既見樹木，又見森林

【摘要】語言有豐富的文化內涵，英語教學中需重視文化意識的培養，幫助學生拓展文化視野，建立跨文化交際意識，形成初步的跨文化交際的能力。作為語言教師，應該把與語言相關的文化意識融入語言教學的全過程中，讓學生既見樹木，又見森林！

【關鍵詞】語言教學；文化意識；創設情境；跨文化交際

【作者簡介】陸琦，南京市第十八中學。

義務教育階段英語課程的總目標是：通過英語學習使學生形成初步的綜合語言運用能力，促進心智發展，提高綜合人文素養。綜合語言運用能力的形成建立在語言技能、語言知識、情感態度、學習策略和文化意識等方面整體發展的基礎之上，可見文化意識是必不可少的組成部分。英語教學應有利于學生理解外國文化，加深對祖國文化的理解，繼而拓展文化視野，形成跨文化交際意識和初步的跨文化交際的能力。

一、語言和文化是一個有機的整體

語言有豐富的文化內涵。在外語教學中，文化是指所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、行為規范、文學藝術、價值觀念等。語言和文化緊密地交織在一起，它既是整個文化的產物，也是形成并溝通文化的媒介。大量的事實證明，理解和使用某種外語的能力不僅取決于他對該語言掌握的程度，還取決于他對該語言相關文化了解的程度。事實上，人們在特定的文化體系中生活，一言一行無不受該文化模式的制約。要想正確地理解生活在另一文化體系中的人們對事物的各種自然反應，或學會做出某些同樣的反應，首先必須了解他們產生這些反應的社會文化背景。例如：中國人在吃飯的時間相遇，總好說一句“吃了嗎？”這句極普通的招呼語卻讓外國人感到費解甚至反感。一位剛來中國不久的英國留學生用不流利的中文抱怨道：“你們為什么老問我吃飯了嗎？我有錢。”在他看來，老是問他這個問題，可能是覺得他囊中羞澀，以至于不能按時進餐。可見，對話的雙方在理解上的分歧皆是由于不同的文化所導致的。

即使是美國人和英國人，盡管他們使用的都是英語，但由于地理、歷史、文化、風俗習慣等因素的影響，兩國人民在使用語言的過程中，很自然地會產生某些歧義。例如：wash up這個詞組在英國是洗碗的意思，而在美國是洗手洗臉的意思，說洗碗用wash the dishes。如果你只知道前者不知后者，那么當一個美國人請你吃飯，飯后你對主人說“Ill help you wash up.”主人聽后首先感到很尷尬，等明白過來之后不禁哈哈大笑，反而弄得你莫名其妙。

總之，語言和文化不可分割，不同的語言有著不同的文化背景，語言差異體現著文化差異，理解語言必須了解文化。在學習英語的過程中，接觸和了解外國文化有益于對英語的理解和使用，有益于加深對中華民族優秀傳統文化的認識與熱愛，有益于接受全人類先進文化的熏陶，有益于培養國際意識。

二、英語教學中應重視文化意識的培養

由于語言和文化的密切關系，外語學習自然而然地就要涉及文化學習，英語學習也必然離不開對英語國家文化的學習與理解。由于學習英語的主要目的是交際，英語學習也就要涉及不同文化之間的交際，這是一種跨文化交際的意識和能力。重視文化意識的培養有利于正確地理解語言和得體地使用語言。

文化理解主要指兩個方面的問題。1.對具體的、個別的文化知識和文化現象進行理解，了解一些與語言密切相關的文化背景知識，如人們的信仰、觀念、生活習慣、民族的性格特點、風土人情，乃至歷史、政治、人們的思維方法等；2.把其看成一種客觀存在，文化并無良莠之分，每一種文化中精華與糟粕并存。應該采取一種客觀的、寬容的態度對待異國文化，堅持自己的優秀文化傳統。比較兩種文化的異同，使自己在跨文化交際中能恰當、得體地進行。

人們往往對異國文化的表達方式和意義與本國文化的不一致而會產生理解偏差。值得注意的是文化意識的差異比語言行為的差異所引起的文化沖突還要嚴重，而且語言越流利，發出的非語言信息若是有誤，它所引起的文化沖突亦越嚴重。因為人們想當然地認為外語流利的人也十分清楚他們的行為準則，于是違反準則的行為往往被認為是有意的，從而導致交際失敗。迪納R·萊萬（Deena R·Levine）舉過這么一個例子：一年輕女子從窗口往下看，看見一位她熟悉但文化背景不同的男子，這個男人見她從窗口看他，就向她努嘴，意思是：“謝謝，我看見你了。”可是依據這個女子的母語文化，男人向女人努嘴就是調情，因而她生氣地從窗口退進屋里。從此，她再也不理睬這個男子了。這個例子說明同一非語言行為，因在不同文化中含義各異，導致了跨文化交際中的信息傳遞偏差，產生誤解。由此可見，為達到和諧有效的跨文化交際，我們不僅應掌握目的語的語言交際體系，也必須了解非語言交際體系——具備目的語的文化意識，從而形成跨文化交際的能力。

三、在英語教學中培養文化意識的幾點建議

在基礎教育階段，英語教學中的文化意識的培養至少應該包括兩個方面的內容：一是文化知識的傳授；二是跨文化意識與能力的培養。

1. 文化意識的培養應與語言教學同步，且從初級階段即應開始，而不要等到中、高級階段，否則，必然會產生語言和文化的脫節。

正如美國外語教學專家溫斯頓·布瑞派克（Winston Brembeck）所說：“采取只知其語言不懂其文化的教法，是培養語言流利的大傻瓜的最好辦法。”外語教學專家把交際中的錯誤區分為語言錯誤和文化錯誤，并認為后者的性質更為嚴重。沃爾夫森（N·Wolfson）曾說過：“在與外族人交談時，本族人對于他們在語音和語法方面的錯誤往往比較寬容。與此同時，違反說話規則則被認為是不夠禮貌的，因為本族人不大可能認識到社會語言學的相對性。”因此，語言教學不可脫離文化意識的培養。

2.教師應結合教學內容，引導學生關注語言和語用中的文化因素，了解中外文化的異同，逐步增強學生對不同文化的理解力，為開展跨文化交際做準備。

在起始階段應使學生對中外文化的異同有粗略的了解，教學中涉及的外國文化知識應與學生的學習和生活密切相關，并能激發學生學習英語的興趣。以《牛津初中英語》教材為例，8A Unit2 School Life 中Reading通過British English和American English單詞的差異導入，學習a British school和an American school的異同，從而組織學生自由談論中國學校以及和中國學校的對比。因是學生感興趣且非常熟悉的學校生活，每個孩子覺得有話可說，有話想說。通過學習，學生們了解了英國和美國中學生的在校時間、所學課程、班級建設、課外活動等不同信息，增加了對英美文化的了解。在英語學習的較高階段，要通過擴大學生接觸外國文化的范圍，幫助學生提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進而提高跨文化交際能力。《牛津初中英語》課本中編排了許多涉及英美國家歷史、地理、社會生活、節日、風俗等方面的內容，目的是使學生在學習語言這個交際工具的同時，了解與該語言密切相關的文化知識，產生文化理解。例如8B Unit5 Good manners向學生們介紹了英國及中國不同的社交禮儀和社交禁忌，教師在教學的過程中如果注意挖掘和利用這些知識，采用列表、設問、判斷正誤、短文填空、分組討論等方式指導學生捕捉文中所含的文化知識并加深對其透徹的理解，加強學生自身修養和文化素質的培養，可以開闊學生的眼界，提高學生的跨文化交際意識，進而培養學生的跨文化交際能力。

3.教師應根據學生的語言水平、認知能力和生活經驗，創設盡可能真實的跨文化交際情景，讓學生在體驗跨文化交際的過程中，逐步形成跨文化交際能力。

情境在英語教學中起著非常重要的作用，能夠營造良好的語言環境，并能充分調動學生的非智力因素，促進其主動學習和運用語言。教師有必要在充分利用教科書所提供的信息的同時，指導學生了解英語中的習慣表達和遵守英語交際的基本禮儀。在設計課堂活動時，對學生在稱呼、問候、道謝、恭維、贊揚、告別、致歉、忠告等方面我們應提供必要的文化常識和慣用例句，并告誡學生不要套用中文的句型，而應該根據時間、場合、對象的不同做出適當的反應，發展與英美國家人們的溝通與合作的能力。

創設跨文化交際情景應注意的事項：

（1）要合理分配時間：創設的情景應為教學服務，不能嘩眾取寵，成為一個花哨的外殼，避免因情景創設的累贅與重復而導致無法突出教學重點和實現教學目標。

（2）要與教學目標一致：教學目標是情景創設的依據，情境的創設要圍繞教學目標，它能使學生的視野和思想不再禁錮于教材和教室，情境教學的過程充滿了形象與情感的張力，使學生在情趣和意象中舒展自己的想象力和創造力。

（3）要利用學生的生活經驗：在情境中進行教學就是讓學生回到生活中去學習語言，利用學生的生活經驗創設的情境能化解學習的難點，使學生容易理解所學內容，更好地分析問題和解決問題。

建構主義學習理論指出，知識不是通過教師傳授而得到的，而是學習者在一定的情境中通過意義建構的方式獲得的。即通過學生具體的語言實踐學習和了解異國文化。這些實踐活動包括聽、說、讀、寫、觀察、看電影和錄像、閱讀英語文學作品等。根據教材內容精心設計與學生學習內容、生活實際相契合的跨文化情景，并靈活運用情景組織課堂教學，能給課堂帶來良好的氛圍，高質高效地完成教學任務。

4.要做到外語教學和跨文化交際意識和能力的培養有機結合，對英語教師自身提出了更高的要求。

這就要求教師自己也要不斷學習，不斷豐富自己的知識，才能運用自如地把語言知識連同文化知識介紹給學生。Peter D.Strevens“The Nature of Language Teaching”認為：“所有的教師都應該有進一步接受培訓的機會，無論是在職培訓，還是脫產進修；而且這種培訓不能只有一次，而應該在職業生涯中定期地進行。”教師培訓的目的不僅僅是促進新課程的實施，推進新教材的使用，同時也是教師職業發展的有效手段。作為教師個體，不能單純地等待培訓，實施新教材的過程也是教師更新教學理念，改變教學行為的過程，做一個“學習型”的老師，主動地就教學過程中產生的問題開展自主學習，在“用中學”，這是教師專業發展的一個必需過程。

英語課上，不僅要教會學生使用一門外語，掌握用這門語言聽說讀寫的交際能力，而且要努力使這門外語中所包含的優秀文化為我所用，為培養全面發展的現代化建設人才服務。中華民族既要堅持、發揚并向國際社會介紹自己源遠流長的民族文化和古老文明，也要不斷吸收世界各國優秀的、文明的東西。在這個過程中，外語教學應發揮其應有的作用。因此，作為語言教師，應該把與語言相關的文化意識融入語言教學的全過程中，讓學生既見樹木，又見森林！

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