性命難保，更重要的是可能會影響到戰爭的成敗，甚至國家的命運。”有的說：“杰克雖然默默地坐著，但他還是不停地想著各種辦法，考慮能否在最后關頭保住情報。”有的說：“杰克雖然焦急、擔心，但他臉上一絲一毫都沒有表現出來，他有一種大山崩于前而面不改色的鎮定，非常了不起。”學生的交流入情入理，品味準確到位。至此，人物的特點不需教師多言，已深深地印在學生的腦海里。

品詞，是品味一道菜；品句，是品一桌菜。我們的語文課堂，品句更應該成為家常便飯。

品讀

品味與誦讀在語文課堂中是緊密相連的。只讀不品，讀就會流于形式；只品不讀，文本語言的內化、語感的形成就不會通達順暢。如何品讀？品讀要遵循學生的認知規律，由淺入深、由表及里，體現層次性。

下面是《月光啟蒙》“唱歌謠”的教學片段。

師：自由地讀一讀這兩首歌謠，可以把你喜歡的歌謠多讀幾遍。

（指名讀歌謠）

師：母親吟唱的動聽的歌謠給作者留下了怎樣的印象？

（學生自由讀第4段后交流）

師： “三月的和風”給人怎樣的感覺？“小溪的流水”呢？從這兩個詞語中你感受到什么？ “芳香”是形容花朵的，而此時母親的歌聲似乎也有花的香味，你能感受到什么？

師：母親甜美的嗓音像和風，似流水，如花香。誰來讀好這段話。（指名讀第4段）

師：讀得不錯！誰能把母親的嗓音讀得更柔更美一些？（學生讀）

師：你讀得太美了，我們的教室似乎也飄滿了你那芳香的音韻。我們一起讀。

師：聽，母親那深情的吟唱，輕輕的、柔柔的歌聲就飄蕩在我們的耳畔。

（播放一段音頻）

師：如果你就是兒時的作者，此時你就依偎在母親的懷里聆聽這猶如天籟般的歌聲，你的內心是什么感受？

師：讓我們再讀一讀這兩首歌謠。像母親一樣，輕輕地、柔柔地……

師：母親這些動聽的歌謠，還給予“我”許多啟蒙呢！

（指名讀第5段）

師：這句話讀懂了嗎？

（點撥：作者的故鄉是一個怎樣的地方？這里兩個“長”意思相同嗎？）

師：作者的故鄉地處安徽省的黃河故道，那里沒有美麗和富饒，只有貧瘠和荒涼，莊稼很難生長，但卻流傳著許多的民歌民謠。聽著家鄉的民歌民謠，作者一顆混沌的童心豁然開朗。那作者一下子都明白了什么呢？請大家再讀讀這兩首歌謠，一定會有新的感受。

（學生交流）

生1：我從第一首歌謠中體會到母親的勤勞，她白天在地里辛勤地勞作，晚上趁著月色洗衣服，非常辛苦。

生2：我從第二首歌謠中感受到母親對美好生活的向往，向往過上幸福的生活。

師：勤勞的母親，用她的歌聲讓“我”對美好的生活充滿了向往和追求，對故鄉充滿了深深的愛，讓“我”混沌的童心豁然開朗。這就是母親在月光下給予“我”的啟蒙。一起再讀這句話。

在這部分教學中，教者努力把品和讀結合起來。比如，第四段“她用甜甜的嗓音深情地為我吟唱，輕輕的，像三月的和風，像小溪的流水。小院立即飄滿了她那芳香的音韻”，教者就引導學生抓住關鍵詞體會母親歌聲的甜美、動聽，并注重朗讀指導。當學生讀得不到位時，教師及時引導學生融入情感，用心誦讀；同時，播放一段音頻，給予學生直觀感受，然后再次引導學生朗讀。這時，學生才真正讀出感情，讀出味道。如果沒有“品”作鋪墊和引導，學生的“讀”就成為無本之木、無源之水，“讀”就只能停留在語言文字的表面，這樣的讀是毫無意義的。這是其一。

其二，教學中的品讀很有層次性。首先要求學生把歌謠讀正確，其次是把歌謠讀得柔美、讀出感情，最后是讀懂歌謠的內涵。這些要求循序漸進，既不急切冒進，也非裹足不前，符合學生的認知規律。

最后，在品味語言的過程中，教師既非包辦代替，也不放任不管，而是準確拿捏，不悱不啟，相機點撥。這樣，既讓學生有思考的過程，又能及時給予幫助指導，使學生順著語言文字的坡度很自然地滑入文章的內核，體會到文章的內涵。

總而言之，語文其實很有“嚼頭”。在語文課中，教師如能帶著學生仔細咀嚼，課堂就會飄溢出濃濃的語文味，學生的語文能力就會得到有效提升。

（責編 韋 雄）