趣味化學實驗在初中化學教學中的應用

馬建蘭

摘 要：在初中三年紀會首次接觸到化學課程，初中的化學學習主要是為了給高中化學打基礎，化學是一門重理論、重實驗的科目，通過對理論基礎進行各種實驗，直觀的觀察實驗成果幫助學生理解化學反應。而趣味性化學實驗可以有效的激發學生的學習激情，增加對學生學習化學的興趣，有助于幫助教師提高教學質量。筆者就從趣味性化學實驗在初中化學教學中的重要性、實驗主要因素為基礎進行分析，并提出解決策略，以供參考。

關鍵詞：趣味化學；化學實驗；初中化學教學

初中的化學教學中實驗是必不可少的，在進行化學教學的時，增加一些趣味性較強的實驗可以提高學生對化學的喜歡程度，也可以有效的活躍氣氛使學生投入到化學的學習中去，提高教師的教學效果。

一、趣味化學實驗在初中化學教學中的重要性

在過去的化學教學過程中，由于教學資源的匱乏，所以一般都是由老師來進行化學實驗操作，并對實驗的結果和過程進行講解分析。在這種教學方法下，學生缺乏互動性和參與性，不能充分的調動學生的好奇心和求知欲，教學效果達不到預期效果。而趣味性化學實驗在初中化學教學中的應用就可以有效的提高學生的參與度和興趣，使學生全身心的參與到化學的學習過程中，大大提高了教師的教學質量。趣味化學實驗的核心在于提高學生的觀察能力和思考能力，讓學生全身心的投入到化學實驗當中，積極主動的去發現化學知識。

二、開展趣味化學實驗的阻礙因素

（一）教師的教學方式刻板、落后

化學實驗有其一定的危險性，所以，在初中化學教學中，教師為了避免出現不可預估的問題，順利完成課程的教學，都會自已一個人進行實驗，并要求學生在遠處觀看。這種做法的出發點是好的，主要是為了避免學生受傷，但是也扼制了學生近距離觀察化學反應的機會，使學生不能親手做實驗體驗化學的奇妙，打擊了學生對化學的興趣，不利于教師的教學。

（二）教師開展趣味實驗的經驗不足

在過去的化學教學中，由于化學專業的危險性，所以，教師都十分嚴肅的要求學生規范化實驗過程，避免學生做錯實驗步驟而發生浪費。這種過于嚴肅的實驗氛圍使學生難以體會到化學的樂趣，打擊學生對學習化學的好奇心。教師如果想進行趣味性實驗，也會因為前期的過于嚴肅認真，不知道如何進行趣味性實驗，所以造成的結果就是無法正常的完成實驗，讓學生對老師產生了懷疑情緒。

三、初中化學教學中趣味化學實驗運用的有效策略

（一）由趣味化學實驗引入課題，以激發學生學習興趣

在化學教材中許多物質都是與生活息息相關的，教師可以利用日常生活中常見的原材料精選一些趣味性化學實驗，提高學生對于化學的好奇心，使學生主動的去學習了解化學的各種特性，進而自覺的發現生活中化學的應用，有利于學生對化學知識的學習。例如，在進行第一次化學實驗的時候，利用“燒不壞的手帕”作為趣味化學實驗的開頭：在盛滿濃度為85%以上的酒精液體中，浸入一條手帕使其充分吸收酒精，而后使用坩堝鉗把手帕取出，并將其置于酒精燈上燃燒。讓學生觀察燃燒后的手帕會出現什么情況，當學生門發現經過大火燃燒后的手帕完好無損的時候，就可充分的激發學生的好奇心和求知欲。這時教師可以繼續進行下一個實驗，藍瓶子實驗：在圓底燒瓶中加入葡萄糖水，在加入幾滴0.1%的亞甲基藍，亞甲基藍不宜加入太多，然后加入適量的NaOH。完成后震動燒杯，學生就可以觀察到瓶中的液體逐漸變成藍色，但是在平穩放置幾分鐘后就逐漸消失了顏色，變成了無色液體。這兩個實驗都可以大大的激發學生學習化學的興趣，充分的表明了化學就在我們身邊和化學的神奇之處。

（二）設計課外實驗，強化學生的化學學習

化學雖然是一門重視實驗的學科，但是在實驗中也需要學生積累大量的基礎知識，對于化學元素、符合、名稱都需要有將強的認識，記憶學習這些符號的過程就是學生轉變思維的過程，把具體是實物轉化為抽象的符號。這個過程十分的枯燥，所以這就需要教師進行有效的引導，幫助學生用有趣高效的方法記住這些化學的基礎知識。為了幫助學生的記憶，教師可以進行一些課外趣味化學實驗，要求學生自己尋找相關資料，了解化學反應過程和變化條件。例如：在化學教學中的“營養物質”中，就可以安排學生自己回家做豆腐，提示學生做豆腐需要的步驟，首先需要讓黃豆與水混合浸泡一天，然后在用豆漿機把黃豆打碎并過濾，把過濾后得到的豆漿，放置于方形的器皿中，加入鹽調制，然后慢慢觀察豆腐的凝固過程。在這個過程中可以讓學生多實驗幾次，了解這里面的化學原理。這種簡單有趣的化學小實驗可以提高學生對于化學的認識，增加學生對化學的認識和學習。

（三）合理利用趣味化學實驗，變抽象為形象

化學教學中不僅需要記住化學的符號，還有需要化學公式和實驗現象需要學生去記憶，這種需要強行記憶的知識很容易造成學生反感。所以，教師需要在進行這些教學講解的時候配合趣味化學實驗，提高學生的興趣，使學生可以自覺主動的去記憶。例如，教師在講解“滴水生紫煙”的過程中，就可以讓學生自己嘗試將鋅和碘加入會后的化學反應，不斷強化這個化學反應的記憶。加深學生的印象，使學生對于化學公式和實驗現象的記憶更加深刻。

四、結語

通過這些小實驗的設計，不僅有助于增強學生對化學的直觀了解，也有助于激發學習的興趣，此外還可以培養學生的動手操作能力和嚴謹的思維能力。

參考文獻：

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[2]蘇日娜.趣味化學實驗在初中化學教學中的應用[J].西部素質教育，2016.endprint