探究實驗：初中化學實驗教學之精髓

周晶

摘 要 初中化學教師在進行實驗教學時，一定要注意激發(fā)學生的自主探究能力，活躍班級的課堂學習氛圍，讓實驗課堂真正成為學生展示自我的平臺，提高學生的實驗能力，讓學生養(yǎng)成自主學習化學的好習慣。從教師和學生共同完成實驗過程，彰顯化學實驗的社會性與生活性，合理運用模擬實驗，實驗綠色化幾個方面，研究初中探究性化學實驗教學的精髓。

關鍵詞 初中化學；化學實驗；探究實驗；綠色化學；微型實驗；家庭實驗

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2018）03-0129-02

1 前言

在初中化學教學過程中，化學實驗占據(jù)非常重要的位置。在進行探究性化學實驗過程中，學生通過觀察各種實驗現(xiàn)象，可以更加深刻地理解化學概念，更好地掌握必要的化學知識。同時，在化學實驗中一般需要學生親自實踐，并對實驗以后的各種現(xiàn)象進行有效總結分析，有助于培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維，進一步提高綜合素養(yǎng)。

2 教師要帶領學生共同對實驗過程進行探究

初中化學與其他學科有很大不同。在進行初中化學教學過程中，由于化學是一門實踐性很強的學科，因此，化學教師一定要注重對學生實驗能力的培養(yǎng)，讓學生養(yǎng)成自主學習與探究的好習慣。我國教育部要求初中化學教師要把學生當作課堂的主體，而自己則成為學生課堂學習的引導者。化學教師要積極引導學生對課堂內(nèi)容進行探究，與學生一起完成化學實驗，讓學生真正感覺到自己的課堂主體地位，這樣才能夠充分激發(fā)他們對于學習化學的興趣。化學教師在帶領學生進行實驗之前，可以讓學生先設計實驗方案，了解實驗基本操作步驟，如何正確使用實驗儀器等內(nèi)容，然后才能開展自主探究或者分組合作，順利完成實驗[1]。

如在教學“質(zhì)量守恒定律”這節(jié)課時，在進行實驗之前，教師可適時對學生發(fā)問：“在化學反應發(fā)生前后，物質(zhì)質(zhì)量總和可能發(fā)生哪些變化？增大、變小還是不變？”當學生做出回答以后，教師可以引導學生通過具體實驗驗證自己的推測。通過這種方式，學生不但提高了個人綜合分析能力，而且提高了實驗操作技能，對于成績的提高和初中化學課堂教學效率的提升都具有重要意義。

3 彰顯化學實驗的社會性與生活性

在開展“面向全體學生的化學”教學這種教育理念的引導下，要求化學實驗更加貼近社會、生活。現(xiàn)實生活中處處可見化學的影子，而學生學習化學的主要目的是回歸社會、生活。

1）探究性化學實驗選取生活中常見的物質(zhì)或者現(xiàn)象作為實驗素材，這樣一來可以讓學生倍感親切，而學生在日常生活中對這些物質(zhì)、現(xiàn)象也多多少少有所了解，這就為開展實驗活動奠定了良好的基礎。如檢測生活中常見物質(zhì)的pH數(shù)值，配制一定比例質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液，用肥皂水檢驗軟硬水、進行蔗糖溶解實驗、分析聚乙烯塑料熱塑性、溶液酸堿度對于頭發(fā)影響等，引導學生從日常生活中的物質(zhì)開始了解化學對人們生活的影響，用所學的化學知識解釋身邊出現(xiàn)的各種化學現(xiàn)象，達到學以致用的學習目的[2-3]。

2）進行探究性實驗，可選取和化學有密切聯(lián)系的社會問題當作實驗素材。不論何種事物，它的發(fā)展都存在一定的辯證性，同理，化學實驗也不例外。選擇由化學導致的社會問題為實驗素材，進而創(chuàng)造性地開展實驗，這對學生在未來化學領域中的發(fā)展具有非常重要的作用。如酸雨危害模擬實驗、硫在空氣與氧氣中的燃燒實驗等，這種類型的實驗可以讓學生從化學角度學會分析社會問題。

3）在初中化學教材中為學生設置很多演示實驗，這些演示實驗能夠幫助學生更好地理解整個實驗過程，加深學生對于知識的理解與記憶。因此，初中化學教師在進行教學時，要充分利用這些演示實驗加強對學生的教育。但是在實際的教學過程中，很多化學教師對于教材中的演示實驗都是敷衍了事，沒有對學生進行認真指導與演示，這對于激發(fā)學生的學習興趣和加深學生對知識的影響都是非常不利的，也不利于學生進行探究性學習。

筆者認為，初中化學教師在對學生進行課堂教學時，可以把課本中的演示實驗當作探究型實驗讓學生進行自主探究，讓學生能夠更加深刻地了解所學知識。如在教學“鐵、鋁、鋅、鎂單質(zhì)金屬性強弱實驗”時，沒有必要按部就班地進行演示實驗，可以讓學生根據(jù)教材中的設置對實驗進行探究，自主設計實驗方案，這樣可以讓學生對所學習的化學知識牢牢地銘記在心里。

4 合理開發(fā)實驗，實驗綠色化學

在初中化學實驗教學中，有一些化學實驗存在很大的危險性，并且在實驗操作過程中，對于操作流程的規(guī)范要求十分嚴格，稍不留神就可能會出現(xiàn)差錯，引起事故。這會對學生的心理甚至身體產(chǎn)生一定的創(chuàng)傷，學生以后再做化學實驗時，會表現(xiàn)出一定的畏懼情緒而不敢大膽進行實驗，對于提高學生的實驗積極性十分不利。因此，初中化學教師在帶領學生進行類似的實驗時，要對學生加強要求，讓學生在實驗過程中保持全心全意，把心思全部用于化學實驗的操作規(guī)范之上，防止造成意外事故的發(fā)生。

演示實驗是一種重要的實驗方式，它指的是教師利用課堂時間為學生進行實驗過程的操作與演示，教師在臺上一邊為學生講解實驗過程，一邊為學生演示實驗操作過程，讓學生能夠在課堂上直觀地看到實驗的操作過程、理解實驗原理。教師在操作過程中還要注意對學生進行引導，讓他們在觀察實驗的同時對實現(xiàn)現(xiàn)象和結果進行思考與分析。在對學生進行化學實驗教學中，教師對學生提出一些問題，讓學生針對這些問題進行討論，找出問題的解決方法。演示實驗的結果可能成功，也可能失敗，教師可以通過對比分析實驗結果，培養(yǎng)學生的探究性實驗能力，是一種較為科學的教學方式。

綠色化學指的是在制造或者應用化學產(chǎn)品的過程中，對于使用到的化學原料要進行充分、有效利用，防止廢棄的化學原料對環(huán)境造成污染，實現(xiàn)化學操作的“零排放”與“零污染”。西方發(fā)達國家在綠色化學方面的研究比較先進，早在20世紀末期，美國化學學會就已經(jīng)提出“綠色化學”理念，他們把綠色化學理念充分應用于化學實驗與生產(chǎn)加工過程之中，取得良好的環(huán)境污染防止與化學廢棄物再利用的效果。

在當今環(huán)境污染與生態(tài)破壞日益嚴重的情況下，保護環(huán)境對于每個人來說都是義不容辭的責任。初中化學教師在指導學生進行化學實驗時，也要樹立綠色化學的理念，重視對化學實驗廢棄物的回收再利用，提高化學產(chǎn)品的使用效率，防止對環(huán)境造成污染[2-3]。如在進行硫在氧氣中燃燒實驗時，可以在集氣瓶子的底部放少許水，吸收生成的二氧化硫氣體。

滲透微型化學實驗。一般情況下，微型化學實驗使用的化學用品量少，反應生成的產(chǎn)物少，在實驗過程中不會產(chǎn)生危險；如果有污染物形成，數(shù)量也非常少，且很少污染環(huán)境。如在白色點滴板上面開展酸和指示劑作用的實驗過程中，使用試劑的量很少，反應速度非常快。在新的人教版教材中增設微型實驗，并且還積極鼓勵學生自己制作儀器。

5 開展家庭小實驗，提高學生的實驗興趣

在新版初中化學教材中，會給學生安排一些家庭實驗內(nèi)容，對于這部分內(nèi)容，教師要充分利用起來，把學生的實驗過程與他們的現(xiàn)實生活充分結合起來。這樣不僅能夠提高學生的動手能力，而且能夠讓他們從現(xiàn)實生活中感受到化學實驗的樂趣，讓他們更加喜歡進行化學實驗。

教材中為學生設置的化學實驗具有很強的實用性與趣味性，與學生的實際生活關系非常密切，實驗所用到的器材也比較常見，學生很輕易就能夠找齊所有的實驗用品。教師可以通過讓學生開展家庭實驗來尋求真理。比如在帶領學生學習分子的運動這節(jié)內(nèi)容時，化學教師可以為學生安排這樣的實驗：讓學生在路邊或者田野中找出一朵小白花，并利用課本上所講的知識，把這朵小白花變成小黃花，并讓他們思考有多少種方式可以對這朵花的顏色進行改變？都能夠改變成什么顏色？讓學生在實驗過程中積極思考，鍛煉他們的開放性思維。

在學生進行家庭化學小實驗的過程中，教師要讓學生獨立完成，不得隨意詢問家長、教師或者其他同學。讓他們首先找齊實驗所需的器材，然后根據(jù)實驗的要求設計出實驗所要用到的方法以及進行實驗操作的具體步驟，最后列出實驗所能夠達到的結果。全部規(guī)劃完成之后，讓學生開始進行實驗，在實驗過程中按照自己的設計進行實驗操作，最后查看實驗結果是否與自己想要達到的結果相一致。如果實驗結果與自己所設想的一致，那么就說明這次實驗是成功的；如果實驗結果與自己所設想的不一致，那么就說明這次實驗是失敗的。

對于失敗的實驗，學生也不要氣餒，要積極地對整個實驗過程進行思考，探索是哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題導致實驗失敗。如果自己想不出來，可以尋求家長、教師或者同學的幫助，弄清楚自己實驗過程中存在的問題，加深自己對于本次實驗的印象。這樣在以后的實驗過程中，就能夠很好地避免這些問題的出現(xiàn)，使學生的實驗能力能夠獲得較大提升。

6 結束語

初中化學教師在對學生進行教學時，要積極引導學生開展探究性實驗學習活動，這樣才有助于培養(yǎng)學生的化學實驗操作技能，促進其全方位發(fā)展。探究性實驗，注重學生在操作實驗過程中自主探究，進行小組合作，客觀上也培養(yǎng)了學生的團隊合作意識。同時，學生在主動參與探究性化學實驗過程中，可以有效激發(fā)其潛在的創(chuàng)新欲望，提高創(chuàng)新能力。從這點看，探究實驗能夠在很大程度上提高學生學習化學知識的積極性和主動性，使其具備基本的探究能力，讓學生在以后的學習中獲得更好的發(fā)展。

參考文獻

[1]陳福蘭，楊玉青.借實驗之妙手 尋化學之魅力：淺談初中化學實驗教學[J].中學化學教學參考，2015（11）：37-38.

[2]王新萍.淺談初中化學實驗教學與家庭小實驗的有效結合[J].甘肅教育，2016（21）：60.

[3]任永科.淺談初中化學實驗教學與學生合作探究能力的培養(yǎng)[J].中學課程輔導：教學研究，2015（5）：48.