趣味化學實驗在初中化學課堂教學中的應用探析

屠艷鳳

摘 要：伴隨著新課改的不斷深入，當前我國教學理念與培養(yǎng)目標均發(fā)生了重大的變革，基于提升學生學習興趣的目標成為當前課堂教學的主要任務。而在初中階段的化學學習中，化學學科對學生而言是一門全新的學科，在相關教學內容和方法上都與其他科目的學習有一定的不同。因此趣味化學實驗作為在當前新課改的要求下保障學生學習興趣的提升的同時更好地保障趣味性課堂良性開展最直接的方法。探究化學課堂中化學實驗的意義，開展趣味化學實驗的意義和具體方法。

關鍵詞：初中化學；趣味實驗；課堂教學；應用設計

一、趣味實驗對于化學的重要意義初窺

化學教育作為幫助學生認識物質世界變化基本規(guī)律與化學的基本觀念，通過實驗的方式向學生展示現象，揭發(fā)本質的重要學科。實驗對于課堂教學的意義十分重大。在課堂中合理安排相關實驗環(huán)節(jié)是化學教學的重要手段也是主要方式。在當前新課標規(guī)定的教學過程中，實驗開展的方式的選擇和相關問題也有著具體的要求：實驗是學生學習化學、進行科學探究的重要途徑，學生在學習化學過程中需要初步形成基本的化學實驗技能、初步掌握設計實驗方案、并能進行一些簡單的化學實驗操作，學會化學實驗方法。可以看出在當前化學課堂上開展實驗課程對于教學結果有著重要的意義。

趣味實驗指在開展實驗過程中針對學生自身的興趣愛好和措施有機地進行興趣內容的引入，進而全面提升實驗的趣味性。實驗的趣味性在展現上主要通過對學生的感官刺激來達到相應的目標，同時由于化學實驗涉及的器械種類繁多、原理豐富，相關呈現的形式各不相同，因此在課堂上開設趣味性實驗也能夠極大地提升學生對于化學學科學習的熱情。

二、初中化學課堂中應用化學趣味實驗的原則

在初中課堂中，對于化學趣味實驗的設計和應用一直以來都是教師進行攻關的重點內容。因此在趣味化學實驗設計和開發(fā)過程中，一些基本原則的參照可以幫助教師更加高效地進行相關實驗設計工作的開展。在初中階段化學課堂上設計化學趣味實驗的原則具體來說有：

（一）科學性原則

堅持科學性原則是一切實驗開發(fā)設計的最基本前提。在實驗設計過程中，教師需要根據圍繞實驗驗證內容為核心的原理、使用材料、實驗方法的選擇是否合理，在實驗思路的設計和選擇上是否能夠滿足教材中的化學基本原理等內容。

（二）安全性原則

安全性原則是教師在選擇設計實驗時需要考慮的重要方面。由于初中化學教學中涉及很多有毒、強腐蝕性物質在趣味性實驗設計的過程中，安全性得以保障是實驗良好開展的前提，也是保證趣味性得以運用的重要基礎，教師在設計實驗時務必實現保障實驗材料、實驗設備的質量過關，實驗方法、實驗現象均在一個可控改的環(huán)境下進行。

（三）簡易性原則

實驗部分作為化學課堂教學中關鍵知識點重要的條件支撐，能夠直觀有效地反映出知識點的具體內涵，幫助學生掌握相關問題。因此在教師設計化學實驗過程中，在實驗器材、方法的選擇上需要本著操作簡易、反映直觀的原則進行設計和開展。這樣趣味實驗的效果才能夠更加高效地發(fā)揮。

（四）趣味性原則

趣味性作為趣味實驗的重要組成部分，在實驗設計過程中需要全程融入趣味性元素。相關趣味性元素在融入過程中，可以通過學生主動操作與被動接受兩種模式進行開展。同時趣味性的原則還體現在教師選擇應用生活化實驗類型方面，實驗的生活化可以利用學生日常生活中隨處可得的材料開展相關實驗，對于學生而言可操作性更強，趣味性也就更高。

三、初中化學趣味實驗在課堂中的應用

在初中化學教學中，根據教材不同階段的課程安排，教師可以基于上述四點原則來合理巧妙地安排相應的趣味實驗進而帶領學生進行化學知識的學習。趣味實驗可以分為實際操作和視頻演示兩種模式。

（一）實際操作實驗應用情況

通過生活化的實驗設計，教師安排學生利用日常生活中的多種材料對不同的學習內容進行多方面的實驗測試，比如，在學習人教版化學九年級上冊第六單元《碳和碳的氧化物》第二課二氧化碳制取的研究一課后，教師可以帶領學生利用生活中的常見材料進行碳酸飲料的自制實驗。自制碳酸飲料可以更好地讓學生理解二氧化碳的相關性質，幫助學生舉一反三，發(fā)現生活中的化學原理。實驗用品主要需要鮮檸檬、小蘇打、白糖、飲用水、干凈容器。具體實驗步驟為首先將飲用水加熱少開后冷卻備用，切下一定量的檸檬片（約3～4片）置入干凈容器中并加入適量的白糖；在干凈容器中加入一勺小蘇打后加入冷卻后的飲用水，密封容器并搖動。通過這個實驗學生可以發(fā)現小蘇打加入到飲料后在晃動時會有大量氣泡產生，進而得出結論碳酸氫鈉遇水會分解為碳酸鈉、水以及二氧化碳，同時二氧化碳可以溶于水。

（二）視頻實驗演示應用情況

視頻實驗演示主要應用于一些實驗方式復雜、危險但是具有明顯的感官刺激的實驗演示。這種模式在保障學生學習興趣的同時也能夠確保課堂教學的安全性。比如在人教版九年級上冊化學第七單元“燃燒及其利用”的講解中教師可以通過實現錄制、網上搜索素材的形式通過視頻的方式向學生展示多種燃燒現象的具體形態(tài)，這種模式在保障學生安全的前提下最大限度地還原了實驗的具體情況，也能夠明顯地提升課堂效率。

參考文獻：

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[2]王英.趣味化學實驗在初中化學教學中的應用價值研究[J].數理化學習（教研版），2017（4）.