高考實(shí)驗(yàn)設(shè)計題下的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新策略

彭軍生

【摘要】隨著新課程的改革，高中生物知識的學(xué)習(xí)已經(jīng)將重點(diǎn)放在了學(xué)生理解生物實(shí)驗(yàn)原理、方法、操作步驟等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而近幾年的高考生物試卷中也逐漸將重心從理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)考核，更注重考核學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計、分析問題的綜合能力，但是在應(yīng)試教育教學(xué)的影響下，學(xué)生在生物試題的實(shí)驗(yàn)部分普遍不太熟練，因此本文根據(jù)現(xiàn)階段高考生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計題的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，提出了高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新措施。

【關(guān)鍵詞】高考實(shí)驗(yàn)設(shè)計題 高中生物實(shí)驗(yàn) 教學(xué)創(chuàng)新

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）02-0151-01

高考理綜試卷中生物學(xué)科從新課改后逐漸占據(jù)著越來越重要的地位，而新的高考大綱也規(guī)定了學(xué)生必修生物課程中必須至少側(cè)重于一個實(shí)驗(yàn)，但是因?yàn)楦咧袑W(xué)生的課程負(fù)擔(dān)比較重，導(dǎo)致在規(guī)定的課程時間內(nèi)學(xué)完所有的生物實(shí)驗(yàn)是不現(xiàn)實(shí)的，所以在現(xiàn)實(shí)的生物教學(xué)過程中，相較于其他兩個理綜科目，實(shí)驗(yàn)部分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，再加上學(xué)校對生物實(shí)驗(yàn)部分安排的課時比較少，導(dǎo)致了生物實(shí)驗(yàn)理論化教學(xué)現(xiàn)象普遍存在。

一、高考生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

1.實(shí)際教學(xué)與實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)差距過大

以往生物實(shí)驗(yàn)課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程一般是先提出問題，然后做出實(shí)驗(yàn)設(shè)計，最后實(shí)驗(yàn)實(shí)施得出結(jié)論。但是隨著新課標(biāo)的改革，要求學(xué)生能夠增強(qiáng)自主實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ丛谔岢鰡栴}的環(huán)節(jié)由學(xué)生自己設(shè)想，且實(shí)驗(yàn)實(shí)施的整個環(huán)節(jié)由學(xué)生自主設(shè)計實(shí)施，得出結(jié)論之后也要先自由結(jié)合討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性之后再填寫實(shí)驗(yàn)報告。但是這個過程一般會耗費(fèi)大量的時間，高中生物教學(xué)的負(fù)擔(dān)又比較重，教師為了節(jié)省時間在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中只能簡單地給學(xué)生講解一下實(shí)驗(yàn)原理，然后讓學(xué)生注意一下實(shí)驗(yàn)實(shí)施的重點(diǎn)，背誦實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，這就將生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)轉(zhuǎn)化為了理論教學(xué)，制約了高中學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的增長。

2.教師缺乏對實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)能力

當(dāng)今的生物實(shí)驗(yàn)要求比較專業(yè)的實(shí)驗(yàn)儀器，但是由于學(xué)校對生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視，導(dǎo)致了生物儀器的缺失，這就導(dǎo)致教師本身就對先進(jìn)的生物實(shí)驗(yàn)儀器缺乏熟練掌握能力，且實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)設(shè)計也缺乏指導(dǎo)能力。這兩個現(xiàn)象隨著新課標(biāo)的改革也愈發(fā)的突出，制約了生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展。生物實(shí)驗(yàn)課的工作量與課時不符合，也導(dǎo)致教師不能對生物實(shí)驗(yàn)詳盡的講解，甚至有些學(xué)校會忽視生物實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計、實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)，直接讓學(xué)生背誦結(jié)果，如人教版高中生物選修一中關(guān)于DNA的提取與鑒定的實(shí)驗(yàn)中，主要是利用DNA在氯化鈉溶液中的溶解度隨著氯化鈉溶液的濃度的變化而變化且當(dāng)氯化鈉物質(zhì)的量濃度為0.14mol/l時，DNA的溶解度最低的原理來析出溶解在氯化鈉溶液中的DNA。這個實(shí)驗(yàn)過程中需要用到雞血細(xì)胞液，雞血細(xì)胞液需要將宰殺的活雞流出的雞血進(jìn)行離心，但是由于現(xiàn)在的高中學(xué)校還沒有離心機(jī)設(shè)備，且在沒有離心機(jī)設(shè)備的情況下雞血細(xì)胞液要靜置一天才能完成前期準(zhǔn)備工作，但是現(xiàn)階段的生物課時也達(dá)不到這個要求，因此大部分高中生物實(shí)驗(yàn)授課時都會有意的忽略這個實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不能讓學(xué)生實(shí)地操作，生物實(shí)驗(yàn)選修教材也失去了原有的價值。

二、高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新

1.根據(jù)高考設(shè)計題設(shè)計實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案

眾所周知，高中生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)課時非常有限，這種情況下就需要生物教師能夠充分了解高考理綜試卷生物實(shí)驗(yàn)部分的常考點(diǎn)、重難點(diǎn)，從而找尋生物實(shí)驗(yàn)考試的規(guī)律，系統(tǒng)化制定日常生物教學(xué)規(guī)劃。近年來生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計題考試內(nèi)容比較多變，除了實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計，還有實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測等一些知識，如2015年生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計題就涉及到了用果汁酶處理果泥的問題：①用三種不同的果膠酶處理果泥，酶的來源不同，根據(jù)果泥的出汁率比較果膠酶活性的平均值，問這個實(shí)驗(yàn)的目的；②新分離出的果膠酶的最適溫度探究，某同學(xué)設(shè)計了的實(shí)驗(yàn)是取試管16支，分別加入等量的果泥、果膠酶、緩沖液平均分為4組，保溫相同的時間，然后測定各試管的出汁率并計算出汁量平均值，問該實(shí)驗(yàn)的不足之處有哪兩點(diǎn)；③某同學(xué)在設(shè)計實(shí)驗(yàn)的過程中分為A、B、C、D四個實(shí)驗(yàn)組，分別加入等量的緩沖液和不同量的果膠酶，后來又設(shè)計了一個E組，加入蒸餾水使試管內(nèi)液體體積與實(shí)驗(yàn)組相同，將這5組試管放置在相同的溫度下保溫相同的時間，測量各自的出汁量，通過5組出汁量的差異檢測加入酶的量，問E組設(shè)計是否能夠達(dá)到目的及原因，從實(shí)驗(yàn)設(shè)計、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊约皩?shí)驗(yàn)過程中的操作等各個方面都進(jìn)行了提問[1]。為了避免學(xué)生在解答過程中因?yàn)閷?shí)驗(yàn)設(shè)計不了解而過于籠統(tǒng)的回答，如“實(shí)驗(yàn)組有些微影響”等，因此在日常的教學(xué)中要重點(diǎn)講解高考中易考到的實(shí)驗(yàn)設(shè)計題。

2.增加對實(shí)驗(yàn)過程總結(jié)的重視

高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中重要的一個部分就是實(shí)驗(yàn)的分析總結(jié)。[2]在實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)束之后，教師也要根據(jù)生物實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常遇到的實(shí)驗(yàn)研究方法及器材進(jìn)行整合總結(jié)，如取樣調(diào)查法、化學(xué)分析法等常規(guī)的實(shí)驗(yàn)研究方法，還有一些如檸檬酸鈉、酒精、層析液等一些生物實(shí)驗(yàn)過程中常用的藥品。通過對實(shí)驗(yàn)實(shí)施過程定期的總結(jié)，教師可以逐漸發(fā)現(xiàn)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的普遍規(guī)律，從而提升高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，提升高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。如在檢測生物組織還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，教師就要對用到的裴林試劑、雙縮脲試劑等試劑的配方比、使用方法及與還原糖、蛋白質(zhì)等的反應(yīng)現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)，同時還要要求學(xué)生在日常實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后進(jìn)行總結(jié)，如實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，促使學(xué)生系統(tǒng)化的掌握生物實(shí)驗(yàn)知識，在高考實(shí)驗(yàn)設(shè)計題中能夠更加靈活的運(yùn)用，提升高考生物實(shí)驗(yàn)題的得分率。

3.提升教師對實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)能力

在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中最為突出的現(xiàn)象是課堂有效性不高，為了解決這個問題，學(xué)校應(yīng)該在校本教研中加入生物實(shí)驗(yàn)研究，增加生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)施的保障力度；同時高中生物教師之間也要增加交流，相互總結(jié)教學(xué)心得，從而促使各自的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力都能夠同步的提升，當(dāng)然也可以通過校方舉辦生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)研討會，邀請其他校區(qū)的優(yōu)秀教師進(jìn)行演講指導(dǎo)，分析高中理綜生物實(shí)驗(yàn)部分的重點(diǎn)難點(diǎn)，提高本校生物教師對生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識。教師在預(yù)設(shè)實(shí)驗(yàn)課程之前可以與其他教師進(jìn)行探討，從而解決實(shí)驗(yàn)中難以實(shí)施的部分，避免由于對實(shí)驗(yàn)課前預(yù)設(shè)不足而導(dǎo)致的生物實(shí)驗(yàn)課堂的效率下降，而生物教師也可以通過互動，對以往與實(shí)際不符的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行改善創(chuàng)新，從而使生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠跟得上時代的潮流。在一些地區(qū)由于實(shí)驗(yàn)設(shè)備不足而導(dǎo)致教師對實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)能力不夠，但是要保證正常的實(shí)驗(yàn)流程，增加學(xué)生自主設(shè)計討論實(shí)驗(yàn)的時間，利用有限的實(shí)驗(yàn)器材使學(xué)生接收到更多的實(shí)驗(yàn)知識，提升學(xué)生對生物實(shí)驗(yàn)的積極主動性。

總而言之，針對高考考試大綱對生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求，高中學(xué)校要重視生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，逐步增加生物器材設(shè)備，促使高中生物教師對生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的指導(dǎo)能力不斷提升。高中生物教師在日常的教學(xué)工作中，也要與其他生物教師加強(qiáng)交流，根據(jù)高考實(shí)驗(yàn)題型設(shè)計生物教學(xué)教案，同時在每個實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)束之后注意總結(jié)整合，從而逐步提升高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，減少學(xué)生在高考生物實(shí)驗(yàn)部分的失分率。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡煒. 解決高中生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計類題型的一般方法[J]. 考試周刊， 2015（69）：5-6.

[2]孫寶志. 談高中生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計題的解題策略[J]. 課程教育研究， 2012（25）：89-89.